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關於芥菜鮮肉大餛飩的家常做法的餐飲百科

芥菜鮮肉大餛飩的做法 【營養早餐】春天不可不吃美食---芥菜鮮肉大餛飩 芥菜鮮肉大餛飩怎麼做
家常三鮮小餛飩怎麼做-家常三鮮小餛飩的做法

  • 家常三鮮小餛飩怎麼做-家常三鮮小餛飩的做法

  • “韭菜雞蛋蝦仁，既好吃營養，又容易消化。搭配紫菜雞蛋湯，一口一個，滑溜溜，好吃吶。。”食材明細主料餃子粉（200克）熱水（適量）蝦仁（100克）韭菜（80克）雞蛋（2個）紫菜（少許）輔料鹽（2勺）料酒（少許）生抽（少許）葱花兒（適量）植物油（2勺）雞粉（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常三鮮小餛飩的做法步驟1、...
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薺菜鮮肉餛飩的做法 薺菜鮮肉小餛飩 薺菜鮮肉餛飩怎麼做

  • 薺菜鮮肉餛飩的做法 薺菜鮮肉小餛飩 薺菜鮮肉餛飩怎麼做

  • “這幾天真的很冷，可能是因為自己放鬆下來，一下反而有些不舒服，前天傍晚下雪了，昨天竟然天晴看到久違的陽光，但一點情緒都沒有，也沒有拍菜，所以去菜場逛逛，看到了薺菜，綠綠的很有生機，也似乎看到將至的春天，對温暖美麗的春天充滿了期待......2012的最後一天，也不做什麼了，就做一碗最平...
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雞肉鮮湯大餛飩怎麼做-雞肉鮮湯大餛飩的做法

  • 雞肉鮮湯大餛飩怎麼做-雞肉鮮湯大餛飩的做法

  • “春季天干氣燥，氣候也不穩定，所以要多吃湯湯水水的食物。晚餐是我家一天中的盛餐，老的少的都回來了，吃一桌熱乎乎的飯菜多滋潤啊！買一隻三黃雞煲湯，可以補充體內流失的水分，還能補氣、提高免疫力。但一整隻雞煲湯，一家四口吃不完，第二頓的味道還勉強説得過去，再剩下就營養所剩無幾...
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鮮肉大餛飩怎麼做-鮮肉大餛飩的做法

  • 鮮肉大餛飩怎麼做-鮮肉大餛飩的做法

  • “鮮肉大餛飩”食材明細主料雞胸肉（500g）香菇（2個）蘆筍（2根）胡蘿蔔（半根）餛飩皮（適量）姜（2片）洋白菜（1片）輔料鹽（適量）生抽（適量）食用油（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鮮肉大餛飩的做法步驟1、將雞胸肉和薑片一起剁成肉泥，蔬菜切小丁。2、鍋中加適量食用油燒熱，將蔬菜丁放入鍋...
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青菜鮮肉大餛飩的做法 【海派經典】青菜鮮肉大餛飩 青菜鮮肉大餛飩怎麼做

  • 青菜鮮肉大餛飩的做法 【海派經典】青菜鮮肉大餛飩 青菜鮮肉大餛飩怎麼做

  • “前幾日微博看到別人家包包子，是我在滬求學期間大愛的海派風格，青菜香菇香乾素包，鑑於我發麪和包包子的水平實在無法見人，決定改為從前經常吃的——青菜鮮肉大餛飩。無論你是愛吃菜還是愛吃肉，這款海派美味都不會讓您失望的。”食材明細主料上海青（2大棵）絞肉（150g）水發海米（10個）...
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蒸薺菜鮮肉餛飩的做法 餛飩新吃----蒸薺菜鮮肉餛飩 蒸薺菜鮮肉餛飩怎麼做

