![製作水晶抄手怎麼做-製作水晶抄手的做法]( "製作水晶抄手怎麼做-製作水晶抄手的做法")
- “水晶抄手其實屬於偏北方的稱呼，南方一直被稱作餛飩，但內陷又有些許不一樣。這裏小編為大家奉上鹹鮮小葱口味的供好吃嘴參考。這個有很多種烹飪方法，可以水煮，生煎，上蒸屜····哇，好多種。現在我們開始吧。”食材明細主料麪皮（適量）豬肉（適量）輔料葱（適量）雞蛋清（適量）配料鹽（適量）味...
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![炸抄手的做法 節日宴客好菜——炸抄手 炸抄手怎麼做]( "炸抄手的做法 節日宴客好菜——炸抄手 炸抄手怎麼做")
- “趁熱打鐵，接着上一篇煮抄手再發一篇有關抄手的菜譜。抄手可以煮，可以蒸，可以煎，可以油炸。我最喜歡的兩個做法就是煮和炸。我女兒最喜歡炸的。炸出來的抄手，形如元寶，色澤金黃，外酥裏軟，香氣撲鼻、餡鮮味美。逢年過節炸上一盤，好看又好吃，寓意也好，不失為宴客佳餚。”食材明細主料...
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![龍抄手怎麼做-龍抄手的做法]( "龍抄手怎麼做-龍抄手的做法")
- “龍抄手皮薄餡嫩，爽滑鮮香，湯濃色白，為蓉城小吃的佼佼者。龍抄手的得名並非老闆姓龍，而是當初三個夥計在“濃花茶園”商議開抄手店，取“濃”的諧音“龍”為名，也寓有“龍騰虎躍”、生意興“隆”之意。”食材明細主料精粉（500克）輔料豬腿肉（500克）肉湯（適量）配料胡椒麪（適量）味精（適量）姜...
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![自制紅油抄手如何做簡單又好吃]( "自制紅油抄手如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬肉末：250雞蛋：1個小餛飩皮：250輔料鹽：適量油：適量具體步驟1.肉糜加鹽、生抽、老抽、薑末、葱末水澱粉、蛋清（沒雞蛋了，用了3個鵪鶉蛋代替）。2.朝一個方向攪拌上勁。3.取一張小餛飩皮，加適量餡。4.兩隻角對摺...
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![煮抄手要加水嗎]( "煮抄手要加水嗎")
- 要。把抄手準備好，選取適量的抄手，把鍋裏放入冷水，蓋上鍋蓋，等水沸騰之後把，需要的抄手放入鍋內，一邊放置一邊用工具進行攪拌，防止抄手粘在鍋邊上，放入抄手後水沸騰2到3分鐘，取出就可食用，放抄手的時候從鍋的邊緣開始放，防止抄手放的時候見水燙到自己。...
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![自制抄手如何做簡單又好吃]( "自制抄手如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肉末：300抄手皮：700輔料鹽：適量花椒粉：適量澱粉：適量葱花：適量薑末：少量具體步驟1.買的抄手皮2.肉末裏放適量的鹽，花椒粉，葱花，澱粉，拌均勻3.準備一點水4.取一張抄手皮在手掌心，用勺子舀適量的肉餡5.對摺成一個...
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![龍抄手的做法 《龍抄手》——川味 龍抄手怎麼做]( "龍抄手的做法 《龍抄手》——川味 龍抄手怎麼做")
- “我們四川叫龍抄手，抄手，北方多稱為餛飩，廣東則稱之為雲吞。龍抄手是四川小吃中的名品，皮薄且爽滑餡嫩且鮮香，連湯也是鮮美無比，這麼好吃的美食不如自己也來動動手，不僅能吃到自己的勞動成果，對自己也是一個小小的挑戰哦！”食材明細主料豬肉餡（適量）白麪（適量）輔料平菇（適量）大白菜葉（適...
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![抄手的做法 抄手(餛鈍） 抄手怎麼做]( "抄手的做法 抄手(餛鈍） 抄手怎麼做")
- “餛飩的來歷：過去老北京有“冬至餛飩夏至面”的説法。相傳漢朝時，北方匈奴經常騷擾邊疆，百姓不得安寧。當時匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個首領，十分兇殘。百姓對其恨之入骨，於是用肉餡包成角兒，取"渾"與"屯"之音，呼作"餛飩"。恨以食之，並求平息戰亂，能過上太平日子。因最初制...
