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關於香菇燉羊肉的家常做法的餐飲百科

香菇燉羊肉怎麼做-香菇燉羊肉的做法
  • 香菇燉羊肉怎麼做-香菇燉羊肉的做法

  • “適合夏天的湯菜,做法簡單,營養健康。”食材明細主料羊肉片(適量)香菇(適量)輔料粉絲(適量)金針菇(適量)香葱(適量)調料芝麻油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇燉羊肉的做法步驟1、羊肉片、粉絲。2、香菇、金針菇洗淨切好。3、香葱切好。4、鍋內加水燒開,下...
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家常拌羊肉怎麼做-家常拌羊肉的做法
  • 家常拌羊肉怎麼做-家常拌羊肉的做法

  • 食材明細主料羊腿肉(1000g)輔料薑片(適量)鹽(適量)生抽(適量)香油(適量)葱花(適量)白糖(適量)味精(適量)花椒粒(適量)胡椒粉(適量)香菜末(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常拌羊肉的做法步驟1、羊腿肉去筋膜,切成大塊,清洗乾淨。2、鍋內加清水,燒開,放入羊肉塊,同時放薑片、花椒粒。旺火燒...
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家常炮羊肉怎麼做-家常炮羊肉的做法
  • 家常炮羊肉怎麼做-家常炮羊肉的做法

  • “羊肉很温補,非常適合秋天食用。超級簡單,適合我這樣愛吃肉的懶人,哈哈趕緊給自己做一盤,貼貼秋膘吧!”食材明細主料羊腿肉(適量)輔料香菜(適量)大葱(適量)配料鹽(適量)孜然(適量)鹹鮮(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炮羊肉的做法步驟1、羊後腿肉,垂直於肉的紋理,切成1毫米厚的片2、大...
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家常羊肉面怎麼做-家常羊肉面的做法
  • 家常羊肉面怎麼做-家常羊肉面的做法

  • “最快捷家常版的羊肉面,做法簡單,味道一流。”食材明細主料雞蛋掛麪(100g)輔料羊肉湯(500g)羊排(2塊)菠菜(少許)調料鹽(適量)胡椒粉(少許)味精(少許)羊油辣椒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常羊肉面的做法步驟1、煮鍋上火,加入羊肉湯、羊排。如果湯太肥,可摻入適量開水。2、下入...
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蘑菇燉羊肉怎麼做-蘑菇燉羊肉的做法
  • 蘑菇燉羊肉怎麼做-蘑菇燉羊肉的做法

  • “類別:甘肅菜補虛養身食譜補血食譜補陽食譜冬季養生食譜工藝:砂鍋口味:鹹鮮味食用:早餐|中餐|晚餐口感:蘑菇脆嫩,羊肉酥爛。”食材明細主料羊裏脊(1000克)鮮蘑(200克)青蒜(20克)草果(5克)植物油(50克)香菜(20克)茴香(5克)花椒(3克)沙姜(5克)姜(10克)輔料大葱(10克)鹽(8克)香油(10克)料酒(30克)鹹鮮(口味)砂鍋...
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香菇釀肉家常做法怎麼做-香菇釀肉家常做法的做法
  • 香菇釀肉家常做法怎麼做-香菇釀肉家常做法的做法

  • “我怎麼看着我做出來的像紅燒獅子頭,吃到嘴裏才知道是香菇釀肉,我肉放多了。”食材明細主料肉(300克)香菇(10個)輔料雞蛋(1個)黃豆醬(1勺)鹽(適量)五香粉(適量)胡椒(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香菇釀肉家常做法的做法步驟1、香菇去掉蒂拔。洗乾淨,晾乾。2...
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土豆香菇燉雞塊的做法 家常土豆香菇燉雞塊 土豆香菇燉雞塊怎麼做
  • 土豆香菇燉雞塊的做法 家常土豆香菇燉雞塊 土豆香菇燉雞塊怎麼做

  • “對於雞塊,東北地區與西北地區的做法迥然不同,東北地區習慣用香菇,榛蘑等菌類加以湯汁熬煮,形成口味濃烈的雞湯,西北地區則習慣用大油長時間翻炒,做成肉質筋道的大盤雞。本貼嘗試將二者結合,形成同時具有濃郁菌味和鮮香土豆,雞塊的折中版“大盤雞”。”食材明細主料雞腿肉(250g)雞...
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香辣燉羊肉怎麼做-香辣燉羊肉的做法
  • 香辣燉羊肉怎麼做-香辣燉羊肉的做法

  • “冬天到了進補的時候了,北方的冬天比較冷,這兩天還沒供暖,正好吃點羊肉暖身。之前家裏吃羊肉都是羊肉丸子湯或者火鍋,很少會燉,也許怕羶味重,就沒嘗試過。一個偶然的機會,公司春節員工福利發了羊肉,趕緊研究了一下如何做。綜合了一些做法後,覺得這樣燉應該是最香的。這道菜我輕易...
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家常燉羊肉怎麼做-家常燉羊肉的做法
  • 家常燉羊肉怎麼做-家常燉羊肉的做法

