最好不要-櫻桃沒成熟時可不可以摘下

隨着生活質量的不斷提高，水果已經成了我們日常生活中必不可少的食物，飯前開胃，飯後幫助人們胃部消化都是極好的，再加上多數水果汁水充足，味道甘甜，因此男女老少各個階段的人們都無法拒絕來自水果的誘惑，今天我們就來聊一種生活中常見的水果——櫻桃。

櫻桃沒成熟時可不可以摘下

一、關於櫻桃

櫻桃(學名：Cerasus pseudocerasus)，是某些李屬類植物的統稱，包括櫻桃亞屬、酸櫻桃亞屬、桂櫻亞屬等。喬木，高2-6米，樹皮灰白色。小枝灰褐色，嫩枝綠色，無毛或被疏柔毛。冬芽卵形，無毛。果實可以作為水果食用，外表色澤鮮豔、晶瑩美麗、紅如瑪瑙，黃如凝脂，果實富含糖、蛋白質、維生素及鈣、鐵、磷、鉀等多種元素。世界上櫻桃主要分佈在美國、加拿大、智利、澳洲、歐洲等地，中國主要產地有黑龍江、吉林、遼寧、山東、安徽、江蘇、浙江、河南、甘肅、陝西、四川等。櫻桃是喜光、喜温、喜濕、喜肥的果樹，適合在年均氣温10-12℃，年降水量600-700mm，年日照時數2600-2800h以上的氣候條件下生長。

二、櫻桃的營養價值

櫻桃鐵的含量較高，每百克櫻桃中含鐵量多達59毫克，居於水果首位。維生素A含量比葡萄、蘋果、橘子多4-5倍。胡蘿蔔素含量比葡萄、蘋果、橘子多4-5倍。此外，櫻桃中還含有維生素B、C及鈣、磷等礦物元素。每100g含水分83g，蛋白質1.4g，脂肪0.3g，糖8g，碳水化合物14.4g，熱量66千卡，粗纖維0.4g，灰分0.5g，鈣18mg，磷18mg，鐵5.9mg，胡蘿蔔素0.15mg，硫胺素0.04mg，核黃素0.08mg，尼可酸0.4mg，抗壞血酸900mg，鉀258mg，鈉0.7mg，鎂10.6mg。 [1] 櫻桃可以緩解貧血。鐵是合成人體血紅蛋白的原料，對於女性來説，有着極為重要的意義。世界衞生組織的調查表明，大約有50%的女童、20%的成年女性、40%的孕婦會發生缺鐵性貧血。

櫻桃還含有花色素、花青素、紅色素等，這些生物素都有重要的醫藥價值。它的有效抗氧化劑，比維生素E的抗衰老作用更強，可以促進血液循環，有助尿酸的排泄，能緩解痛風、關節炎所引起的不適，其止痛消炎的效果，被認為比阿司匹林還要好。因此，醫生建議，痛風、關節炎病人可每天吃些櫻桃。

三、櫻桃沒成熟時可不可以摘下

不要，因為櫻桃熟不好的酸，即使儲存幾天不那麼生了。但也口感不佳，不如自然熟的甜。

摘櫻桃應該挑熟好、紅透的，成熟的糖份積累的多，所以越紅的就越甜。粉色的會有一些酸，白色的會更欠一些，口感也更酸。如果怕櫻桃在樹上被小鳥糟蹋，可套上袋子保護，摘早了光照不夠，口味不好。

桃屬於薔薇科落葉喬木果樹。櫻桃成熟時顏色鮮紅，玲瓏剔透，味美形嬌，營養豐富，醫療保健價值頗高。

通過閲讀這篇文章我們可以知道“櫻桃沒成熟時可不可以摘下”這個問題的答案，摘櫻桃的各位朋友最好是等到櫻桃成熟的時候去摘，不要心急，心急吃不了熱豆腐，如果因為一時貪吃而破壞了櫻桃的最原始的口感，那就不配做一個好吃貨，這是對食物的不尊重。