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關於涼拌水晶條的餐飲百科

涼拌水晶條怎麼做-涼拌水晶條的做法
  • 涼拌水晶條怎麼做-涼拌水晶條的做法

  • “澄粉被沸水燙過之後,晶瑩剔透,揪成小劑,搓成細條。煮過之後,浸入涼水中,與胡蘿蔔和黃瓜絲涼拌。成品顏色美觀,酸鹹口感。絕對值得一試!”食材明細主料澄粉(100克)沸水(適量)輔料胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)配料生抽(適量)醋(適量)鹽(適量)麻汁(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)涼拌水晶條的...
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拌紫水晶蘿蔔怎麼做-拌紫水晶蘿蔔的做法
  • 拌紫水晶蘿蔔怎麼做-拌紫水晶蘿蔔的做法

  • “紫水晶蘿蔔是蘿蔔中的一個品種,口感脆嫩營養豐富,紫水晶蘿蔔的皮養價值更高,不要把蘿蔔的皮丟掉,雖然現在市場上紫水晶蘿蔔不是很常見,因此很多人對紫水晶蘿蔔也不是很瞭解,如果大家遇到了紫水晶蘿蔔要買一個嚐嚐。”食材明細主料紫水晶蘿蔔(1個)輔料香油(少許)醬油(少許)白糖(少許)...
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涼拌海藻晶粉怎麼做-涼拌海藻晶粉的做法
  • 涼拌海藻晶粉怎麼做-涼拌海藻晶粉的做法

  • “海藻晶粉以深海藻為原料製造出的一種綠色食物,可以免煮免洗,口感爽滑,還有豐富的膳食纖維,能夠促進腸胃的蠕動,加速體內毒素以及廢物的排除,同時膳食纖維進入到體內後不會被胃腸吸收,所以非常適合一些減肥的人羣食用。海藻精粉的外觀晶瑩剔透,能夠增加人的食慾,對於厭食以及食慾...
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蜂蜜水晶涼瓜怎麼做-蜂蜜水晶涼瓜的做法
  • 蜂蜜水晶涼瓜怎麼做-蜂蜜水晶涼瓜的做法

  • “夏日炎炎,清涼爽口又能去火的涼瓜成為首選,南方的這種涼瓜與北方的苦瓜還是略微有些區別,雖然北方也被叫做苦瓜,但是,這種苦瓜肉厚,苦味不太大,適合煲湯,清炒和涼拌。今日這款涼拌苦瓜,晶瑩剔透,顏色靚麗,苦味被蜂蜜中和,十分爽口。”食材明細主料苦瓜(一根)黃色彩椒(小半個)輔料大蒜(適...
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好吃的涼拌水晶涼皮如何做簡單又好吃
  • 好吃的涼拌水晶涼皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘這道好吃的涼拌水晶涼皮口感脆脆短的,筋道,整體口味兒微辣帶酸酸甜甜的。加入了些許的黃瓜絲更加的清爽可口,很適合夏天的時候下稀飯吃,很開胃哦。做法簡單方便,原料也很簡單,味道卻是十分的不錯,或者搭配饅頭包...
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涼拌水晶蔬菜粉皮怎麼做-涼拌水晶蔬菜粉皮的做法
  • 涼拌水晶蔬菜粉皮怎麼做-涼拌水晶蔬菜粉皮的做法

  • “水晶蔬菜粉皮,我們家鄉的特產,每次涼拌這個粉皮的時候,看到那多彩的顏色,心情就會變得很好,食慾也大增不少,酷熱的夏天即將到來,主角該登場了。有想吃可搜薯塬良品”食材明細主料蔬菜粉皮(各種口味3根)胡蘿蔔絲(適量(黃瓜絲))金針菇(適量(豆腐皮))輔料鹽(適量)生抽(適量)太太樂雞汁(適量)香油(...
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涼拌水晶皮凍如何做簡單又好吃
  • 涼拌水晶皮凍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘涼拌水晶皮凍,它特有的滋味很受小朋友的喜愛哦。很多人都喜歡這道美食,它做法簡單,在講求效率的生活中,可以很好的滿足人們的需要。這款涼拌水晶皮凍美食口感不錯,色彩也讓人賞心悦目,營養更是豐富哦。心動就趕...
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涼拌茄條的做法 涼拌菜(10)涼拌茄條 涼拌茄條怎麼做
  • 涼拌茄條的做法 涼拌菜(10)涼拌茄條 涼拌茄條怎麼做

  • “就是喜歡吃茄子,燉的或是涼拌的!”食材明細主料圓茄子(半個)蒜(3瓣)輔料花生(一把)配料老抽(半羹匙)生抽(1羹匙)鹽(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌茄條的做法步驟1、圓茄子去皮洗淨-切成細長條-放蒸鍋裏面蒸七八分鐘2、將蒸好的茄條倒在小盆裏面-放少許鹽-用筷子順着一個方向攪...
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爽口涼拌水晶涼皮如何做簡單又好吃
  • 爽口涼拌水晶涼皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘爽口涼拌水晶涼皮。夏天又到了,不想吃熱的,把本來就煩躁的心情變得更鬱悶,最想吃的便是爽口涼拌水晶涼皮。在大街的小吃攤,吃一口美味的涼皮是個獨特的享受,當然如果為了更衞生,吃的更放心,可以自己動手在家做。...
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水晶涼糕怎麼做-水晶涼糕的做法
  • 水晶涼糕怎麼做-水晶涼糕的做法

