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關於蝦仁粉絲的餐飲百科

蝦仁粉絲怎麼做-蝦仁粉絲的做法
  • 蝦仁粉絲怎麼做-蝦仁粉絲的做法

  • “近來喜歡上研究美食,這是自己發明的一道菜,還沒端上桌家人就讚不絕口,十分容易做,而且很美味喲~希望大家喜歡”食材明細主料鮮蝦仁(適量)粉絲(適量)輔料蒜末(適量)紅辣椒(適量)食用油(適量)薑末(適量)配料醬油(適量)鹹鮮(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁粉絲的做法步驟1、鮮蝦用剪刀從...
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蝦仁粉絲蒸金針菇怎麼做-蝦仁粉絲蒸金針菇的做法
  • 蝦仁粉絲蒸金針菇怎麼做-蝦仁粉絲蒸金針菇的做法

  • 食材明細主料金針菇(1把)粉絲(1把)蝦仁(6個)輔料蒜(4瓣)小米椒(1個)食用油(10ml)葱葉(適量)調料料酒(2ml)生抽(5ml)蠔油(5ml)鹽(適量)雞精(2克)胡椒粉(少許)蒸魚豉油(5ml)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁粉絲蒸金針菇的做法步驟1、金針菇切去根部,放入清水浸泡一會,再衝洗乾淨,攥幹水分。2、粉絲用...
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蝦仁粉絲豆皮包怎麼做-蝦仁粉絲豆皮包的做法
  • 蝦仁粉絲豆皮包怎麼做-蝦仁粉絲豆皮包的做法

  • “小時候的美味是永遠的懷念。”食材明細主料豆皮(1張)鮮蝦(6、7只)粉絲(一把)輔料辣椒粉(少許)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁粉絲豆皮包的做法步驟1、粉絲泡軟水氽熟剪成段,鮮蝦氽熟剝殼切成稍大的丁,加入鹽、辣粉及少許色拉油拌勻。2、豆皮攤平面上以蛋液抹濕使之...
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蝦仁油菜粉絲湯怎麼做-蝦仁油菜粉絲湯的做法
  • 蝦仁油菜粉絲湯怎麼做-蝦仁油菜粉絲湯的做法

  • “簡簡單單,鮮美好喝是冬日一款很清淡的暖湯,家人們都很喜歡”食材明細主料油菜(適量)粉絲(適量)大蝦(適量)薄幹豆腐(1張)輔料香菜(適量)葱花(一點)鹽(適量)油(一點)澱粉(一點)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁油菜粉絲湯的做法步驟1、準備油菜和香菜2、薄豆腐皮一張,切細絲3、粉絲提前泡...
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咖喱蝦仁粉絲煲怎麼做-咖喱蝦仁粉絲煲的做法
  • 咖喱蝦仁粉絲煲怎麼做-咖喱蝦仁粉絲煲的做法

  • 食材明細主料蝦仁(130克)粉絲(100克)輔料香葱(適量)調料咖喱塊(2塊)料酒(適量)油(適量)鹽(適量)醬油(適量)咖喱(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)咖喱蝦仁粉絲煲的做法步驟1、食材:蝦仁(已清洗)、粉絲(已提前1小時泡軟)、香葱、咖喱塊。2、將泡軟的粉絲瀝乾水分。3、在蝦仁里加適量的料酒。4、拌勻...
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蝦仁粉絲煲豆腐怎麼做-蝦仁粉絲煲豆腐的做法
  • 蝦仁粉絲煲豆腐怎麼做-蝦仁粉絲煲豆腐的做法

