![紅燒魚鰾蓋白菜怎麼做-紅燒魚鰾蓋白菜的做法]( "紅燒魚鰾蓋白菜怎麼做-紅燒魚鰾蓋白菜的做法")
- 食材明細主料鮮魚鰾（250克）白菜（500克）薑片（三片）蒜頭（一瓣）醬油（適量）豆醬（兩湯匙）輔料味精（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紅燒魚鰾蓋白菜的做法步驟1、鮮魚鰾清洗乾淨，切成小塊。白菜洗乾淨，撕成小塊2、炒鍋燒熱，放入白菜炒熟。就照平時正常炒白菜那樣的3、炒好的白菜盛出來4、...
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![魚鰾燒大白菜怎麼做-魚鰾燒大白菜的做法]( "魚鰾燒大白菜怎麼做-魚鰾燒大白菜的做法")
- “鮮美的魚鰾，搭配大白菜一起燒製，成品味道很鮮美。營養健康的一道美味。”食材明細主料魚鰾（200g）大白菜（300g）輔料葱（適量）姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）魚鰾燒大白菜的做法步驟1、大白菜洗乾淨切成塊。2、魚鰾切成塊加鹽...
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![紅燒白花魚怎麼做-紅燒白花魚的做法]( "紅燒白花魚怎麼做-紅燒白花魚的做法")
- 食材明細主料白花魚（500g）輔料鹽（適量）薑絲（適量）葱白（適量）葱絲（適量）豆瓣醬（1勺）醬油（適量）料酒（適量）糖（1匙）油（適量）醬香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒白花魚的做法步驟1、白花魚清洗乾淨後表面切花，用鹽醃製20分鐘。2、準備薑絲、葱白、葱絲。3、起鍋熱油，放入白花魚。4、兩面煎至金黃...
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![魚鰾燜白菜如何做簡單又好吃]( "魚鰾燜白菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料魚鰾：109大白菜：237輔料粟米油：適量魚露：適量薑絲：適量雞粉：適量具體步驟1.食材：大白菜。2.食材：魚鰾。3.將大白菜用清水浸泡30分鐘，擇洗乾淨，瀝乾。4.切絲。5.適量的薑絲放入油鍋裏爆香。6.放入收拾洗淨的魚鰾...
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![紅燒肉蓋飯怎麼做-紅燒肉蓋飯的做法]( "紅燒肉蓋飯怎麼做-紅燒肉蓋飯的做法")
- 食材明細主料五花肉（500）甘藍（100）胡蘿蔔（100）輔料老抽（1匙）白糖（3匙）八角（1個）花椒（5顆）原味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒肉蓋飯的做法步驟1、五花肉切成小方塊，焯水備用，2、肉湯留着備用3、炒糖色，4、下入五花肉翻炒上色5、下入葱薑蒜，花椒大料，老抽翻炒，6、炒出香味後，倒入之前留的肉...
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![魚鰾白菜湯怎麼做-魚鰾白菜湯的做法]( "魚鰾白菜湯怎麼做-魚鰾白菜湯的做法")
- “百搭的大白菜，做法也很多。我一般是將白菜尾部用來做湯。同是白菜湯，由於搭配的食材不同，可以款款不重樣。這款白菜湯搭配的是魚鰾，很鮮美又營養豐富的一款。”食材明細主料大白菜（200g）魚鰾（100g）輔料胡蘿蔔（適量）姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通...
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![紅燒白鯧魚怎麼做-紅燒白鯧魚的做法]( "紅燒白鯧魚怎麼做-紅燒白鯧魚的做法")
- “白鯧魚是養殖的淡水魚，其肉質鮮美，鯧魚魚肉中含有的不飽和脂肪酸W-3系列，經醫學臨牀證明它是減少心血管疾病發生的重要物資，紅鯧魚的膽固醇含量也低於所有的動物性食品。有益氣養血，舒筋利骨的功效。主消化不良、貧血、筋骨痠痛、四肢麻木。”食材明細主料白鯧魚（1000克）木耳（...
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![魚鰾蒸蛋羹怎麼做-魚鰾蒸蛋羹的做法]( "魚鰾蒸蛋羹怎麼做-魚鰾蒸蛋羹的做法")
- “從小就喜歡雞蛋羹鮮美的味道，嫩滑的口感，吃到現在也不厭。小時候的雞蛋羹，不加其他食材，只是單純的用雞蛋蒸。現在吃雞蛋羹要常吃常新。蒸雞蛋羹時加上些許的魚鰾，既增加雞蛋羹的營養，味道、口感也更好。”食材明細主料雞蛋（180g）魚鰾（100g）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味...
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![爆炒魚鰾怎麼做-爆炒魚鰾的做法]( "爆炒魚鰾怎麼做-爆炒魚鰾的做法")
- “上一回説到了做魚鰾，菜的名字叫做“香辣魚膘”，這個菜如果單從字面上來説呢，香辣是有的，但骨子卻是一個實實在在的葱爆菜，因為過程裏用到了葱油。葱油菜，您知道它的味道是很醇厚的，一般還不好接受。這一回還是拿魚鰾來説事，上一回那個香辣魚膘過程過於繁瑣，今天就來個簡單一些的...
