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關於蒲菜茶饊的做法的餐飲百科

蒲菜茶饊怎麼做-蒲菜茶饊的做法
  • 蒲菜茶饊怎麼做-蒲菜茶饊的做法

  • “蒲菜為香蒲科植物,喜歡生長在淺水中,江南水鄉的河、溝、塘、沼澤地都有蒲菜生長。食用其肥嫩的根莖。蒲菜清甜醇香,脆嫩爽口,鮮勝嫩筍,有“天下第一筍”之美譽。”食材明細主料蒲菜(300克)小茶饊(8個)輔料仔烏(50克)蝦仁(40克)配料豬油(10克)菜籽油(10克)鹽(適量)雞精(適量)薑片(適量)料酒(適量...
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蒲公英茶水怎麼做-蒲公英茶水的做法
  • 蒲公英茶水怎麼做-蒲公英茶水的做法

  • “節日期間,大人們喜歡坐在一起,喝喝茶,聊聊天。孩子們大多是四處跑,跑累了坐下來也是要喝一點茶水的。這天然的蒲公英是清熱解毒良方,給孩子們各泡一杯,當水喝非常好。當然了,大人們喜歡也可以飲用。這蒲公英是假日時候和朋友們登山自己採的,拿回家後清洗曬乾可以存放好些時候。...
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餅捲曲曲菜饊子怎麼做-餅捲曲曲菜饊子的做法
  • 餅捲曲曲菜饊子怎麼做-餅捲曲曲菜饊子的做法

  • “醬香,曲曲菜配上酥脆的饊子,好吃😋”食材明細主料煎餅(一張)曲曲菜(適量)饊子(適量)調料豆瓣醬(少許)醬香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)餅捲曲曲菜饊子的做法步驟1、買的單餅。2、炒好的豆瓣醬。3、控水。4、取一張薄餅。5、抹上薄薄一層炒好的豆瓣醬。6、適量曲曲菜。7、放上...
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白菜炒饊子怎麼做-白菜炒饊子的做法
  • 白菜炒饊子怎麼做-白菜炒饊子的做法

  • 食材明細主料白菜(300g)饊子(100g)輔料白糖(少許)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)葱(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜炒饊子的做法步驟1、配料2、白菜切好備用3、鍋中加入油燒熱後放入切好的葱、姜、蒜煸出香味4、葱、姜、蒜煸出香味後放入切好的白菜5、加入饊子翻炒,饊子變軟就可...
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蒲菜鴨湯怎麼做-蒲菜鴨湯的做法
  • 蒲菜鴨湯怎麼做-蒲菜鴨湯的做法

  • 食材明細主料蒲菜(適量)鴨子(適量)輔料王守義燉肉料包(適量)調料鹽(一點點)雞精(一點點)料酒(適量)葱花(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蒲菜鴨湯的做法步驟1、肉塊是展示用的,最後剩這麼多燉湯就夠了。。我買了半片鴨,整件焯水,所以鴨湯個濃郁。。鴨肉少的話,多燉燉也是可以的。2、...
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豬肉白菜燉饊子怎麼做-豬肉白菜燉饊子的做法
  • 豬肉白菜燉饊子怎麼做-豬肉白菜燉饊子的做法

  • 食材明細主料白菜(半顆)饊子(1把)輔料豬肉(100g)葱(1顆)姜(1塊)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豬肉白菜燉饊子的做法步驟1、準備材料2、白菜切條,豬肉切片,葱姜切碎備用3、鍋洗淨燒熱倒入適量油,放入葱姜炒香4、放入肉片炒至變色5、放入白菜,⚠️不要翻炒6、倒入2碗清水,蓋...
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蒲公英花茶怎麼做-蒲公英花茶的做法
  • 蒲公英花茶怎麼做-蒲公英花茶的做法

  • “您知道嗎?蒲公英的花語是“停不了的愛”,一如它的花語,蒲公英帶給人類的果然是停不了的愛。蒲公英不僅長得漂亮,它的營養價值也是非常高的。可以直接生吃或者熱炒,做餡煲湯都是不錯的選擇,其藥用價值更高,還是一味物美價廉的中草藥,用來泡茶,經常服用不僅能夠調養身體,同時還能夠...
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肉鬆茶饊蒸飯怎麼做-肉鬆茶饊蒸飯的做法
  • 肉鬆茶饊蒸飯怎麼做-肉鬆茶饊蒸飯的做法

  • 食材明細主料糯米(適量)輔料肉鬆(適量)茶饊(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)肉鬆茶饊蒸飯的做法步驟1、糯米泡發6小時左右後蒸熟2、取適量米飯放入碗中(底下墊保鮮膜或濕沙布)3、放入適量肉鬆4、放入茶饊5、用保鮮膜卷緊6、成品...
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蒲菜水餃的做法 【魯菜】--蒲菜水餃 蒲菜水餃怎麼做
  • 蒲菜水餃的做法 【魯菜】--蒲菜水餃 蒲菜水餃怎麼做

