核桃可不可以煮着吃

可以。核桃雖然常見的吃法是生吃，但是也可以用來煮。煮的時候，核桃去皮洗淨，下入鍋中煮至沒有苦澀味道即可撈出食用。可以用來煲粥，在煮粥的時候，放入適量的核桃碎，用大火熬煮至粥呈濃稠的狀態即可，可以加入少許的食鹽，小葱。煮的核桃口感類似於花生，口感偏脆。