![糖醋苦菊的做法 【糖醋苦菊】 糖醋苦菊怎麼做]( "糖醋苦菊的做法 【糖醋苦菊】 糖醋苦菊怎麼做")
- “【糖醋苦菊】酸甜開胃，很適合高温天吃的一道涼菜。我借鑑西式沙拉的做法，加了少許黑胡椒碎，別具風味。不妨試試，會叫你“嘴前一亮”的”食材明細主料苦菊（300g）胡蘿蔔（50g）輔料白醋（25g）白糖（20g）鹽（適量）黑胡椒碎（適量）橄欖油（15g）雞精（適量）酸甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋苦菊的做...
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![糖醋苦菊的做法 夏日爽口菜----糖醋苦菊 糖醋苦菊怎麼做]( "糖醋苦菊的做法 夏日爽口菜----糖醋苦菊 糖醋苦菊怎麼做")
- 食材明細主料苦菊（250克）輔料蒜瓣（5個）熟白芝麻（適量）花生油（半勺）澱粉（小半勺）配料香醋（2勺）白糖（5克）香油（適量）鹽（半勺）花椒（15粒）生抽（1勺）酸甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）糖醋苦菊的做法步驟1、苦菊洗淨，放涼白開水泡20分鐘，可去掉一些苦味。2、苦菊撈出瀝水，分成長段待用。3、蒜拍鬆切末。...
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![糖醋苦菊怎麼做-糖醋苦菊的做法]( "糖醋苦菊怎麼做-糖醋苦菊的做法")
- “苦菊是一種分佈在南歐以及中國南京等地的菊科、菊苣屬的一年生或兩年生草本植物，性喜冷涼氣候，初夏抽花莖，嫩葉可食，可生食涼拌，適生食、煮食或作湯。苦菊味感甘中略帶苦，顏色碧綠，可炒食或涼拌，是清熱去火的美食佳品，也有抗菌、解熱、消炎、明目等作用。因且有清熱解暑之功效，受...
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![糖醋菊花茄子怎麼做-糖醋菊花茄子的做法]( "糖醋菊花茄子怎麼做-糖醋菊花茄子的做法")
- 食材明細主料長茄子（1個）輔料番茄醬（適量）白糖（適量）鹽（適量）水（適量）澱粉（適量）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）糖醋菊花茄子的做法步驟1、長茄子切小段。2、墊兩根筷子防止切斷。3、如圖打好花刀。4、放水中加鹽泡五分鐘。5、粘上一層澱粉。6、油温五成熱下鍋炸。7、炸制如圖形狀...
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![糖醋花生拌苦菊怎麼做-糖醋花生拌苦菊的做法]( "糖醋花生拌苦菊怎麼做-糖醋花生拌苦菊的做法")
- “苦菊中的膳食纖維含量比較高，膳食纖維能夠加速排毒，保持腸道健康，有助於防癌，控制血糖等。”食材明細主料苦菊（一小把）花生（適量）輔料醋（適量）糖（適量）鹽（少許）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋花生拌苦菊的做法步驟1、苦菊洗淨切段。2、鍋內熱油放花生米翻炒3、炒好的花生涼涼...
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![苦菊好吃嗎-苦菊苦嗎]( "苦菊好吃嗎-苦菊苦嗎")
- 苦菊是一種很適合夏天吃的蔬菜，相比於其他種類的蔬菜，口感在夏天吃可以減輕上火的症狀，很多人想問，苦菊好吃嗎，因為他們覺得苦菊嘛，一定是苦的，其實，苦菊本身的味道不是很重，而且苦菊可以涼拌，加一些調料可以減輕苦菊的苦味，值得嘗試。一、苦菊好吃嗎苦菊是一種分佈在南歐以及中國南...
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![老醋苦菊拌花生怎麼做-老醋苦菊拌花生的做法]( "老醋苦菊拌花生怎麼做-老醋苦菊拌花生的做法")
- 食材明細主料苦菊（適量）花生（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）老醋（適量）醬油（適量）糖（適量）麻油（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）老醋苦菊拌花生的做法步驟1、苦菊洗乾淨。2、切段。3、放入炒熟的花生，糖醋醬油蒜末葱末麻油4、攪拌均勻。5、裝盤。...
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![糖醋苦瓜怎麼做-糖醋苦瓜的做法]( "糖醋苦瓜怎麼做-糖醋苦瓜的做法")
- “【糖醋苦瓜】酸甜夠味兒超下飯普通的食材，加足了調料，味道很棒呢。酸甜本來就特別誘人，我把苦瓜，辣椒，洋葱，豆豉大醋大糖放在一起了，想想吧，很夠味兒的吃法！夏天的晚上，煮一份白粥，蒸兩個饅頭，炒一份小菜，很美呢！”食材明細主料辣椒（四個）苦瓜（2個）洋葱（一塊）大蒜（一朵）輔料豆豉（10克）醋（20克）糖（2...
