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關於雞腿菇肉片的做法步驟的餐飲百科

雞腿菇肉片怎麼做-雞腿菇肉片的做法
  • 雞腿菇肉片怎麼做-雞腿菇肉片的做法

  • “雞腿菇,因其形如雞腿,肉質似雞絲而得名,並無雞肉味,是近年來人工開發的具有商業潛力的珍稀菌品,被譽為“菌中新秀”。雞腿菇營養豐富、味道鮮美,口感極好,具有很高的營養價值。”食材明細主料雞腿蘑(適量)白菜(適量)葱(適量)姜(兩片)豬肉(適量)輔料生抽(3勺)醋(一勺)糖(1勺)鹽(適量)料酒(3勺)植物...
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做好水煮魚的關鍵之一 詳解片魚步驟怎麼做-詳解片魚步驟的做法 [詳解片魚步驟]---
雞腿菇炒肉的做法 簡單生活-雞腿菇炒肉 雞腿菇炒肉怎麼做
  • 雞腿菇炒肉的做法 簡單生活-雞腿菇炒肉 雞腿菇炒肉怎麼做

  • “雞腿菇炒肉絲,簡單,美味,下班回家20分鐘搞定”食材明細主料雞腿菇(500g)青椒(200g(或辣椒))輔料醬油(5g)鹽(5g)花椒(2g)葱(1顆)姜(1塊)蒜(1顆)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞腿菇炒肉的做法步驟1、雞腿菇切片備用2、青椒切斷備用3、葱薑蒜拍碎備用4、熱鍋倒油,把花椒炸香,撈出5、小火,放入...
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雞腿肉炒香菇怎麼做-雞腿肉炒香菇的做法
  • 雞腿肉炒香菇怎麼做-雞腿肉炒香菇的做法

  • 食材明細主料雞腿肉(3個)輔料香菇(適量)青辣椒(2個)幹辣椒(4個)蒜頭(3個)老抽(適量)生抽(適量)料酒(適量)微辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)雞腿肉炒香菇的做法步驟1、將雞腿肉剁成小塊,添加鹽,辣椒麪醃製5分鐘,再倒入適量生抽調味,老抽調顏色,最後再倒入料酒,醃製15分鐘。2、將備好的香菇和辣...
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雞腿菇炒肉怎麼做-雞腿菇炒肉的做法
  • 雞腿菇炒肉怎麼做-雞腿菇炒肉的做法

  • “雞腿菇營養豐富、味道鮮美,口感極好,具有很高的營養價值。雞腿菇的做法很多,但是我家比較喜歡簡單直接的小炒,快手又好吃,鮮美又下飯。”食材明細主料雞腿菇(400g)豬肉(150g)輔料小葱(1根)植物油(適量)高湯(50g)調料原汁醬油(2勺)料酒(1勺)鹽(少許)澱粉(1勺)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)...
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雞肉炒雞腿菇的做法 原創雞肉炒雞腿菇!!!家庭版!!! 雞肉炒雞腿菇怎麼做
  • 雞肉炒雞腿菇的做法 原創雞肉炒雞腿菇!!!家庭版!!! 雞肉炒雞腿菇怎麼做

  • “棒棒噠!!!香!!!這也是家裏常做的一道菜!!!我做的菜都是家庭版的!!!嘎嘎嘎!!!日常菜!!!”食材明細主料雞肉(半邊)雞腿菇(兩個)輔料葱花(適量)八角(半個)葱香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞肉炒雞腿菇的做法步驟1、雞腿菇!!!哈哈哈!!!常做這道菜的時候還不知道它就叫雞腿菇還是去吃雞公煲的時候才發現的!!!2...
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土豆片燒雞腿肉怎麼做-土豆片燒雞腿肉的做法
  • 土豆片燒雞腿肉怎麼做-土豆片燒雞腿肉的做法

  • “土豆是日常生活中不可缺少的蔬菜,變着花樣吃土豆,好吃下飯”食材明細主料土豆(1個)雞腿(3個)葱(適量)姜(適量)尖椒(1個)輔料生抽(兩勺)醋(1勺)糖(1勺)料酒(2勺)澱粉(兩勺)胡椒粉(適量)郫縣豆瓣醬(1勺)植物油(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆片燒雞腿肉的做法步驟1、雞腿肉把骨頭剔除,切成...
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茶樹菇豬心湯的做法步驟
  • 茶樹菇豬心湯的做法步驟

  • 日常生活中我們經常食用豬心湯,我們家最喜歡的就是跟茶樹菇一起搭配,茶樹菇豬心湯是我們全家的最愛,喝起來湯頭甘甜回味無窮,並且這樣燉湯又非常具有營養價值,適合全家一起食用。那麼茶樹菇豬心湯的做法步驟是怎麼樣的呢?下面來給大家介紹。茶樹菇豬心湯的做法步驟1.在市場上購...
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牛肉雞腿菇怎麼做-牛肉雞腿菇的做法
  • 牛肉雞腿菇怎麼做-牛肉雞腿菇的做法