  • 蒸薺菜鮮肉餛飩的做法 餛飩新吃----蒸薺菜鮮肉餛飩 蒸薺菜鮮肉餛飩怎麼做

  • “竹子喜歡餛飩,因為平時在學校,想給她拿飯,煮餛飩湯湯水水肯定拿到就已經漲的不能吃了,所以靈機一動----就蒸餛飩吧,沒想到還真不錯.....”食材明細主料餛飩皮（400克）五花肉餡（300克）輔料薺菜（適量）配料老抽（適量）鹽（適量）味精（適量）葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸...
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鮮蝦大肉餛飩的做法 #團圓飯#鮮蝦大肉餛飩 鮮蝦大肉餛飩怎麼做

  • 鮮蝦大肉餛飩的做法 #團圓飯#鮮蝦大肉餛飩 鮮蝦大肉餛飩怎麼做

  • “鹹鮮，香嫩滑潤。”食材明細主料蝦仁（120克）豬肉餡兒（500克）餛飩皮（適量）輔料薑末（適量）香葱末（適量）老抽（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）花椒粉（適量）香油（適量）玉米油（適量）鹽（適量）雞蛋（一個）鹹鮮（口味）拌（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鮮蝦大肉餛飩的做法步驟1、蝦仁120g，去蝦線，洗淨，適量胡椒粉，生粉。2、抓勻...
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鮮肉餛飩的做法 “家鄉美食”鮮肉餛飩 鮮肉餛飩怎麼做

  • 鮮肉餛飩的做法 “家鄉美食”鮮肉餛飩 鮮肉餛飩怎麼做

  • “兒時的記憶總是美好的。那一道久違的家鄉美食香味兒，彷彿永不從記憶中消失一般令我常常想起。今日，就複製一下那個令我饞涎欲滴的鮮肉餛飩。”食材明細主料鮮豬肉（500克）餛飩皮（半斤）輔料水發木耳（50克）水發黃花（50克）韭黃（50克）菜籽油（兩勺）食鹽（半勺）五香粉（1/4勺）自制味精（1/4勺）醬油（適...
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韭菜鮮肉餛飩的做法 平常幸福味道——韭菜鮮肉餛飩 韭菜鮮肉餛飩怎麼做

  • 韭菜鮮肉餛飩的做法 平常幸福味道——韭菜鮮肉餛飩 韭菜鮮肉餛飩怎麼做

  • “7月23日帶寶貝回老家途中遭遇交通事故，我們乘坐的大巴車翻車了。所幸寶貝只是受了一些驚嚇，而我呢，也只是傷到了兩個肘部，住了半個月院，再加上這半個多月的休整，大體已經痊癒了。今天，趕緊上來冒個泡，怕再不閃身，就被大夥給遺忘於某個角落了哈！在這個壓力巨大、人心浮躁的世界裏，...
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韭菜鮮肉大餛飩怎麼做-韭菜鮮肉大餛飩的做法

  • 韭菜鮮肉大餛飩怎麼做-韭菜鮮肉大餛飩的做法

  • 食材明細主料五花肉（50g）韭菜（150g）湯底香葱（1顆）胡椒粉（1匙）生抽（1/2勺）味極鮮（1匙）紫菜（適量）蝦米（適量）鹽（1匙）調料姜粉（3g）蠔油（5g）生抽（1勺）老抽（1匙）鹽（1匙）油（1勺）香油（適量）五香粉（1g）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜鮮肉大餛飩的做法步驟1、韭菜切丁備用。2、五花肉中加入一勺水，五香粉，姜粉，蠔...
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餛飩的做法 卡卡媽家的家常菜-----蝦肉小餛飩，瘦肉小餛飩 餛飩怎麼做

  • 餛飩的做法 卡卡媽家的家常菜-----蝦肉小餛飩，瘦肉小餛飩 餛飩怎麼做

  • “每週小夥要吃一次蝦，一般做法人家吃夠了，這周包了些小餛飩，小夥直誇好吃。順便又包了些瘦肉餡餛飩，凍起來，隨吃隨煮”食材明細主料蝦（適量）瘦肉餡（適量）輔料韭菜（適量）葱（適量）配料雞精（適量）鹽（適量）五香粉（適量）耗油（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）餛飩的做法步驟1、兩種餡。蝦...
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芥菜蝦米豬肉餛飩的做法 教你包芥菜蝦米豬肉餛飩 芥菜蝦米豬肉餛飩怎麼做

