核桃可可雪球怎麼做-核桃可可雪球的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

核桃可可雪球的做法步驟

• 1、黃油室温軟化→切小丁→材料A的糖粉→打至變白松發.

• 2、材料B過篩→與步驟1混合→切拌至無干粉狀.

• 3、材料C入料理機打碎→與步驟2混合→用手壓成光滑麪糰.

• 4、以保鮮膜包裹→入冰箱冷藏靜置30分鐘.

• 5、取出麪糰→稱重分割→約10g/個→揉圓→間隔置於烤盤上→頂部略壓扁.

• 6、烤箱預熱至180°C→入中層→15分鐘.

• 7、冷卻後→表面篩防潮糖粉.