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關於乾貝菌菇海鮮湯的家常做法的餐飲百科

乾貝菌菇海鮮湯怎麼做-乾貝菌菇海鮮湯的做法
  • 乾貝菌菇海鮮湯怎麼做-乾貝菌菇海鮮湯的做法

  • 食材明細主料乾貝(適量)魷魚(適量)河蝦(適量)冬瓜(適量)香菇(適量)口菇(適量)海鮮菇(適量)輔料姜(適量)大葱(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)乾貝菌菇海鮮湯的做法步驟1、先將乾貝洗淨,熱水浸半小時,然後撕成絲,魷魚洗淨切十字花刀。2、鍋加水燒開加入料酒將魷魚出水成魷...
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鮮菇海菜素菌湯的做法 【美味素食】鮮菇海菜素菌湯 鮮菇海菜素菌湯怎麼做
  • 鮮菇海菜素菌湯的做法 【美味素食】鮮菇海菜素菌湯 鮮菇海菜素菌湯怎麼做

  • “這道素菌湯絕對適合孕婦以及產後滋補用,因為它主要使用海菜來煮湯,就跟韓國人都愛喝的海帶湯異曲同工。加上一些鮮美的菌,這道湯想不好喝都難。不太愛吃海帶口感的女兒,今天也連喝了2大碗,加上她最愛的小白蘑菇,小傢伙今天吃的很開心。晚上老公回來也美美的喝了一大碗,不停的...
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三鮮菌菇湯怎麼做-三鮮菌菇湯的做法
  • 三鮮菌菇湯怎麼做-三鮮菌菇湯的做法

  • 食材明細主料蟹味菇(150g)雞蛋(2個)裏脊香腸(50g)金針菇(100g)輔料葱薑蒜花椒油(20ml)調料鹽(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)三鮮菌菇湯的做法步驟1、蟹味菇,白玉菇,金針菇,海鮮菇,準備裏脊,香腸,濃湯寶準備,蝦仁,雞蛋準備。2、香腸切絲蝦仁去除蝦線。3、所有菌菇去除根部洗淨,切段,鍋中...
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菌菇海鮮火鍋 怎麼做-菌菇海鮮火鍋 的做法
  • 菌菇海鮮火鍋 怎麼做-菌菇海鮮火鍋 的做法

  • “年末了,涼意陣陣,給了自己一個吃火鍋的藉口,趁着現時是吃螃蟹的季節,趕快拿來做火鍋,不然會辜負了10月的螃蟹,説到打火鍋的湯底,我對清水還真的是喜歡的,襯托得海鮮有説不出的鮮美。”食材明細主料螃蟹(適量)蝦(適量)豆腐(適量)金針菇(適量)西洋菜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料濃湯寶(適量)浙醋(適量...
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雞蛋鮮貝小雞樅菌湯怎麼做-雞蛋鮮貝小雞樅菌湯的做法
  • 雞蛋鮮貝小雞樅菌湯怎麼做-雞蛋鮮貝小雞樅菌湯的做法

  • 食材明細主料小雞樅菌(適量)雞蛋(2個)鮮貝丁(幾個)輔料食用油(半匙)調料食鹽(2g)沙葱(小許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋鮮貝小雞樅菌湯的做法步驟1、小雞樅菌洗淨。2、取一點鮮貝丁。3、雞蛋打碗裏攪散。4、鮮貝化凍切小塊放雞蛋裏。5、攪散。6、熱鍋冷油。7、油熱放蘑菇翻...
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海鮮菌菇年糕湯怎麼做-海鮮菌菇年糕湯的做法
  • 海鮮菌菇年糕湯怎麼做-海鮮菌菇年糕湯的做法

  • “做了一次海鮮菌菇年糕湯就愛上了。食材沒有具體量,想吃什麼就多放點,不能虧待了自己。”食材明細主料年糕(1包)海鮮菇(適量)蟹味菇(適量)文蛤(適量)大蝦(適量)綠葉蔬菜(適量)輔料鹽(適量)生薑(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)海鮮菌菇年糕湯的做法步驟1、海鮮菇...
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香菇海蔘乾貝雞腿湯怎麼做-香菇海蔘乾貝雞腿湯的做法
  • 香菇海蔘乾貝雞腿湯怎麼做-香菇海蔘乾貝雞腿湯的做法

