製作月餅的主要食材有哪些

麪粉、白砂糖、鹼水、食用油、雞蛋、鴨蛋黃、豆沙、奶粉。月餅是一款傳統美食，也叫做團圓餅等。月餅的口味比較多，所以製作的食材也會稍有不同。月餅的口味多樣，包括蛋黃白蓮蓉月餅、豆沙餡月餅、黑芝麻月餅、五仁餡月餅、水果月餅等。做好的月餅需要放在陰涼的地方保存，以免變質。