![美味的芥蘭牛肉蓋面如何做簡單又好吃]( "美味的芥蘭牛肉蓋面如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮮麪條：適量芥蘭：適量牛肉：適量輔料老抽：適量水：適量蒜末：一些高湯：適量白胡椒：適量鹽：適量生抽：適量糖：適量油：適量生粉：適量具體步驟1.準備最細的鮮麪條，全部撥鬆散，上蒸鍋蒸到熟，大概就是20-30分鐘。2.芥蘭去掉根部的...
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![杏鮑菇紅燒肉蓋面如何做簡單又好吃]( "杏鮑菇紅燒肉蓋面如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料紅蘿蔔：半個五花肉：1斤大土豆：1個杏鮑菇：1斤輔料姜：4片生抽：1勺老抽：2勺八角：2個豆瓣醬：1勺具體步驟1.準備好所有食材2.到少許油，油熱後，倒入五花肉3.五花肉炒至出油，微微發焦，放入姜和八角4.炒出姜和八角的香味，放入一...
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![青椒豆腐蓋面怎麼做-青椒豆腐蓋面的做法]( "青椒豆腐蓋面怎麼做-青椒豆腐蓋面的做法")
- “在煮好的麪條上鋪上青椒豆腐。蓋面就做好了，簡單易上手，好吃值得擁有。”食材明細主料青椒（2個）豆腐（1塊）麪條（80g）輔料油（10ml）鹽（5g）醬油（2匙）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒豆腐蓋面的做法步驟1、麪條煮熟，撈起備用。2、豆腐切塊，青椒洗淨切滾刀塊。3、冷鍋倒油加熱，放入豆腐...
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![美味的糖醋排骨蓋面如何做簡單又好吃]( "美味的糖醋排骨蓋面如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘糖醋排骨蓋面，蓋面主要是面和配菜進行單獨的加工，之後將配菜蓋(澆)於面上。而這份麪食的特別之處在於加了糖醋排骨，糖醋排骨吃起來順滑而又質感，滿口香汁，甚是美味，再來一口面，真是一種享受，喜歡麪食的你，這道美食...
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![家常版土豆燒雞蓋面如何做簡單又好吃]( "家常版土豆燒雞蓋面如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料中午剩下的土豆燒雞：適量掛麪：兩人份兒土豆：三個輔料具體步驟1.這是我中午吃剩下的雞塊兒2.1掛麪清水煮到七八成熟，撈起來放涼水裏備用；2利用煮麪的水，直接把雞塊兒倒進去，土豆同時倒入，蓋鍋大火煮；3十分鐘左右，土...
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![美味的大盤雞蓋面如何做簡單又好吃]( "美味的大盤雞蓋面如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美味的大盤雞蓋面是用手工面、雞肉以及胡蘿蔔和土豆等幾種食材作為主要的原材料加工製作而成的，胡蘿蔔營養豐富，不僅能夠明目，還能增加整道食物的色彩，土豆中含有大量的澱粉，食用後會產生強烈的飽腹感，幾種食材...
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![蔬菜蓋面如何做簡單又好吃-懶人早餐]( "蔬菜蓋面如何做簡單又好吃-懶人早餐")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料全麥面：1餅胡蘿蔔：1根玉米：1根花椰菜：1顆小葱：少許意麪醬料：1包輔料具體步驟1.先將麪餅煮開，放在一邊待用，加入適量的鹽。2.將蔬菜入鍋用清水煮熟3.把麪條瀝出湯汁，放置盤中，蔬菜擺好，插入香葱點綴。4.配一杯牛奶...
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![好吃的青紅椒蓋面如何做簡單又好吃]( "好吃的青紅椒蓋面如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘青紅椒蓋面是用青紅椒和麪條兩種主要的原材料加工製作而成的，製作方法簡單，步驟少，耗時短，很值得學習的一道菜品，青紅椒中含有大量的對人體有好處的營養成分，麪條也是很頂飽，兩者的結合讓整道菜營養健康，在享受美...
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![家常醬椒蒜苗玉米粒蓋面如何做簡單又好吃]( "家常醬椒蒜苗玉米粒蓋面如何做簡單又好吃")
- 準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:14分鐘主料麪條：2兩玉米粒（超市混合好了）：適量蒜苗：適量醬椒：適量輔料具體步驟1.蒜苗、醬椒洗淨，切碎備用！2.鍋中加油，加熱，倒入玉米粒，翻炒片刻，適量加入調味品，翻炒，撈出裝盤！3.鍋中倒入油，加熱，倒入切好的醬椒、蒜苗，翻炒，適當加...
