![酸辣幹鍋菜花怎麼做-酸辣幹鍋菜花的做法]( "酸辣幹鍋菜花怎麼做-酸辣幹鍋菜花的做法")
- “花椰菜，又稱花菜、菜花或椰菜花，是一種十字花科蔬菜，為甘藍的變種。花椰菜富含維生素B羣、C羣。這些成分屬於水溶性，易受熱分解而流失，所以煮花椰菜不宜高温烹調，也不適合水煮。是一種粗纖維含量少，品質鮮嫩，營養豐富，風味鮮美，人們喜食的蔬菜。”食材明細主料菜花（適量）香菇（適量）葱...
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![有哪些功效-幹鍋花菜的家常做法]( "有哪些功效-幹鍋花菜的家常做法")
- 花菜眾所周知是我們非常常見的蔬菜了，而且價格也是非常的便宜的，不僅營養價值非常高，而且深受人們的喜愛。關於花菜的烹飪方法更是多種多樣的，每一種都非常的好吃。那麼關於花菜的製作方法你知道幾種呢？今天，小編就來介紹花菜裏的幹鍋燒法吧。一、幹鍋花菜的家常做法1.花菜用鹽...
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![家常幹鍋辣子雞怎麼做-家常幹鍋辣子雞的做法]( "家常幹鍋辣子雞怎麼做-家常幹鍋辣子雞的做法")
- 食材明細主料雞（一隻）香菇（適量）輔料青椒段（適量）泡椒（適量）泡姜（適量）大蒜（適量）花椒（適量）豆瓣醬（適量）糟辣椒（適量）鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）料酒（適量）醬油（適量）芝麻（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常幹鍋辣子雞的做法步驟1、燒半鍋油。2、雞塊，洗去血水，瀝乾。3、下鍋炸雞，把雞炸幹，越幹...
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![酸辣白菜粉的做法 家常酸辣白菜粉 酸辣白菜粉怎麼做]( "酸辣白菜粉的做法 家常酸辣白菜粉 酸辣白菜粉怎麼做")
- “辣的東西可以排毒。辣椒有豐富的維生素C。辣的東西可以瘦身，但因人而異。氣候潮濕的區域吃辣可以防寒，乾燥的區域吃辣容易上火。辣的東西不易多吃，過辣傷肺。吃醋可以殺菌，適當吃酸的東西可以養肝，但過酸就傷肝。而綠豆可以養肝，綠豆清熱解毒，其根本原因是綠豆養肝，而肝臟具有...
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![幹鍋香辣花菜怎麼做-幹鍋香辣花菜的做法]( "幹鍋香辣花菜怎麼做-幹鍋香辣花菜的做法")
- “秋季來了，又到了火鍋，幹鍋盛行的季節，我家也不例外，我一向是重口味愛好者，大夏天也離不開火鍋的天氣涼了就更加了。。反正這道幹鍋花菜每次外面吃飯只要菜單上有的，也是必點啊，不過後來外面吃飯少了，自己就炒上了其實我更喜歡放臘肉，只可惜老家來的時候帶少了，放五花肉也不錯哦。...
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![酸辣菜花的做法 改良成功的【酸辣菜花】 酸辣菜花怎麼做]( "酸辣菜花的做法 改良成功的【酸辣菜花】 酸辣菜花怎麼做")
- “茄汁菜花這個菜女士們一般都愛吃老媽也不例外，本來想用番茄醬炒個茄汁菜花，臨炒菜才發現沒有番茄醬了光用西紅柿炒出來的顏色不好看，翻開冰箱猛然發現前兩天炒的【甜辣醬】還有些，這個炒出來紅亮紅亮的，試試吧應該不錯沒成想，老媽吃後讚不絕口。這的味道酸甜中略微帶一些辣味...
