![可可費南雪怎麼做-可可費南雪的做法]( "可可費南雪怎麼做-可可費南雪的做法")
- “今天入手了學廚的這款模具，迫不及待的想試試，做了這款可可費南雪，焦香的外皮，軟嫩的內心，香甜糕點裏充滿濃郁的巧克力味道，讓人讚不絕口。這款不粘模具，也不用刷油，很好脱模。”食材明細主料杏仁粉（25克）低筋麪粉（25克）可可粉（2克）蛋清（70克）黃油（60克）糖粉（40克）蜂蜜（8克）輔料藍莓幹（適量）甜味...
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![費南雪的做法 在家做費南雪 費南雪怎麼做]( "費南雪的做法 在家做費南雪 費南雪怎麼做")
- “費南雪是一款頗有來歷的法國小糕點。”食材明細主料低筋麪粉（40克）杏仁粉（40克）無鹽黃油（100克）蛋白（100克）白砂糖（100克）蜂蜜（20克）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）費南雪的做法步驟1、黃油熬成焦糖色，（熬至偏黃底下有點沉澱物）。2、蛋白中加入幼砂糖、蜂蜜攪拌至糖化，蛋白徹底斷...
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![雪頂可可奶茶怎麼做-雪頂可可奶茶的做法]( "雪頂可可奶茶怎麼做-雪頂可可奶茶的做法")
- “對於顧客來説好喝就是硬道理，他們喜歡了，營業額自然也會上去。這款“雪頂可可奶茶”口感柔順絲滑，吮吸後奶香味留於脣齒間，不僅顏值爆表，重要的是很好喝！一起動手做做吧”食材明細主料牛奶（250ml）巧克力醬（30ml）熱水（100ml）輔料牛奶凍（適量）珍珠（2勺）調料奶油（噴滿）奧利奧餅乾碎（少量）甜味（...
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![雪頂熱可可如何做簡單又好吃]( "雪頂熱可可如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:18分鐘主料黑巧克力：50牛奶：200可可粉：3小勺淡奶油：適量輔料具體步驟1.先將牛奶煮熱，不需要煮開，不然會結皮，最好用小奶鍋2.放入熱巧克力，煮化3.杯子裏放入可可粉，倒入適量熱水攪拌，加入適量淡奶油，淡奶油不需要很多，不然會...
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![費南雪的做法 法式下午茶之費南雪 費南雪怎麼做]( "費南雪的做法 法式下午茶之費南雪 費南雪怎麼做")
- “每個人都有一段暗戀的時光，當你終於鼓起勇氣捧着費南雪走向他的時候，看到是他那不自覺上揚的嘴角，最幸福的莫過於：我喜歡你的時候剛好你也喜歡我，遇見你真好。”食材明細主料無鹽黃油（75g）低筋麪粉（20g）細砂糖（70g）吐司粉（20g）蜂蜜（5g）蛋白（115g）輔料抹茶粉（3g）紅茶粉（2g）泡打粉（適量）甜香（口味...
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![雪花可可餅怎麼做-雪花可可餅的做法]( "雪花可可餅怎麼做-雪花可可餅的做法")
- “俺很喜歡可可、咖啡之類的味道，所以，一看見有可可味的點心，眼就發光，這次找到可可餅的方子，肯定要試試。”食材明細主料花生粉（適量）黃油（適量）輔料可可粉（適量）低筋粉（適量）花生粉（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雪花可可餅的做法步驟1、打發黃油時分三次加入糖粉，打發成蓬...
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![大雪吃南瓜可以嗎]( "大雪吃南瓜可以嗎")
- 可以。大雪是二十四節氣之一，天氣寒冷。南瓜的吃法多樣，蒸着吃、煮着吃、炒着吃都可以，也可以和麪粉製作成南瓜餅、南瓜饅頭等。南瓜味道香甜，口感軟糯，是個在大雪天食用。吃不完的南瓜可存放在乾淨、通風、乾燥的地面上，可存放三到六個月的時間。...
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![可可雪花酥怎麼做-可可雪花酥的做法]( "可可雪花酥怎麼做-可可雪花酥的做法")
- “剛做了抹茶雪花酥吃完了覺得還沒過癮，接着繼續搗鼓巧克力味的雪花酥。口感依然是槓槓滴好吃，只因吃貨太多太多，做完之後，自己才吃到幾塊，其餘的被吃貨們哄搶而光。”食材明細主料棉花糖（400克）黃油（90克）奶粉（200克）可可粉（10克）蔓越莓（100克）小葫蘆餅乾（300克）輔料熟花生米（80克）甜味（口味...
