![蒸小卷如何做簡單又好吃]( "蒸小卷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料小卷：5只薑片：4片薑絲：少許葱絲：少許油：少許蒸魚醬油：1大匙開水：2大匙水：適量輔料具體步驟1.將小捲以清水沖洗，處理乾淨後瀝乾；調味料混合均勻備用。2.取一盤，將底部平均鋪上薑片，擺入作法1的小卷。3.取電鍋於外鍋加...
- 6045
![蒸卷龍如何做簡單又好吃]( "蒸卷龍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麪糰：400輔料餡料：適量具體步驟1.餡料、麪糰2.麪糰分成五份3.取一份按扁4.擀成長蒲片5.放上餡料6.從一頭捲起捏緊7.放入蒸鍋8.大火蒸15分鐘就熟了烹飪技巧從一頭捲起捏緊，兩頭捏緊。...
- 24237
![雙色盤龍捲怎麼做-雙色盤龍捲的做法]( "雙色盤龍捲怎麼做-雙色盤龍捲的做法")
- 食材明細主料麪粉（1000克）酵母（10克）糖（10克）無鋁泡打粉（10克）輔料菠菜汁（260克）紅心火龍果汁（260克）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雙色盤龍捲的做法步驟1、菠菜汁260克，火龍果汁260克，麪糰和好，醒發15分鐘！2、擀長方形麪皮，薄厚均勻！3、餅坯刷一層植物油，均勻的撒一層乾麪粉！4、餅坯疊加...
- 19002
![龍鳳如意卷的做法 吉祥如意----龍鳳如意卷 龍鳳如意卷怎麼做]( "龍鳳如意卷的做法 吉祥如意----龍鳳如意卷 龍鳳如意卷怎麼做")
- 食材明細主料雞蛋（2個）荸薺（4個）鮮蝦（500克）輔料海苔（兩張）鹽（適量）十三香（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）龍鳳如意卷的做法步驟1、準備好原料。2、雞蛋打散。3、鍋中放適量的油，倒入蛋液，煎成蛋餅。4、荸薺剁碎。5、鮮蝦去頭，去皮，剝成蝦仁，剁成蝦泥。6、荸薺和蝦泥混合均勻，加適...
- 10695
![龍利魚卷怎麼做-龍利魚卷的做法]( "龍利魚卷怎麼做-龍利魚卷的做法")
- 食材明細主料龍利魚（一塊（大概半斤））甜玉米粒（一把）胡蘿蔔（半根）濃縮雞高湯（一小支）現磨黑胡椒（適量）海苔（一張（壽司用））輔料澱粉（一茶匙）魚香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）龍利魚卷的做法步驟1、超市買的冷凍龍利魚塊解凍，洗乾淨並擦乾水分。2、將龍利魚用菜刀剁成魚泥。3、胡蘿蔔去皮切碎，...
- 21284
![豬肉龍捲子怎麼做-豬肉龍捲子的做法]( "豬肉龍捲子怎麼做-豬肉龍捲子的做法")
- “豬肉龍，顧名思義就是就是肉卷做的長長的。有多長，只要你的鍋能放得下，能做多長做多長。但因家庭製作受限於蒸鍋的大小，所以都不很長30cm就差不多了。味道很香濃，每一層都有滿滿的肉餡，肉和麪，你依着我我卷着你，一層面一層肉，狠狠地一口下去，發麪的柔軟裹着肉香醬香，每一口都十分的...
- 26428
![蒸龍眼怎麼做-蒸龍眼的做法]( "蒸龍眼怎麼做-蒸龍眼的做法")
- “蒸龍眼是九大碗中的一道名小吃。是四川家宴和爸爸一樣都不可缺少的一道美食。傳統都是用白糯米飯蒸的，我這個在家裏面自己做的就用了黑糯米和紫米混合着做的。非常的美味，好吃。”食材明細主料五花肉（一塊）五彩糯米（二勺（這個是在超市配好的））紅豆沙餡（一匙）葡萄乾（一匙）輔料白糖（少...
- 4141
![龍鳳如意卷的做法 萬事如意---龍鳳如意卷 龍鳳如意卷怎麼做]( "龍鳳如意卷的做法 萬事如意---龍鳳如意卷 龍鳳如意卷怎麼做")
- ““如意”是古時貴族、官宦、富豪人家供指劃或賞玩二用的器物，用竹子、玉石、骨頭等製成，頭呈靈芝或雲葉形，柄微曲。潛心研究的廚師在製作雞蛋卷時，依照“如意”的形狀，使每片肉的橫斷面都有清晰的雲紋，故名“如意卷”。此菜做成如意的形狀，寓意着新的一年家和萬事興、事事如意...