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![幹鍋花菜的做法 幹鍋花菜（家常版） 幹鍋花菜怎麼做]( "幹鍋花菜的做法 幹鍋花菜（家常版） 幹鍋花菜怎麼做")
- “家常菜：幹鍋花菜開胃下飯菜。”食材明細主料花菜（小半顆）洋葱（半個）輔料青花椒（各1條）蒜頭（適量）祕製肉醬（適量）植物油（適量）調料鹽（適量）味精（適量）生抽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）幹鍋花菜的做法步驟1、花菜切小塊，洋葱切塊，青花椒切段，蒜切片備用。2、起鍋燒油，下蒜片，...
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![推薦一個新年菜譜《家常版麻辣幹鍋》-麻辣幹鍋]( "推薦一個新年菜譜《家常版麻辣幹鍋》-麻辣幹鍋")
- “這個詞推薦給平時愛吃辣的小盆友，因為是大雜燴，所以特別適合過年的時候退出來，一大家子，想吃肉的吃肉，想吃菜的吃菜，不會眾口難調”食材明細主料蓮藕（塊）萵苣（塊）土豆（塊）萵苣葉（塊）金針菇（塊）輔料大蒜（顆）小葱（顆）紅油火鍋底料（塊）白糖（匙）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常版麻辣幹鍋的做...
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![酸辣花菜的做法 【酸辣花菜】 酸辣花菜怎麼做]( "酸辣花菜的做法 【酸辣花菜】 酸辣花菜怎麼做")
- 食材明細主料花菜（適量）輔料蒜頭（適量）配料雞精（適量）辣椒粉（適量）色拉油（適量）鹽（適量）生抽（適量）白醋（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣花菜的做法步驟1、準備花菜兩小朵。2、把花菜掰成小朵，梗切片。3、泡在淡鹽水中五分鐘。4、煎鍋燒熱，下一勺油煎香蒜末。5、下入花菜翻炒兩...
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![酸辣圓白菜的做法 家常菜---酸辣圓白菜 酸辣圓白菜怎麼做]( "酸辣圓白菜的做法 家常菜---酸辣圓白菜 酸辣圓白菜怎麼做")
- “開胃素菜，做法非常簡單，但是味道不錯喲。”食材明細主料圓白菜（400克）輔料幹辣椒（4個）配料姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）糖（適量）花椒（適量）香醋（適量）中辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣圓白菜的做法步驟1、材料：圓白菜、辣椒、蒜、姜2、將圓白菜切長條，蒜、姜切末3、鍋熱後放入油，加花椒...
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![乾煸花菜的做法 家常菜—乾煸花菜 乾煸花菜怎麼做]( "乾煸花菜的做法 家常菜—乾煸花菜 乾煸花菜怎麼做")
- 食材明細主料花菜（半顆）大蒜（2粒）輔料玉米油（6毫升）鹽（2克）老乾媽（2克）豆瓣醬（2克）生抽（2克）微辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）乾煸花菜的做法步驟1、花菜洗乾淨切塊，瀝乾水分備用，大蒜去皮切塊備用。2、老乾媽和豆瓣醬準備一點待用。3、炒鍋燒至六成熟倒入玉米油煸香大蒜。4、快速加入花...
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![酸菜燉五花肉的家常做法]( "酸菜燉五花肉的家常做法")
- 在地大物博的祖國，分佈着各種各樣的獨具特色的不同美食，能在這片土地上吃東西，真的是人生一大快事。不過，説到飲食，我們今天就來聊聊酸菜燉五花肉。酸菜燉五花肉是一道經典的家常菜，大家知道怎麼做這道菜嗎？不會的趕緊跟着小編學習一下哦。酸菜燉五花肉的家常做法一、準備食材我...
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![家常酸辣嫩豆腐的做法 快手菜~家常酸辣嫩豆腐 家常酸辣嫩豆腐怎麼做]( "家常酸辣嫩豆腐的做法 快手菜~家常酸辣嫩豆腐 家常酸辣嫩豆腐怎麼做")
- “老趙買了剛出鍋的豆腐，用昨晚剩的醋蘸料，加了辣椒油和麻油，竟做出了酸辣味的好吃的豆腐，又麻又酸又辣又嫩，特好吃，5分鐘上桌快手菜，出乎意料的好吃。”食材明細主料豆腐（1塊）輔料醋（適量）生抽（少許）蒜（3瓣）鹽（半勺）雞精（少許）油（適量）麻油（少許）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常酸辣嫩豆...
