- “東北的深秋已經是很冷了,這個季節我們在吃飯的時候就喜歡燉一些東西來吃!”食材明細主料雞膀根(6個)土豆(2個)輔料小辣椒(4個)花椒(適量)鹽(適量)醬油(適量)老抽(適量)糖(少量)油(適量)葱(一段)蒜(4瓣)姜(3片)料酒(適量)微辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞膀根燉土豆的做法步驟1、將土豆去皮洗淨切...
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- 食材明細主料雞翅根(335克)梅豆(250克)調料料酒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)梅豆燉雞翅根的做法步驟1、食材:雞翅根(已清洗焯水)、梅豆(已摘洗)。2、燒鍋倒油燒熱,下入雞翅根翻炒翻炒。3、接着,加適量的清水。4、加適量的料酒。5、加適量的...
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- “土豆乾這東西估計也就東北有吧,冬天的時候東北很多人家都喜歡用土豆乾燉些肉類~味道很8錯~~但是估計南方人不大習慣這種味道很重的菜品吧~~”食材明細主料雞翅根(6個)雞爪(6個)輔料土豆乾(300g)配料老抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)八角大料(適量)葱(適量)蒜(適量)花椒麪(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半...
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- 食材明細主料土豆(適量)雞翅根(適量)洋葱(適量)鮮紅辣椒(適量)輔料葱(適量)姜(適量)花椒(適量)藤椒(適量)紅辣椒(適量)調料鹽(適量)油(適量)豆瓣醬(適量)醬油(適量)料酒(適量)開水(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香辣翅根燉土豆的做法步驟1、雞翅根洗淨備用。2、放入鍋中焯水,加入花椒,姜...
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- 食材明細主料雞中翅(適量)土豆(適量)輔料鹽(適量)白糖(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)雞精(適量)葱花(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞翅根燉土豆的做法步驟1、將焯過水的雞翅煎至表面金黃色。2、入姜蒜和幹辣椒炒出香味。3、加入料酒,生抽、老抽翻炒均勻。4...
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- 食材明細主料雞翅根(6根)土豆(1根)粉條(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)香菜(適量)調料五香粉(適量)老抽(適量)醬油(適量)豆瓣醬(適量)料酒(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雞翅根燉土豆粉條的做法步驟1、雞翅根焯水。2、鍋中放油放入葱花。3、放入豆瓣醬。翻炒。4、加入雞翅根。翻炒。5、加...
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- “這是一道很普通的家常菜,雞腿剔除骨頭更方便孩子食用。”食材明細主料土豆(2個)鹽(4克)五香粉(1克)葱(1段)水(適量)輔料雞腿(2只)料酒(1勺)醬油(3勺)花生油(20克)香菜(1段)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)土豆燉雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨剔除骨頭2、切成小塊3、放入一個碗中加鹽2克,料酒,五...
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- “同事教的一道簡單易做的下飯菜。”食材明細主料滷蹄膀(半個)大土豆(1個)輔料孜然粉(適量)滷水(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)滷蹄膀孜然土豆的做法步驟1、土豆去皮切片。2、買的滷蹄膀切片。3、鍋裏少許油倒入土豆片。4、顏色變透明瞭盛出(其實可以用開水綽一下)5、鍋裏...
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- “不炒糖色,高壓鍋燉的雞翅根,燉好後有湯可泡飯也很香。高壓鍋省時做出來肉爛也好吃。”食材明細主料雞翅根(500g)土豆(2個)輔料薑片(2片)葱(半顆)八角(1個)料酒(1勺)花椒粒(4個)生抽(1勺)老抽(少許)鹽(2勺)鹹香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞翅根燉土豆的做法步驟1、備好食材。2、雞翅根焯水...
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- “上次做的可樂雞翅膀可以説是比較成功的,但又想在此基礎上作少少變化,再做時總好過照葫蘆畫瓢,沒點新意,於是就想到了檸檬,讓檸檬與可樂同行吧,我們也不是常喝檸樂嗎?”食材明細主料雞翅膀根(12只)輔料檸檬(半個)可樂(一小瓶)甜味(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)檸樂雞翅膀根的做法步驟...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料蹄膀:適量土豆:適量番茄:適量輔料具體步驟1.先把蹄膀的皮取下,切成片2.清洗好土豆,去皮。把土豆切塊後在水裏沖洗。3.加入蹄膀中的肉凍,這個是好東西,濃縮的哈。熱鍋後加入皮凍。4.放入土豆翻炒一下。加水。可以...
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- “很好吃的一道#肉菜#,很家常很美味。”食材明細主料雞腿(3個)土豆(2個)輔料八角(適量)調料醬油(適量)老抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)雞腿燉土豆的做法步驟1、雞腿解凍,洗淨。2、土豆洗淨去皮,放入水中。3、鍋中放油燒熱,放入雞腿,煎至兩面金黃。4、土豆切塊兒...
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- “今天用一隻老母雞做兩種吃法對於口味不統一的家庭很適合我爹孃很喜歡傳統的土豆燉雞我比較喜歡把雞味用香辣掩蓋的的辣子雞我很討厭雞肉的原味這樣雖然解決了爭端但辛苦的只有我一個誰讓我掌廚呢哎開做”食材明細主料全雞(適量)土豆(適量)輔料姜葱(適量)配料老抽(適量)料酒(適量...