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![糖醋拌苦菊怎麼做-糖醋拌苦菊的做法]( "糖醋拌苦菊怎麼做-糖醋拌苦菊的做法")
- “苦菊屬菊花的一種，又名苦菜，有抗菌、解熱、消炎、明目等作用。苦菊味略苦，顏色碧綠，可炒制或涼拌，是清熱去火的美食。”食材明細主料彩椒（1/4個）苦菊（1棵）輔料生抽（1.5勺）糖（2.5勺）花生油（1勺）蒜（2瓣）鹽（少許）香油（1勺）蘋果醋（3勺）葱花（少許）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋拌苦菊的做法步...
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![糖醋菊花魚的做法 【廣東】年年有餘《糖醋菊花魚》 糖醋菊花魚怎麼做]( "糖醋菊花魚的做法 【廣東】年年有餘《糖醋菊花魚》 糖醋菊花魚怎麼做")
- “糖醋菊花魚是年年有餘過年的吉慶菜，過年的菜紅紅火火酸甜口可，非常有食慾！”食材明細主料草魚肉（適量）葱段（適量）薑片（適量）大葱（適量）生粉（適量）醃魚用鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）糖醋汁番茄醬（1小碗）水澱粉（適量）大紅浙醋（1小碗）食用油（1湯匙）白糖（1小碗）酸甜（口味）炸（工藝）一小時...
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![拌苦菊用什麼醋]( "拌苦菊用什麼醋")
- 陳醋。苦菊味有一些苦中帶甘，用陳醋可以很好的調和苦味，比白醋味道更美。陳醋搭配少許鹽、橄欖油、蒜蓉、細砂糖、醬油、味精、葱混合好，加入苦菊一起攪拌，再淋上一點香油即可，做好的苦菊口感清爽。建議炒熟的花生壓成碎粒，拌在一起風味更佳。...
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![老醋拌苦菊怎麼做-老醋拌苦菊的做法]( "老醋拌苦菊怎麼做-老醋拌苦菊的做法")
- “生拌拌綠葉蔬菜是有技巧的，非常簡單就可以有效避免出水皮蔫情況的發生，使綠葉菜上桌時甚至吃到最後依然保持鮮挺翠綠——”食材明細主料苦菊（200g）輔料花生米（50g）配料陳醋（1大勺）鹽（1/2小勺）香油（1小勺）大蒜（3瓣）楓糖漿（2小勺）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）老醋拌苦菊的做法步驟1...
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![糖醋金桂杭菊魚的做法 一魚多吃之《糖醋金桂杭菊魚》 糖醋金桂杭菊魚怎麼做]( "糖醋金桂杭菊魚的做法 一魚多吃之《糖醋金桂杭菊魚》 糖醋金桂杭菊魚怎麼做")
- “【美食家美食祕籍之刀工】我的一招半式——《鱸魚解剖及應用1#》鱸魚四吃之《糖醋金桂杭菊魚》【美食家美食祕籍之刀工】令鱸魚身價顯現，使美食品味無限。【美食家美食祕籍之刀工】我的一招半式———《鱸魚解剖及應用1#》將以圖解法，敍述鱸魚在家庭烹飪中宰殺、魚體分解...
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![陳醋苦菊花生怎麼做-陳醋苦菊花生的做法]( "陳醋苦菊花生怎麼做-陳醋苦菊花生的做法")
- 食材明細主料花生（適量）苦菊（1棵）輔料葱（適量）蒜（適量）陳醋（1勺）糖（1勺）醬油（2勺）芝麻（適量）辣椒油（適量）酸甜（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）陳醋苦菊花生的做法步驟1、花生炒熟。2、苦菊洗乾淨，切段。3、葱切絲蒜切沫。4、將花生苦菊葱蒜，倒入一起。5、放入糖陳醋醬油芝麻辣椒油，攪拌均勻。6、...
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![糖醋拌苦瓜的做法 酸甜清香的糖醋拌苦瓜 糖醋拌苦瓜怎麼做]( "糖醋拌苦瓜的做法 酸甜清香的糖醋拌苦瓜 糖醋拌苦瓜怎麼做")
- “糖醋苦瓜是東北菜系中很有特色的菜式之一。在糖醋苦瓜的基礎上，我把大火炒至改成涼拌了。使苦瓜更加翠綠清香。糖醋拌苦瓜的做法非常簡單，味道酸甜爽口，苦中帶甜，是一道很好的下酒菜。”食材明細主料苦瓜（1根）輔料白醋（1勺）糖（1大勺）山楂糕（適量）配料鹽（2克）大蒜（適量）苦味（口味）拌（工藝）十...
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![糖醋苦瓜條怎麼做-糖醋苦瓜條的做法]( "糖醋苦瓜條怎麼做-糖醋苦瓜條的做法")
- 食材明細主料苦瓜（2個）青辣椒（2個）葱（1段）姜（1塊）生抽（2勺）白糖（1勺）醋（1勺）鹽（1勺）雞精粉（1/2勺）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）糖醋苦瓜條的做法步驟1、苦瓜去籽洗淨切條2、青辣椒洗淨切條3、葱姜切絲4、調料5、油燒熱放葱薑絲煸出香味6、放苦瓜條、辣椒條翻炒7、依次放鹽、生抽、醋、...