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![家常酸辣面怎麼做-家常酸辣面的做法]( "家常酸辣面怎麼做-家常酸辣面的做法")
- “各地小吃幾乎都有酸辣面，我更喜歡家常酸辣面，食材隨意搭配，酸甜爽口，無法抗拒的誘惑，尤其吃到花生碎，一個字“香”！”食材明細主料福臨門高筋掛麪（200g）輔料熟花生（適量）鹽（適量）辣椒油（適量）蘋果醋（適量）蒜泥（適量）香葱（適量）紅椒（半個）白糖（適量）味極鮮醬油（適量）蘑菇粉（適量）油菜（適量）香菜（適量）蠔油...
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![家常砂鍋菜花怎麼做-家常砂鍋菜花的做法]( "家常砂鍋菜花怎麼做-家常砂鍋菜花的做法")
- “菜花的營養比一般蔬菜豐富。它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素A、B、C、E、P、U和鈣、磷、鐵等礦物質。菜花質地細嫩，味甘鮮美，食後極易消化吸收，其嫩莖纖維，烹炒後柔嫩可口，適宜於中老年人、小孩和脾胃虛弱、消化功能不強者食用。”食材明細主料菜花（一顆）輔...
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![家常酸辣湯怎麼做-家常酸辣湯的做法]( "家常酸辣湯怎麼做-家常酸辣湯的做法")
- “春天的天氣早晚温差比較大，喝一點酸辣湯可以暖身驅寒和體內的濕氣，而春天要養肝，酸入肝，肝屬木，木曰曲直，有兩性。所謂“曲”，委曲求全。所以肝有藏血的功能。“直”是疏泄，保持道路通暢。酸主收澀，吃酸的是在鼓勵肝的“曲”性，而辛味會促使肝舒展開來，體現肝的“直”性。所以健康...
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![是一道家常菜-幹鍋花菜的做法很簡單]( "是一道家常菜-幹鍋花菜的做法很簡單")
- 幹鍋花菜的做法很簡單，是一道家常菜，這裏建議，就是買那種綠綠的長柄花菜，做法簡單下飯快，香香脆脆，我們全家都喜愛！無論味道還是口感都是極其鮮美的，今天我們就來分享一下幹鍋花菜的做法，喜歡美食的朋友們可以跟着我一起來做哦。幹鍋花菜的做法很簡單，是一道家常菜“最近花菜大量上...
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![幹鍋酸辣雞雜怎麼做-幹鍋酸辣雞雜的做法]( "幹鍋酸辣雞雜怎麼做-幹鍋酸辣雞雜的做法")
- 食材明細主料雞雜（500g）胡蘿蔔（1/2個）輔料青椒（5個）乾紅辣椒（適量）泡椒（5個）泡椒湯（2匙）料酒（1匙）生抽（1匙）鹽（1勺）原味（口味）未知（難度）幹鍋酸辣雞雜的做法步驟1、胡蘿蔔切片備用。2、泡椒備用。3、雞雜焯水斷生。4、下胡蘿蔔翻炒30秒，加入雞雜翻炒2分鐘。5、加入泡椒，淋入料酒，生抽，加入食鹽。6、...
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![家常酸辣涼粉的做法 家常酸辣涼粉（土豆粉） 家常酸辣涼粉怎麼做]( "家常酸辣涼粉的做法 家常酸辣涼粉（土豆粉） 家常酸辣涼粉怎麼做")
- “天氣熱啦！開始做涼粉吃了，一般大家都喜歡用豌豆粉，綠豆粉做因為那個粉做出來的涼粉比較利口，口感發脆，製作過程也比較容易掌握。可我比較喜歡用我們當地的土豆粉做涼粉，雖然土豆粉做出的涼粉本身有點發黏，製作過程也不好掌握，口感也沒豌豆涼粉利口，但是吃見比較香。”食材明細主...