  • 食材明細主料海蔘(2個)輔料雞腿(6-7個)乾貝(適量)香菇(適量)薑片(適量)紅棗(適量)原味(口味)未知(難度)香菇海蔘乾貝雞腿湯的做法步驟1、雞腿出水2、冷水洗淨備用3、放入泡好的香菇4、加入適量水加紅棗薑片5、乾貝泡好,6、燉40分鐘左右放入乾貝7、然後加入海蔘8、繼續燉差不多20分鐘左右就...
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乾貝海帶湯怎麼做-乾貝海帶湯的做法
  • 乾貝海帶湯怎麼做-乾貝海帶湯的做法

  • “清淡營養的湯,不需太多食材和複雜烹飪,簡單而不失美味。”食材明細主料乾貝(80克)海帶(200克)香芹葉(100克)小葱(2棵)輔料鹽(2克)生抽(10ml)香油(1匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)乾貝海帶湯的做法步驟1、準備食材。將乾貝用熱水泡去鹹味。2、將泡好的乾貝放入冷水中,大火燒開,中火...
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鮮味菌菇鮮蝦湯怎麼做-鮮味菌菇鮮蝦湯的做法
  • 鮮味菌菇鮮蝦湯怎麼做-鮮味菌菇鮮蝦湯的做法

  • 食材明細主料鹽(適量)白胡椒(少許)橄欖油(1大勺)輔料菌菇(一包)鮮蝦(8尾)檸檬(4片)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮味菌菇鮮蝦湯的做法步驟1、準備好所有的食材。2、1.將菌菇食材去除蒂頭或菇柄端部後,切成方便入口的大小。3、2.鮮蝦去殼,挑掉腸泥。4、3.將水倒入小鍋裏,煮滾後加入...
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雙菇鮮菌湯怎麼做-雙菇鮮菌湯的做法
  • 雙菇鮮菌湯怎麼做-雙菇鮮菌湯的做法

  • “簡單菌菇湯,簡單、快速,味道鮮亮。”食材明細主料金針菇(一袋)香菇(六、七朵)西紅柿(一個)輔料胡椒粉(適量)蒜(一瓣)水或者高湯(500g)油(適量)鹽(適量)雞粉(適量)香菜(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雙菇鮮菌湯的做法步驟1、蘑菇幾類都可以,我把鮮香菇放成幹香菇也是醉了,乾淨處理了...
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家常蝦仁乾貝海鮮粥怎麼做-家常蝦仁乾貝海鮮粥的做法
  • 家常蝦仁乾貝海鮮粥怎麼做-家常蝦仁乾貝海鮮粥的做法

  • “夏日炎炎,不想炒菜,那就來一道快手海鮮粥,鮮美開胃。”食材明細主料大米(一小杯)大蝦(8只)乾貝(適量)香菇(適量)魷魚乾(適量)輔料姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常蝦仁乾貝海鮮粥的做法步驟1、明蝦去殼,蝦肉切丁,留住蝦頭。2、一杯大米加大量水煮,水多不要緊,因為一直滾會蒸...
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鮮蝦菌菇湯怎麼做-鮮蝦菌菇湯的做法
  • 鮮蝦菌菇湯怎麼做-鮮蝦菌菇湯的做法

  • “好吃的一道菜,味道很鮮美。”食材明細主料海鮮菇(1包)香菇(3個)小葱(1棵)香菜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(適量)其他(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鮮蝦菌菇湯的做法步驟1、小葱香菜洗淨切碎。2、海鮮菇香菇洗淨,香菇切片。3、鮮蝦洗淨去蝦線。4、鍋裏油熱加入小葱炒香。5、加...
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鮮貝三菌菇炒甜豆怎麼做-鮮貝三菌菇炒甜豆的做法
  • 鮮貝三菌菇炒甜豆怎麼做-鮮貝三菌菇炒甜豆的做法