  • 食材明細主料雞腿菇(400克)牛肉(100克)紅辣椒(少量)蒜(少量)姜(少量)輔料黑胡椒(少量)蠔油(少量)澱粉(少量)糖(少量)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)牛肉雞腿菇的做法步驟1、準備食材,雞腿菇切片,牛肉切片提前醃製,紅辣椒改刀,蒜切片。2、將牛肉炒熟。3、鍋裏倒油,紅辣椒和蒜片。4、倒入雞腿菇...
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臘肉炒雞腿菇怎麼做-臘肉炒雞腿菇的做法
  • 臘肉炒雞腿菇怎麼做-臘肉炒雞腿菇的做法

  • 食材明細主料臘肉(適量)雞腿菇(3個)生薑(適量)辣椒(一個)輔料鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)臘肉炒雞腿菇的做法步驟1、雞腿菇臘肉青椒2、臘肉切絲3、雞腿菇生薑切絲4、辣椒切塊5、鍋熱放入生薑炒下味,倒入臘肉6、把多餘的臘肉油盛出7、放入料酒醬油8、...
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雞腿菇瘦肉湯怎麼做-雞腿菇瘦肉湯的做法
  • 雞腿菇瘦肉湯怎麼做-雞腿菇瘦肉湯的做法

  • 食材明細主料雞腿菇(二兩)瘦肉(二兩)輔料油(適量)鹽(一勺)其他(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞腿菇瘦肉湯的做法步驟1、雞腿菇撕成細長條流動的清水洗淨乾淨2、瘦肉洗淨切片熱油翻炒3、加入雞腿菇翻炒一兩分鐘4、加入適量水5、加兩小勺鹽6、加適量生抽7、燒開後煮十分鐘左右即可8...
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6大加盟步驟!-脆皮烤肉加盟的步驟是什麼
  • 6大加盟步驟!-脆皮烤肉加盟的步驟是什麼

  • 烤肉是一種耳熟能詳的美食,但隨着烤肉市場的同質化,大家對烤肉不再有往日的消費慾望。市場的法則是優勝劣汰,為了不被淘汰很多商家發現了一種新的烤肉商機——脆皮烤肉。脆皮烤肉讓傳統烤肉變得更加有特色,外焦裏嫩,完美解決了烤肉易烤糊的問題,同時也增加了口感。那麼脆皮烤肉...
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烤雞的醃製步驟和烤法
  • 烤雞的醃製步驟和烤法

  • 很多小夥伴平時在家都喜歡搗鼓一些美食,什麼烤魚啦,烤肉啦等等,那今天小編就來跟大家一起討論討論,在家怎麼做出好吃的烤雞來。平時吃烤雞都是在外面飯店吃,不僅貴而且會不放心衞生,那在家吃就不一樣了,花最少的錢吃到最美味的食物。現在就來學一學吧。烤雞的醃製步驟和烤法一、...
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香菇炒雞肉腿怎麼做-香菇炒雞肉腿的做法
  • 香菇炒雞肉腿怎麼做-香菇炒雞肉腿的做法

  • 食材明細主料雞腿(倆個)幹香菇(一把)輔料料酒(適量)生抽(適量)姜(一小塊)尖椒(三個)食用油(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香菇炒雞肉腿的做法步驟1、幹香菇提前泡發,用熱水泡快些,一定要泡軟,雞腿洗淨斬成塊,尖椒切圈,薑切片2、雞腿塊裝入碗裏,調入料酒,生抽,鹽,拌勻,放一...
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燒肉炒雞腿菇怎麼做-燒肉炒雞腿菇的做法
  • 燒肉炒雞腿菇怎麼做-燒肉炒雞腿菇的做法

  • “雞腿菇,菇蕾期菌蓋白色圓柱形,菌蓋表面連同菌柄狀,似火雞腿,肉質似雞絲而得名。雞腿菇於世界各國均有分佈,我國主要產於北方各地,具有助消化、降血壓、降血糖等功效。1、助消化雞腿菇的屬性較平和,味道甘甜,歸胃經,雞腿菇的肉質細嫩,富含纖維素,可以加快腸胃蠕動,促進消化,增強食慾,...
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香菇雞腿肉飯怎麼做-香菇雞腿肉飯的做法
  • 香菇雞腿肉飯怎麼做-香菇雞腿肉飯的做法

  • 食材明細主料雞腿(適量)鮮香菇(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)生抽(適量)生粉(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇雞腿肉飯的做法步驟1、鮮香菇先用鹽水浸泡;2、雞腿剔除骨頭後切塊,再用鹽、生抽、料酒、生粉,姜蒜,醃製;3、鍋中熱油,先下雞腿肉翻炒至變色;倒入香菇片繼續...
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做出與眾不同的雞腿飯-學會這幾個步驟
  • 做出與眾不同的雞腿飯-學會這幾個步驟

  • 很多的朋友平時都非常喜歡吃雞腿吧。其實雞腿不僅營養價值十分的豐富,而且味道也是非常的好,吃起來非常的有嚼勁,好吃極了。但是平時的話直接做的話也有一些單調。其實雞腿飯也是非常好的一個選擇呢。那麼下面小編就帶大家一起來看看雞腿飯是怎麼做好吃?雞腿飯這樣做才最好吃...
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雞腿菇炒肉片怎麼做-雞腿菇炒肉片的做法
  • 雞腿菇炒肉片怎麼做-雞腿菇炒肉片的做法

