![咖啡馬芬怎麼做-咖啡馬芬的做法]( "咖啡馬芬怎麼做-咖啡馬芬的做法")
- 食材明細主料低筋麪粉（200g）咖啡液（適量）雞蛋（兩個）葡萄乾（適量）泡打粉（適量）黃油（80g）糖粉（90）其他（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）咖啡馬芬的做法步驟1、準備所有的材料。2、低粉加泡打粉入篩備用。3、雞蛋加入糖粉攪拌均勻。4、分次加入融化的黃油攪勻，這一步忘了拍。5、倒入咖啡液。6...
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![咖啡蔓越莓麥芬怎麼做-咖啡蔓越莓麥芬的做法]( "咖啡蔓越莓麥芬怎麼做-咖啡蔓越莓麥芬的做法")
- 食材明細主料速溶咖啡粉（1條）低粉（80克）糖（30克）植物油（30克）牛奶（80克）蔓越莓幹（10克）泡打粉（2.5ml）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）咖啡蔓越莓麥芬的做法步驟1、牛奶、油、雞蛋液倒入盆中混合。2、低粉、糖、咖啡、泡打粉混合在另一盆中。3、將粉類混合物倒入剛剛混合好的液體中...
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![咖啡乳酪瑪芬怎麼做-咖啡乳酪瑪芬的做法]( "咖啡乳酪瑪芬怎麼做-咖啡乳酪瑪芬的做法")
- “學廚WK9020一份量”食材明細A材料白鯊低筋麪粉（150克）泡打粉（4克）鹽（1克）細砂糖（35克）速溶咖啡粉（15克）B材料奶油奶酪（80克）蛋黃（1個）淡奶油（100克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）咖啡乳酪瑪芬的做法步驟1、材料備齊，奶油奶酪提前放置室温。2、將材料A過篩。3、將B材料倒入與A材料...
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![家庭版藍莓馬芬-藍莓馬芬]( "家庭版藍莓馬芬-藍莓馬芬")
- “☔️雨已經一天一夜了，清晨光線暗淡室內濕冷，覺得就是沒有一個熱乎的地方！很想吃點甜甜的熱熱的東西！藍莓馬芬+熱牛奶，吃下去好滿足[愉快]坐在窗前也有了欣賞雨的心情☔️”食材明細主料蔓越莓幹（20克）低粉（120克）藍莓幹（30克）雞蛋（1個）輔料白糖（60克）酵母（2克）玉米油（70克）鹽（2克）牛奶（60克）甜味（...
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![可可咖啡馬卡龍怎麼做-可可咖啡馬卡龍的做法]( "可可咖啡馬卡龍怎麼做-可可咖啡馬卡龍的做法")
- 食材明細主料杏仁粉（216克）可可粉（24克）糖粉（240克）蛋清（88克）蛋清打發部分細砂糖（200克）蛋白粉（4克）糖水部分礦泉水（64克）輔料咖啡粉（適量）苦味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）可可咖啡馬卡龍的做法步驟1、杏仁粉，可可粉，糖粉，放一起混合均勻後過篩。2、加入92克蛋清。3、硅膠刮刀攪拌均勻後...
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![橙香馬芬的做法 【美國】橙香馬芬 橙香馬芬怎麼做]( "橙香馬芬的做法 【美國】橙香馬芬 橙香馬芬怎麼做")
- “只顧着薯先生兄弟，橙子小姐不樂意了，不惜以死抗議，接二連三，前赴後繼。趕緊把紫薯先生冷凍起來，轉過頭來安撫橙子小姐。迅速鎖定目標，先來個快手的橙香馬芬。減了糖，減了油，以適合自己的口味。麪糊拌好，忽然發現橙肉丁好像沒有去處。定睛細看配方，原來是要在裝模之後才塞進麪糊。...
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![咖啡巧克力豆馬芬怎麼做-咖啡巧克力豆馬芬的做法]( "咖啡巧克力豆馬芬怎麼做-咖啡巧克力豆馬芬的做法")
- 食材明細主料咖啡粉（10克）開水（15ml）可可粉（15克）牛奶（35ml）低筋粉（210克）色拉油（60克）細砂糖（80克）巧克力豆（80克）雞蛋（2個）輔料泡打粉（2克）其他（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）咖啡巧克力豆馬芬的做法步驟1、咖啡粉用開水泡開。2、加入牛奶攪拌均勻。3、加入可可粉，攪拌均勻。4、加入雞蛋和細...