  • “冬天進食羊肉,能御風寒,又可補身體,是養生保健的佳品。清燉很可口,適當加點配料更能增加補益功效。”食材明細主料羊肉(1250克)輔料鹽(18克)八角(6個)香葉(6片)桂皮(4小片)花椒(15克)葱(1棵)姜(1塊)醬油(2湯勺)當歸(4克)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家常燉羊肉的做法步驟1、羊肋間肉,切麻將...
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家常小雞燉蘑菇怎麼做-家常小雞燉蘑菇的做法
  • 家常小雞燉蘑菇怎麼做-家常小雞燉蘑菇的做法

  • “一個很家常的菜,就是香菇炒雞。為啥要叫小雞燉蘑菇呢,因為看《武林外傳》錢掌櫃用獨特的口音説出了小雞燉蘑菇,從此只要是香菇與雞的搭配我就叫它小雞燉蘑菇。”食材明細主料仔雞(1個)香菇(15個)輔料蒜(5個)姜(1段)葱(2條)小青椒(5個)老抽(1勺)生抽(1勺)白糖(1茶匙)料酒(1勺)鹽(2茶匙)食用油(1湯...
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家常菜香菇雞肉怎麼做-家常菜香菇雞肉的做法
  • 家常菜香菇雞肉怎麼做-家常菜香菇雞肉的做法

  • “對於一個香菇控來説,總感覺萬物皆可配香菇,哈哈誇張啦!香菇配雞肉的做法已經很經典了,香菇獨特的味道自然去掉雞肉的腥味,保留了雞肉的鮮美。無論從營養價值還是味道這道菜都是家常必備的,做法簡單!一學就會!”食材明細主料小雞腿(5個)輔料胡蘿蔔(半根)幹香菇(10個)青椒(3個)調料生抽(2...
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家常羊肉怎麼做-家常羊肉的做法
  • 家常羊肉怎麼做-家常羊肉的做法

  • “羊肉酥爛香辣,湯汁濃厚,味道鮮美,家常風味。”食材明細主料羊肉(500g)青蒜(50g)輔料植物油(10g)鹽(5g)幹辣椒(5個)辣椒粉(2g)老抽(1勺)料酒(1勺)桂皮(2塊)桔子皮(1塊)大蒜粒(3個)中辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)家常羊肉的做法步驟1、秋季進補。2、食材準備好。3、羊肉綽水後清洗乾淨放適量清...
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香菇辣燉豆腐的做法 家常菜----香菇辣燉豆腐 香菇辣燉豆腐怎麼做
  • 香菇辣燉豆腐的做法 家常菜----香菇辣燉豆腐 香菇辣燉豆腐怎麼做

  • 食材明細主料大豆腐(1塊)輔料大豆油(30克)配料精鹽(4克)五香粉(3克)味精(3克)葱末(5克)薑末(5克)郫縣豆瓣醬(10克)水澱粉(20克)微辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇辣燉豆腐的做法步驟1、將大豆腐清洗乾淨,切成小塊,裝入盤中待用。2、將香菇清洗乾淨,切成小粒,葱姜切成末待用。3、熱鍋放油燒...
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香菇燉肉的做法 馨香濃郁---香菇燉肉 香菇燉肉怎麼做
  • 香菇燉肉的做法 馨香濃郁---香菇燉肉 香菇燉肉怎麼做

  • “香菇和豬肉搭配在一起,不僅使得兩種食材的味道更上了一個層次,而且吃起來香菇和豬肉的味道完美的交融在一起,很是惹人喜愛,它含有十分豐富的的維生素,氨基酸等成分,對提高人體免疫力有很大的益處。”食材明細主料五花肉(500克)輔料香菇(100克)葱(3段)姜(3片)香葉(2片)幹辣椒(2個)八角(2粒)...
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羊肉香菇面片怎麼做-羊肉香菇面片的做法
  • 羊肉香菇面片怎麼做-羊肉香菇面片的做法

  • 食材明細主料羊肉臊子(200g)手工面(300g(雙人份))輔料幹香菇(5個)蒜薹(100g)韭菜(100g)調料鹽(適量)胡椒粉(3g)雞精(2g)香葱(2顆)鹹鮮(口味)燴(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)羊肉香菇面片的做法步驟1、提前炒好的羊肉臊子。2、泡好的幹香菇改刀,蒜薹、韭菜備好。3、取適量羊肉臊子放入鍋中。4、放入香菇...
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家常燉肉怎麼做-家常燉肉的做法
  • 家常燉肉怎麼做-家常燉肉的做法

  • “很簡單的一肉菜,味道也不錯。這個菜是不用放水的,靠電壓力鍋來蒸熟的,可以放少許的黃酒,提香解膩。愛吃肉的快來試試吧。”食材明細主料五花肉(2塊)輔料葱(適量)蒜(適量)配料醬料(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常燉肉的做法步驟1、主料:五花肉2塊。2、配料:我用了葱...
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金針菇燉羊肉怎麼做-金針菇燉羊肉的做法
  • 金針菇燉羊肉怎麼做-金針菇燉羊肉的做法