  • 芥菜蝦米豬肉餛飩的做法 教你包芥菜蝦米豬肉餛飩 芥菜蝦米豬肉餛飩怎麼做

  • “餛飩好吃，餡料最重，嘗試各種不同的餡料，家人和我最愛的還是這芥菜蝦仁豬肉大餛飩！懶癌病發作不想剝蝦仁改換蝦米，一點也不會影響口感，加上芥菜自的鮮香！又添了一些馬蹄進去。那口感真的是又鮮又脆！今天教大家的這方法調製的餡料，絕對是最好吃的餛飩沒有之一！”食材明細主料豬前腿...
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青菜鮮肉大餛飩怎麼做-青菜鮮肉大餛飩的做法

  • 青菜鮮肉大餛飩怎麼做-青菜鮮肉大餛飩的做法

  • “上海人叫這種小青菜為雞毛菜，這個菜是小耿幼兒園組織農家樂的摘掉，一大一小兩人要一百七十塊，唯一有點象農家樂的地方有就是去摘菜了，其他地方真的沒一點意思。到底是才摘下的菜，真是又新又鮮！！”食材明細主料小青菜（1000克）豬肉糜（500克）輔料餛飩皮（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）色拉油（...
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鮮肉家常餛飩怎麼做-鮮肉家常餛飩的做法

  • 鮮肉家常餛飩怎麼做-鮮肉家常餛飩的做法

  • “在這個桃花開放春意盎然的季節，東北還是乾冷冷的，又剛停了暖氣，整個人都安靜了許多！可是，安靜時間久了，胃就會鬧彆扭，好吧，是時候給自己和家人們來點熱鬧的美味啦！説到美味，怎麼會少了一鍋熱氣騰騰的餛飩呢？連湯帶水，有肉有菜……！讓麪皮和肉肉的餡在嘴裏盡情的激舞吧！”食材明細主料...
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肉菜大餛飩怎麼做-肉菜大餛飩的做法

  • 肉菜大餛飩怎麼做-肉菜大餛飩的做法

  • “薄皮大餛飩，比超市買的可香多啦！”食材明細主料豬肉餡（半斤）香芹苗（3兩）輔料香菜（適量）蒜苗（適量）葱末（適量）薑末（適量）榨菜碎（適量）紫菜（適量）蝦皮（適量）配料鹽（適量）香油（適量）老抽（適量）料酒（適量）花椒麪（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）純淨水（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉菜大餛飩的做法步驟1...
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茼蒿鮮肉大餛飩怎麼做-茼蒿鮮肉大餛飩的做法

  • 茼蒿鮮肉大餛飩怎麼做-茼蒿鮮肉大餛飩的做法

  • “茼蒿：茼蒿中含有豐富的維生素、胡蘿蔔素及多種氨基酸，其特有的香味揮發油，可消食開胃，有助於寬中理氣，增加食慾，並且其所含粗纖維有助腸道蠕勸，促進排便；此外，茼蒿氣味芬芳，可以消痰開鬱，避穢化濁。茼蒿中含有多種氨基酸、脂肪、蛋白質及較高量的鈉、鉀等礦物鹽，能調節體內水液代謝...
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鮮肉薺菜大餛飩怎麼做-鮮肉薺菜大餛飩的做法