  • “來到美食天下很長時間了,以前都是索取,今天簡單做個,以後會陸續發佈。”食材明細主料雞腿菇(適量)輔料豬肉片(適量)青椒(適量)薑片(適量)配料花生油(少許)鹽(少許)蠔油(適量)蒸魚豉油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞腿菇炒肉片的做法步驟1、雞腿菇洗淨切片,青椒、肉片、薑片少許,...
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雞腿菇炒無花肉片怎麼做-雞腿菇炒無花肉片的做法
  • 雞腿菇炒無花肉片怎麼做-雞腿菇炒無花肉片的做法

  • 食材明細主料五花肉(150g)雞腿菇(300g)輔料鹽(5g)蠔油(5g)生抽(7g)老抽(2g)雞精(2g)白糖(2g)料酒(5g)香油(2g)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞腿菇炒無花肉片的做法步驟1、五花肉切片,下鍋中火煸透,取出備用2、鍋中留底油,加葱姜米煸香,下入雞腿菇大火煸炒,會出好多水,直到把水分完全炒沒為止3...
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雞腿菇烹雞肉餅怎麼做-雞腿菇烹雞肉餅的做法
  • 雞腿菇烹雞肉餅怎麼做-雞腿菇烹雞肉餅的做法

  • 食材明細主料雞腿菇(300克)雞脯肉(350克)輔料胡蘿蔔(半根)青椒(1只)雞蛋(3只)葱薑蒜(適量)葵花油(適量)澱粉(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)醋(適量)鹽(適量)蠔油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞腿菇烹雞肉餅的做法步驟1、準備好所有食材,洗淨,木耳泡發,青椒胡蘿蔔切片2、雞肉剁成肉...
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雞腿肉燜香菇怎麼做-雞腿肉燜香菇的做法
  • 雞腿肉燜香菇怎麼做-雞腿肉燜香菇的做法

  • “香菇可以增強免疫力,抗癌防癌,補充多種微量元素。雞肉是人體攝取蛋白質的最佳來源之一,容易吸收消化。雞身上最好吃、口感最好、各類營養元素分佈最平均的部位就是雞腿。這道菜簡單易做,取材簡便,是我經常做的菜式之一。”食材明細主料雞腿肉(300g)香菇(8-10個)輔料葱(1根)調料姜(4...
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香菇雞腿肉怎麼做-香菇雞腿肉的做法
  • 香菇雞腿肉怎麼做-香菇雞腿肉的做法

  • “雞肉滑嫩,微辣不膩,超級下飯”食材明細主料香菇(5個)尖椒(1個)雞腿(2個)葱(適量)輔料生抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)糖(適量)植物油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇雞腿肉的做法步驟1、雞腿去骨頭,把肉切成小塊。兩勺料酒,兩勺生抽,一勺澱粉抓勻,醃製一會兒2、香菇去蒂洗淨切片,尖椒...
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雞腿肉燉蘑菇怎麼做-雞腿肉燉蘑菇的做法
  • 雞腿肉燉蘑菇怎麼做-雞腿肉燉蘑菇的做法

  • 食材明細主料雞腿肉(450g)輔料香菇(150g)葱(適量)醬油(適量)鹽(適量)糖(適量)十三香(適量)料酒(適量)姜(適量)蒜(適量)原味(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞腿肉燉蘑菇的做法步驟1、雞腿肉去皮,切塊去除血水備用。2、香菇焯水晾乾備用。3、鍋中倒入適量油,7成油温下入雞塊翻炒。4、鍋中放入醬油...
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香菇雞腿肉的做法 電飯鍋香菇雞腿肉 香菇雞腿肉怎麼做
  • 香菇雞腿肉的做法 電飯鍋香菇雞腿肉 香菇雞腿肉怎麼做

  • “用電飯鍋做菜其實挺簡單、方便的,而且還沒有油煙,把各種蔬菜和調料放入電飯鍋內,手指輕輕一按,即可出門辦事,等你辦完事回家一股鮮香的味道已經飄滿屋子,暖暖的帶着家的味道,而此時一鍋鮮美的菜餚等着你享受。香菇味道鮮美,香氣沁人,營養豐富,素有“植物皇后”美譽。香菇富含維生...
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雞腿菇炒羊肉怎麼做-雞腿菇炒羊肉的做法
  • 雞腿菇炒羊肉怎麼做-雞腿菇炒羊肉的做法

  • 食材明細主料羊腿肉(250g)雞腿菇(350g)輔料蒜末(適量)孜然粉(適量)醬肉(適量)孜然(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞腿菇炒羊肉的做法步驟1、羊肉,雞腿菇,切好。還有蒜沫。2、油鍋中火炒雞腿菇3、炒雞腿菇會有很多水滲出來,要炒到水乾後,加適量醬油調味,大概八成熟就可以。4、雞腿菇炒好後...
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