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- 食材明細主料土豆(適量)雞翅根(適量)輔料冰糖(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)生薑(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)土豆燒雞翅根的做法步驟1、雞翅根清洗乾淨。2、準備冰糖,太大塊了可以砸碎點。3、生薑切片。4、鍋中放油燒熱,改小火,放入冰糖炒糖色。5、放入雞翅根。6...
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- “咖喱能開胃醒脾;天涼加咖喱,渾身充滿暖意;疲乏時來點咖喱,會使你振作,恢復氣力;胃弱時吃咖喱,食慾頓然高漲,消化順利。咖喱,這種神奇的調味粉,風行世界,造就了咖喱牛肉、咖喱雞、咖喱魚、咖喱蛋、咖喱飯等等大批的咖喱食品!最近發現咖喱的新用途——可以防癌。咖喱中含有一種薑黃色...
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- 食材明細主料雞翅根(適量)土豆(一個)輔料葱(適量)姜(適量)花椒(適量)紅辣椒(適量)八角(兩個)調料鹽(適量)油(適量)料酒(適量)白酒(適量)醬油(適量)糖(適量)水(適量)豆瓣醬(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅燒雞翅根燉土豆的做法步驟1、葱和姜備用。2、雞翅根洗淨。3、將肉反過來,漏出骨頭。4、放...
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- 食材明細主料雞翅根(6個)豆角(500g)輔料植物油(1勺)五花肉(30g)大葱(1段)姜(4片)蒜(2粒)乾紅辣椒(3根)調料料酒(1勺)醬油(2勺)花椒粉(1匙)雞汁(1匙)海鮮醬(2匙)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豆角燉雞翅根的做法步驟1、雞翅根兩面劃幾刀方便入味。2、冷水入鍋焯出血水。3、鍋中加入植物油,放入五...
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- “剩個土雞腿,用土豆燉了很好吃。”食材明細主料土雞腿(1個)土豆(4個)輔料料酒(1勺)生抽(2勺)花椒粒(3個)葱(適量)姜(少許)鹽(2勺)老抽(少許)原味(口味)未知(難度)土雞腿燉土豆的做法步驟1、備好食材:雞腿切塊,土豆去皮。2、雞腿焯下水,剩雞爪子也一起做了,焯過水的雞腿用水沖洗淨控水。3、鍋中油熱...
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- “葷素一鍋出,營養健康”食材明細主料翅根(500克)土豆(2個)紅尖椒(1個)葱(一截)姜(三四片)乾紅辣椒(幾個)綠尖椒(1個)輔料生抽(3勺)料酒(3勺)鹽(5g)植物油(適量)糖(4勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)尖椒土豆燉翅根的做法步驟1、葱薑切片2、土豆切滾刀塊,用清水洗去澱粉3、尖椒切菱形片4、乾紅...
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- 食材明細主料雞翅根(10個)土豆(2個)輔料葱(適量)姜(適量)花椒(適量)八角(2個)桂皮(1小片)糖(適量)蠔油(適量)生抽(適量)老抽(適量)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆燉雞翅根的做法步驟1、葱切碎,薑切片,土豆切滾刀塊2、鍋裏放涼水,放入雞翅根,炒一下3、撈出,洗淨,用廚房剪在雞翅根上煎幾下,以便入...
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- 食材明細主料翅根(適量)土豆(1個)輔料胡蘿蔔(適量)食用油(適量)調料葱(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)陳皮(適量)香菜(適量)微辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)翅根燉土豆的做法步驟1、翅根用冷水泡出血水,放入冷水鍋中煮去浮沫,撈出用温水洗淨。2、葱切段,姜...
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- “咖喱的味道真的是太特別了,也太喜歡了,真的很好吃啊。而且做菜只要一塊咖喱塊就搞定了,其它調料都不需要了,是不是太簡單了呢?咖喱與土豆真的是絕配,拌個米飯,這味道真的是太香了。”食材明細主料雞翅根(6個)土豆(2個)咖喱(1塊)調料料酒(2勺)葱(少許)鹽(1勺)白胡椒粉(1勺)油(適量)姜(適量)咖喱(口...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料臘蹄膀:適量土豆:適量輔料鹽:適量雞精:適量胡椒粉:適量料酒:適量薑片:適量葱花:適量具體步驟1.婆婆從老家帶過來的臘蹄膀已經都刮洗好了,也剁好了,我不需要太多處理,放鍋中加料酒焯水2.將蹄膀撈出放入電燉鍋中,放...
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- 食材明細主料白條雞(半隻)土豆(一個)芸豆(十根)香菇(兩朵)輔料葱白(一段)老薑(三片)幹辣椒(三個)調料花椒(十粒)八角(兩個)料酒(兩勺)生抽(兩勺)老抽(小半勺)黃酒(兩勺)鹽(一勺)食用油(兩勺)蠔油(一勺)清淡(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)土豆燉雞的做法步驟1、備好食材,切塊。土豆浸泡涼水。2、備好調料。3...
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- “幾天沒下廚心裏癢癢,趕緊燒個菜上載😋沒放辣椒,喜歡吃辣的也可以放點青紅辣椒😊”食材明細主料雞翅根(9個)土豆(2個)姜(3片)蒜(3瓣)輔料生抽(3勺)老抽(2勺)料酒(2勺)鹽(適量)植物油(適量)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆粉條燉翅根的做法步驟1、冷水下鍋,把雞翅根焯一下,去去血水。撈出...
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