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![紅油抄手的做法 四川小吃紅油抄手 紅油抄手怎麼做]( "紅油抄手的做法 四川小吃紅油抄手 紅油抄手怎麼做")
- “紅油抄手是四川非常有名的小吃之一，麻辣鮮香，非常好吃。抄手的餡是純肉的，三肥七瘦，剁成肉餡，用料理機攪拌也是可以的，再加上葱姜、鹽、胡椒粉、花椒麪、澱粉、雞蛋、雞精味精，加上適量的水或骨湯，順方向攪拌上勁後包制，抄手煮熟後餡又鮮又有口感，三天不吃就要想。PS：現在的人一般...
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![祕製白蔻抄手如何做簡單又好吃]( "祕製白蔻抄手如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料小麥富強粉：1000白豆蔻：10豬肉(肥瘦)：600雞蛋：150薑汁：70豬油(煉製)：500香油：20胡椒粉：3鹽：20味精：2大葱：20輔料具體步驟1.白豆蔻去灰渣和殼，洗淨，烘乾，研細粉；2.肥瘦豬肉用刀背捶蓉，切細，入盆加精鹽10克，雞蛋液、白豆蔻粉...
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![水晶月餅的製作配方是怎樣的]( "水晶月餅的製作配方是怎樣的")
- 相信各位朋友們每逢中秋一定會想到月餅吧，月餅可以説是我國古流傳至今的一道傳統甜點美食了，其中月餅包含五仁、蓮蓉、水果等多種口味。其中還有一種較獨特的水晶月餅，那麼大家知道水晶月餅製作配方嗎?水晶月餅的製作配方水晶月餅，顧名思義，外觀看起來晶瑩透亮，形似水晶並且可...
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![製作方法-抄手要煮多久才好吃]( "製作方法-抄手要煮多久才好吃")
- 抄手和餃子餛飩一樣，是非常方便食用的一種食物，在水中煮過之後就可以品嚐美味佳餚了，那麼抄手要煮多久才好吃呢？下面文章詳細介紹了抄手的製作方法和注意事項，還有抄手烹飪最適宜的時間是多久，儘量合理的去烹飪食物，才會更好的吸收它的營養。一、抄手要煮多久抄手入沸水煮2至3分...
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![抄手和餛飩的區別是什麼-抄手湯料怎樣配製]( "抄手和餛飩的區別是什麼-抄手湯料怎樣配製")
- 老麻抄手，是重慶的傳統美食，在重慶大街小巷各種小店裏都可看到，近些年和小面一樣逐漸傳播到大江南北，現在就由我來帶大家瞭解一下抄手湯料是怎樣配製?也看看抄手和餛飩的區別。一、抄手湯料怎樣配製主料：抄手皮(20張)、豬絞肉(172克)、葱花(1湯匙)醃料：鹽(1/5湯匙)、醬油(1/2湯...
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![抄手怎麼做-抄手的做法]( "抄手怎麼做-抄手的做法")
- “重慶的美食。”食材明細主料前腿肉（1000g）抄手皮（1000g）輔料幹香菇（8顆）葱（兩把）雞蛋（三顆）調料生薑（半顆）大蒜（四掰）鹽（2勺）雞精（1勺）香油（1勺）蠔油（2勺）葱香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）抄手的做法步驟1、前腿肉去皮洗淨，幹香菇温水泡發，生薑大蒜備用。2、煎兩個雞蛋，然後用絞肉機把肉乾香菇...
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![紅油抄手的做法 【四川】紅油抄手 紅油抄手怎麼做]( "紅油抄手的做法 【四川】紅油抄手 紅油抄手怎麼做")
- “紅油抄手是四川著名的漢族小吃。此種小吃柔嫩鮮美，湯汁微辣濃香。抄手是四川人對餛飩的稱呼，餛飩在全國各地均有製作，紅油抄手是最為著名的品種之一。紅油抄手在廣州稱雲吞，在江西稱清湯，而在中國其它地方主要稱餛飩。在很多民族及地區都十分盛行，所以名稱、吃法也不盡相同，除...
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![抄手怎麼做好吃-抄手是餛飩嗎]( "抄手怎麼做好吃-抄手是餛飩嗎")
- 抄手是用薄面皮裹豬肉餡兒製作成的一種麪食。抄手從下鍋到煮熟的時間特別短，只需要在抄手之間就能煮熟，因此得名抄手，紅油抄手是四川一道特別有名的傳統小吃。相信吃過四川抄手的人就會發現，抄手其實和我們平常所吃的餛飩長得一模一樣，那麼抄手是餛飩嗎?今天這篇文章就來和大...
