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關於棋格小方怎麼做好吃的餐飲百科

棋格小方怎麼做-棋格小方的做法

  • 棋格小方怎麼做-棋格小方的做法

  • “原本是要做抹茶的，結果抹茶粉放的太多了，造成麪糰的顏色慘不忍睹，最後忍痛丟掉了，可原味的麪糰還好好的，只好又重新揉份可可的麪糰，沒想到做出來的效果還不錯。”食材明細原味麪糰黃油（60g）糖粉（40g）全蛋液（20g）低筋麪粉（115g）可可粉面團可可粉（15克）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）...
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小棋格餅乾怎麼做-小棋格餅乾的做法

  • 小棋格餅乾怎麼做-小棋格餅乾的做法

  • “説起棋格餅乾，其實並不難，只是需要交錯兩種顏色的麪糰。只不過“分別擀成相同厚度和大小的麪糰，覆蓋.再冷藏.再切條.再對疊.再冷凍.再切片”的步驟聽起來讓人覺得工程浩大。一種味道的餅乾吃膩了之後，你一定會想盡辦法讓餅乾口味更豐富起來。比如原味和可可味的搭配，又或者...
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棋格蛋糕怎麼做-棋格蛋糕的做法

  • 棋格蛋糕怎麼做-棋格蛋糕的做法

  • “翻微博的時候，看到了一款棋格蛋糕，表面上看着和普通蛋糕一樣，切開以後卻別有洞天，不同顏色的蛋糕構成格子的樣子，真的是像極了棋盤~”食材明細主料雞蛋（6個）低筋麪粉（40g）淡奶油（100g）藍莓（5顆）芒果（半個）甜瓜（10g）輔料香草精（2g）白醋（4ml）白糖（80g）玉米油（20ml）牛奶（30ml）可可粉（3g）果醬（50g）甜味（口味...
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棋格蛋糕的做法 棋格蛋糕——棋格人生、絢美多彩！ 棋格蛋糕怎麼做

  • 棋格蛋糕的做法 棋格蛋糕——棋格人生、絢美多彩！ 棋格蛋糕怎麼做

  • “看着很複雜的，但是做出來會很有成就感的棋格蛋糕，讓小編眼前一亮！人生就好比棋格，有時暗有時明，有時苦有時甜，只要有堅定的信念，奮勇向前，風雨過後一定是絢爛的彩虹！愛烘焙滴朋友們要加油哦，不要放棄！”食材明細主料低筋麪粉（170g）細砂糖（加入蛋白裏）（72g）細砂糖（加入蛋黃裏）（48g）色拉油（48g）...
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雙色小棋格餅乾如何做簡單又好吃

  • 雙色小棋格餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料香草味麪糰：低筋麪粉：150g輔料具體步驟1.材料大集合，黃油切小塊軟化2.黃油中加入糖粉打勻3.分次加入全蛋繼續打勻4.低粉過篩攪勻5.收團，並依上述步驟處理好巧克力粉團6.壓制成1釐米厚塊狀7.抹上全蛋液使...
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棋格慕斯的做法 【棋格慕斯】漂亮又好吃的個性慕斯蛋糕 棋格慕斯怎麼做

  • 棋格慕斯的做法 【棋格慕斯】漂亮又好吃的個性慕斯蛋糕 棋格慕斯怎麼做

  • “用椰漿做了披薩，做了甜品，身邊的朋友都讚不絕口，這次用椰漿做了慕斯，味道更是美哈~濃濃的椰漿味，以前都是用牛奶做的，這次椰漿替代了牛奶，味道更加濃郁，椰漿配可可戚風蛋糕，真的很好吃哈！原文連接_”食材明細主料可可戚風蛋糕（1個）淡奶油（200克）椰漿（150克）細砂糖（20克）吉利丁（2片）輔料可可...
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雙色棋格小餅乾的做法 妙搭烘焙 | 食譜 | 時尚又百搭的美味雙色棋格小餅乾 雙色棋格小餅乾怎麼做
雙色小棋格餅乾 的做法 雙色小棋格餅乾 —— 格子控的你，愛上雙重美味 雙色小棋格餅乾 怎麼做
棋格小餅乾怎麼做-棋格小餅乾的做法

  • 棋格小餅乾怎麼做-棋格小餅乾的做法

  • “真的是一款很美味又可愛的小零食哦”食材明細主料原味麪糰（適量）麪粉（150克）黃油（80克）糖粉（60克）雞蛋（25克）輔料巧克力麪糰（適量）麪粉（130克）巧克力（一小塊）黃油（70克）糖粉（60克）雞蛋（25克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）棋格小餅乾的做法步驟1、黃油軟化後,加入糖粉,攪拌均勻即可,不要...
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超詳細過程 棋格蛋糕 怎麼做-棋格蛋糕 的做法 棋格蛋糕