  • 食材明細主料瓊脂(5克)紅莧菜(適量)輔料綿白糖(40克)甜味(口味)冷凍(工藝)一小時(耗時)普通(難度)水晶涼糕的做法步驟1、食材:瓊脂(已泡開)。2、紅莧菜(已清洗)。3、綿白糖。4、將紅莧菜下入沸水鍋中煮開。5、取100毫升紅莧菜汁倒入碗中,晾涼待用。6、接着,將泡開的瓊脂撈了鍋中,擱入白糖,倒入紅...
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水晶豆沙涼糕怎麼做-水晶豆沙涼糕的做法
  • 水晶豆沙涼糕怎麼做-水晶豆沙涼糕的做法

  • “前幾天在美食網無意中看到一個水晶涼糕,挺誘人的,就學着做做看,很好做,也挺好吃的!”食材明細主料糯米粉(100克)澄粉(25克)豆沙(適量)輔料糖(30克)油(35克)水(150克)甜味(口味)調味(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)水晶豆沙涼糕的做法步驟1、糯米粉100克,澄粉25克,糖30克,油35克,水150克。豆沙適量。2、...
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涼拌紫晶藻怎麼做-涼拌紫晶藻的做法
  • 涼拌紫晶藻怎麼做-涼拌紫晶藻的做法

  • “紫晶藻是來自南極沿海沒有污染的海域之中,系野生天然深海植物,是海洋植物中珍貴稀有成員之一。紫晶藻外觀色彩清亮、亮麗透明,內含水解膠原蛋白晶瑩剔透,豐富的植物膠原和多種鈣、碘、鐵、磷、鋅、維生素等人體必須的營養元素,它的水解明膠為小分子肽類,能滋養肌膚和健胃整腸...
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涼拌水晶皮蛋怎麼做-涼拌水晶皮蛋的做法
  • 涼拌水晶皮蛋怎麼做-涼拌水晶皮蛋的做法

  • 食材明細主料水晶皮蛋(三個)輔料蒜末(少許)香菜(少許)葱花(少許)調料香油(少許)香醋(少許)醬油(少許)糖(少許)酸鹹(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌水晶皮蛋的做法步驟1、準備:水晶皮蛋。2、切碎。3、備:香菜,葱花,蒜末。4、將水晶皮蛋,香菜,葱花,蒜末放入盤裏。5、調香油,香醋,醬油,糖。6、拌...
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水晶涼皮怎麼做-水晶涼皮的做法
  • 水晶涼皮怎麼做-水晶涼皮的做法

  • 食材明細主料澄粉(90克)澱粉(30克)水(240克)輔料黃瓜絲(適量)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)水晶涼皮的做法步驟1、電子秤量好兩種粉和水拌勻,披薩盤刷薄油,蒸鍋水開,拌勻粉糊因澱粉易沉澱取一勺倒入盤中,上鍋蓋蓋。若透明蓋可見到粉呈透明狀,且有大氣泡即取出沒入涼水盆中。輕揭起...
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涼瓜炒水晶肉怎麼做-涼瓜炒水晶肉的做法
  • 涼瓜炒水晶肉怎麼做-涼瓜炒水晶肉的做法

  • “水晶肉取自豬臉部,中間是瘦肉,內外兩層是肥肉,雖然是肥肉,但和普通的肥肉口感有着天壤之別,後者咬起來軟軟的,膩膩的,而前者的肥肉吃在嘴裏是脆脆的,彈牙的口感,因其炒出來以後肥肉呈透明狀,所以取名為:水晶肉。要想買水晶肉要趕早市去買,去晚了早被人買光了哦。”食材明細主料水晶...
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藍水晶涼糕的做法 “酸甜美食”藍水晶涼糕 藍水晶涼糕怎麼做
  • 藍水晶涼糕的做法 “酸甜美食”藍水晶涼糕 藍水晶涼糕怎麼做

  • “夏季太熱,做點水晶給家人吃,好吃不上火,營養美味!”食材明細主料澄面(75克)糯米麪(150克)輔料藍蝴蝶花水(適量)糖(50克)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)藍水晶涼糕的做法步驟1、成品圖!2、藍蝴蝶花用開水浸泡出顏色,過濾掉花朵!3、澄面75克,糯米麪150克,倒入適量藍蝴蝶花温水!4、攪拌粘...
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涼拌水晶絲如何做簡單又好吃
  • 涼拌水晶絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料黃瓜:適量青椒:適量木耳:適量粉絲:適量輔料鹽:適量白醋:適量香油:適量雞精:適量具體步驟1.黃瓜切絲、青椒切絲、木耳切絲、粉絲。粉絲和木耳絲煮熟。撈起粉絲放入過好涼水的容器內備用。2.把準備好的材料放入乾淨...
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蜂蜜水晶涼粉怎麼做-蜂蜜水晶涼粉的做法
  • 蜂蜜水晶涼粉怎麼做-蜂蜜水晶涼粉的做法