  • “鮮香入味,蝦仁Q彈鮮美,豆腐鮮香,粉絲吸足了湯汁,非常的美味,深受老人,小孩的喜愛~”食材明細主料蝦仁(適量)粉絲(適量)老豆腐(一塊)輔料香菜(適量)澱粉(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)千禾醬油(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁粉絲煲豆腐的做法步驟1、老豆腐一塊...
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粉蒸蝦仁蘿蔔絲怎麼做-粉蒸蝦仁蘿蔔絲的做法
  • 粉蒸蝦仁蘿蔔絲怎麼做-粉蒸蝦仁蘿蔔絲的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(1個)幹蝦仁(5-8個)米粉(50克)輔料小葱末(1根)橄欖油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)粉蒸蝦仁蘿蔔絲的做法步驟1、幹蝦提前用温水泡上二十分鐘;2、白蘿蔔去皮擦成絲,放入適量的鹽醃製一下;3、將泡好的幹蝦仁去殼後切成小粒;4、蘿蔔絲加入鹽後滲透水分,...
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蝦仁白菜燒粉絲怎麼做-蝦仁白菜燒粉絲的做法
  • 蝦仁白菜燒粉絲怎麼做-蝦仁白菜燒粉絲的做法

  • 食材明細主料蝦仁(適量)白菜(適量)粉絲(適量)火腿腸(一個)輔料油(適量)蠔油(適量)葱(適量)生抽(適量)鹽(適量)五香粉(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蝦仁白菜燒粉絲的做法步驟1、把好的蝦仁和火腿腸切成小塊。2、白菜切成小條。3、所有食材準備。4、鍋中熱油加入白菜翻炒均勻加適量生...
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蝦仁帶子蒸粉絲怎麼做-蝦仁帶子蒸粉絲的做法
  • 蝦仁帶子蒸粉絲怎麼做-蝦仁帶子蒸粉絲的做法

  • 食材明細主料帶子(8個)蝦仁(10來只)粉絲(3小扎)輔料李錦記蒜蓉豆豉醬(1.5大匙)李錦記黑椒醬(1.5大匙)糖(2茶匙)蒜(4瓣)葱絲(少許)油(2大匙)料酒(1大匙)水(3大匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁帶子蒸粉絲的做法步驟1、大帶子用淡鹽水泡泡解凍。2、蝦仁解凍。3、綠豆粉絲剪斷,用水泡軟。4...
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粉絲蒸蝦仁怎麼做-粉絲蒸蝦仁的做法
  • 粉絲蒸蝦仁怎麼做-粉絲蒸蝦仁的做法

  • 食材明細主料粉絲(適量)蝦仁(適量)輔料鹽(適量)蒜末(適量)雞精(適量)香油(適量)醋(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)粉絲蒸蝦仁的做法步驟1、買的鮮蝦仁半斤左右。2、將粉絲泡發後碼在盤子裏。3、鮮蝦仁清洗乾淨,碼在粉絲上面。4、將調好的蒜汁均勻澆在上面。5、上鍋蒸15分鐘即可...
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蝦仁蒸粉絲怎麼做-蝦仁蒸粉絲的做法
  • 蝦仁蒸粉絲怎麼做-蝦仁蒸粉絲的做法

  • 食材明細主料粉絲(一把)蝦仁(250g)輔料姜(適量)花椒麪(適量)蒜(適量)醬油(適量)鹽(適量)澱粉(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁蒸粉絲的做法步驟1、粉絲來不及泡的,可直接放鍋裏煮一會。2、蝦用剪刀去頭,開背,去除蝦線,我為了吃的時候不用剝皮,順便把皮也剝了。放椒鹽,醬油,薑汁,澱粉醃...
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菠菜蝦仁粉絲湯的做法 春季養肝碧綠湯—菠菜蝦仁粉絲湯 菠菜蝦仁粉絲湯怎麼做
  • 菠菜蝦仁粉絲湯的做法 春季養肝碧綠湯—菠菜蝦仁粉絲湯 菠菜蝦仁粉絲湯怎麼做

  • “春季萬物復甦,是身體各種臟器最好的調養之季,肝又是生命之源,所以補肝最為重要,而在當季的蔬菜中菠菜是補肝最好的蔬菜。食用菠菜可以“通血脈,開胸膈,下氣調中,止渴潤燥”可以補血止血,利五臟,通血脈,止渴潤腸,滋陰平肝,助消化。菠菜所含草酸與鈣鹽能結合成草酸鈣結晶,使腎炎病人的...
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白菜蝦仁燉粉絲怎麼做-白菜蝦仁燉粉絲的做法
  • 白菜蝦仁燉粉絲怎麼做-白菜蝦仁燉粉絲的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)蝦仁(適量)粉絲(一把)調料鹽(1.5克)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)白菜蝦仁燉粉絲的做法步驟1、準備材料,蝦仁去蝦線,煮熟備用。2、大火燒開水,入粉絲煮一下。3、在放白菜煮一分鐘。4、放入蝦仁。5、大火煮一分鐘。6、加入適量鹽。7、取出,可以了。...
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五彩蝦仁粉絲煲怎麼做-五彩蝦仁粉絲煲的做法
  • 五彩蝦仁粉絲煲怎麼做-五彩蝦仁粉絲煲的做法