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![莓果馬芬的做法 莓果馬芬(BUTTERMILK BERRY MUFFINS) 莓果馬芬怎麼做]( "莓果馬芬的做法 莓果馬芬(BUTTERMILK BERRY MUFFINS) 莓果馬芬怎麼做")
- “buttermilk是非常好的入菜原料，奈何很難買到，不過沒有關係，自己也可以輕鬆做出來！”食材明細主料脱脂牛奶（120ml）雞蛋（1個）玉米油（60ml）莓果（200ml）輔料麪粉（165g）砂糖（60g）泡打粉（1tsp）蘇打粉（0.5tsp）酸甜（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）莓果馬芬的做法步驟1、準備材料。2、粉類材料混合，攪拌...
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![奶酥咖啡瑪芬蛋糕怎麼做-奶酥咖啡瑪芬蛋糕的做法]( "奶酥咖啡瑪芬蛋糕怎麼做-奶酥咖啡瑪芬蛋糕的做法")
- “瑪芬蛋糕是一款簡易蛋糕，只要確保所有材料混合均勻，沒有面粉成團不化就好了，它可以裝到紙杯裏，也可裝到一些小模具裏製作成蛋糕。”食材明細主料低粉（150克）黃油（80克）雞蛋（1個）淡奶油（70克）無鋁泡打粉（2克）朗姆酒（5克）速溶咖啡（5克）巧克力豆（適量）輔料黃油（20克）低粉（20克）杏仁粉（20克）糖粉（20克）...
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![葡萄乾核桃咖啡馬芬的做法 葡萄乾核桃咖啡馬芬（高筋麪粉版） 葡萄乾核桃咖啡馬芬怎麼做]( "葡萄乾核桃咖啡馬芬的做法 葡萄乾核桃咖啡馬芬（高筋麪粉版） 葡萄乾核桃咖啡馬芬怎麼做")
- “上高一的烘焙新手一枚，今天嘗試瑪芬蛋糕，給大家做了一個菜譜。有什麼不足的或者需要改進的地方請大家包含一下，並且指出來哦。這樣我才能進步啊😊。”食材明細主料高筋麪粉（30g）玉米澱粉（42g）雞蛋（1個）牛奶（40g）玉米油（27g）輔料葡萄乾（適量）核桃碎（適量）小蘇打（1/4小勺）甜味（口味）炒（工藝）三刻...
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![咖啡杏仁馬芬怎麼做-咖啡杏仁馬芬的做法]( "咖啡杏仁馬芬怎麼做-咖啡杏仁馬芬的做法")
- “新手，第一次學做馬芬，比上次做戚風蛋糕要簡單多了，成功率高，也不費時。哈哈因為第一次做，沒有敢做多。這個配方，我大約可以裝6個小紙模。（紙模大小：底直徑4.5cm，口直徑5.8cm，高4.0cm）僅供參考。”食材明細主料低筋麪粉（100g）雞蛋（1g）黃油（50g）牛奶（30g）泡打粉（半匙）輔料咖啡粉（適量）香蕉（適量）杏...
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![黃金辣腸咖喱馬芬怎麼做-黃金辣腸咖喱馬芬的做法]( "黃金辣腸咖喱馬芬怎麼做-黃金辣腸咖喱馬芬的做法")
- “剩下最後兩塊咖喱，索性一鼓作氣把它們解決掉。先前就看到一款咖喱蛋糕，作者説是自己隨意搭配的方子。模樣看着不錯，只是好些材料都沒有。不過，也沒什麼關係，馬芬做法的蛋糕隨意性很大。以此為參照，用手邊的材料，自己也能隨性搭配出一款咖喱蛋糕來。如果咖喱蛋糕必須要有肉，冰箱...