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![費南雪怎麼做-費南雪的做法]( "費南雪怎麼做-費南雪的做法")
- “費南雪最原始的配方源自一款叫做"visitandine"的蛋糕,由Visitation修道院的修女們獨創。烘焙師Lasne不但把配方"不告而取",而且根據自己烘焙店的所在地和顧客羣，將其改頭換面，做成金條形狀，換上和金融有關的新名字"financier",轉眼就成了他名下的一款法國經典點心。...
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![可口的貓爪費南雪如何做簡單又好吃]( "可口的貓爪費南雪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘貓爪費南雪香甜可口，香氣四溢，深受人們的喜愛，營養豐富，在家中製作過程簡單，好吃不長肉，所需要的食材簡單常見，既方便又省錢，既可以當作零食有可以當做早點，你也可以製作之後送給朋友品嚐，欣賞分享美食的快感，你還在...
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![原味費南雪的做法 PH大師原味費南雪 原味費南雪怎麼做]( "原味費南雪的做法 PH大師原味費南雪 原味費南雪怎麼做")
- “最近得了個新寶貝，就是粉嫩嫩萌萌噠海氏B30新烤箱啦，個頭不大有30升，比較四四方方呈正方體的樣子不佔位置，內膽看着像有不粘塗層，這樣清潔比較省事，烤箱一共就三個旋鈕，一看就知道怎麼操作，顏色是真喜歡，清新脱俗的淡粉色，我的第一個彩色烤箱！今天用新烤箱烤了個種草很久的費南雪，...
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![檸味費南雪怎麼做-檸味費南雪的做法]( "檸味費南雪怎麼做-檸味費南雪的做法")
- “費南雪是一款頗有來歷的法國小糕點。它的麪糊有一大好處是可以放冰箱冷藏，要吃的時候都隨取隨用。現在的費南雪花樣繁多，已遠不止傳統的形狀和單一口味了，烘焙師們在裏面加入各式香料、水果、巧克力、堅果及香草、焦糖以變化出層出不窮的多樣口味。我做的是檸檬味的金條費...
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![可可雪球怎麼做-可可雪球的做法]( "可可雪球怎麼做-可可雪球的做法")
- “最近好多地方開始下雪了，冬天正式進入狀態啦……蘇州這幾天氣温變暖，看來是盼不到雪了，堆不了雪人簡直是冬天的一大遺憾……今天做個可可雪球來應應雪景，其實這個餅乾做出來是很好看的，但是拍照技術有限，拍得真叫一個很醜！做法簡單，如下。”食材明細主料低粉（50g）可可粉（20g）黃油（16...
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![檸檬費南雪的做法 #烤箱美食#檸檬費南雪 檸檬費南雪怎麼做]( "檸檬費南雪的做法 #烤箱美食#檸檬費南雪 檸檬費南雪怎麼做")
- “費南雪由於外觀像金磚，也被稱為金磚蛋糕，製作時使用了焦化的黃油，更能感受到濃郁的奶香味”食材明細主料無油黃油（50克）蛋清（2個）低粉（35克）杏仁粉（35克）輔料細砂糖（50克）黃檸檬（一個）蜂蜜（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）檸檬費南雪的做法步驟1、準備材料，2個雞蛋只用蛋清，一個...
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![可可雪花包怎麼做-可可雪花包的做法]( "可可雪花包怎麼做-可可雪花包的做法")
- “這個可可味麪包，表皮灑酥粒，看上去是不是非常像地上被剛下的一場初雪覆蓋着呀，所以就叫雪花包囉，有人吃了還問有沒有......”食材明細主料高粉（220克）低粉（40克）酵母（4克）糖（60克）全蛋（56克）牛奶（119克）鹽（1克）可可粉（10克）黃油（20克）輔料酥粒：黃油（45克）低粉（45克）玉米粉（10克）糖（45克）原味（口味）烘焙（工...
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![核桃可可雪球怎麼做-核桃可可雪球的做法]( "核桃可可雪球怎麼做-核桃可可雪球的做法")
- 食材明細A黃油（95g）糖粉（35g）B全效麪粉（110g）可可粉（15g）C核桃仁（50g）防潮糖粉（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）核桃可可雪球的做法步驟1、黃油室温軟化→切小丁→材料A的糖粉→打至變白松發.2、材料B過篩→與步驟1混合→切拌至無干粉狀.3、材料C入料理機打碎→與步驟2混合...
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![雪人熱可可如何做簡單又好吃]( "雪人熱可可如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮮牛奶：200毫升巧克力豆：15g輔料具體步驟1.將牛奶倒入奶鍋中，小火煮沸，倒入約50毫升在奶泡打發杯中（杯子容量不同，倒入的毫升也略微不同，至牛奶線即可），然後打發成細奶泡2.將巧克力豆倒入奶鍋中，與剩餘的牛奶一起小...