  • 食材明細主料白涼粉(100克)温開水(1000克)蜂蜜(隨意)(50克)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)蜂蜜水晶涼粉的做法步驟1、準備好主材料白涼粉(超市菜巿場都有賣)2、取個煮鍋加入白涼粉。3、加入兩斤温開水(即1000克)4、上爐用小火攪拌至無棵粒離火。5、將涼粉裝入乾淨的盒子等涼卻後...
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涼拌土豆條的做法 [夏日涼拌菜]---涼拌土豆條 涼拌土豆條怎麼做
  • 涼拌土豆條的做法 [夏日涼拌菜]---涼拌土豆條 涼拌土豆條怎麼做

  • 食材明細主料土豆(一個)輔料蒜頭(3瓣)香葱(1根)配料鹽(適量)蔬菜精(適量)粗黑胡椒粒(適量)自制麻辣紅油(適量)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌土豆條的做法步驟1、土豆一個,去皮洗乾淨。2、用切菜器切成條。3、切好的土豆條用水沖洗一下多餘的澱粉,並倒入開水鍋中。4、汆燙土豆條無...
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涼拌瓜條的做法 涼拌瓜條-------拌雙瓜 涼拌瓜條怎麼做
  • 涼拌瓜條的做法 涼拌瓜條-------拌雙瓜 涼拌瓜條怎麼做

  • “食材:南瓜300克,冬瓜300克,調料:鹽,香油,生抽,辣椒油,調味汁,耗油,辣椒丁,蒜米,葱末。過程:1、南瓜,冬瓜去皮,2、切成長條,3、放進開水裏氽水,4、撈出瀝水後,裝碗中待用。5、調料:將所需要的調料放碗裏拌勻,6、倒進瀝好水的瓜條裏,拌勻即成。”食材明細主料南瓜(300克)冬瓜(300克)輔料鹽(適量)生抽...
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涼拌茄條的做法 #早餐#涼拌茄條 涼拌茄條怎麼做
  • 涼拌茄條的做法 #早餐#涼拌茄條 涼拌茄條怎麼做

  • “最近,肉類吃的較多,早上一般都吃麪包果醬火腿煎蛋之類的,吃時間長了,肯定會厭倦啊!於是,就做了這道涼拌茄子,沒想到,獲得了家人們的一致好評,請小夥伴們看過來吧!”食材明細主料綠茄子(1個)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)生抽(2大勺)鮑魚汁(1小勺)料酒(1大勺)剁椒醬(適量)鹽(少許)木糖醇粉(適量)香菜(適...
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涼拌水晶鴨掌如何做簡單又好吃
  • 涼拌水晶鴨掌如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料脱骨鴨掌:適量輔料芫荽:適量黑芝麻:適量陳醋:1匙白糖:小半匙紅甜椒:適量切絲熟花生:適量生抽:1.5匙蒜蓉:適量具體步驟1.鴨掌過開水燙一下,馬上放入冰水裏泡30分鐘;(外面買來的脱骨鴨掌已經是熟的了,但為了安全還是...
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家常涼拌水晶拉皮如何做簡單又好吃
  • 家常涼拌水晶拉皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘家常涼拌水晶拉皮。涼拌一直深受大眾的喜愛,因為其口感特別的好,味道又很香,所以也因此深受大眾的喜愛。水晶拉皮,嚼起來很有嚼勁,口感特別的好,而且它晶瑩剔透的樣子也十分的漂亮,這款家常涼拌水晶拉皮真的很好...
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涼拌蒜泥水晶皮凍怎麼做-涼拌蒜泥水晶皮凍的做法
  • 涼拌蒜泥水晶皮凍怎麼做-涼拌蒜泥水晶皮凍的做法

  • “一道每年除夕吃年夜飯必不可少的涼菜,下酒菜,爽口又爽心,酸辣過癮,皮凍晶瑩剔透,肉皮q彈又筋道,滿滿的膠原蛋白。”食材明細主料水晶皮凍(一塊)輔料蒜(少許)香菜(少許)調料香醋(少許)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌蒜泥水晶皮凍的做法步驟1、水晶皮凍,備用。2、晶瑩剔透,如圖所...
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特色湘食味 涼拌水晶扎蹄怎麼做-涼拌水晶扎蹄的做法 涼拌水晶扎蹄
  • 特色湘食味 涼拌水晶扎蹄怎麼做-涼拌水晶扎蹄的做法 涼拌水晶扎蹄

  • “涼拌水晶扎蹄是以湘食味()的特色食材水晶扎蹄涼制而成,該品肥而不膩”食材明細主料水晶扎蹄(適量)姜(適量)蒜(適量)香菜葉(適量)辣椒(適量)輔料陳醋(適量)香油(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)涼拌水晶扎蹄的做法步驟1、將扎蹄切片擺盤2、用姜、蒜、香菜葉、陳醋、辣椒、香油調...
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