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關於豬舌炒甜椒的餐飲百科

家常豬舌炒甜椒如何做簡單又好吃
  • 家常豬舌炒甜椒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘豬舌炒甜椒是道很家常的菜,平時可以做來吃的,最好是自家的豬舌喲,因為吃着更有味道,更健康,其實本人覺得還好,主要是我媽喜歡吃,就做給她吃咯,每次我弄這道菜我媽都會吃完,還會誇我,以前都是我媽弄給我吃,現在是我弄...
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好吃的豬舌炒甜椒如何做簡單又好吃
  • 好吃的豬舌炒甜椒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘好吃的豬舌炒甜椒,豬舌含有豐富的蛋白質有滋陰潤燥的功效。豬舌性平味甘、鹹;有滋陰潤燥的功效,我是很喜歡吃豬舌的,特別是脆骨的部分,吃多滷味的了,就換換口味做成辣味的來下飯,非常不錯,很下飯!大家可以自己在...
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辣椒炒豬舌如何做簡單又好吃
  • 辣椒炒豬舌如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:無辣椒炒豬舌是以豬舌為主料,輔以辣椒、麻油等輔料,豬舌中含有的豐富蛋白質、維生素和多種微量元素能都很好的滋陰潤燥,可以補氣血、作為腦力勞動者的聖品。但是注意膽固醇較高的人羣要注意少食,加以辣椒入味,鮮香可口,辣...
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甜椒炒豬心怎麼做-甜椒炒豬心的做法
  • 甜椒炒豬心怎麼做-甜椒炒豬心的做法

  • “豬心也是營養豐富食材,而孩子不怎麼吃豬內臟所以很少吃,一般都是配着甜椒炒食,這樣炒出來也比較下飯。”食材明細主料豬心(1個)甜椒(適量)胡蘿蔔(適量)輔料姜(適量)葱(適量)精鹽(適量)食用油(適量)蒜片(適量)生抽(少許)料酒(少許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)甜椒炒豬心的做法步驟1、食材...
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尖椒炒滷豬舌怎麼做-尖椒炒滷豬舌的做法
  • 尖椒炒滷豬舌怎麼做-尖椒炒滷豬舌的做法

  • “這兩天超市在做活動滷豬舌的價格每斤比平時少了5元,於是買了一個滷豬舌回家,這兩天天氣寒冷不想吃涼菜只好把滷豬舌炒着吃,滷菜炒吃因有滷料的味道在裏面也不用放再多的調味品,簡簡單單用辣椒炒炒味道就很棒了。”食材明細主料滷豬舌(250克)尖椒(100克)輔料油(適量)蒜(適量)生抽(適...
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甜椒炒豬舌如何做簡單又好吃
  • 甜椒炒豬舌如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘所有食材,清洗乾淨,並淋幹水份。豆腐乾切絲。黃芽菜切小段。年糕放碗裏,用熱水泡軟。肉先切片。後在切絲。肉絲裝碗,加一勺料酒去腥。加半勺生粉,在加半勺蒸魚豉油,易入味。用筷子朝一個方向拌均勻,再後加半勺油...
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小炒滷豬舌怎麼做-小炒滷豬舌的做法
  • 小炒滷豬舌怎麼做-小炒滷豬舌的做法

  • 食材明細主料滷豬舌(半條)輔料青尖椒(兩個)姜(三四片)蒜(兩瓣)葱(兩根)油(少許)紅尖椒(兩個)鹽(少許)雞精(少許)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小炒滷豬舌的做法步驟1、滷好的豬舌切薄片,薑切片,蒜剁蓉,葱切段,青紅椒切絲2、起鍋熱油,下薑片、蒜蓉爆香3、下青紅椒絲翻炒4、炒至青紅椒八分熟時...
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爆炒豬舌怎麼做-爆炒豬舌的做法
  • 爆炒豬舌怎麼做-爆炒豬舌的做法

  • 食材明細主料豬舌(一個)輔料鹽(適量)蒜(適量)雞精(適量)醬油(適量)蒜香(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)爆炒豬舌的做法步驟1、準備好豬舌,我這是切好過水(去泡沫)。2、蒜爆香。3、放下豬舌爆炒,炒出香味放入調料。4、放入調料會有汁,蓋上鍋蓋大火悶一分鐘左右就起鍋,這樣豬舌比較脆。...
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辣椒炒豬舌子怎麼做-辣椒炒豬舌子的做法
  • 辣椒炒豬舌子怎麼做-辣椒炒豬舌子的做法

