- “玉米麪含有豐富的營養素,按顏色區分有黃玉米麪和白玉米麪各種。玉米麪食品很多,在美國和其經研究發現玉米中含有大量的卵磷脂、亞油酸、穀物醇、維生素E、纖維素等,具有降血壓、降血脂、抗動脈硬化、預防腸癌、美容養顏、延緩衰老等多種保健功效,也是糖尿病人的適宜佳品。...
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- “疙瘩湯——來自北方,現在南北皆有,生活中的家常菜。”食材明細主料麪粉(100克)西紅柿(2個)雞蛋(2個)輔料香菜(適量)小葱(適量)花椒(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)疙瘩湯的做法步驟1、準備適量的麪粉2、雞蛋,西紅柿,香菜,小葱3、麪粉加少量水慢慢攪拌根據個人...
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- “一家三口在吃晚飯之前,來上一份【椰絲玉米粉面疙瘩】來吃吃,香香甜甜的好吃。感覺還不錯哦!!!”食材明細主料麪粉(50克)玉米粉(60克)椰絲(45克)輔料椰子汁(適量)白糖(2勺)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椰絲玉米粉面疙瘩的做法步驟1、食材:麪粉50克、玉米粉60克、椰絲45克、椰子汁、...
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- “小米疙瘩湯和麪疙瘩湯不同,麪疙瘩湯裏面是硬的,但是小米疙瘩裏面軟軟的,還有點甜味,好吃,易上手”食材明細主料小米(適量)麪粉(適量)西紅柿(1個)雞蛋(1個)輔料醬油(適量)鹽(2勺)油(2匙)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)小米疙瘩湯的做法步驟1、取一把小米,用水泡1個半小時,用處是泡軟了之後...
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- 食材明細主料玉米麪(適量)輔料肉湯(適量)葱花(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉湯玉米麪疙瘩的做法步驟1、玉米麪粉。2、加適量清水攪拌成麪糊。3、鍋裏倒入提前燉好的肉湯,大火煮開。4、將麪糊分次一小塊一小塊的夾入鍋中,輕抄鍋底,大火煮約3分鐘,煮熟即可。5、盛起撒上葱...
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- “説是湯麪不如説是大疙瘩面”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(一個)輔料鹽(適量)醋(適量)味達美醬油(適量)香菜(適量)白菜葉(適量)其他(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)疙瘩湯麪的做法步驟1、準備麪粉,雞蛋,裱花袋2、加適量水,一個方向攪拌,不要加太多水3、攪拌成這樣,就可以了,稀的話就加點面,4、裝...
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- “想吃玉米麪了,所以從超市買了點玉米麪回來。到家發現門把手上掛着一袋薺菜,老友送來的。我笑了,這真是心有靈犀,正好用蒸玉米麪疙瘩。這是小時候奶奶媽媽經常做的,現在我也來做這個菜,尋找過去的味道。”食材明細主料薺菜(適量)玉米麪(適量)五香粉(適量)海米(適量)輔料鹽(適量)原味(口味...
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- “天氣越來越冷,晚上一個人的時候不想做太複雜的飯菜,這個時候喝上一碗暖暖的南瓜疙瘩湯,暖胃又營養!”食材明細主料南瓜(適量)麪粉(適量)輔料食鹽(適量)黑胡椒粒(適量)香葱(適量)醋(適量)其他(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜麪疙瘩湯的做法步驟1、在菜場或超市買的一小段南瓜。2、將南...
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- 食材明細主料香芹(2根)小麥粉(適量)玉米麪(適量)肉末(70克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末香芹炒玉米麪疙瘩的做法步驟1、食材:香芹。2、小麥粉、玉米麪。3、肉末。4、將香芹去根洗淨、撈出。5、用剪刀剪碎,待用。6、取一些玉米麪放入大碗中,合入...
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- “疙瘩湯是家家都會做的,我們更喜歡用各種海鮮提味,沒有新鮮海鮮的時候用海米。”食材明細主料中粉(200克)海米(20克)白菜(200克)輔料油(適量)鹽(適量)雞蛋(一個)葱花(少許)清水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海米疙瘩湯的做法步驟1、準備材料2、海米用清水沖洗去洗浮灰,再用清水泡...
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- 食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(適量)胡蘿蔔(適量)肉(適量)蘑菇(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)紫菜(適量)葱花(適量)西紅柿(適量)蒜(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麪疙瘩湯的做法步驟1、準備食材。2、麪粉里加一個雞蛋。3、攪拌成麪糊。4、鍋內加油放入蒜末炒香,放入肉丁。5、放入...
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- “今天愛吃麪食的朋友來家裏玩,搜了青菜肉圓出來做了個麪疙瘩吃吃,香香的很好吃哦,不信你試試!”食材明細主料麪粉(適量)青菜(適量)雞蛋(2個)肉圓(6個)輔料鹽(適量)香油(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麪疙瘩湯的做法步驟1、蒐羅了半天的東東2、先打2個雞蛋加些鹽攪拌均勻3、加適...
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- 食材明細主料番茄(1個)小米(50克)西蘭花(1朵)輔料雞蛋(1個)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小米疙瘩湯的做法步驟1、西蘭花焯水2、切碎3、準備小米4、煮熟撈出,瀝乾水分5、放入麪粉中6、攪拌攪勻7、鍋中倒油,放番茄碎炒熟8、加水煮開倒入小米和西蘭花碎,打一個雞蛋攪散9、倒入輔食...