  • “鮮貝三菌菇炒甜豆,脆嫩爽口,味道鮮美,營養豐富。鮮貝是一種味道鮮美的海鮮類食材,肉質鮮嫩,營養豐富,具有健腦、美容護膚、健脾和胃等作用。三菌菇低卡低脂,減肥瘦身,和甜豆搭配營養更全面。”食材明細主料鮮貝(100克)白玉菇(100克)香菇(3個)杏鮑菇(半個)甜豆(200克)輔料香葱(2棵)大蒜(半頭)...
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蟶乾燉菌菇湯怎麼做-蟶乾燉菌菇湯的做法
  • 蟶乾燉菌菇湯怎麼做-蟶乾燉菌菇湯的做法

  • “蟶乾又名蟶子幹,是蟶肉的乾製品。蟶,福建稱躍,浙江稱蜻,遼寧、河北、山東等地稱,屬瓣鰓類動物。外有兩扇殼,殼質脆而薄,茶褐色,殼面有條紋,長方形,有兩條細長吸管伸出殼外,靠它吸取食物和排泄。還有一扁形斧足拖在下面。中國沿海低潮區均產,各省人工養殖也多。蟶乾的營養價值“蟶...
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菌菇鮮雞湯怎麼做-菌菇鮮雞湯的做法
  • 菌菇鮮雞湯怎麼做-菌菇鮮雞湯的做法

  • “清淡美味,冬天裏的暖胃湯。”食材明細主料土雞肉(300g)鮮菌菇(100g)輔料山藥片(100g)萵筍(100g)黨蔘(5根)紅棗(10顆)當歸(2根)調料大葱(3段)姜塊(2塊)鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)高級(難度)菌菇鮮雞湯的做法步驟1、把雞肉和黨蔘,當歸放入砂鍋中慢燉燒開。2、加入大葱和紅棗燉1小時。3、再...
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菌菇湯的做法 鮮鮮的菌菇湯 菌菇湯怎麼做
  • 菌菇湯的做法 鮮鮮的菌菇湯 菌菇湯怎麼做

  • “小小菌菇也太鮮了吧”食材明細主料各類菌菇(適量)輔料肉末(適量)調料胡椒(適量)生粉(適量)油(適量)姜(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菌菇湯的做法步驟1、菌菇洗乾淨焯水一分鐘。2、撈出備用,這裏我留了點菌菇焯下來的水,保留原始鮮味。3、肉末加薑絲,蒜,生粉,油,胡椒粉,...
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扇貝海鮮湯怎麼做-扇貝海鮮湯的做法
  • 扇貝海鮮湯怎麼做-扇貝海鮮湯的做法

  • “扇貝柱,在各大超市都有賣,可是帶邊的扇貝肉一般內陸人不會常見。也就是帶殼的焗扇貝或者烤扇貝的時候見過,相信很多人都難以將其和大家所常見的扇貝柱聯繫在一起。這道扇貝湯可是原汁原味的緊呢!從來沒做過飯的人,閉眼也會做。”食材明細主料扇貝肉(250g)海蝦仁(100g)輔料筍(少許...
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鮮菌菇老鴨湯怎麼做-鮮菌菇老鴨湯的做法
  • 鮮菌菇老鴨湯怎麼做-鮮菌菇老鴨湯的做法

  • “初冬進補,今天給娃爸燉煮了鮮菌菇老鴨湯,朋友們喜歡也可以試一下,湯底十分的鮮,口感很棒哦。”食材明細主料老鴨(1份)鮮菌菇(1份)輔料細鹽(適量)枸杞(適量)生薑(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鮮菌菇老鴨湯的做法步驟1、備鮮菌菇一份,老鴨塊一份。2、將鮮菌菇洗切好備用。3、...
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海鮮菌菇蒸雞怎麼做-海鮮菌菇蒸雞的做法
  • 海鮮菌菇蒸雞怎麼做-海鮮菌菇蒸雞的做法