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![紅油抄手的做法 【川菜】：紅油抄手 紅油抄手怎麼做]( "紅油抄手的做法 【川菜】：紅油抄手 紅油抄手怎麼做")
- “紅油抄手乃是四川著名小吃。以麪皮包肉餡，煮熟後加清湯、紅油和其它調料即可食用。”食材明細主料豬肉餡（適量）抄手皮（適量）輔料生抽（2勺）醋（1/2勺）蠔油（1勺）胡椒粉（少許）葱姜水（適量）花椒油（適量）香油（1勺）油潑辣子（3-4勺）葱花（適量）鹽（1/3勺）雞精（1/3勺）雞湯（適量）中辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難...
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![自制豆瓣抄手如何做簡單又好吃]( "自制豆瓣抄手如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.原料：豬肉餡適量雞蛋1個材料：薑末澱粉鹽雞精香油胡椒粉水少許調味汁：蒜末薑末醬油豆瓣油雞精2.抄手餡料做法：肉餡加入雞蛋，上述材料，加入水攪上勁即可。3.調味汁裏那個油的用法是，燒熱後澆到豆瓣...
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![如何做簡單又好吃-祕製水晶豬手的做法]( "如何做簡單又好吃-祕製水晶豬手的做法")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘這道祕製水晶豬手的做法都是非常家常的一種做法，它裏面的湯汁就像水晶一樣，非常的透明，而且也鮮濃，它裏面的肉質吃起來也十分的酥爛，味道也是非常的鮮美，還可以美容養顏的功效，你是不是也很心動呢，那就趕緊跟着小...
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![手擀紫水晶麵怎麼做-手擀紫水晶麵的做法]( "手擀紫水晶麵怎麼做-手擀紫水晶麵的做法")
- “手擀紫水晶麵紫甘藍菜顏色鮮艷,把它壓搾成汁作為手擀麵的調色料,表現出"色的食慾"也讓麵食增添了色彩感,食桌上增添了神祕感。雖然不是很會製作麵食類,做麵的力道也不夠。但是很喜歡吃麵食,常常做出各種不一樣顏色的麵食來變換。而現代人的生活忙碌,在假日之時,來做...
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![自制香菇抄手如何做簡單又好吃]( "自制香菇抄手如何做簡單又好吃")
- 準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘主料豬肉：1斤香菇：20個抄手皮：2斤輔料姜：適量葱：適量鹽：適量雞精：少許醬油：6匙香油：少許雞蛋：1個醋：2小匙具體步驟1.香菇去蒂沸水煮熟。煮香菇時不要加鍋蓋！肉，香菇，葱，姜切未。2.肉未，香菇未，葱未，鹽，醬油，香油，雞蛋，雞精，一起拌...
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![紅油抄手的做法 不信你不流口水 - 紅油抄手（自制香噴噴的辣椒紅油） 紅油抄手怎麼做]( "紅油抄手的做法 不信你不流口水 - 紅油抄手（自制香噴噴的辣椒紅油） 紅油抄手怎麼做")
- “天冷了。想做羊肉泡饃，自然少不了最後淋上的那勺香噴噴的辣椒紅油。也想給T做紅油抄手吃。有想法就要有行動，有了行動才能有好吃的。這次從國內背來的辣椒真的不錯，不太辣，拿來做辣椒油正好。給少許花椒，加了很多的花生和芝麻，淋上熱油，吱吱地鼓泡泡，香味散播到整個房間裏。出...
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![自制水晶豬手的做法如何做簡單又好吃]( "自制水晶豬手的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘自制水晶豬手的做法：人們常説唯有美食與愛不可辜負，因為我還是單身，只好先沉淪在食物之中。這道水晶豬手不僅容易製作，食材簡單，而且絕對美味！豬手中含有豐富的營養，維生素，蛋白質等含量都很高，老少皆宜。如果最近...
- 4094
![自制龍抄手如何做簡單又好吃]( "自制龍抄手如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料豬肉：適量麪粉：適量輔料味精：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.把麪粉放案板上呈“凹”形，放鹽少許，磕入雞蛋1個，再加清水調勻，揉和成麪糰。再用擀麪杖擀成紙一樣薄的面片，切成110張四指見方的抄手皮備用。2.將肥三...
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![快手水晶月餅怎麼做-快手水晶月餅的做法]( "快手水晶月餅怎麼做-快手水晶月餅的做法")
- “白涼粉可塑性很強，既可以是街頭幾塊錢一大碗的消暑小吃，也可以登堂入室，成為爆紅網絡的水信玄餅這款晶瑩剔透的甜點只需要普普通通的白涼粉和水果丁，快學起來然後在賞月時給家人一個驚喜吧”食材明細主料白涼粉（50g）芒果（20g）輔料白砂糖（適量）甜味（口味）冷凍（工藝）一小時（耗時）簡單（難度...
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味味甜