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![馬芬怎麼做-馬芬的做法]( "馬芬怎麼做-馬芬的做法")
- 食材明細主料馬芬蛋糕粉（556公克）水（85公克）牛奶（140公克）奶油（222公克）葡萄乾（100公克）蘭姆酒（30公克）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）馬芬的做法步驟1、奶油放入小鋼碗中隔水加熱融化備用2、將葡萄乾與蘭姆酒拌勻略為浸泡備用。3、將蛋糕粉過篩後與蛋和水攪拌均勻，再加入作法1的...
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![咖啡楓糖杏仁醬瑪芬的做法 濃郁香味的三次方---咖啡楓糖杏仁醬瑪芬 咖啡楓糖杏仁醬瑪芬怎麼做]( "咖啡楓糖杏仁醬瑪芬的做法 濃郁香味的三次方---咖啡楓糖杏仁醬瑪芬 咖啡楓糖杏仁醬瑪芬怎麼做")
- “濃郁香味的三次方---咖啡楓糖杏仁醬瑪芬如果只是單純的咖啡瑪芬，香還是香的，但是品嚐的時候總會覺的瑪芬缺少點什麼？後來我想了想，是缺少一種甜的東西來和咖啡的香氣做呼應，而蛋糕本身的甜度又似乎不夠，不是説甜度上的不夠，是甜的口感上的不夠。和咖啡的濃郁香氣搭配，它本身的...
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![咖啡南瓜子瑪芬怎麼做-咖啡南瓜子瑪芬的做法]( "咖啡南瓜子瑪芬怎麼做-咖啡南瓜子瑪芬的做法")
- “瑪芬蛋糕是我比較愛做的小蛋糕，操作簡單也不耗時間，而且口味多變又百搭，早上配牛奶麥片粥，下午配奶茶咖啡都很不錯。”食材明細主料速溶咖啡（15克）全蛋（2個）牛奶（100克）低筋粉（160克）輔料泡打粉（1小勺）蘇打粉（1/4勺）南瓜子仁（適量）配料水（4小勺）細砂糖（90克）色拉油（80克）原味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘...
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![香蕉咖啡馬芬蛋糕杯怎麼做-香蕉咖啡馬芬蛋糕杯的做法]( "香蕉咖啡馬芬蛋糕杯怎麼做-香蕉咖啡馬芬蛋糕杯的做法")
- “香味濃郁，做法也簡單，零失敗的小點心。”食材明細主料蛋糕粉（100克）香蕉（100克）咖啡粉（15克）油（20克）牛奶（20克）輔料泡打粉（2克）葡萄乾（少許）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香蕉咖啡馬芬蛋糕杯的做法步驟1、備好食材。2、香蕉去皮放入大碗壓成泥，喜歡有點顆粒口感更好。3、再把雞蛋，油...
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![咖啡馬蹄糕怎麼做-咖啡馬蹄糕的做法]( "咖啡馬蹄糕怎麼做-咖啡馬蹄糕的做法")
- “咖啡不僅可以沖泡着喝也可以做進美食裏，咖啡馬蹄糕簡單易做零失敗，口感Q彈嫩滑，味道香甜，咖啡香味濃郁絲毫沒有苦味哦。”食材明細主料格蘭特經典黑咖啡（5克）馬蹄粉（50克）水（100克）開水（80克）白糖（40克）輔料桂花蜜（適量）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）咖啡馬蹄糕的做法步驟1、馬蹄粉...
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![咖啡馬卡龍怎麼做-咖啡馬卡龍的做法]( "咖啡馬卡龍怎麼做-咖啡馬卡龍的做法")
- “咖啡馬卡龍帶有咖啡的苦香，相比其他的口味吃起來不會覺得特別甜膩”食材明細主料杏仁粉（90g）現磨咖啡粉（10g）輔料細砂糖（100g）蛋白a（37.5g）蛋白b（37.5g）糖粉（100g）水（25g）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高級（難度）咖啡馬卡龍的做法步驟1、咖啡粉杏仁粉糖粉混合過篩（我用的是自己餐館裏的現磨咖...