  • 食材明細主料麪糰(700克)蒲菜(400克)輔料豬肉(400克)配料葱(10克)姜(6克)料酒(15毫升)醬油(20毫升)甜麪醬(30克)鹽(5克)花生油(30毫升)胡椒粉(2克)味精(2克)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蒲菜水餃的做法步驟1、先把蒲菜摘掉老的部分。2、用水洗淨,浸泡10分鐘。3、切成細末。4、把豬肉洗淨。5、...
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麻饊炒白菜的做法 簡單快速的美味小炒之------麻饊炒白菜 麻饊炒白菜怎麼做
  • 麻饊炒白菜的做法 簡單快速的美味小炒之------麻饊炒白菜 麻饊炒白菜怎麼做

  • 食材明細主料麻饊(半把)輔料白菜(一小棵)配料食鹽(適量)雞精(少許)十三香(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻饊炒白菜的做法步驟1、準備麻饊炒白菜的食材...2、將小顆白菜去根叢中間一切為二...3、然後將白菜切絲後清洗乾淨控水,這樣的切法可以使白菜更加入味些...4、鍋加入...
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炸饊子怎麼做-炸饊子的做法
  • 炸饊子怎麼做-炸饊子的做法

  • “年的味道:洛陽美食--炸饊子!味道,會在我們眼前消散。味道,又會在我們心底永存。就算,時間把它沖淡。就算,距離把它隔遠。當味道勾起記憶!家,是我們一輩子的饞,人在異鄉,胃在故鄉!這一生走得再遠,我們的舌頭和胃,已經被牢牢釘在家鄉的盤子裏!炸饊子,香酥美味不油膩,吃起來酥脆香,是小...
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繡球饊子的做法 繡球饊子~ 繡球饊子怎麼做
  • 繡球饊子的做法 繡球饊子~ 繡球饊子怎麼做

  • “饊子是我國的傳統食品,又名寒具亦稱“饊”、“環餅”等。俗稱“饊子”。因饊子可儲存數月不壞,古時寒食節禁火,往往用來代餐,故有此稱。饊子全國哪裏都有,我們河南汝南饊子是河南饊子最出類拔萃的,因為一是汝南盛產芝麻、小麥,原料足,質量高。二是用香油炸饊子,不僅味道好,而且盤...
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饊子雞蛋拌包菜怎麼做-饊子雞蛋拌包菜的做法
  • 饊子雞蛋拌包菜怎麼做-饊子雞蛋拌包菜的做法

  • “脆爽、酸香、清淡可口,健康營養,快手菜。”食材明細主料包菜(一棵)輔料饊子(一小盤)煮雞蛋(兩個)蒜(少許)調料花生油(少許)鹽(少許)醋(少許)生抽(少許)白糖(少許)雞精(少許)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)饊子雞蛋拌包菜的做法步驟1、包菜洗淨,切絲,備用。2、淖一下,撈出,過涼水,擠出多餘水分。...
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皮蛋拌饊子 皮蛋拌饊子怎麼做-皮蛋拌饊子的做法 最時令的江城名菜
  • 皮蛋拌饊子 皮蛋拌饊子怎麼做-皮蛋拌饊子的做法 最時令的江城名菜

  • ““皮蛋拌饊子”這道菜也算是江城武漢的一道名菜了,究其出處的話,貌似是從“一撮毛”開始流行的,至於最早的原創是否出自於此,俺也不太清楚,反正將它發揚光大“一撮毛”功不可沒。對於武漢本地人,説起“一撮毛”是無人不知、無人不曉的,這家座落於高速公路與城郊結合處的酒店,最...
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韭菜雞蛋油饊盒子怎麼做-韭菜雞蛋油饊盒子的做法
  • 韭菜雞蛋油饊盒子怎麼做-韭菜雞蛋油饊盒子的做法

  • “我最喜歡的就是外婆包的韭菜雞蛋油饊餃子,至今讓我難以忘懷,媽媽去了外婆的身體大不如從前,一年之後還是去了,昔日外婆對我的總總,仍歷歷在目……”食材明細主料麪粉(兩碗)韭菜(一斤)雞蛋(4個)油饊(適量)輔料油(適量)鹽(適量)黑胡椒(適量)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋油饊...
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奶湯蒲菜的做法 【魯菜】--奶湯蒲菜 奶湯蒲菜怎麼做
  • 奶湯蒲菜的做法 【魯菜】--奶湯蒲菜 奶湯蒲菜怎麼做

  • “蒲菜產於大明湖畔,奶湯蒲菜”是濟南著名的特色風味菜。用奶湯和蒲菜烹製成的“奶湯蒲菜”,早在明清時期便極有名氣,至今盛名猶存。湯呈乳白色,蒲菜脆嫩鮮香倍增,入口清淡味美,是高檔宴席之上乘湯菜,素有“濟南湯菜之冠”的美譽,又歷來被人們譽為濟南第一湯菜。”食材明細主料蒲...
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蒲公英草本茶怎麼做-蒲公英草本茶的做法
  • 蒲公英草本茶怎麼做-蒲公英草本茶的做法

