- “總覺得,甜品帶給人的,不止是味蕾的享受,更是心靈上的愉悦。當這道甜品擺在桌面的時候,我被這亮麗的顏色徹底征服了!大熱天會讓人對口感清爽無比的甜品更加寵愛。每次吃甜品~我的腦裏只會出現兩個字:幸福~”食材明細主料西米(50g)芒果粒(300g)酸奶(100g)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)...
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- 在二十四節氣當中,立夏其實就是夏季的開始,是比較重要的一個節氣,在這一天的時候,很多人都會吃一些比較特殊的食物,比如説立夏蛋和立夏餅等,那大家知道立夏餅的來源嗎?立夏餅的來源1.立夏餅,就是我們平常在説的麥芽塌餅,是嘉興等地區一種歷史悠久的小吃,每年立夏的時候,嘉興民間很...
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- 傳説李世民在立夏時在恆山飢渴難耐,薛仁貴就把薛家祕製的涼粉奉上。渾源涼粉是山西的特色小吃,製作的主要食材包括土豆澱粉、豆腐乾、辣椒油、蠶豆、黃瓜絲等,做好的渾源涼粉外表清亮,入口爽滑。喜歡吃辣口的渾源涼粉,可以酌情增加辣椒油的使用量。...
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- 涼菜是每家每户餐桌上都會出現的美食,更是在炎炎夏日裏舒心清爽的必備菜,而今天小編要介紹的便是這涼拌海帶絲,這道涼菜可以根據不同的做法有不同的口味,酸甜微辣皆可,海帶更是一種可以增強機體免疫力的海洋蔬菜,口感脆香,下面小編就為大家帶來這涼拌海帶絲的不同做法。涼拌海帶...
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- 食材明細主料梨(適量)葡萄(適量)輔料黃瓜(適量)甜味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清涼一夏的做法步驟1、梨去皮切成半圓形的片,再將片改刀成花瓣形狀2、切好的梨片放到紅心火龍果汁裏泡一下3、然後將花瓣依次擺好成荷花狀,切幾片半圓形的黃瓜做成蓮蓬,葡萄對半切開和剩下的黃瓜...
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- 古時候,人們以麪食祭祀食神,慶祝豐收,這是夏至吃麪的最初由來。夏至雖不是最熱的時候,但預示着苦夏即將到來。國內最廣泛流傳的屬四川涼麪,一般配以辣椒麪、麻油、蒜泥、醋等佐料,再加入黃瓜絲、雞絲或者綠豆芽等,吃起來麻辣鹹香,清涼爽口。...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:5分鐘主料西瓜:小半個輔料黃瓜:兩片蘋果:一小片西瓜籽:若干具體步驟1.將西瓜沿着橫切面切下圓圓的一圈,並用小勺子挑出西瓜籽備用。2.黃瓜切下圓圓的兩片。3.將切好的黃瓜放到西瓜上,作為眼睛。4.切一小片蘋果。5.將...
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- 説到飲品,中國人對插情有獨鍾,數千年來茶不僅僅是一種飲料,更是一種帶有中國特色標籤的茶文化,無論外來的可樂還是雪碧都不能沖淡中國人對茶的濃濃情感,一杯茶入口,有人説是苦的,有人説是甜的,茶好比人生,其中滋味只有自己才能品嚐到,今天的話題就是清涼解渴茶。一、中國茶文化中國...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蛋黃:4個糖:60玉米澱粉:5牛奶:250雀巢淡奶油:250ml芒果肉:適量(我用了2個蘋果芒)輔料具體步驟1.淡奶油打到七分發,發入冷藏室待用2.蛋黃加糖打散,打到顏色稍淺,糖溶化。篩入玉米澱粉,攪勻。3.牛奶燒開,緩慢加入2中,一定...
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- 薄荷葉在我們的日常生活中非常常見的一種食物材料,也是深受大家的青睞。今天給大家介紹的夏日裏特別推薦——莫吉托,口感清清涼涼的,清熱解暑,是一個很受歡迎的酒,男女都愛喝。做法其實很簡單,現在就跟着小編一起試試吧。主料青檸檬:適量薄荷:適量蜂蜜:適量薄荷糖漿:適量輔料白砂糖...
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- “這是一個自己研究的菜,夏天可以很涼爽。美味,等你分享。”食材明細主料紫薯(200克)芒果(3個)牛奶(一杯)果凍(3個)輔料糖(25克)甜味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)夏日清涼系列的做法步驟1、2個芒果,去皮,去核,取肉,切碎。準備攪拌用。2、紫薯,蒸熟,切碎,跟芒果攪拌。3、衝一杯牛奶,涼了,倒...
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- 夏天酷熱的温度不僅折磨人的意志,還折磨人的食慾,在炎熱的夏天很多人的食慾都大幅度減少,讓人精神大減。所以炎熱的夏天我們需要幾道清涼爽口的菜來打開我們的食慾。下面就為大家介紹一些清涼爽口的菜的做法給大家,讓大家的夏天食慾大增。清涼爽口的菜一、涼拌魚皮涼拌魚皮是...
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- “夏天的時候,最容易食慾不振,如果擺在面前的是一道清雅馨香的小菜,是不是會讓味覺興奮呢?今天買的食材還剩下黃瓜,荸薺和少許的裏脊肉了,我思索着該怎麼入手做一道清涼菜。哈,想起了之前看到的“竹報平安”,這就是靈感。當然,我的這個就簡單得多了~~~”食材明細主料黃瓜(1根)荸薺(2...
