![鍋包肉的做法 鍋包肉（雞肉版） 鍋包肉怎麼做]( "鍋包肉的做法 鍋包肉（雞肉版） 鍋包肉怎麼做")
- 食材明細主料雞胸肉（300克）番茄醬（25克）糖（25克）醋（25克）鹽（2克）料酒（10克）姜（適量）青椒（一個）紅辣椒（一個）葱白（適量）胡椒粉（適量）輔料紅薯粉（100克）雞蛋（一個）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）高級（難度）鍋包肉的做法步驟1、準備好雞胸肉，清洗乾淨。2、切成薄大片。3、加料酒、胡椒粉。4、抓勻醃一會兒。5、...
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![鍋包肉的做法 東北鍋包肉 鍋包肉怎麼做]( "鍋包肉的做法 東北鍋包肉 鍋包肉怎麼做")
- 食材明細主料裏脊肉（3兩）辣椒（適量）胡蘿蔔（1根）輔料葱（適量）香菜（適量）油（適量）澱粉（適量）白糖（適量）醋（適量）微辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鍋包肉的做法步驟1、把裏脊肉切片，拍一拍。2、肉加料油抓勻醃2分鐘。3、把澱粉加水拌成糊糊備用。4、胡蘿蔔、香菜、姜按個人口味取適量切絲。5、...
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![家庭簡易版鍋包肉怎麼做-家庭簡易版鍋包肉的做法]( "家庭簡易版鍋包肉怎麼做-家庭簡易版鍋包肉的做法")
- “家裏有兩個寶貝，為了讓寶寶吃的健康而且能咬動自己改良了一下做法”食材明細主料豬外脊（一斤（瘦肉））輔料冰糖（適量）醋（適量）葱（兩小段切絲）姜（兩片切絲）生抽（一小勺）料酒（一大勺）鹽（適量）澱粉（小半碗）水（適量）雞蛋（一個）十三香（少許）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家庭簡易版鍋包肉的做法步驟1...
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![鍋包肉的做法 東北菜---【鍋包肉】 鍋包肉怎麼做]( "鍋包肉的做法 東北菜---【鍋包肉】 鍋包肉怎麼做")
- “著名的東北菜，由一百多年前的一代名廚鄭興文首創。當年，鄭興文把原來鹹鮮口味的“焦燒肉塊”改成了酸甜口味的菜餚，這一改使哈爾濱成為鍋包肉的起源地。鄭興文稱它為“鍋爆肉”，可能是洋人在點菜的時候發音有問題，到現在就被叫成“鍋包肉”了。鍋包肉流傳至今已經是四代傳人...
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![家庭版回鍋肉-回鍋肉]( "家庭版回鍋肉-回鍋肉")
- “買了一塊肉，瘦的炒了魚香肉絲，肥的看來看去只適合做回鍋肉了。傳統版回鍋肉是要放青蒜的，家裏沒有啊！只好用小葱代替吧。想來也不會影響口味，事實證明，口感還不錯。利用這個發言的機會，只是想説：換一種方法也許會不錯的！”食材明細主料花肉（200克）輔料小葱（適量）配料乾紅辣椒（適量）生...
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![番茄醬版鍋包肉的做法 鍋包肉--番茄醬版鍋包肉 番茄醬版鍋包肉怎麼做]( "番茄醬版鍋包肉的做法 鍋包肉--番茄醬版鍋包肉 番茄醬版鍋包肉怎麼做")
- “去門衞處拿快遞時才發現自己還有一快遞沒取，原來是美食天下發來的亨氏番茄醬，可惡的快遞竟然沒有通知就放在門衞處了，把美食小編給我的驚喜給足足延遲了一週，回家抓緊做了試用，做了這道鍋包肉，以感謝小編的厚愛，謝謝！鍋包肉，原名“鍋爆肉”，出自哈爾濱道台府府尹杜學贏專用廚師，“...
