- “小朋友經常唸叨要吃三明冶,按西式的做法配點芝士才算正宗。為了滿足他的要求,去西點原料店買了一包芝士回家,可惜放進麪包中,他都把芝士挑出來丟掉,其他東西都吃完。試過兩次都不吃,為了不浪費東西,之後再做三明冶時,乾脆按中式的做法隨意給他搭配,還比較給面子,次次吃完眼看冰箱...
- 4080
- “喜茶最出名的單品芝士奶蓋是怎麼做的呢?是怎麼做的配方是什麼?一起來學習~”食材明細主料淡奶油(1000g)全脂牛奶(200g)煉奶(300g)奶油奶酪(220g)輔料玫瑰鹽(14g)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝士奶蓋的做法步驟1、在盆子中倒入淡奶油2、放入冰盆進行降温3、在冰沙壺中放入奶...
- 9550
- “在美食天下里潛水許久,今天初次上場,就先來個簡單的,大夥也一看就會的並且冷的熱的時候都可以吃,外出玩也可以帶上的:“乾糧”因為裏面有粗糧,又很健康綠色食品,倡導健康哦喜歡的朋友可以一起做做一起分享!呵呵,還不知道有沒有會來看呢?”食材明細主料麪粉(8-10小湯勺)玉米粉(3小湯...
- 8462
- “邊角料之作,也可以這麼美味…”食材明細主料洋葱(100克)麪粉(100克)口蘑根(50克)雞蛋(50克)輔料鹽(2克)生抽(3克)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芝士餅的做法步驟1、做完了口蘑芝士以後,剩下的口蘑根,蛋液,攪拌2、加入麪粉,攪拌3、用瓢羹,在油紙上攤好餅的樣子,中間挖個小坑4、放入馬蘇...
- 4953
- 食材明細主料鮮蝦(100g)芝士碎(40g)牛奶(40g)輔料精鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)白砂糖(適量)奶香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛奶芝士蝦球的做法步驟1、鮮蝦去殼開背,加精鹽、料酒、胡椒粉醃15分鐘。2、熱鍋融化黃油。3、下蝦煎熟,盛起備用。4、放牛奶和芝士碎,小火炒至芝士碎融化。...
- 13392
- “這款月餅參考許多奶黃月餅配方,按自己喜好調整了比例,是一款有着芝士、奶油、椰奶、蛋黃、鹹蛋黃、煉奶、奶粉、黃油等多重口味綜合出恰到好處的芝士奶黃月餅。”食材明細餡料淡奶油(60克)鹹蛋黃(4個)芝士粉(20克)玉米澱粉(20克)黃油(120克)全蛋(50克)餅皮低粉(210克)糖粉(30克)奶粉(20克)...
- 21811
- “牛奶也能做奶酪,之前分享過牛奶做瑞可塔奶酪,有朋友説用這個直接做口感會有點粗糙,那是因為少了一個步驟,今天用牛奶雞蛋做芝士蛋糕,口感更加細膩了喲!5.20和接下去的日子,生活需要有點甜。”食材明細主料牛奶(1L)白醋(50g)海鹽(少許)輔料雞蛋(2個)蛋黃(1個)白糖(50g)牛奶(30ml)玉米澱粉(5g)幹...
- 6665
- “消耗牛奶的好辦法。”食材明細主料芝士片(1片)輔料牛奶(500克)調料玉米澱粉(50)糖(35克)雞蛋蛋黃(3個)檸檬汁(幾滴)奶香(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)烤芝士牛奶的做法步驟1、先預備好所有材料。2、先把蛋黃,牛奶,白糖攪拌均勻,再篩玉米澱粉攪拌均勻。3、過篩入鍋裏,小火熬煮,至牛奶冒泡...
- 30569
- 東北遼陽作為美食之鄉名小吃比比皆是,大街小巷隨處可見,隨着國民經濟的不斷髮展,人們生活水平的不斷提高,人們對飲食需求量越來越大,口味越來越刁鑽,牛排家喻户曉老少皆宜,一經上市就被消費者搶購一空,如今的牛排店面消費者總是絡繹不絕,現場異常火爆,商家的利潤空間極大,這讓很多觀...
- 23241
- 蘿蔔牛腩作為一道正宗的廣東美食,一直以來深受廣大男女老少的喜愛,烹飪方法也被演變的越來越多?但是你的烹飪方法真的正確?夠地道嗎?牛腩到底是指哪個牛的哪個部位呢,應該怎麼選取呢?真的是燉的越久越好吃嗎?蘿蔔真的不要削皮嗎?菜品原料1、牛腩(一斤半左右)要先切成四五釐...
- 6312
- 食材明細主料火雞面(適量)雞蛋(適量)輔料芝士(適量)調料牛奶(適量)超辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛奶芝士火雞面的做法步驟1、鍋中熱油煎兩個糖心蛋備用。2、鍋中水燒開放入火雞面。3、大火煮開煮散開即可。4、火雞面盛出,加入牛奶。5、放入火雞面的醬料包,攪拌均勻。6、放入糖...
- 24143
- “好多媽媽反應,不知道牛肉怎麼做給寶寶吃,難得做一次牛肉,老的寶寶吃不動,下次直接不想折騰了,費時費心血寶寶還不吃/(ㄒoㄒ)/~~試過好幾種做法,尋尋覓覓在追求如何把牛肉做嫩?寶寶還愛吃?柚子媽今天獻出獨門祕方,將補鐵的牛肉,補鈣的芝士,豐富膳食纖維的南瓜結合,讓這個芝士南瓜牛...