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- 炎炎夏日,温度越來越高,我們的食慾似乎也受到了天氣的影響,對油膩的大魚大肉失去了興趣。在這種酷暑時分,就需要一些爽口的小吃來拯救我們的味蕾,讓我們享受夏天。今天小編就給大家整理出了夏天小吃大全,快來看看都有哪些美食吧。夏天小吃大全1.涼皮起源於陝西關中地區的美食,是...
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- 涼粉晶瑩剔透很美觀,口感嫩滑程度不輸豆腐,清爽可口是夏季必備涼菜。它是以植物涼粉膠為原料做出來的,當然也可以加入其他的粉狀食物混合製作。涼粉常常和醬油辣椒醬一起搭配。我們經常可以在街邊的小攤上看到涼粉,便宜又好吃。那涼粉都有什麼品種呢?一、涼粉都有什麼品種1....
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- 天氣越來越熱了,就很喜歡吃冰冰涼涼的東西,這次就做了一份冰粥,簡單好看又美味,這道冰粥直接用的紅豆打底,上面加上酸甜的橙子,再加一些核桃仁增加脆脆的口感,非常的健康,減肥的小夥伴也可以放心的做起來啦。主料紅豆:80g輔料白砂糖:20g橙:適量核桃仁:適量詳細步驟:第一步紅豆放進清水...
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- 據説晉文公為了紀念介子推,把清明這天定為寒食節,在寒食節這天只能吃冷食,所以大家就在清明前製作青團,在清明時節食用。青團是江南一帶常見的美食,主要流行在蘇南、上海、浙江等地。青團的餡料多樣,包括豆沙餡青團、水果餡青團、蔬菜餡青團等。...
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- 涼皮作為西北的特色美食,想來也是歷史悠久了,可能我們平常聽得更多的是陝西涼皮,其實莜麪涼皮也毫不遜色的喲!而且莜麪是一種非常健康的食物,它能提供人體必須的脂肪和熱量,又能提供富含豐富的核黃素和其他微量元素,大家可以去嘗一嘗哦。主料莜麪:200ml輔料香油:適量熟芝麻:少許大...
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- 清明節是中國的傳統節日,很多人知道在清明會舉辦一些民俗活動,同時在清明節也會吃青團。那大家知道清明節吃青團的來源到底是什麼嘛?今天就來跟大家聊一聊清明節吃青團的來源。一、清明節吃青團的來源到底是什麼相傳在古代的時候,清明節前後幾天都是不能生火做飯的,那麼不能生...
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- 夏天基本每頓飯都會做上一份小涼菜,一碗夏天胃口不是很好,還是很需要涼菜開胃的,這次教大家做的這道涼菜非常簡單哦,是用黃瓜捲上金針菇和胡蘿蔔做成的,裏面的材料可以按自己的喜歡DIY哦,做法非常簡單,做出來很美味。主料黃瓜:250g金針菇:150g胡蘿蔔:1根輔料油:適量鹽:適量生抽:適量醋...
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- 對於燥熱的夏天,相信很多人和小編一樣,都會出現食慾不振的現象,在這個時候,我們就會更加偏向於選擇涼菜或者辛辣開胃的食物,但其實苦瓜也有很好的清涼去火功效,是非常適合在夏天吃的一種蔬菜,不過苦瓜味道苦澀,大部分人都會難以接受它的口感。清涼解暑的苦爪怎麼做好吃呢?一、苦瓜...
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- 夏天天氣炎熱乾燥,非常容易上火,因此夏季喝些清熱去火的湯很舒爽。那麼,夏天清火的湯有哪些呢?小編今天在這裏為大家解疑答惑,給大家介紹幾種解毒清火的湯。接下來,讓我們一起閲讀這篇文章吧,它能告訴我們答案。夏天清火的湯1、綠豆湯綠豆湯,最解毒。煮三分鐘為最佳時間。這種綠...
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- “夏日炎熱,一碗清涼飲,既涼爽祛暑,又有飽腹感。”食材明細主料湯圓(適量)紅小豆(適量)輔料鹽(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)夏日清涼飲的做法步驟1、超市購買湯圓一袋,口味自選,數量自選。我選擇的比較常規的口味:黑芝麻。2、鍋中倒入適量涼水,開火煮。3、倒入湯圓,撒入一勺...
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- 炎熱的夏天急需各種清涼解暑的茶,這是夏季的標配。夏天身體水分容易蒸發,暑氣也一直在蔓延,體內積聚的病氣會越來越多,隨着天氣越來越熱,身上各處也會隨之充滿熱氣,這時候就適合喝上一杯清涼解暑的茶來拯救夏季悶熱上火的你了。清涼解暑的茶1、綠豆菊蓮茶綠豆10-20克,菊花6克,蓮...
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- 在我們的日常生活中,特別是極其炎熱的夏天,為了消暑,我們經常會去吃冰的夏天甜食,有些人喜歡吃冰淇淋,有些人則喜歡吃刨冰,不管吃什麼,都是為了消解一下這夏日的炎熱。那麼夏天甜食有哪些呢?下面就讓小編來給大家好好解答一下這些問題吧。夏天甜食有哪些1.芒果西米露夏天到了很多...
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