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![紅燒魚籽蓋澆飯的做法 一個人的午餐——紅燒魚籽蓋澆飯 紅燒魚籽蓋澆飯怎麼做]( "紅燒魚籽蓋澆飯的做法 一個人的午餐——紅燒魚籽蓋澆飯 紅燒魚籽蓋澆飯怎麼做")
- “一個人吃飯，菜做多了也吃不掉，就做了盤蓋澆飯，很好吃。就是膽固醇高了點，晚上煮點燕麥粥喝喝，降降膽固醇。”食材明細主料魚籽（適量）米飯（一碗）輔料洋葱（半個）薑絲（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）白糖（適量）鮮醬油（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒魚籽蓋澆飯的做法步驟1、...
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![紅燒白鯽魚怎麼做-紅燒白鯽魚的做法]( "紅燒白鯽魚怎麼做-紅燒白鯽魚的做法")
- “魚一直是我們家人很喜歡的一道菜，特別是白鯽魚，魚肉鮮嬾，湯汁鮮美，不論是燒還是做湯，都是一道很美味的菜式，大愛白鯽魚！！自從知道有這個美食網站以來，幾乎天天泡在上面，哪天為買菜，做什麼菜發愁時第一個想來的地方就是這裏，這裏有很多朋友的佳作，可以讓我們學習，讓我們參考，為我們每天...
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![醬燒魚鰾魚雜怎麼做-醬燒魚鰾魚雜的做法]( "醬燒魚鰾魚雜怎麼做-醬燒魚鰾魚雜的做法")
- “比燕窩還好的魚鰾含有的生物小分子膠原蛋白質，是人體補充合成蛋白質的原料。且易於吸收和利用。它是以水溶液的形式貯存於人體組織中，從而改善組織營養狀況和加速新陳代謝。現已證明，富含膠原蛋白質的食物可通過膠原蛋白的結合水，去影響某些特定組織生理機能，從而促進生長髮...
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![辣白菜炒魷魚花蓋飯怎麼做-辣白菜炒魷魚花蓋飯的做法]( "辣白菜炒魷魚花蓋飯怎麼做-辣白菜炒魷魚花蓋飯的做法")
- “比普通韓式拌飯更簡單，同樣酸辣，口感豐富，好吃下飯”食材明細主料辣白菜（40克）魷魚（1條）雞蛋（1個）洋葱（少許）輔料植物油（1勺）韓式辣醬（1勺）雞粉（少許）鹽（少許）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣白菜炒魷魚花蓋飯的做法步驟1、魷魚剪開洗淨，扒皮2、先“左上右下”的方向切均勻的條，底部切透...
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![紅燒魚蓋飯怎麼做-紅燒魚蓋飯的做法]( "紅燒魚蓋飯怎麼做-紅燒魚蓋飯的做法")
- “食材：大米3杯、花鰱魚500克、熟芝麻適量、麪粉適量、八角1個、香葉2片、姜2片、香葱3根、海鮮醬1湯匙、生抽1湯匙、老抽少許、番茄醬半湯匙、香醋少許、糖少許、精鹽適量、食用油適量。”食材明細主料大米（3杯）花蓮魚（500克）西蘭花（適量）輔料姜（2片）香葱（3根）香葉（2片）麪粉（適量）海鮮...
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![紅燒白條魚怎麼做-紅燒白條魚的做法]( "紅燒白條魚怎麼做-紅燒白條魚的做法")
- “多食魚，可以補充蛋白質，魚的口感肉質鮮美，營養豐富！”食材明細主料白條魚（適量）雞蛋（一個）澱粉（適量）油（適量）糖（少許）水（適量）輔料料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）幹椒（適量）葱（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅燒白條魚的做法步驟1、魚洗乾淨，去鰓，去鱗！盆裏放入適量鹽、料酒...
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![紅燒白鰷魚怎麼做-紅燒白鰷魚的做法]( "紅燒白鰷魚怎麼做-紅燒白鰷魚的做法")
- 食材明細主料白鰷魚（278克）輔料小葱（適量）生薑（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）紅燒白鰷魚的做法步驟1、白鰷魚去鱗片和內臟洗淨；葱姜也沖洗。2、白鰷魚身體太長，切成三段以方便入鍋煎燒；葱姜也切一切備用3、先點火熱鍋4、倒入橄欖油5、下白鰷魚煎6、煎好一面翻身再煎7、撒...
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![紅燒白魚段怎麼做-紅燒白魚段的做法]( "紅燒白魚段怎麼做-紅燒白魚段的做法")
- “去菜場看見有新鮮的大白魚賣，一問價格，才10元一斤，這也太便宜了吧！立馬選了一條2斤重的，攤主還幫忙殺好了。白魚是苗條外形，所以2斤的白魚細長的，家裏可沒這麼大的盤和鍋來整條烹飪，我把魚分成3分，魚頭魚尾用來清蒸，中間肉段今天準備紅燒了吃。煮好的魚段濃油赤醬，魚肉依舊鮮嫩。...