- 7577
- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
- 26487
- 缸爐芝麻燒餅是河北有名的小吃之一。第一次看到他的製作過程,真的覺得很新奇,你們想想一個大缸子做的餅怎麼會有如此的美味,當然並不是普通的大缸能做的,缸爐芝麻燒餅製作過程看似簡單,卻藏着很多的不為人知的工藝呢,快讓我們看看具體的做法吧。缸爐燒餅做法1、壘爐,首先用磚塊...
- 25660
- 食材明細酥皮原料(130克)花生油(50克)白糖(13克)水(40克)酥芯中筋麪粉(70克)花生油(40克)芝士(50克(3片))配料雞蛋(1個)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芝士夾心餅的做法步驟1、先做酥皮,麪粉加入花生油和糖先抓勻,然後在慢慢加水拌抓。2、揉到所有面粉都粘一起變成光滑油麪團,先放一邊等着...
- 31893
- 食材明細主料奶油奶酪(100克)黃油(90克)糖粉(50克)鹽(1/4小匙)低粉(100克)杏仁粉(30克)香草精(少許)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)奶油芝士餅乾的做法步驟1、奶油奶酪軟化後,加入糖和鹽先用刮刀拌勻,再用打蛋器攪打順滑。2、加入軟化的黃油。3、再攪打均勻。4、加入香草精,攪勻。5、...
- 22897
- 牛肉麪是餐飲行業中的知名加盟項目,牛肉麪的生意是全球性的。製作牛肉麪的工藝獨特,而且很多的牛肉麪店內的原料總部統一採購,牛肉麪是加盟的不二之選。那麼,哪裏的牛肉麪最正宗呢?看看下文就知道了。哪裏的牛肉麪最正宗1.重慶老五牛肉麪重慶老五牛肉麪是來自重慶的牛肉麪品牌...
- 14748
- 食材明細主料燕麥片(適量)牛奶(適量)芝士片(適量)輔料純淨水(適量)奶香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燕麥芝士牛奶的做法步驟1、材料如下。2、取適量燕麥片加入適量水煮熟。3、放入適量牛奶。4、放入芝士片。5、口感絲滑啊。6、開動啦。...
- 7864
- “奶香濃郁,酥鬆可口,非常適合老人孩子吃。”食材明細主料低粉(270g)黃油(100g)奶油奶酪(110g)椰蓉(40g(可替換其他口味原料或堅果適量))輔料糖(70g)鹽(1g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)椰蓉芝士奶酪餅乾的做法步驟1、原料稱重,黃油和奶酪直接放料理機,隔熱水軟化(沒有料理機隨便放個容...
- 19183
- 説起芝士焗飯,很多朋友可能都沒有品嚐過,説起來也不奇怪,畢竟這不是主流大眾的食材哦。不過,走進必勝客餐廳,打開菜譜,你很快就能在菜單之中找到芝士焗飯的圖片了,看過了芝士焗飯的照片,是不是覺得它很想中國的大病啊,其實,我也有點這麼認為的。下面就為大家介紹一下芝士焗飯的做法...
- 21802
- “很多朋友都很喜歡芝士,我也很喜歡!它濃郁的奶香味能夠喚醒疲勞的身體,吃一口在嘴裏慢慢咀嚼,會有一種説不出的幸福感……這是一款中西合壁的芝士奶油白豆沙月餅,我還是第一次吃,現在的月餅越來越洋化了,連芝士奶油也過起了八月十五,入侵我們的傳統節日,佔領它的一席之地。不過話...
- 27688
- “做過很多次的好吃餅乾,奶味非常濃郁,連不喜歡吃芝士的小朋友都很愛。這次我把原料稍微改了下,減少了糖量,單位換成了克,方便更多同學自制。然後,為了趕緊用掉上次買的彩色ICING,木有工具,就和着巧克力,隨便畫了一下餅乾,HAVEFUN啦。”食材明細主料中筋麪粉(240克)鹽(適量)泡打粉(適量)...
- 32457
- 桃酥餅不知道小夥伴吃過沒有?桃酥餅的外表是黃黃的,上面都會有一些芝麻來點綴。一口咬下去那酥脆酥脆的,有一種油的香味兒,還有甜甜的味道,因此很多老人和孩子特別喜歡吃桃酥餅。其實現在的桃酥餅裏面已經沒有核桃了,主要是以烤制的餅為主,那麼為什麼叫桃酥餅?桃酥餅哪裏的呢?怎麼...
- 23602
- 對於一個愛吃的人來説,醬牛肉簡直是美味,能吃到這樣的美味確實是一種享受。醬牛肉是地道的山東葷食涼菜之一,如今也是應酬待客、大小宴會出鏡率最高的菜品之一。但是醬牛肉做起來卻不是那麼簡單,那麼什麼是醬牛肉的做法最正宗的做法?牛肉要選擇牛身上哪個部位?今天就由本站的小...
- 30715
- 食材明細主料牛肉(適量)洋葱(適量)馬蘇裏拉芝士(適量)雞蛋(適量)玉米澱粉(適量)輔料黃油(適量)黑胡椒(適量)鹽(適量)味極鮮(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)芝士牛肉餅的做法步驟1、用料理機將牛肉打成肉泥。2、黃油屋內軟化。3、起鍋放黃油,炒洋葱粒。4、炒軟盛入碗中熟洋葱,生洋葱各...
- 23679