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![美味的青紅椒蓋面如何做簡單又好吃]( "美味的青紅椒蓋面如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘青紅椒蓋面是一道非常美味的食品，因為裏面的食材有辣椒，所以味道非常的香，同時也非常的開胃，青紅椒搭配在一起非常的好看，看上去就非常的食慾，和麪搭配在一起，使面的味道帶有淡淡的辣味，吃起來非常的帶勁，製作出來...
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![魚香茄子蓋面的做法 飯菜一體之魚香茄子蓋面 魚香茄子蓋面怎麼做]( "魚香茄子蓋面的做法 飯菜一體之魚香茄子蓋面 魚香茄子蓋面怎麼做")
- “蓋面啊蓋面，蓋料一定要味道足。”食材明細主料茄子（適量）輔料澱粉（適量）蒜薑末（適量）油（適量）配料郫縣豆瓣（適量）醬油（適量）糖（適量）醋（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）魚香茄子蓋面的做法步驟1、茄子，我一共就用了一個茄子，家裏的人晚上吃的少。2、茄子我直接放微波爐，中火兩分鐘，低...
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![好吃的大盤雞蓋面如何做簡單又好吃]( "好吃的大盤雞蓋面如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘好吃的大盤雞蓋面是用手工面、雞肉、胡蘿蔔以及土豆和洋葱等幾種食材作為主要的原材料加工製作而成的，手工面是大家在日常生活中經常要吃到的食物，拌上炒好的大盤雞，散發出誘人的香味，頓時讓人胃口大開，雞肉的...
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![豬肝蓋面怎麼做-豬肝蓋面的做法]( "豬肝蓋面怎麼做-豬肝蓋面的做法")
- 食材明細主料豬肝（適量）瘦肉（適量）輔料葱白（適量）薑絲（適量）配料泡米椒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豬肝蓋面的做法步驟1、1-3圖，準備材料：豬肝用生抽、鹽、胡椒粉、料酒、生粉拌好。2、瘦肉。3、泡米椒、葱白、薑絲。4、熱油，下泡米椒、葱白、薑絲炒香。5、下豬肝翻炒(一...
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![萱式西紅柿雞蛋蓋面（蓋飯也行）如何做簡單又好吃]( "萱式西紅柿雞蛋蓋面（蓋飯也行）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:34分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料西紅柿：隨意雞蛋：隨意麪條：隨意辣椒：適量輔料海天黃豆辣醬：隨意牛肉醬：隨意鹽：隨意雞精：隨意具體步驟1.小麪條煮好了過水備用2.就我上面説的那些個材料先是放雞蛋西紅柿辣椒炒，然後你就把上面的那兩中醬看你滴...
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![美味西紅柿雞蛋蓋面如何做簡單又好吃]( "美味西紅柿雞蛋蓋面如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料西紅柿：適量雞蛋：適量麪條：適量輔料鹽：適量具體步驟1.鍋中入水，水開後加入麪條（掛麪手擀麪均可），經常翻動麪條防止粘鍋底，麪條內芯也熟透後將其撈出，過遍涼水。（過涼水的麪條更加爽口）2.鍋中燒熱油，將雞蛋翻炒熟後...
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![韭苔炒蝦蓋面怎麼做-韭苔炒蝦蓋面的做法]( "韭苔炒蝦蓋面怎麼做-韭苔炒蝦蓋面的做法")
- 食材明細主料韭菜（50克）北極蝦（50克）乾麪（50克）輔料食鹽（0.3克）雞精（小許）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭苔炒蝦蓋面的做法步驟1、韭苔洗淨。2、切段。3、北極蝦化凍。4、去頭去殼。5、炒肉醬的鍋，有底油，直接炒韭苔，味道好。6、放韭苔翻炒一會變色。7、放蝦仁和食鹽，翻炒。8、蝦...
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![西紅柿雞蛋蓋面如何做簡單又好吃]( "西紅柿雞蛋蓋面如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料鹼水掛麪：250輔料雞蛋：4個（23人量）西紅柿：根據個人口味，喜歡吃酸點的朋友可以多放點蕃茄醬（蕃茄醬我個人喜歡用亨式的，因為含有洋葱粉。不喜歡的朋友建議選別的牌子）：根據西紅柿多少，適當調整至自己喜歡的酸甜度...