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![紅燒白魚怎麼做-紅燒白魚的做法]( "紅燒白魚怎麼做-紅燒白魚的做法")
- 食材明細主料白魚（一條）輔料葱（適量）大蒜（適量）香葱（2顆）大料（適量）花生油（2勺）蠔油（1勺）紅燒醬油（1勺）白糖（一勺）紅辣椒（少許）鹽（少許）姜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒白魚的做法步驟1、白魚清洗乾淨，去內臟。2、配料準備好。3、鍋內放油燒熱，放入白糖小火慢慢炒。4、炒的這個顏色就...
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![魚鰾燜白菜怎麼做-魚鰾燜白菜的做法]( "魚鰾燜白菜怎麼做-魚鰾燜白菜的做法")
- “魚鰾知識簡介魚鰾素有海洋人蔘之稱。在我國食用魚鰾有悠久的歷史,到唐代魚鰾成為貢品。俗稱魚泡，其主要成分高級膠原蛋白，並富含中碘酸、不飽和脂肪酸、黏多糖並含有多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。《本草新編》載：魚鰾有補精益血之功。”食材明細主料魚鰾（半...
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![魚鰾有什麼用？-魚鰾是什麼]( "魚鰾有什麼用？-魚鰾是什麼")
- 生活中很多人都愛吃魚，大家都知道魚頭，魚尾，魚身，那有人知道魚鰾嗎？可能很多人聽到這個詞語的時候都愣住了，魚鰾是什麼？魚鰾是幹什麼的？有什麼用嗎？相信很多人都有這樣的疑問，那讓我們帶着這些疑問看看這篇文章，為我們詳細説明了魚鰾。魚鰾是什麼?很多人都有這樣的疑問，下面為大家解...
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![魚鰾羹怎麼做-魚鰾羹的做法]( "魚鰾羹怎麼做-魚鰾羹的做法")
- “馬來西亞朋友送的魚鰾，質量非常好。第一次見這樣加工好，可以批量保存，慢慢分次享用的魚鰾。魚鰾煮羹非常鮮美。搭配了西蘭花、紫菜、雞蛋，此羹的營養更加豐富，口感也更佳。非常健康的一款羹品。”食材明細主料魚鰾（150g）西蘭花（100g）雞蛋（100g）輔料紫菜（適量）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹...
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![紅燒小白魚怎麼做-紅燒小白魚的做法]( "紅燒小白魚怎麼做-紅燒小白魚的做法")
- 食材明細主料小白魚（500g）輔料鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）蒸魚豉油（適量）紅燒醬油（適量）葱（適量）紅辣椒（適量）姜（適量）蒜末（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒小白魚的做法步驟1、小白魚洗淨瀝乾水分。2、鍋中倒入多一點的油燒至六七成熱、放入小白魚煎至兩面金黃後盛出。3、鍋中留...
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![紅燒肉酸菜蓋澆飯怎麼做-紅燒肉酸菜蓋澆飯的做法]( "紅燒肉酸菜蓋澆飯怎麼做-紅燒肉酸菜蓋澆飯的做法")
- 食材明細主料五花肉（250g）酸菜（150g）輔料姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（2g）紅曲粉（3g）白糖（10g）高梁酒（5g）五香粉（少許）雞精（少許）醬油（適量）鹹香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒肉酸菜蓋澆飯的做法步驟1、酸菜切絲。2、五花肉。3、切條狀。4、配料:姜蒜、曲粉、幹辣椒、糖、白酒、水澱粉。5、先將...
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![燒魚鰾怎麼做-燒魚鰾的做法]( "燒魚鰾怎麼做-燒魚鰾的做法")
- “魚鰾也叫魚肚或者魚泡，就是魚肚子裏面的充滿氣體的那個白泡泡，以前沒有在家裏燒過，但每次吃燒烤都會點幾份，很喜歡它那極特別的口感和味道。魚鰾口感脆韌，烤好後極其的香。主要是這個東西不是很容易買到，要論營養，它還是很棒的，大量的膠原蛋白及海量的維生素羣，屬於滋補佳品。我...
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![白鴿燉魚鰾怎麼做-白鴿燉魚鰾的做法]( "白鴿燉魚鰾怎麼做-白鴿燉魚鰾的做法")
- 食材明細主料鰻魚花膠（1條(約50克)）白鴿（1只）豬骨頭（200克）輔料北芪（適量）枸杞（適量）黨蔘（適量）玉竹（適量）配料雞精（適量）鹽（適量）芹菜（適量）其他（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）白鴿燉魚鰾的做法步驟1、鰻魚花膠先切塊，用清水浸泡2小時左右，最後用温水燙一下，將裏面一層膜去掉。洗淨。2、將白鴿洗...
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味味甜