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![鍋包肉的做法 東北名菜～鍋包肉 鍋包肉怎麼做]( "鍋包肉的做法 東北名菜～鍋包肉 鍋包肉怎麼做")
- “在我們東北有個家喻户曉的菜叫鍋包肉，每去飯店必點菜，評論這個飯店菜做的好不好，就看鍋包肉做的好不好吃，這道菜不愧是東北名菜，它吃起來外皮酥脆，裏面的肉質又軟嫩，酸中帶甜，酸甜適口，讓你吃一次就忘不掉～鍋包肉成了東北人心中的第一名菜。”食材明細主料豬裏脊（300g）輔料大葱（一段...
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![自制雞肉鬆（麪包機版）-雞肉鬆]( "自制雞肉鬆（麪包機版）-雞肉鬆")
- 食材明細主料雞胸肉（500g）姜（3片）葱（2棵）八角（2個）料酒（2勺）鮮醬油（5g）老抽（5g）蠔油（5g）糖（10g）油（30g）輔料鹽（少量）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制雞肉鬆的做法步驟1、準備好雞胸肉2、雞胸肉剔膜洗乾淨切小塊3、鍋裏放水倒入切好的雞肉塊，放入薑片、葱結、八角和料酒大火燒開4、去掉上層...
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![自制肉鬆（麪包機版）-肉鬆麪包機版]( "自制肉鬆（麪包機版）-肉鬆麪包機版")
- “孩子特別喜歡吃肉鬆，一罐肉鬆大概吃2天，自己做的相對來説健康衞生，也很實惠，有面包機幫忙，在家就能輕鬆做肉鬆。有些麪包機沒有肉鬆功能可以選擇果醬功能，如果果醬功能都沒有的話用烘烤+和麪功能，具體操作的時間和步驟可以私信我”食材明細主料豬裏脊肉（600克）生薑（5克）八角（2個）生...
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![砂鍋版豬肚包雞怎麼做-砂鍋版豬肚包雞的做法]( "砂鍋版豬肚包雞怎麼做-砂鍋版豬肚包雞的做法")
- “廣東客家名菜豬肚包雞，又名“鳳凰投胎”，在朋友家吃過一次，味道很不錯。在家自制用上我高顏值的砂鍋，選用了菌湯材料包，一樣的湯鮮肉嫩，營養又滋補，給家人添道湯菜。一人一碗還不夠，還好鍋夠大，喝得過癮。”食材明細主料冰鮮豬肚（1個）冰鮮土雞（1只）菌湯材料包（1包）輔料大葱（1顆）生薑（1塊）...
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![鍋包肉的做法 家庭版鍋包肉 鍋包肉怎麼做]( "鍋包肉的做法 家庭版鍋包肉 鍋包肉怎麼做")
- 食材明細主料裏脊肉片（（炸制好的）一份）輔料料酒（一勺）白醋（兩勺半）白糖（兩勺）葱（適量）生抽（一勺）番茄醬（一勺）澱粉（一勺）清水（適量）薑絲（適量）酸甜（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）鍋包肉的做法步驟1、炸至好的裏脊肉片備好（裏脊肉片的炸至之前發佈過菜譜）2、葱姜切成細絲3、炒鍋坐油，放入除了葱薑絲...
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![鍋包肉的做法 【東北】鍋包肉 鍋包肉怎麼做]( "鍋包肉的做法 【東北】鍋包肉 鍋包肉怎麼做")
- “【鍋包肉】是東北除了酸菜之外的最有名的一道菜。酸甜的味道，外酥裏內的口感，老少皆宜，絕對是家宴餐桌上的一處重頭戲。”食材明細主料土豆澱粉（1大碗）胡蘿蔔（半根）香菜（兩根）薑絲（適量）豬裏脊肉（300克）輔料白糖（兩大勺）白胡椒粉（適量）白醋（兩大勺）鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）酸甜（口味）煎（工藝）一...
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![鍋包肉（雞肉版）如何做簡單又好吃]( "鍋包肉（雞肉版）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞肉（雞脯肉）：500輔料番茄半個見圖：0.5個生粉：50胡椒粉：5葱姜：10料酒：5生抽：若干食鹽：若干香菜：若干具體步驟1.雞脯肉，熱水燙下，去浮沫。切條，等用。當然切塊也行，主要是為了好熟。2.西紅柿半個葱姜香菜，處理待用。料...