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![斑馬咖啡加盟費]( "斑馬咖啡加盟費")
- 夜深人靜，需要提神醒腦的時候，以前是喝茶，而現在我們總是會想到咖啡。而咖啡並非是中國土生處長的飲品，而是晚清之後才開始傳入中國，當時大家對於咖啡的接受度並不高，隨着後來洋人文化的流行，咖啡逐漸被人們所接受，到現在咖啡已經隨處可購買了。也正是由於咖啡的普及，各種各樣的咖...
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![咖啡核桃馬芬的做法 應季的能量小點心——咖啡核桃馬芬 咖啡核桃馬芬怎麼做]( "咖啡核桃馬芬的做法 應季的能量小點心——咖啡核桃馬芬 咖啡核桃馬芬怎麼做")
- “天氣日漸寒涼，穿秋褲的天兒已真正來臨，做一款能量小點心來應這樣的景兒，真是恰好不過的。馬芬做法簡單且隨性，很適合烘焙新手，做法即是把濕性材料和乾性材料等拌合均勻，利用小蘇打或泡打粉鬆發成型。因我喜歡咖啡的味道，故而在這道馬芬裏也加了咖啡，濃濃的咖啡香氣和核桃仁的結...
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![馬芬杯怎麼做-馬芬杯的做法]( "馬芬杯怎麼做-馬芬杯的做法")
- “這種蛋糕不用蛋白打發，連烘培小白都可以做出，你們還在等什麼！想做小溶豆總是失敗，想做戚風蛋糕總被“氣瘋”，歸根到底還是蛋白打發惹的禍，有多少人被蛋白停止了對烘焙的熱情，其實在烘培的世界裏不是隻有靠蛋白打發才能做出好吃又鬆軟的蛋糕，比如我今天做的這款馬芬杯，馬芬杯是一...
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![香濃咖啡瑪芬怎麼做-香濃咖啡瑪芬的做法]( "香濃咖啡瑪芬怎麼做-香濃咖啡瑪芬的做法")
- 食材明細主料低筋面（200克）輔料雞蛋（2個）奶（50克）泡打粉（1小勺）小蘇打（半小勺）瓜子仁（適量）配料糖（50克）蜂蜜（50克）速溶咖啡（2袋）奶香（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香濃咖啡瑪芬的做法步驟1、雞蛋糖蜂蜜攪拌均勻，不需打發。2、用熱牛奶溶化咖啡，晾涼備用。3、篩人所有的粉類。4、切拌均勻。...
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![咖啡慄蓉馬芬怎麼做-咖啡慄蓉馬芬的做法]( "咖啡慄蓉馬芬怎麼做-咖啡慄蓉馬芬的做法")
- “簡易的馬芬小蛋糕很適合初學者練習，做法易掌握又好變化，極易成功，樣子也是十分的可愛。咖啡慄蓉餡也是自己做的。”食材明細主料咖啡慄蓉餡（80克）低筋麪粉（100克）植物油（50克）雞蛋（3個）細砂糖（50克）鮮奶（60克）泡打粉（4克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）咖啡慄蓉馬芬的做法步驟1、雞蛋...
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![咖喱薯條馬芬怎麼做-咖喱薯條馬芬的做法]( "咖喱薯條馬芬怎麼做-咖喱薯條馬芬的做法")
- “孟老師的鹹味小蛋糕。曾經，沒有咖喱粉的時候，用它改編成奧爾良版——把新奧爾良的醃料代替咖喱粉，做成奧爾良的燒烤味道。很難得地，做個原封不動的原版，咖喱粉把麪糊染成金黃，看起來就很有胃口。看着麪糊在烤箱裏膨脹爆開，裂開大嘴，未及入口，已是滿滿欣喜。咖喱味兒，還不錯。。。...
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![咖啡麥芬蛋糕怎麼做-咖啡麥芬蛋糕的做法]( "咖啡麥芬蛋糕怎麼做-咖啡麥芬蛋糕的做法")
- “泡打粉不用加入過多，個人覺得泡打粉多少沒有什麼關係，畢竟是添加劑還是少吃點的好。”食材明細主料速溶咖啡（1袋）低粉（80g）糖（30g）輔料牛奶（80g）葡萄乾（10g）配料玉米油（30g）泡打粉（半小勺）鹽（三分之一小勺）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）咖啡麥芬蛋糕的做法步驟1、準備食材。2、牛奶...
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味味甜