  • 超詳細過程 棋格蛋糕 怎麼做-棋格蛋糕 的做法 棋格蛋糕

  • “因為是送人的，完成後想着會不會太顯單調？於是有了後期的裝扮，可是…怎麼看起來有點彆扭？這就是傳説中的畫蛇添足？下次再來就原始美：格子上不放東西了”食材明細主料低粉（75克）可可粉（30克）玉米澱粉（15克）色拉油（60克）純牛奶（80克）雞蛋（5枚）輔料細砂糖（60克（加入蛋黃和蛋白中））金鑽淡奶油（350克...
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棋格餅乾怎麼做-棋格餅乾的做法

  • 棋格餅乾怎麼做-棋格餅乾的做法

  • “作為時尚界經典款的棋格風，這次也吹到了烘焙界。”食材明細主料低筋麪粉（290g）可可粉（10克）黃油（160g）糖粉（80g）輔料蛋液（50g）香草精（1.5克）鹹香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）棋格餅乾的做法步驟1、原色麪糰：黃油軟化以後，加入糖粉，慢慢攪拌到糖粉和黃油混合均勻就可以了，不要把黃油打發...
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雙色棋格小餅乾的做法 雙重享受----雙色棋格小餅乾 雙色棋格小餅乾怎麼做

  • 雙色棋格小餅乾的做法 雙重享受----雙色棋格小餅乾 雙色棋格小餅乾怎麼做

  • “或許很多朋友都已經厭倦了單一顏色的餅乾了，倘若視覺上沒有一絲驚喜，味覺上又怎麼會提起慾望呢？今天這款雙色棋格小餅乾，不僅討女生的喜歡，滿足了格子控，還另“吃貨”們一次享受了雙重的口味，真是一款討喜的小餅乾。親愛的烘焙朋友們，想要挑戰一下你們對餅乾的整形能力嗎，就來試...
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雙色小棋格餅乾怎麼做-雙色小棋格餅乾的做法

  • 雙色小棋格餅乾怎麼做-雙色小棋格餅乾的做法

  • “雙色小棋格餅乾，用了足量的黃油，口感酥脆。雙色小棋格餅乾，融合了香草和巧克力的雙重味道，給你的味覺和視覺的雙重享受。”食材明細香草味麪糰低粉（150克）糖粉（60克）香草精（1.5克）黃油（80克）雞蛋（25克）巧克力麪糰低粉（130克）糖粉（60克）黃油（80克）雞蛋（25克）可可粉（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（...
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棋格餅乾的做法 棋格餅乾——黑白配的雙重美味 棋格餅乾怎麼做

  • 棋格餅乾的做法 棋格餅乾——黑白配的雙重美味 棋格餅乾怎麼做

  • 食材明細主料低筋麪粉（310克）無鹽黃油（150克）鹽（2克）全蛋（50克）可可粉（10克）蛋液（20克）糖粉（120克）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）棋格餅乾的做法步驟1、所有原料準備好2、將黃油分成相等兩份切成小塊，室温下軟化。3、分別加入糖粉60克，用電動打蛋器打至濃稠發白。4、分次加入全蛋液，攪...
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棋格吐司的做法 【番茄配方】棋格吐司——小巧可愛，造型討巧誘人 棋格吐司怎麼做
菠菜棋格小吐司怎麼做-菠菜棋格小吐司的做法

  • 菠菜棋格小吐司怎麼做-菠菜棋格小吐司的做法

  • “經常烤吐司來吃，但是因為家裏人少，所以經常會剩一些，放久了的吐司口感變差，不想吃就浪費了。最近入手了一款小吐司模具，個頭不大，烤一個吐司正好夠我們家一天吃完，很不錯。用它做了菠菜棋格小吐司，綠白相間，清新養眼！”食材明細主料高粉（260克）菠菜粉（15ML）輔料牛奶（157克）細砂糖（40克）鹽...
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白紫棋格麪包的做法 白紫棋格麪包 白紫棋格麪包怎麼做

  • 白紫棋格麪包的做法 白紫棋格麪包 白紫棋格麪包怎麼做

  • “​​我是個十足的格子控，本來想做四個格子，可某人説格子越多越好，那就試試吧，一言不合做麪包…”食材明細白色部分高筋麪粉（90克）牛奶（50克）鹽（一小撮）黃油（6克）白砂糖（8克，）酵母（1克）紫色部分高筋麪粉（70克）紫薯泥（52克）牛奶（42克）白砂糖（7克）鹽（一小撮）酵母粉（1克）黃油（10克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗...
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美味小棋格餅乾如何做簡單又好吃