  • 食材明細主料鮮蝦(400克)粉絲(1把)雞蛋(1個)黃瓜(1根)紅辣椒(1個)輔料料酒(適量)葱薑末(適量)小葱(適量)蠔油(適量)生粉(適量)胡椒粉(適量)油鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)五彩蝦仁粉絲煲的做法步驟1、準備好原材料,粉絲提前用冷水泡軟;2、雞蛋中加入適量的鹽打散;3、鍋中放入少量的油,倒...
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蒜香粉絲蒸蝦仁怎麼做-蒜香粉絲蒸蝦仁的做法
  • 蒜香粉絲蒸蝦仁怎麼做-蒜香粉絲蒸蝦仁的做法

  • 食材明細主料基圍蝦(適量)大蒜(適量)粉絲(適量)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)生抽(5毫升)清淡(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蒜香粉絲蒸蝦仁的做法步驟1、大蒜去皮切碎備用。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,煸炒大蒜,加入少許生抽鹽一起煸炒一分鐘。3、粉絲煮幾分鐘備用。4、基圍蝦去除蝦線,...
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蝦仁粉絲瓜片湯怎麼做-蝦仁粉絲瓜片湯的做法
  • 蝦仁粉絲瓜片湯怎麼做-蝦仁粉絲瓜片湯的做法

  • 食材明細主料蝦仁(適量)水發粉絲(適量)黃瓜(適量)輔料白胡椒粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)姜(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁粉絲瓜片湯的做法步驟1、主要原料。2、黃瓜洗淨切片。3、鍋裏燒熱油,薑片熗鍋,放蝦仁炒出水分,加少許料酒。4、加入熱水,放白胡椒粉,鹽。5、開鍋後放水發...
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蝦仁韭黃炒粉絲怎麼做-蝦仁韭黃炒粉絲的做法
  • 蝦仁韭黃炒粉絲怎麼做-蝦仁韭黃炒粉絲的做法

  • 食材明細主料粉絲(90克)鮮蝦(285克)韭黃(135克)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)蝦仁韭黃炒粉絲的做法步驟1、食材:粉絲、鮮蝦(已去蝦線清洗)、韭黃。2、將粉絲用清水泡軟。3、將韭黃清洗清洗撈出。4、放在案板上切成段。5、將鮮蝦下入清水鍋中,加適量...
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帶子蝦仁蒸粉絲怎麼做-帶子蝦仁蒸粉絲的做法
  • 帶子蝦仁蒸粉絲怎麼做-帶子蝦仁蒸粉絲的做法

  • 食材明細主料粉絲(2小扎)大帶子(8個)大蝦仁(8只)輔料蒜(1頭)葱(半根)調料蠔油(1大匙)生抽(2大匙)料酒(1大匙)糖(1茶匙)油(2大匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)帶子蝦仁蒸粉絲的做法步驟1、帶子解凍,擠幹水份。2、蝦仁解凍。3、葱切細絲,放水裏泡泡,使其捲起來。4、蒜剁末。5、熱油鍋,把蒜末爆...
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蝦仁粉絲蘿蔔湯怎麼做-蝦仁粉絲蘿蔔湯的做法
  • 蝦仁粉絲蘿蔔湯怎麼做-蝦仁粉絲蘿蔔湯的做法

  • 食材明細主料蝦仁(適量)粉絲(適量)白蘿蔔(適量)輔料葱(適量)雞粉(適量)胡椒粉(適量)食鹽(適量)麻油(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁粉絲蘿蔔湯的做法步驟1、準備主要原料,蝦仁、白蘿蔔、粉絲。2、白蘿蔔去皮切絲備用。3、粉絲用温水泡軟備用4、蝦仁去蝦線,加入少許食鹽、...
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蒜蓉粉絲蒸蝦仁怎麼做-蒜蓉粉絲蒸蝦仁的做法
  • 蒜蓉粉絲蒸蝦仁怎麼做-蒜蓉粉絲蒸蝦仁的做法