  • 食材明細主料滷舌子(適量)輔料辣椒(適量)蒜(適量)姜(適量)配料鹽(適量)油(適量)滷汁(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒豬舌子的做法步驟1、滷舌子,辣椒,蒜,姜。2、滷舌子切片,姜切絲,蒜切片。3、燒油,放進切好的豬舌子炒勻。4、放進辣椒,姜,蒜。在辣椒上加鹽讓辣椒入味。5...
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辣椒炒豬舌頭怎麼做-辣椒炒豬舌頭的做法
  • 辣椒炒豬舌頭怎麼做-辣椒炒豬舌頭的做法

  • 食材明細主料豬舌頭(半個)青紅辣椒(各適量)姜(適量)大蒜頭(適量)料酒(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)米酒(適量)香醋(適量)生抽(適量)老抽(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)辣椒炒豬舌頭的做法步驟1、準備好一個豬舌頭,清洗乾淨,涼水上鍋,加薑片和料酒,焯水,煮幾分鐘。2...
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青椒豬舌頭炒花菜怎麼做-青椒豬舌頭炒花菜的做法
  • 青椒豬舌頭炒花菜怎麼做-青椒豬舌頭炒花菜的做法

  • 食材明細主料青椒(70克)熟豬舌頭(115克)花菜(125克)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒豬舌頭炒花菜的做法步驟1、食材:青椒(已洗淨)、熟豬舌頭、花菜(已清洗)2、將已清洗的青椒放在案板上切開,待用。3、將熟豬舌頭放在案板上切成片,待用。4、燒鍋倒油燒...
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葱炒豬舌怎麼做-葱炒豬舌的做法
  • 葱炒豬舌怎麼做-葱炒豬舌的做法

  • “中午買了一根豬舌,一部分做了涼拌,餘下的內部分我們來炒一個菜一點也不浪費。這道菜呢,配的菜非常的簡單,就是姜和大葱。麻辣開胃,特別的好吃。平時我們吃的豬舌頭都是涼拌。滷。和臘味的。大家可以試試炒的方式也很好吃哦。”食材明細主料豬舌(一根)大葱(一根)生薑(半個)大蒜(3瓣)...
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泡椒炒豬舌怎麼做-泡椒炒豬舌的做法
  • 泡椒炒豬舌怎麼做-泡椒炒豬舌的做法

  • 食材明細主料豬舌(一個)輔料泡椒(20顆)大蒜(一個半)泡姜(3塊)花椒(適量)鹽(適量)老抽(適量)水澱粉(少許)大葱(3根)五香粉(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)泡椒炒豬舌的做法步驟1、首先把豬舌洗乾淨,在把它切成小片。2、在放少許的鹽,料酒,老抽醃製入味,最後放少一點點的水澱粉。3、配料要...
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辣炒豬舌頭怎麼做-辣炒豬舌頭的做法
  • 辣炒豬舌頭怎麼做-辣炒豬舌頭的做法

  • 食材明細主料滷豬舌頭(適量)輔料薑末(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒豬舌頭的做法步驟1、鍋中油預熱,放入生薑末翻炒。2、放入滷豬舌頭翻炒。3、放入一勺鹽翻炒兩分鐘即可出鍋。4、成品圖。...
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大葱炒豬舌怎麼做-大葱炒豬舌的做法
  • 大葱炒豬舌怎麼做-大葱炒豬舌的做法

  • 食材明細主料豬舌(適量)大葱(適量)輔料幹辣椒(適量)生抽(適量)姜(適量)調料鹽(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大葱炒豬舌的做法步驟1、滷豬舌。2、切片。3、大葱。4、切段。5、材料如下。6、鍋子燒熱放入豬舌。7、放入大葱。8、翻炒入味。9、開動啦。...
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別樣的豬舌炒甜椒如何做簡單又好吃
  • 別樣的豬舌炒甜椒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:13分鐘    烹飪時間:8分鐘豬舌炒甜椒一個聽起來粗暴,吃起來美味的美食。初學者在豬舌的處理上可能會有些糾結。建議在購買的時候直接買已經處理好的豬舌中間的部分,肉質最好,最嫩。能吃辣的可以適當地選擇偏辣一點的甜椒,會比較容易壓...
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快手家常菜 爆炒豬舌怎麼做-爆炒豬舌的做法 【爆炒豬舌】----
  • 快手家常菜 爆炒豬舌怎麼做-爆炒豬舌的做法 【爆炒豬舌】----

  • “豬舌,又名口條,家人們都很愛吃,用它來做滷水菜,最是合適不過了,但同一種口味吃多了,也難免會想換個味道,所以我有時候在滷口條的時候,會一次滷上兩三條,除了當時吃的,剩餘的放進冰箱保存,想吃的時候,拿出來爆炒一下,速度特別快。”食材明細主料滷水口條(一個)輔料芹菜(適量)紅椒(適量)生薑...
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豬舌炒西芹怎麼做-豬舌炒西芹的做法
  • 豬舌炒西芹怎麼做-豬舌炒西芹的做法