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![肥牛蓋面怎麼做-肥牛蓋面的做法]( "肥牛蓋面怎麼做-肥牛蓋面的做法")
- “喜歡吃肥牛，喜歡吃麪條，把晚飯換成早飯吃，心裏好開心，最喜歡肥牛蓋面。我也是從“好久、不見”大廚呀！那裏學到的，有些改良。”食材明細主料麪條（2把）肥牛（適量）金針菇（一小袋）雞蛋（一個）葱花（適量）蒜蓉（一頭）大蒜（適量）輔料食鹽（適量）香油（適量）郫縣豆瓣（2勺）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肥...
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![青椒肉絲蓋面怎麼做-青椒肉絲蓋面的做法]( "青椒肉絲蓋面怎麼做-青椒肉絲蓋面的做法")
- “全冰箱只剩下一塊裏脊和一個青椒還有一包鮮面，照樣有美食可以吃！”食材明細主料裏脊（300g）青椒（1個）鮮面（200g）調料生抽（5勺）蠔油（2勺）白胡椒粉（1匙）料酒（2勺）原味（口味）未知（難度）青椒肉絲蓋面的做法步驟1、裏脊切成細絲，用2勺料酒，1勺蠔油，胡椒粉1匙，抓勻，攪打，直至肉絲髮粘，料酒全部吃進肉絲。2...
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![臘腸炒腐竹木耳蓋面怎麼做-臘腸炒腐竹木耳蓋面的做法]( "臘腸炒腐竹木耳蓋面怎麼做-臘腸炒腐竹木耳蓋面的做法")
- 食材明細主料臘腸（1小節）輔料胡蘿蔔（半根）木耳（一小把）葱（適量）腐竹（適量）鹽（適量）生抽（適量）乾麪條（一小把）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）臘腸炒腐竹木耳蓋面的做法步驟1、材料合照，木耳和腐竹提前泡好發，胡蘿蔔切片。2、熱鍋燒油，先爆香放葱姜，下臘腸炒香。3、炒一分鐘後接着下胡...
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![家常五花肉花菜蓋面如何做簡單又好吃]( "家常五花肉花菜蓋面如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料五花肉：300花菜：一個輔料小尖椒：3幹辣椒：3西紅柿：1豆瓣醬：適量蒜苗：2花椒：適量大蒜：適量具體步驟1.五花肉切四釐米左右的條，洗淨，冷水下鍋，放兩片姜，適量料酒。煮到八分熟，就是切開後還有紅色的~然後切成大小適中的...
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![美味爽口白菜煎蛋蓋面如何做簡單又好吃]( "美味爽口白菜煎蛋蓋面如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘白菜煎蛋蓋面是一道很普通的家常菜。但形式普通味道卻是絕佳的享受。煎蛋的外酥裏嫩，配合白菜的新鮮口感，覆蓋在軟硬適度的麪條上。不同於普通麪條的單調口感，白菜煎蛋蓋面更加突出了面的軟糯，煎蛋的脆香，味道...
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![芋頭雞塊蓋面怎麼做-芋頭雞塊蓋面的做法]( "芋頭雞塊蓋面怎麼做-芋頭雞塊蓋面的做法")
- “蓋面也如同蓋飯一樣，製作好菜餚蓋於麪條之上，湯汁濃郁，鹹鮮味美，芋頭與雞塊同燉，粗細搭配，營養豐富，備受家人喜歡。芋頭雞塊蓋面：乾麪條150克、荔浦芋頭400克、草雞半邊、姜10克、洋葱50克、紅辣椒1個、青辣椒1個、蒜瓣適量、生抽2湯匙、老抽醬油1湯匙、蠔油1湯匙、料酒1湯匙、...
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![尖椒炒肉蓋面怎麼做-尖椒炒肉蓋面的做法]( "尖椒炒肉蓋面怎麼做-尖椒炒肉蓋面的做法")
- “依舊是少爺點的餐。”食材明細主料五花肉（150g）尖椒（2個）新鮮鹼面（200g）輔料食用油（半匙）清水（若干）菠菜（2棵）調料食鹽（1g）生抽（5g）味精（1g）中辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）尖椒炒肉蓋面的做法步驟1、尖椒洗淨。2、切絲。3、五花肉切片。4、熱鍋冷油。5、油熱放肉翻炒。6、一直炒出油脂...
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![日式和風豬排蓋面如何做簡單又好吃]( "日式和風豬排蓋面如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料面：300胡蘿蔔：10豬排：2塊香腸：10輔料芝麻：適量具體步驟1.胡蘿蔔切小丁2.香腸切片3.豬排炸至金黃4.面煮熟5.加芝麻醬鹽生抽醋麻辣鮮大蒜子，拌勻6.放入面攪拌均勻，之後拿一部分擺盤就可以啦烹飪技巧豬排要開小...
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味味甜