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![鍋包肉的做法 鍋包肉（家庭簡易版） 鍋包肉怎麼做]( "鍋包肉的做法 鍋包肉（家庭簡易版） 鍋包肉怎麼做")
- “我用的是番茄料汁，如果想用糖醋汁可用白糖和醋調製，愛吃葱薑蒜的就最後炒的時候放吧，反正我不吃。”食材明細主料瘦肉（500克）輔料香菜梗段（10根）調料番茄沙司（適量）糖（適量）米醋（適量）鹽（適量）料酒（適量）酸甜（口味）燒（工藝）一小時（耗時）高級（難度）鍋包肉的做法步驟1、土豆澱粉加水調成非牛頓流體...
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![香辣雞肉火鍋的做法 大盤雞版的香辣雞肉火鍋 香辣雞肉火鍋怎麼做]( "香辣雞肉火鍋的做法 大盤雞版的香辣雞肉火鍋 香辣雞肉火鍋怎麼做")
- “新疆大盤雞的美味家喻户曉，深得人心。只要以提到新疆，就首先會想到大盤雞，這是一位內地的朋友對我説的。現在是冬季，吃火鍋最合適不過了，最常見的火鍋不是麻辣的就是鴛鴦的鍋底，基本都是辣和不辣的區別，而配菜，基本上也都是大同小異，牛肉卷、羊肉卷、豆腐、蔬菜各種菇類等等。既...
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![黑椒雞肉包的做法 布里修版黑椒雞肉包 黑椒雞肉包怎麼做]( "黑椒雞肉包的做法 布里修版黑椒雞肉包 黑椒雞肉包怎麼做")
- 食材明細主料高粉（250g）低粉（50g）糖（20g）鹽（4g）黃油（100g）牛奶（65g）雞蛋（3個）輔料雞肉（適量）乳酪片（1片）蛋漿（10g）配料黑椒汁（2勺）糖（一點點）鹽（一點點）微辣（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑椒雞肉包的做法步驟1、把主材料除黃油外全部放入麪包機內，按發麪檔，把材料充分攪拌至光滑後加入黃油，利用前20...
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![東北鍋包肉可以用雞肉做嗎]( "東北鍋包肉可以用雞肉做嗎")
- 可以。製作東北鍋包肉時，沒有豬裏脊肉，可以用雞胸脯肉代替。東北鍋包肉屬於東北菜，成菜後色澤金紅，口味酸甜。東北鍋包肉製作的主要食材包括豬裏脊肉，輔料為葱絲、生薑、香菜末、料酒、雞精、清水、食用油等。豬裏脊肉在炸之前，需要提前醃製，可以使肉片更加入味。...
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![雞肉版 鍋包肉怎麼做-鍋包肉的做法 鍋包肉]( "雞肉版 鍋包肉怎麼做-鍋包肉的做法 鍋包肉")
- 食材明細主料雞胸（500克）輔料葱（適量）香菜（適量）番茄醬（適量）糖（適量）玉米油（適量）澱粉（適量）雞蛋（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）鹹甜（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鍋包肉的做法步驟1、雞胸切片，放鹽胡椒粉葱姜澱粉醃製半小時2、醃好的雞胸裹一層雞蛋液，然後再兩面裹澱粉3、炸雞胸鍋裏放油燒到七...
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![鍋包肉的做法 【黑龍江】鍋包肉 鍋包肉怎麼做]( "鍋包肉的做法 【黑龍江】鍋包肉 鍋包肉怎麼做")
- “地道東北菜，從小吃到大，每年的年夜飯也必然不能缺少它的存在。”食材明細主料豬裏脊肉（300g）雞蛋（1個）輔料白糖（適量）醋（適量）生抽（適量）大葱（適量）薑絲（適量）香菜（適量）酸甜（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鍋包肉的做法步驟1、豬裏脊肉切片，不能太薄，太薄肉容易炸幹，口感不好。薑絲，葱絲，香菜絲...