  • “雞肉嫩滑湯鮮美!蒸着吃更健康!”食材明細主料雞(半隻)海鮮菇(適量)蟹味菇(適量)輔料鹽(適量)蠔油(適量)生薑(適量)料酒(適量)枸杞(少許)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)海鮮菌菇蒸雞的做法步驟1、海鮮菇和蟹味菇洗淨,瀝乾水分。2、雞洗淨,切塊,根據自己的口味加入鹽,料酒,生薑和蠔油攪拌均勻...
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菌菇乾貝粥的做法 夏日好粥到--菌菇乾貝粥 菌菇乾貝粥怎麼做
  • 菌菇乾貝粥的做法 夏日好粥到--菌菇乾貝粥 菌菇乾貝粥怎麼做

  • 食材明細主料大米(適量)輔料雞腿菇(適量)乾貝(適量)紅蘿蔔(適量)瘦肉(適量)配料蘑菇精(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菌菇乾貝粥的做法步驟1、瘦肉3元、雞腿菇2個、紅羅卜1個、乾貝(量多)2、材料均切成丁3、乾貝泡好後,加米,直接煮到大米開花4、先加入紅蘿蔔後,再加雞腿菇,...
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海鮮菌菇湯怎麼做-海鮮菌菇湯的做法
  • 海鮮菌菇湯怎麼做-海鮮菌菇湯的做法

  • “用料為三人份,適合夏天喝的清湯,酸甜口味。”食材明細主料鮮魷魚(260g)八爪魚(250g)爾瓜多爾蝦(130g)雜菌(400g(金針菇,雞腿菇,蟹味菇,鮮香菇))輔料紅洋葱(200g)西紅柿(350g)紅辣椒(兩根)紅葡萄酒(20ml)鹽(兩湯匙)油(適量)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)海鮮菌菇湯的做法步驟1、魷魚去軟骨,內臟,...
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海鮮排骨菌菇湯怎麼做-海鮮排骨菌菇湯的做法
  • 海鮮排骨菌菇湯怎麼做-海鮮排骨菌菇湯的做法

  • “排骨有很高的營養價值,具有滋陰壯陽、益精補血的功效。香菇素有"山珍之王"之稱,雞㙡菌系野生食用菌之王,海蠣不僅肉嫩味鮮,而且營養豐富,有“海中牛奶”之美譽。其含鋅量之高,可為其它食物之冠。這款湯非常適合小朋友及老年人經常食用,是補鋅補鐵抗癌的佳品!”食材明細主料排...
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簡單又美味圖解-乾貝的家常做法之海鮮乾貝粉絲煲
  • 簡單又美味圖解-乾貝的家常做法之海鮮乾貝粉絲煲

  • 乾貝要怎麼做呢?有的人喜歡把把它做成粥,還有的人喜歡把乾貝做成乾貝蒸絲瓜。而我呢卻喜歡把它做成海鮮乾貝粉絲煲,就個人喜好而言,我覺得這樣吃起來更香。如果你們想吃的話,我將我家的獨家祕方告訴你們,保證你們會愛上它的主料蝦:適量粉絲:一把乾貝:適量輔料料酒:2勺醬油:2勺耗油:適...
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海蔘菌菇湯怎麼做-海蔘菌菇湯的做法
  • 海蔘菌菇湯怎麼做-海蔘菌菇湯的做法

  • “清淡美味,營養價值特別高!”食材明細主料海蔘(4個)輔料菌菇(20g)調料姜塊(1塊)鹽(少許)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)海蔘菌菇湯的做法步驟1、幹菌菇用清水泡發。2、海蔘通過煮和泡發,海蔘軟後清洗乾淨。3、鍋裏放入菌菇和姜塊,加入清水。4、海蔘豎刀切成兩半。5、把海蔘加入菌...
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乾貝鮮蝦海鮮粥怎麼做-乾貝鮮蝦海鮮粥的做法
  • 乾貝鮮蝦海鮮粥怎麼做-乾貝鮮蝦海鮮粥的做法

  • “今天這道海鮮粥是由乾貝、鮮蝦、銀魚等食材製成,經過時間熬煮,滾燙香鮮,細滑可口。一碗喝下肚,暖意直抵每一個角落,那是相當的舒坦。不僅適合用來做早餐,午餐晚餐甚至宵夜都適宜。下面就一起來看一看,乾貝鮮蝦海鮮粥是怎麼做的吧?”食材明細主料大米(150g)鮮蝦(80g)銀魚乾(10g)乾貝(15...
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