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![可可雪花曲奇怎麼做-可可雪花曲奇的做法]( "可可雪花曲奇怎麼做-可可雪花曲奇的做法")
- 食材明細主料低粉（100g）可可粉（15g）輔料雞蛋（1只）白砂糖（60g）調料黃油（50g）泡打粉（3g）鹽（1g）白砂糖（適量）糖粉（適量）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）可可雪花曲奇的做法步驟1、蛋液加白砂糖打至白糖融化。2、低粉，可可粉，食鹽，泡打粉混合。3、過篩，篩入蛋液中。4、攪拌均勻，倒入融化的黃油。5...
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![可可口味雪花酥怎麼做-可可口味雪花酥的做法]( "可可口味雪花酥怎麼做-可可口味雪花酥的做法")
- “雪花酥最近做了會上癮的感覺呢哈哈哈”食材明細主料無鹽黃油（40g）原味棉花糖（150g）無糖全脂奶粉（50g）可可粉（10g）綜合堅果（150g）蔓越莓幹（30g）小圓餅乾（130g）裹麪粉無糖奶粉（25g）可可粉（5g）甜味（口味）拌（工藝）一小時（耗時）高級（難度）可可口味雪花酥的做法步驟1、奶粉和可可粉一起過篩。2、得到可...
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![可可黑糖雪花酥怎麼做-可可黑糖雪花酥的做法]( "可可黑糖雪花酥怎麼做-可可黑糖雪花酥的做法")
- “快過年了，趕着做些小零食，送大家”食材明細主料棉花糖（200g）小奇福（180g）蔓越莓幹（50g）花生碎（50g）輔料黃油（30g）奶粉（大約40g）可可粉（10g）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）可可黑糖雪花酥的做法步驟1、花生米提前烤熟去皮壓碎，別的材料也備好2、黃油放入不粘鍋，開小火融化3、果乾和花...
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![櫻花費南雪怎麼做-櫻花費南雪的做法]( "櫻花費南雪怎麼做-櫻花費南雪的做法")
- 食材明細主料無鹽黃油（50g）蛋白（50g）低筋粉（15g）輔料杏仁粉（50g）抹茶粉（20g）櫻花花瓣（適量）清淡（口味）烤（工藝）半小時（耗時）高級（難度）櫻花費南雪的做法步驟1、食材大集合照。2、將無鹽黃油放置鍋中進行加熱融化。3、煮制黃油冒泡，放置一旁備用。4、打發蛋白，白砂糖分三次加入。5、打發蛋白至幹...
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![費南雪的做法 費南雪Financier 費南雪怎麼做]( "費南雪的做法 費南雪Financier 費南雪怎麼做")
- “費南雪Financier在法文中是美味甜點的意思，製作成長方形成為費南雪Financier。使用杏仁粉、焦黃油和蜂蜜，形成一種濃郁芬香與濕潤的口感，烘烤出豐富的美味。此食譜可做8只費南雪模具：規格：32.7*25.8*1.5Cm高”食材明細主料黃油（45g）輔料杏仁粉（45g）糖粉（45g）蜂蜜（15g）蛋白（45g）低粉（15g...
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![桃仁可可雪花酥怎麼做-桃仁可可雪花酥的做法]( "桃仁可可雪花酥怎麼做-桃仁可可雪花酥的做法")
- “在原味牛軋糖的基礎上，將材料增增減減，就“誕生”了新的牛軋糖。雪花酥是近二年新出現的品種，因為加了小奇福餅乾和外撒大量的奶粉似雪花而得名。其實掌握好材料之間的關係，甭管是“糖”還是“酥”，全都“一網打盡”。想要雪花酥口感硬一些，除了黃油少放點、奶粉多一點，乾果和...
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![費南雪的做法 美好寓意：財源廣進---費南雪 費南雪怎麼做]( "費南雪的做法 美好寓意：財源廣進---費南雪 費南雪怎麼做")
- “費南雪的口感濕潤偏甜，帶有濃濃的杏仁香氣，往往搭配一些精緻昂貴的輔料，因此經常在高檔甜點店看到：費南雪搭配地道的英式紅茶，或者咖啡，度過一段非常“巴黎”的下午茶美好時光。説起來這Financier，也就是費南雪蛋糕還真的跟錢有很大的關係。據説在19世紀末期巴黎證券交易所旁...
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![費南雪的做法 #烤箱美食#小金磚——費南雪 費南雪怎麼做]( "費南雪的做法 #烤箱美食#小金磚——費南雪 費南雪怎麼做")
- “看到這款金色的學廚模具，是不是立即有想吃費南雪的衝動，金色8連長方形，造型美觀大方，良好的不粘效果，耐高温，堅固耐用，烤好的蛋糕輕輕一晃，自動脱模，材質好，手感好，顏色漂亮，一款既美觀又實用，易脱模易清洗的蛋糕模具，非常非常值得擁有哦！參照Nicole老師的方子和做法先做一款小金磚，方...
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味味甜