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![雞肉鬆的做法 雞肉鬆（麪包機版） 雞肉鬆怎麼做]( "雞肉鬆的做法 雞肉鬆（麪包機版） 雞肉鬆怎麼做")
- “麪包機使用果醬程序，輕鬆做各種肉鬆，雞肉鬆、牛肉鬆、豬肉鬆，簡單好學，美味營養無添加，小朋友的最愛，粥和壽司的絕配！”食材明細主料雞胸肉（3塊）輔料白砂糖（適量）蠔油（適量）食用油（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）雞肉鬆的做法步驟1、沸水中加入適量八角、...
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![無糖版糖醋鍋包肉的做法 無糖版~糖醋鍋包肉 無糖版糖醋鍋包肉怎麼做]( "無糖版糖醋鍋包肉的做法 無糖版~糖醋鍋包肉 無糖版糖醋鍋包肉怎麼做")
- “不膩，好吃。”食材明細主料五花肉（適量）調料糖（適量(木糖醇也可)）醋（適量）醬油（適量）鹽（適量）甜香（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）無糖版糖醋鍋包肉的做法步驟1、五花肉切成1釐米左右的塊。涼水下鍋焯水斷生，其中需要放入茶葉，茉莉花最好，焯完盛出備用。2、鍋裏放入木糖醇大概3勺左右，醋...
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![空氣炸鍋版孜然雞腿肉的做法 【空氣炸鍋版】孜然雞腿肉 空氣炸鍋版孜然雞腿肉怎麼做]( "空氣炸鍋版孜然雞腿肉的做法 【空氣炸鍋版】孜然雞腿肉 空氣炸鍋版孜然雞腿肉怎麼做")
- 食材明細主料去皮去骨雞腿肉（270克）輔料薑片（適量）熟白芝麻（適量）孜然粉（適量）調料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）孜然（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）空氣炸鍋版孜然雞腿肉的做法步驟1、食材：去皮去骨雞腿肉（已清洗）、薑片、熟白芝麻、孜然粉。2、將去皮去骨雞腿肉和薑片一起放...
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![鍋包肉的做法 家常菜----鍋包肉 鍋包肉怎麼做]( "鍋包肉的做法 家常菜----鍋包肉 鍋包肉怎麼做")
- 食材明細主料豬瘦肉（300克）輔料雞蛋（2個）配料大豆油（適量）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）葱絲（10克）薑絲（10克）料酒（少許）白糖（20克）白醋（10克）番茄醬（50克）幹澱粉（20克）麪粉（10克）鹹甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鍋包肉的做法步驟1、將豬瘦肉清洗乾淨，改刀切成稍微大一點的片，用少許料酒稍微煨一下待...
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![麪包機版肉鬆的做法 【肉鬆】----麪包機版肉鬆 麪包機版肉鬆怎麼做]( "麪包機版肉鬆的做法 【肉鬆】----麪包機版肉鬆 麪包機版肉鬆怎麼做")
- “肉鬆是中國著名的漢族美食，具有營養豐富，味美可口，攜帶方便等特點。肉鬆用豬的瘦肉或魚肉、雞肉除去水分後而製成的。一般的肉鬆都是磨成了末狀物，適合兒童食用。肉鬆的發明，據説是因福州一位官廚補錯救急而得，在烹調時不慎把豬肉煮得太爛，這時鹽運使招待客人又催着送菜，他靈機...
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![鍋包肉的做法 自制鍋包肉 鍋包肉怎麼做]( "鍋包肉的做法 自制鍋包肉 鍋包肉怎麼做")
- “2016年7月16日，從大連到達哈爾濱。第一頓午餐選擇當地特色菜館——老昌春餅店，點了特色春餅及配菜嫩炒雞蛋、熗土豆絲、幹豆腐絲，外加一份鍋包肉，一瓶格瓦斯，一杯西瓜汁，三碗小米粥。三人一小份鍋包肉吃掉不足一半，所以回來從未試做過。前段時間一次肉片切厚了，突然想到鍋包肉，...
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味味甜