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![糖醋菊花怎麼做-糖醋菊花的做法]( "糖醋菊花怎麼做-糖醋菊花的做法")
- 食材明細主料菊花（200g）輔料白糖（20克）白醋（15克）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋菊花的做法步驟1、鮮菊花（食用）洗淨去蒂2、加入白糖、白醋、鹽少許3、拌勻既可...
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![超喜歡的熗拌糖醋苦菊如何做簡單又好吃]( "超喜歡的熗拌糖醋苦菊如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料苦菊：200輔料花椒：適量醋：適量油：適量鹽：適量糖：適量辣椒：適量具體步驟1.準備好新鮮的苦菊。2.水中加入一點鹽，放入苦菊泡10分鐘。3.將苦菊摘洗乾淨，撕成小條。4.加入鹽醋糖。5.另起鍋，注入油，爆香花椒和辣椒。6...
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![老醋苦菊松花怎麼做-老醋苦菊松花的做法]( "老醋苦菊松花怎麼做-老醋苦菊松花的做法")
- 食材明細主料苦菊（一顆）花生米（一把）松花蛋（三個）輔料鹽（8g）醬油（5g）白糖（15g）陳醋（15g）味精（5g）香油（8g）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）老醋苦菊松花的做法步驟1、苦菊去根洗淨，企鵝陳3釐米段2、松花蛋去皮，一分為八。可以用刀切，也可以用線勒成一瓣一瓣。3、涼鍋涼油放花生米（一般油剛沒過...
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![糖醋菊花魚怎麼做-糖醋菊花魚的做法]( "糖醋菊花魚怎麼做-糖醋菊花魚的做法")
- “這個夏天，酸酸甜甜就是你*^_^*”食材明細主料草魚（一條）輔料幹澱粉（適量）水澱粉（適量）料汁用料檸檬（1個）番茄醬（適量）薑末（適量）大蒜（1瓣）鹽（少量）香醋（適量）白糖（適量）酸甜（口味）炸（工藝）數小時（耗時）神級（難度）糖醋菊花魚的做法步驟1、草魚收拾乾淨。2、去頭去骨，把兩面的整片肉片下來，把腹部的大骨...
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![糖醋菊花裏脊怎麼做-糖醋菊花裏脊的做法]( "糖醋菊花裏脊怎麼做-糖醋菊花裏脊的做法")
- 食材明細主料裏脊肉（400克）輔料料酒（適量）番茄醬（適量）糖（適量）醋（適量）酸甜（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）糖醋菊花裏脊的做法步驟1、切成菊花狀2、菊花狀，底部不斷，用姜，蒜，酒，蠔油，鹽醃一下3、均勻裹上生粉裝盤4、油鍋7成熱下鍋炸，家裏停電所以點蠟燭做的，所以步驟就比較簡略了。5、這是...
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![油醋汁苦菊沙拉怎麼做-油醋汁苦菊沙拉的做法]( "油醋汁苦菊沙拉怎麼做-油醋汁苦菊沙拉的做法")
- 食材明細主料苦菊（30g）櫻桃蘿蔔（8個）輔料橄欖油（2勺）蘋果醋（1.5勺）糖（0.5勺）淡口醬油（1勺）芥末醬（1g）鹽（0.5勺）黑胡椒碎（適量）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油醋汁苦菊沙拉的做法步驟1、所有輔料放入一個小瓶子中混合，蓋上蓋子搖勻就製成了油醋汁，備用。2、苦菊洗淨切段、櫻桃蘿蔔洗淨切...
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![怎麼做苦菊好吃-吃苦菊發胖嗎]( "怎麼做苦菊好吃-吃苦菊發胖嗎")
- 提到苦菊，我們基本上會在各種涼菜中看到它的身影，苦菊的葉子很鮮嫩，吃起來略帶有一絲苦澀，對我們人體有很好的清熱解毒功效，因此被用來做涼菜也是非常適合的，那麼，吃苦菊會不會導致發胖呢？苦菊怎麼做比較好吃？今天就跟小編來學習一下吧。一、吃苦菊發胖嗎100克苦菊的熱量是35千卡，...
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![糖醋菊花土豆怎麼做-糖醋菊花土豆的做法]( "糖醋菊花土豆怎麼做-糖醋菊花土豆的做法")
- 食材明細主料土豆（適量）輔料番茄醬（適量）白糖（適量）白醋（適量）澱粉（適量）鹽（適量）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）糖醋菊花土豆的做法步驟1、土豆去皮洗淨，把兩頭切掉，從中間切開。2、墊上筷子切十字花刀。3、撒上鹽。4、加水泡十分鐘。5、控幹水分粘上澱粉。6、油温五成熱下鍋炸。7...
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![糖醋苦菊如何做簡單又好吃]( "糖醋苦菊如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料苦菊：一把輔料陳醋：適量海鮮醬油：適量白糖：適量大蒜：1-2瓣蜂蜜：適量具體步驟1.苦菊洗好，切段，大蒜洗淨備用2.將大蒜切成末，與醬油，醋，白糖調在一起，然後加入蜂蜜調成粘稠的汁3.把汁澆在切好的苦菊上，用筷子的兩頭...
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味味甜