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![香辣幹鍋土豆的做法 家常菜“香辣幹鍋土豆” 香辣幹鍋土豆怎麼做]( "香辣幹鍋土豆的做法 家常菜“香辣幹鍋土豆” 香辣幹鍋土豆怎麼做")
- “近幾年，京城比較流行的幹鍋類菜餚很受人們的歡迎。“幹鍋菜”是一種川菜的變種和改良，吃起來香辣乾爽，沒有以往的那種湯湯水水的感覺，而絕大多數食材都可以用來製作。操作起來也沒有一定的統一規範和要求，而且很簡單很快就可以上手。口味掌握以川菜的麻辣鮮香就可以，如不喜吃...
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![酸辣菜花怎麼做-酸辣菜花的做法]( "酸辣菜花怎麼做-酸辣菜花的做法")
- “今天到市場轉了一圈，想到平時家人就喜愛吃我炒的素菜，專門為他們買了些超級新鮮的菜花，中午炒來給他們調下口味，兒子不喜歡過辣的，這裏我用的辣椒只有3粒。”食材明細主料菜花（1個（約400克））輔料花椒（10來粒）乾紅辣椒（5-7顆）大蒜（2瓣）葱花（少許）薑片（少許）食用油（約15克）鹽（少許）味精（少許）陳醋（...
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![幹鍋麻辣腸花菜怎麼做-幹鍋麻辣腸花菜的做法]( "幹鍋麻辣腸花菜怎麼做-幹鍋麻辣腸花菜的做法")
- “最喜歡幹鍋裏面的蒜頭了。整棵蒜頭先油裏面爆一下，表面起皺，後面經過酒精不斷加熱，蒜頭最後變得軟軟糯糯的，特別好吃！”食材明細主料有機花菜（1顆）麻辣腸（1根）輔料蒜頭（6顆）芹菜（3根）紅椒（1只）調料食用油（適量）麻辣（口味）幹鍋（工藝）半小時（耗時）普通（難度）幹鍋麻辣腸花菜的做法步驟1、花菜摘成小...
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![家常版幹鍋花菜怎麼做-家常版幹鍋花菜的做法]( "家常版幹鍋花菜怎麼做-家常版幹鍋花菜的做法")
- “這是一個家常口味，味道偏清淡，下次做江湖菜版幹鍋花菜”食材明細主料花菜（1顆）土豆（2個）輔料洋葱（半個）黃葱（半個）小葱（1個）香菜（1個）姜（適量）蒜（適量）豆瓣醬（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常版幹鍋花菜的做法步驟1、土豆切條炸成金黃色薯條，鍋裏剩的油留在鍋裏備用。2、花菜焯水...
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![酸辣花菜怎麼做-酸辣花菜的做法]( "酸辣花菜怎麼做-酸辣花菜的做法")
- 食材明細主料花菜（315克）輔料葱段（適量）郫縣豆瓣醬（適量）配料生抽（適量）香醋（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣花菜的做法步驟1、材料：花菜、葱段、郫縣豆瓣醬2、將花菜掰成小朵清洗清洗，撈出。3、燒鍋倒油燒熱，下入清洗好的花菜翻炒一下。4、接着，加...
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![家常酸辣粉怎麼做-家常酸辣粉的做法]( "家常酸辣粉怎麼做-家常酸辣粉的做法")
- 食材明細主料紅薯粉條（適量）輔料滷牛肉（適量）雞蛋（適量）香葱（適量）生薑（適量）小米辣（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）豆瓣醬（適量）香醋（適量）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常酸辣粉的做法步驟1、花生米用開水泡三十秒，瀝去水。2、鍋預熱，倒油，小火炒花生米。3、炒好放鹽抖勻，備用。4、雞蛋一個...
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味味甜