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- “第一次上載菜譜,因為照相技術有限~也只能學學別人的樣子粗略模仿一下咯~今天看了看魔方里面有疙瘩湯的做法,想想家裏還有面粉,和昨天剩下的西蘭花,我就混搭了一下,嚐嚐味道還是挺好吃的,就介紹給大家看看吧~有時間的可以試試哦!”食材明細主料麪粉(適量)西蘭花(適量)雞蛋(適量)海苔(...
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- 食材明細主料小麥粉(適量)玉米麪(適量)菠菜(120克)輔料豬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)菠菜玉米麪疙瘩片的做法步驟1、食材:小麥粉、玉米麪。2、菠菜。3、取一些玉米麪倒入大碗中,合入一些小麥粉。4、逐步加一些水和成麪糰。5、將菠菜去根洗淨、撈出。6...
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- “又是一天的早晨了,家裏有食材先給自己做了一份既簡單又營養的早餐。。。”食材明細主料麪粉(50克)玉米粉(55克)新鮮香菇(35克)白菜(105克)輔料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇白菜玉米麪疙瘩的做法步驟1、食材:麪粉、玉米粉、新鮮香菇(已清洗)、白菜(已清洗)2、將已清洗...
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- “從小就特別特別喜歡喝疙瘩湯。每次只要奶奶和媽媽做疙瘩湯給我們喝,我就覺得好高興,心情特別好。以至每年生日,媽媽問我想吃什麼,我張口就來疙瘩湯。但媽媽説,生日不能吃這個,因為疙瘩疙瘩,生日吃了人就會變得很“疙瘩”,意思就是厲害,不好的人。結婚後,每次只要一生病不想動彈了...
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- “媽媽學佛吃純素(無蛋無奶等動物性蛋白質)所以最近研究一下全素餐,給媽媽做好吃的。北方的疙瘩湯基本侷限於西紅柿雞蛋疙瘩湯....所以還是自己做一個南方版疙瘩湯,媽媽也不吃鮮蝦什麼的,所以就做個蔬菜的,也很好吃呢!”食材明細主料菠菜(一小把)香菇(一個)藕(適量)胡蘿蔔(適量)麪粉(小...
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- “玉米麪益肺寧心健脾開胃防癌降膽固醇健腦。做成疙瘩包了甜甜的紅糖豐富了口感,不喜歡吃玉米麪的孩子也會吃的很香的。”食材明細主料細玉米麪(適量)輔料小米(適量)配料紅糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)玉米麪煮疙瘩的做法步驟1、準備原料。2、煮鍋加水,放入小米,開火...
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- 食材明細主料麪粉(50克)玉米粉(50克)圓白菜(100克)蝦皮(15克)輔料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)圓白菜玉米麪疙瘩的做法步驟1、食材:麪粉、玉米粉、圓白菜(已清洗)、蝦皮2、在麪粉和玉米粉中加適量的清水拌勻成麪糊,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入已清洗好的圓白菜和蝦皮翻炒翻...
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- 食材明細主料小米(50)黃豆粉(適量)麪粉(適量)輔料小葱(適量)配料花生油(適量)大蒜(適量)其他(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小米疙瘩湯的做法步驟1、先將小米淘洗乾淨,放在鍋裏煮至熟,但不能太熟,(影響後面成型)需用勺子撈出看看,(稍微有點發硬即可)濾掉水,盛進碗中備用2、加適量黃豆粉,及麪粉,(比...
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- “第一次發佈菜譜,請大師們指點。今天的材料很簡單,是在女兒不住的催促下做成的。”食材明細主料面(100克)玉米(適量)輔料黃瓜(一條)配料鹽(適量)葱花(少許)雞精(少許)醬油(少許)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)玉米炒疙瘩的做法步驟1、1.將面加入涼白開水,一點一點加,最後成團,醒10分鐘。...
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- 食材明細主料玉米粉(70克)麪粉(60克)枸杞(30克)輔料牛奶(適量)白糖(2勺)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)枸杞玉米粉面疙瘩的做法步驟1、食材:玉米粉70克、麪粉60克、枸杞30克(已泡)、牛奶、白糖2、將麪粉和玉米粉擱入大碗中。3、隨後,擱入已泡好的枸杞。4、加入2勺白糖。5、加適量的...
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- “疙瘩湯的做法不復雜,只要把麪疙瘩做好,剩下的就是煮熟調味。麪疙瘩的做法有幾種,可以合成麪糰切丁而成,可以揪成麪疙瘩;還可以合成粘稠的麪糊直接往鍋裏撥拉而成;這道“面穗疙瘩湯”和其它的不一樣,請看製作方法…….”食材明細主料麪粉(100克)西紅柿(1個)輔料牛肉粉(10克)鹽(2克)葱(適...
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- 食材明細主料玉米麪(適量)白麪(適量)輔料西紅柿(1個)雞蛋(1個)配料鹽(適量)生抽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)玉米麪疙瘩湯的做法步驟1、西紅柿去皮切丁2、西紅柿熗鍋3、加適量清水4、玉米麪與白麪1:1,攪拌均勻5、緩緩的加入清水,調成小疙瘩。6、水開後加入疙瘩7、雞...
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