  • 食材明細主料羊肉(適量)金針菇(適量)調料豆瓣醬(一勺)鹽(少許)微辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)金針菇燉羊肉的做法步驟1、羊肉卷準備。2、金針菇洗乾淨備用。3、冷水下金針菇。4、大火煮五分鐘,加入羊肉卷。5、大火煮一分鐘。6、加入豆瓣醬,鹽少許出鍋。7、裝入碗中,成品圖來一張!...
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雞肉燉香菇怎麼做-雞肉燉香菇的做法
  • 雞肉燉香菇怎麼做-雞肉燉香菇的做法

  • “源於小雞燉蘑菇,沒有蘑菇用香菇代替了,加入爽口的青瓜,味道很好,香!”食材明細主料草雞(1只)香菇(300g)青瓜(1根)輔料姜(少許)葱(2根)蒜(少許)花椒(1匙)調料豆豉醬(2匙)醬油(2匙)蠔油(1匙)醬香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雞肉燉香菇的做法步驟1、準備的食材。2、配菜洗乾淨切塊,雞肉也切塊,燉菜...
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香菇燉老家怎麼做-香菇燉老家的做法
  • 香菇燉老家怎麼做-香菇燉老家的做法

  • 食材明細主料幹香菇(適量)崇明老家(適量)生薑(幾片)調料鹽(2克)清淡(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香菇燉老家的做法步驟1、崇明老雞切塊入鍋煮幾分鐘。2、撈出來洗乾淨,幹香菇提前浸泡洗乾淨,與雞肉,生薑幾片放入高壓鍋。3、大火燉35分鐘,最後添加少許鹽,攪拌均勻。4、成品圖,晚餐安排...
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香菇燉肉怎麼做-香菇燉肉的做法
  • 香菇燉肉怎麼做-香菇燉肉的做法

  • “今來一款下飯神器:香菇燉肉,醬香濃郁,美味下飯哦。”食材明細主料豬後腿(適量)香菇(適量)葱(適量)姜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)冰糖(適量)豆瓣醬(適量)水(適量)醬香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香菇燉肉的做法步驟1、香菇提前浸泡。2、肉和葱姜備用。3、香菇和姜改刀。4、...
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清燉羊排 清燉羊排怎麼做-清燉羊排的做法 家常菜
  • 清燉羊排 清燉羊排怎麼做-清燉羊排的做法 家常菜

  • 食材明細主料羊排(500克)輔料白蘿蔔(適量)配料葱蒜姜(適量)老抽(1勺)生抽(2勺)醋(1勺)香油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清燉羊排的做法步驟1、羊排500克,白蘿蔔半根,羊排切小塊2、羊排洗淨,涼水浸泡30分鐘撈出3、焯水後撈出4、放高壓鍋中加葱段,薑片,加3倍清水,中火燒開18分鐘關火...
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猴頭菇燉羊肉怎麼做-猴頭菇燉羊肉的做法
  • 猴頭菇燉羊肉怎麼做-猴頭菇燉羊肉的做法

  • “猴頭菇燉羊肉具有補益氣血的功效。猴頭菇的顏色是淡黃色的,味是甘,性是微温而平。對應於人體的火系統,火系統包括心臟、血管、血液這三方面。由於猴頭菇還具有行胃中之氣,温補脾胃的作用,所以與羊肉放在一起煎煮的過程當中,這種湯得出來的功效就具有温補脾胃,調補脾胃的氣血,同...
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家常香菇木耳蒸肉怎麼做-家常香菇木耳蒸肉的做法
  • 家常香菇木耳蒸肉怎麼做-家常香菇木耳蒸肉的做法

  • “一道清淡的家常下飯菜!簡單美味!”食材明細主料瘦肉(適量)木耳(適量)香菇(適量)輔料鹽(2克)雞精(2克)生抽(2毫升)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常香菇木耳蒸肉的做法步驟1、木耳香菇提前浸泡,清洗乾淨備用。2、肉末與香菇一起剁,加入少許鹽和雞精,生抽順着一個方向攪拌均勻。3、將...
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家常燉羊排怎麼做-家常燉羊排的做法
  • 家常燉羊排怎麼做-家常燉羊排的做法

  • “原汁原味,香味撲鼻。”食材明細主料羊排(2000g)輔料葱姜(適量)調料鹽(適量)花椒(少許)幹辣椒(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常燉羊排的做法步驟1、羊排剁成塊,用清水浸泡2小時左右。2、冷水下鍋。3、開鍋後改小火,慢慢撇乾淨浮沫。4、放入花椒、葱段、薑片。5、適量鹽。6...
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家常燉牛肉的做法 美味的家常燉牛肉 家常燉牛肉怎麼做
  • 家常燉牛肉的做法 美味的家常燉牛肉 家常燉牛肉怎麼做

  • “牛肉屬於高蛋白低脂肪的健康肉類,寒冬吃牛肉不僅強筋健骨,還能補充能量哦!一直都是從超市買來現成的醬牛肉,昨天突然想買塊新鮮的生牛肉,回來自己做一回,也換個口味,於是就做了這道家常燉牛肉啦!果然~還是自己做的東西好吃很多呀~呵呵,看來以後又要多買一種生肉咯。”食材明細主...
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