  • “西芹,好處多多,清熱解毒,平肝降壓,養血補虛。”食材明細主料豬舌(250克)西芹(200克)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(1克)胡椒粉(1克)紅蘿蔔(30克)葱(15克)蘿蔔乾(40克)原味(口味)未知(難度)豬舌炒西芹的做法步驟1、西芹去老層,切條。紅蘿蔔去皮切條。2、豬舌飛水。3、把白色部分刮淨。4、豬舌切薄片,醃製...
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甜椒炒豬肝怎麼做-甜椒炒豬肝的做法
  • 甜椒炒豬肝怎麼做-甜椒炒豬肝的做法

  • “豬肝富含維生素A和一般肉類中不含的維生素C及微量元素硒等,常吃豬肝還補充維生素B2哦,這一點我個人比較喜歡。經常吃點豬肝對小朋友也是不錯的哦,很慶幸我家小朋友也挺喜歡吃豬肝的,希望你也一樣哦:)”食材明細主料豬肝(250g)輔料青紅甜椒(各1個)配料鹽(少量)料酒(1茶匙)生粉(適量)鹹鮮...
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清甜清蒸豬舌湯怎麼做-清甜清蒸豬舌湯的做法
  • 清甜清蒸豬舌湯怎麼做-清甜清蒸豬舌湯的做法

  • “豬舌頭,別名:口條、招財。豬舌含有豐富的蛋白質、維生素A、煙酸、鐵、硒等營養元素,有滋陰潤燥的功效。”食材明細主料豬舌(半條)輔料姜(5片)蜜棗(1粒)去核紅棗(8粒)玉竹(適量)枸杞(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)清甜清蒸豬舌湯的做法步驟1、將豬舌洗淨,投入開水鍋...
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洋葱炒豬舌怎麼做-洋葱炒豬舌的做法
  • 洋葱炒豬舌怎麼做-洋葱炒豬舌的做法

  • 食材明細主料豬舌(300克)洋葱(1個)紅蘿蔔(1根)青椒(3個)輔料料酒(2勺)生薑(3塊)蒜(5顆)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱炒豬舌的做法步驟1、將豬舌洗淨切片,放入生薑,蒜,料酒泡製五分鐘。2、切好紅蘿蔔,洋葱,青椒備用。3、將泡好的豬舌倒入熱油鍋裏翻炒一分鐘;4、加入備用材料並放適當...
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甜椒爆炒豬肝怎麼做-甜椒爆炒豬肝的做法
  • 甜椒爆炒豬肝怎麼做-甜椒爆炒豬肝的做法

  • 食材明細主料豬肝(200g)輔料甜椒(2只)蒜苗(2根)調料菜籽油(2勺)白酒(少許)花椒(5顆)食鹽(適量)香油(少許)蒜香(口味)爆(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)甜椒爆炒豬肝的做法步驟1、甜椒洗淨切片,蒜苗切段。2、豬肝片成薄片,加白酒,花椒,食鹽醃製半小時。3、起鍋熱油下入甜椒爆炒。4、加少許食鹽炒至甜椒斷...
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黑椒豬舌炒茭白怎麼做-黑椒豬舌炒茭白的做法
  • 黑椒豬舌炒茭白怎麼做-黑椒豬舌炒茭白的做法

  • “茭白含有豐富的有解酒作用的維生素,有解酒醉的功用。嫩茭白的有機氮素以氨基酸狀態存在,並能提供硫元素,味道鮮美,營養價值較高,容易為人體所吸收。但由於茭白含有較多的草酸,故其鈣質不容易被人體所吸收,有點可惜啊”食材明細主料豬舌(適量)茭白(適量)輔料紅辣椒(適量)綠辣椒(適量)姜...
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臘豬舌炒甜豆怎麼做-臘豬舌炒甜豆的做法
  • 臘豬舌炒甜豆怎麼做-臘豬舌炒甜豆的做法

  • “網購了甜豆,開始吃甜豆啦。本來要炒臘肉來的,打開一看不是臘肉,看了包裝,原來是臘豬舌頭。反正都是肉,正好沒有肥肉,適合我吃。”食材明細主料甜豆(150g)臘豬舌(50g)輔料紅椒(小許)食用油(小許)調料食鹽(1g)雞精(0.5g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘豬舌炒甜豆的做法步驟1、甜豆。2...
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紅椒豬舌怎麼做-紅椒豬舌的做法
  • 紅椒豬舌怎麼做-紅椒豬舌的做法

  • 食材明細主料豬舌(1個)輔料紅椒(2個)蒜頭(半個)姜(適量)八角(2個)配料料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)糖(適量)微辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紅椒豬舌的做法步驟1、豬舌買回來後清洗乾淨,鍋里加水煮沸放進豬舌頭,豬五分鐘至表面出現浮沫後撈出,取出後過冷水待用2、鍋裏放入生薑,八角,...
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