  • “鹹鮮誘人。”食材明細主料蝦仁(適量)粉絲(一捆)輔料蒜蓉(適量)小米椒(一個)山茶油(適量)花椒(幾粒)鹽(一點點)生抽(適量)蠔油(適量)老抽(一點點)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉粉絲蒸蝦仁的做法步驟1、冰鮮蝦解凍。2、去皮去蝦線,洗淨。3、適量鹽,白胡椒粉,澱粉。4、抓勻稍醃。5、粉絲...
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蝦仁粉絲蒸絲瓜怎麼做-蝦仁粉絲蒸絲瓜的做法
  • 蝦仁粉絲蒸絲瓜怎麼做-蝦仁粉絲蒸絲瓜的做法

  • 食材明細主料鮮蝦(10個)絲瓜(1根)輔料粉絲(適量)配料大蒜(適量)料酒(適量)生粉(適量)鹽(適量)橄欖油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁粉絲蒸絲瓜的做法步驟1、將大蒜切成末,放入適量的鹽和橄欖油,攪拌均勻備用;2、鮮蝦去皮,從二、三節處用牙籤挑出蝦線;3、洗淨後加入適量的鹽、料酒...
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蝦仁蒜蓉蒸粉絲怎麼做-蝦仁蒜蓉蒸粉絲的做法
  • 蝦仁蒜蓉蒸粉絲怎麼做-蝦仁蒜蓉蒸粉絲的做法

  • 食材明細主料基圍蝦(適量)粉絲(適量)蒜蓉(適量)葱花(一根)調料鹽(少許)生抽(3毫升)玉米油(8毫升)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蝦仁蒜蓉蒸粉絲的做法步驟1、大蒜去皮剁碎備用。2、基圍蝦去蝦線去皮洗乾淨備用。3、將粉絲入鍋煮熟撈出來備用。4、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油煸炒大蒜...
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蒜油粉絲蒸蝦仁怎麼做-蒜油粉絲蒸蝦仁的做法
  • 蒜油粉絲蒸蝦仁怎麼做-蒜油粉絲蒸蝦仁的做法

  • ““蒜油粉絲蒸蝦仁”這道菜餚的關鍵在於利用蒜油調味,因為粉絲本身沒有味道,蝦的鮮味也要靠調味料激發出來。這樣蒜油的蒜香和蠔油的鹹鮮就把這道菜餚的香味、鮮味演繹的淋漓盡致。”食材明細主料蝦(100克)粉絲(50克)蒜(1頭)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)料酒(適量)蒜香(口味)蒸...
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蘿蔔蝦仁粉絲湯怎麼做-蘿蔔蝦仁粉絲湯的做法
  • 蘿蔔蝦仁粉絲湯怎麼做-蘿蔔蝦仁粉絲湯的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(200g)粉絲(20g)幹蝦仁(10g)輔料姜(1g)鹽(2g)植物油(10ml)其他(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔蝦仁粉絲湯的做法步驟1、準備好食材2、白蘿蔔切絲,清洗粉絲3、鍋裏放油和姜後下蘿蔔絲翻炒,直到蘿蔔絲變軟後加湯和鹽4、燉5分鐘左右放粉絲,再燉2分鐘即可出鍋。出鍋後撒...
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蝦仁粉絲煲怎麼做-蝦仁粉絲煲的做法
  • 蝦仁粉絲煲怎麼做-蝦仁粉絲煲的做法

  • 食材明細主料蝦仁(適量)輔料粉絲(一小捆)調料生抽(1勺)蠔油(1勺)白糖(半勺)鹽(適量)蒜(6瓣)葱(少許)老抽(半勺)植物油(適量)白菜絲(適量)薑片(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁粉絲煲的做法步驟1、備好食材,粉絲用温水浸泡10分鐘左右,拿出控水後放半勺老抽,少許植物油拌勻。2、白菜切絲,葱...
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