- 26913
![蒸蝦卷的做法 【蒸蝦卷】 蒸蝦卷怎麼做]( "蒸蝦卷的做法 【蒸蝦卷】 蒸蝦卷怎麼做")
- “對於小豆豆來説，他的想法就是，好吃的東西，媽媽會給做出來。看來還得繼續努力。還好，只要不吵着去吃個面的路邊攤就好。今天的這個蝦卷並不很成功，沒有達到想要的效果。不過，真材實料的東西，做出來味道就是不一樣。”食材明細主料雞蛋（1個）蝦仁（半碗）輔料葱（適量）鹽（適量）番茄醬（適量）鹹...
- 20224
![龍利魚蛋卷的做法 【龍利魚蛋卷】 龍利魚蛋卷怎麼做]( "龍利魚蛋卷的做法 【龍利魚蛋卷】 龍利魚蛋卷怎麼做")
- “都説多吃魚肉比吃豬肉、牛肉好，可有的魚刺太多，吃起來也不方便，但是龍利魚一般超市都是冷凍一大片單獨包裝賣的，基本沒什麼刺，非常適合做魚丸或像今天這道龍利魚蛋卷，簡單好吃又經濟實惠。”食材明細主料龍利魚（適量）雞蛋（適量）肥肉（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）白糖（適量）白胡椒...
- 5685
![蛋龍捲怎麼做-蛋龍捲的做法]( "蛋龍捲怎麼做-蛋龍捲的做法")
- “發好了一團面，本想做一些肉龍捲，可又臨時改變了主意，覺得用雞蛋代替肉末應該也不錯，就決定試試，肉龍捲下次再做吧！”食材明細主料中筋麪粉（300g）全麥麪粉（500g）雞蛋（3個）輔料油（少許）鹽（1小勺）澱粉（適量）葱花（適量）酵母（10g）温水（100ml）水（300ml）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蛋龍捲的做法步...
- 32841
![清蒸龍利魚卷怎麼做-清蒸龍利魚卷的做法]( "清蒸龍利魚卷怎麼做-清蒸龍利魚卷的做法")
- “龍利魚的營養價值營養專家稱，作為優質海洋魚類，龍利魚的脂肪中含有不飽和脂肪酸，具有抗動脈粥樣硬化的功效，對防治心腦血管疾病和增強記憶頗有益處。”食材明細主料龍利魚柳（適量）紅椒（適量）葱花（適量）輔料蒸魚豉油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸龍利魚卷的做法步驟1...
- 13468
![龍貓蛋糕卷的做法 可愛萌卷—龍貓蛋糕卷 龍貓蛋糕卷怎麼做]( "龍貓蛋糕卷的做法 可愛萌卷—龍貓蛋糕卷 龍貓蛋糕卷怎麼做")
- “家有小朋友，就愛做些萌萌的烘焙食品來逗逗她。這個龍貓蛋糕卷的製做方法參考自二狗媽，作品小朋友非常喜歡。家有寶寶的親們可試試哦~~”食材明細蛋糕卷雞蛋（4個）玉米油（30克）牛奶（60克）低筋麪粉（60克）細砂糖（40克）竹炭粉（1克）夾心淡奶油（250克）細砂糖（10克）配料奧利奧餅乾（兩塊）奶香（口味）烘...
- 23185
![蒸花捲蒸多久]( "蒸花捲蒸多久")
- 15分鐘左右。花捲是用麪粉做成的，撒些葱花扭成花形。花捲有多種搭配吃法，可以作為早餐搭配着稀粥來吃，簡單又方便；可以作為主食直接拌着辣椒醬吃，方便又能飽腹；可以準備一小碟煉奶，沾着煉奶吃；可以就着各種小炒小菜吃；可以橫切一刀，夾着肉片吃。...
- 20025
![盤龍捲餅怎麼做-盤龍捲餅的做法]( "盤龍捲餅怎麼做-盤龍捲餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（500克）輔料油（適量）鹽（適量）韭菜（適量）粉絲（適量）雞蛋（適量）十三香（適量）耗油（適量）鹹香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）盤龍捲餅的做法步驟1、成品圖。2、麪粉500克，開水適量，面和好，醒一會。3、適量韭菜，粉絲用開水泡軟切好，雞蛋煎熟切碎。4、加入適量十三香，鹽，耗油，拌好備用。...
- 5837
![肉龍捲怎麼做-肉龍捲的做法]( "肉龍捲怎麼做-肉龍捲的做法")
- 食材明細主料瘦肉（適量）豆腐皮（適量）輔料鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉龍捲的做法步驟1、瘦肉剁肉末加入鹽蠔油調味，放入豆腐皮上抹平。2、捲起。3、放入蒸鍋中蒸15分鐘左右。4、切塊即可。...
- 17610
![美味蒸茄龍-蒸茄龍]( "美味蒸茄龍-蒸茄龍")
- “茄子的營養很豐富，尤其以維生素P的含量最高，每100克中即含維生素P750毫克，這是許多蔬菜水果望塵莫及的，經常吃些茄子，有助於防治高血壓，冠心病、還能保護心血管。茄子中的膳食纖維還能抑制脂肪吸收，有消脂瘦身的作用，因為維生素C很高，常吃還能美白肌膚抗衰老呢，因此它被人們稱為...