  • “讓“夏季更旺更健康”的草本茶上新咯~天氣這麼熱,不妨來一杯蒲公英草本茶,治癒一下夏日煩躁的心吧!”食材明細主料蒲公英草本三角茶包(1個)熱開水(250ml)柳橙汁(15ml)輔料橙子片(適量)冰塊(適量)調料冰糖糖漿(20ml)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒲公英草本茶的做法步驟1、準備一...
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油饊子怎麼做-油饊子的做法
  • 油饊子怎麼做-油饊子的做法

  • “還在我很小的時候,每年快過年的時候,外婆總會炸很多油饊子,分給我們每一家。我外婆有5個兒女,5個家庭裏的每一個人都是在她無微不至的關愛下長大!在給外婆幫忙的時候,慢慢的就掌握了一些製作的要點,學會了做油饊子(其實,我們就叫它油炸炸)很高興我學會了!因為,那不僅僅是好吃的食物...
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蒲公英茶的做法 萃取蒲公英茶 蒲公英茶怎麼做
  • 蒲公英茶的做法 萃取蒲公英茶 蒲公英茶怎麼做

  • “清熱解毒、美容養顏、消癰散癤、防治腫瘤”食材明細主料蒲公英(3g)輔料清水(300ml)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒲公英茶的做法步驟1、準備蒲公英,機萃壺2、壺內膽加入300ml清水(如加入的是加熱的開水,則萃取過程一分鐘,如果是涼水,則需要5分鐘左右哦)3、取蒲公英放入萃取...
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自制蒲公英茶的做法 自制蒲公英茶(快蒸晾曬法) 自制蒲公英茶怎麼做
  • 自制蒲公英茶的做法 自制蒲公英茶(快蒸晾曬法) 自制蒲公英茶怎麼做

  • “蒲公英含蒲公英醇、膽鹼、有機酸、菊糖、葡萄糖、Vc、Vd、胡蘿蔔素等多種營養素,同時含有豐富的微量元素,它性平味甘微苦,有清熱解毒、消腫散結及催乳作用,對治療乳腺炎十分有效。”食材明細主料新鮮蒲公英(適量)苦味(口味)蒸(工藝)數天(耗時)簡單(難度)自制蒲公英茶的做法步驟1、新...
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奶湯蒲菜怎麼做-奶湯蒲菜的做法
  • 奶湯蒲菜怎麼做-奶湯蒲菜的做法

  • 食材明細主料蒲菜(適量)輔料香菇(適量)火腿(適量)小葱(一根)麪粉(一點點)調料鹽(適量)十三香(適量)白胡椒粉(適量)味精(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)奶湯蒲菜的做法步驟1、所需主要材料:蒲菜、香菇、火腿(腸)、小葱、麪粉。2、幹香菇提前泡發。(也可用新鮮香菇)3、蒲菜切段。4、水開把...
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饊子拌菠菜怎麼做-饊子拌菠菜的做法
  • 饊子拌菠菜怎麼做-饊子拌菠菜的做法

  • 食材明細主料菠菜(適量)饊子(適量)輔料蒜末(適量)配料鹽(適量)醋(適量)生抽(適量)香油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)饊子拌菠菜的做法步驟1、饊子用少量温開水拌一下,饊子濕潤即可(不用太多水把饊子泡的太軟)。2、菠菜放入開水中焯一下,等水再次沸騰撈出。3、撈出的菠菜擠幹水分,...
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自制蒲公英茶怎麼做-自制蒲公英茶的做法
  • 自制蒲公英茶怎麼做-自制蒲公英茶的做法

  • “地裏的蒲公英長勢喜人,趁着現在還沒有下霜,趕快挖回家做成蒲公英茶,這樣容易保存,可以長時間喝到,小小的一粒種子,繁殖能力太強了,原來地上只是一棵,年復一年,居然整個葱地裏都是蒲公英了。常喝蒲公英茶有很多好處,不但清熱解毒,而且美容養顏,但是蒲公英茶也非常不適合一些體虛體寒...
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蒲公英茶怎麼做-蒲公英茶的做法
  • 蒲公英茶怎麼做-蒲公英茶的做法

  • “蒲公英的花語是——無法停留的愛。沒有城市的喧囂,清新的空氣,田園的風情,隨處可見的野菜——蒲公英。茶湯金黃,略苦,潤滑,甘甜,湯色很漂亮。”食材明細主料蒲公英(適量)輔料純淨水(適量)冰糖(適量)香草(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒲公英茶的做法步驟1、幹蒲公英。2、冰糖。3、養...
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包菜洋葱拌饊子怎麼做-包菜洋葱拌饊子的做法
  • 包菜洋葱拌饊子怎麼做-包菜洋葱拌饊子的做法

  • “清淡可口,健康營養,快手菜。”食材明細主料包菜(一棵)洋葱(一個)饊子(一小盤)調料鹽(少許)醋(少許)生抽(少許)白糖(少許)雞精(少許)香油(幾滴)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)包菜洋葱拌饊子的做法步驟1、包菜切絲,洗淨,控幹水分,備用。2、洋葱剝外皮,洗淨,切片,備用。3、把饊子掰成小段,放入盤...
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