  • 美味小棋格餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘小棋格餅乾一聽這一道菜，可能覺得非常容易製作，但實際上，對於這樣一道看似簡單的菜，要做好卻不是説起來的那麼簡單。這一道菜的製作關鍵，其實主要在製作過程中對火候的控制。在選擇好材料之後，如何合理安排烹調...
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棋格曲奇怎麼做-棋格曲奇的做法

  • 棋格曲奇怎麼做-棋格曲奇的做法

  • 食材明細主料黃油（100g）糖粉（50g）雞蛋（30g）低粉（170g）可可粉（30g）蛋液（10g）輔料鹽（1g）甜香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）棋格曲奇的做法步驟1、黃油室温軟化，加糖粉，用打蛋器攪打兩分鐘2、黃油打到發白的狀態3、加入雞蛋液繼續攪打4、所以液體打發後的狀態5、打發後的液體4:6分，少的部分加...
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棋格饅頭怎麼做-棋格饅頭的做法

  • 棋格饅頭怎麼做-棋格饅頭的做法

  • “營養美味”食材明細主料麪粉（500g）黑米麪（50g）蕎麥麪（50g）黑豆麪（50g）水（300ml）輔料酵母（半小匙）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）棋格饅頭的做法步驟1、和三個麪糰2、將黑米麪團和蕎麥麪團擀成長條，這兩個顏色反差大。3、黑麪團較大切成五條，白麪團切成四條。4、顏色交叉三條一組5...
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棋格蛋糕的做法 趣味十足的——棋格蛋糕 棋格蛋糕怎麼做

  • 棋格蛋糕的做法 趣味十足的——棋格蛋糕 棋格蛋糕怎麼做

  • “過年大魚大肉吃多了，該換下口味啦，這款趣味十足的格棋蛋糕，香濃可可與純香奶味夾着甜甜的果醬，別有一番風味，再配上一杯熱乎乎的茶，暖在心頭。”食材明細主料黃油（100g）低筋麪粉（120g）細砂糖（75g）泡打粉（1/4小勺）熱水（15g）雞蛋（2個）小蘇打（1/8小勺）可可粉（10g）輔料果醬（適量）椰蓉（適量）其他（口味）烘...
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棋格吐司的做法 【棋格吐司】——交叉錯落的美 棋格吐司怎麼做

  • 棋格吐司的做法 【棋格吐司】——交叉錯落的美 棋格吐司怎麼做

  • “做麪包最大的樂趣就在於結果的不完全可控。雖然在開始做了種種準備，結果卻很有可能因為一點點操作上的問題而導致與目標的差異。這次的麪包，仍然用了自由姐<可可雙色麪包>的方子（750g小），上次做是參考書上編辮子扭起來的方法，這次呢，我想換個方法做。話説，蛋糕和餅乾都見過“棋...
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葱油棋格格如何做簡單又好吃

  • 葱油棋格格如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘&#12288;&#12288;&#12288;&#12288;烹飪時間:20分鐘去了外面的城市讀書，總覺得是北飛的燕子，在氣候回暖的時節才回家一次，這次暑假回家呆了很長一段時間，每天在家裏可以吃到媽媽做的食物，對於我來説就是最簡單但又最難得的幸福，一直絕得這就是生活中的小確幸。剛...
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棋格吐司怎麼做-棋格吐司的做法

  • 棋格吐司怎麼做-棋格吐司的做法

  • “美味又綿軟的吐司，受到家人的喜愛。我最常做的也是吐司，今天加了點可可粉，做個趣味吐司吧。”食材明細主料麪包粉（150克）可可粉（8克）白糖（90克）奶粉（15克）雞蛋（1個）耐高糖酵母粉（3克）橄欖油（20克）清水（30克）中種麪糰麪包粉（360克）耐高糖酵母粉（2克）清水（220克）調料鹽（4克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗...
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棋格餅乾的做法 棋格餅乾——方方正正做人 棋格餅乾怎麼做

  • 棋格餅乾的做法 棋格餅乾——方方正正做人 棋格餅乾怎麼做

  • “方方正正的一款小餅乾，黑白分明，方方正正做人，愛生活，愛烘焙，愛美食。分享美食的同時，分享一份快樂”食材明細主料低筋麪粉（140克）黃油（80克）輔料糖粉（60克）雞蛋液（24克）可可粉（10克）甜味（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）棋格餅乾的做法步驟1、製作原味麪糰：40克黃油軟化後加入30克糖粉，攪...
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