- 25340
![蒸懶龍怎麼做-蒸懶龍的做法]( "蒸懶龍怎麼做-蒸懶龍的做法")
- “想吃懶龍每次一做就要做一堆然後吃好幾天哈哈”食材明細主料白菜（1個半）肉餡（1斤）葱（1根）麪粉（3碗）姜（1塊）雞蛋（1個）輔料料酒（適量）生抽（適量）雞精（少許）蠔油（少許）香油（少許）鹽（少許）甜麪醬（2勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蒸懶龍的做法步驟1、材料準備，白菜娃娃菜，甜麪醬，葱姜，肉餡。2、白菜...
- 27361
![褐麥花捲龍怎麼做-褐麥花捲龍的做法]( "褐麥花捲龍怎麼做-褐麥花捲龍的做法")
- “粗糧雜糧越來越受歡迎了，比起N年前來，大有躍精糧之上的勁頭。從口感和消化上講，精糧更勝一籌，所以不要盲目過度拔高粗糧雜糧的營養價值，在日常飲食中可以拿它們作為點綴或者搭配使用。今天的花捲與傳統常見的不太一樣，因為形似棍子，又因為起伏的花紋像“蟄伏”的小龍，所以我給...
- 7377
![清蒸龍利魚卷如何做簡單又好吃]( "清蒸龍利魚卷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料冰凍龍利魚：500輔料生薑：5小葱：5乾紅椒：5具體步驟1.解凍後，切成薄片，捲起來，用牙籤一片片串好2.先將佐料生薑、小葱、乾紅椒，炒好，放到擺好盤的龍利魚捲上，入鍋蒸15分鐘，即可烹飪技巧幹紅椒可根據個人口味增減...
- 9479
![蒸龍蝦怎麼做-蒸龍蝦的做法]( "蒸龍蝦怎麼做-蒸龍蝦的做法")
- “吃了幾次龍蝦，因為操作時，不太方便拍照，平時也很少吃😂一直沒上載這道菜品，。今天老爸生日，網購了一隻2斤左右的波士頓龍蝦，順便拍照整理一下，留個紀念吧😆。”食材明細主料波士頓龍蝦（一隻）輔料大蒜（適量）生薑（適量）生抽（適量）蠔油（適量）粉絲（一小把）料酒（適量）其他（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普...
- 22663
![蒸卷粉蒸多久]( "蒸卷粉蒸多久")
- 5分鐘。卷粉是指腸粉，也有一種卷粉叫越南小卷粉。越南小卷粉傳入中國後收到了很多人的喜愛，卷粉是指粉皮裏面包裹餡料，再蔣其捲起來。卷粉粘性不強，需要藉助麪粉或者雞蛋液將兩邊粘起來。卷粉蒸熟後需要蘸料食用，蘸料內可加入生抽，葱薑蒜等。...
- 12293
![蒸茄龍怎麼做-蒸茄龍的做法]( "蒸茄龍怎麼做-蒸茄龍的做法")
- “#蒸菜#蒸茄子龍，明明是蒸的，但一般都説是涼拌茄子，夏天茄子多時做的比較多，一般都是用蒜蓉、醋、鹽涼拌來吃，這次做了酸甜口的蒸茄子。”食材明細主料布袋茄子（一個）西紅柿（兩個）杏鮑菇（一個）洋葱（一個）大蒜（幾粒）輔料調和油（適量）糖（少許）鹽（少許）蠔油（適量）酸甜（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度...
- 7203
![夢龍蛋糕卷怎麼做-夢龍蛋糕卷的做法]( "夢龍蛋糕卷怎麼做-夢龍蛋糕卷的做法")
- “巧克力蛋糕卷配上脆皮，雙重滋味。”食材明細蛋糕雞蛋（3個）可可粉（7克）熱水（15克）牛奶（60克）玉米油（50克）細砂糖（50克）低筋麪粉（65克）奶油夾餡淡奶油（250克）細砂糖（25克）巧克力（20克）脆皮巧克力（150克）花生碎（適量）椰子油（50克）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）夢龍蛋糕卷的做法步驟1、可可粉加熱...
- 5558
![盤龍捲餅的做法 盤龍捲餅 盤龍捲餅怎麼做]( "盤龍捲餅的做法 盤龍捲餅 盤龍捲餅怎麼做")
- “這是一款楊麻子大餅招牌餅，很多人去都是奔着這款餅去的。餡餅這樣做，皮薄餡香，外酥裏嫩。”食材明細主料麪粉（250克）水（3兩）輔料鹽（1小勺）鹹香（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）盤龍捲餅的做法步驟1、把調好的肉餡和雞蛋韭菜餡裝入裱花袋內備用。2、麪粉內加一點鹽和好後，醒20分鐘，...
- 9535
味味甜