  • 鮮肉薺菜大餛飩怎麼做-鮮肉薺菜大餛飩的做法

  • 食材明細主料豬肉（300克）薺菜（300克）雞蛋（1只）餛飩皮（適量）輔料鹽（2小匙）雞精（少許）料酒（2小匙）胡椒粉（少許）生抽（3小匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鮮肉薺菜大餛飩的做法步驟1、將豬肉剁成餡，加切碎的薺菜末，打散的雞蛋攪拌均勻，並加料酒、鹽、雞精、胡椒粉、生抽調味。2、餛飩皮四周塗...
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冬菜鮮肉大餛飩怎麼做-冬菜鮮肉大餛飩的做法

  • 冬菜鮮肉大餛飩怎麼做-冬菜鮮肉大餛飩的做法

  • “早餐吃什麼，最近早餐不是小餛飩就是大餛飩。這有點湯有點肉吃了好暖暖，主要呢是家裏孩子們喜歡。餛飩很普通，我們可以加入一點蛋絲或是時蔬菜，這樣子餛飩看起來就豐富有味了。”食材明細主料豬肉（400克）冬菜（50克）餛飩皮（400克）雞蛋（1個）輔料葱（適量）細鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗...
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菠菜鮮肉大餛飩的做法 【營養早餐】餃子皮改作餛飩祕訣---菠菜鮮肉大餛飩 菠菜鮮肉大餛飩怎麼做
薺菜鮮肉餛飩的做法 三種薺菜鮮肉餛飩的包法 薺菜鮮肉餛飩怎麼做

  • 薺菜鮮肉餛飩的做法 三種薺菜鮮肉餛飩的包法 薺菜鮮肉餛飩怎麼做

  • 食材明細主料麪粉（200g）鹽（1g）水（90g）餡料豬肉薺菜餡（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薺菜鮮肉餛飩的做法步驟1、200g麪粉加入1g鹽丶90g水和成稍硬的麪糰，蓋上保鮮膜省10分鐘後再揉光滑。2、用壓面機由厚檔反覆壓幾次，再逐檔壓薄，一至到最薄。3、將面片對半切開，切成方片狀。4...
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家常餛飩的做法 家常“餛飩” 家常餛飩怎麼做

  • 家常餛飩的做法 家常“餛飩” 家常餛飩怎麼做

  • 食材明細主料大肉（適量）混沌皮（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料十三香（適量）食鹽（適量）辣椒油（適量）芝麻油（適量）白芝麻（適量）蠔油（適量）生抽（適量）魚香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常餛飩的做法步驟1、豬腿肉切小塊，放入料理機裏絞打成肉末。2、將小葱、生薑剁碎放在肉上面。3、豬肉餡...
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野菜鮮肉餛飩的做法 春天的味道——野菜鮮肉餛飩 野菜鮮肉餛飩怎麼做

  • 野菜鮮肉餛飩的做法 春天的味道——野菜鮮肉餛飩 野菜鮮肉餛飩怎麼做

  • “雖然風吹在臉上，還是感覺到冷，但是，春的腳步已經那麼近了——公園裏柳樹已經嫩黃的那麼惹人愛憐，玉蘭樹頂着絨絨的花苞，腳下的土地，也鬆軟起來——春天來了好久不傳菜譜了，這個寒假因為手不利索，一直都什麼不願做，今天去公園玩，覺得心情好多了，在廣場上花十塊錢給女兒買了個風箏，我...
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菜肉大餛飩怎麼做-菜肉大餛飩的做法

  • 菜肉大餛飩怎麼做-菜肉大餛飩的做法

  • “北方人喜歡吃水餃，在上海，幾乎家家户户都會包這樣的大餛飩，當早飯，中飯，晚飯，一碗裏有菜，有湯，有肉，很好。但是如果你去買餛飩皮的時候一定要説清楚，小餛飩皮是很薄的，裏面只放一點肉隨便一捏就成，這種菜肉大餛飩人們一般會選大餛飩皮，但是我覺得太厚了，所以我一般用中餛飩皮，餡不要包...
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薺菜鮮肉大餛飩怎麼做-薺菜鮮肉大餛飩的做法

  • 薺菜鮮肉大餛飩怎麼做-薺菜鮮肉大餛飩的做法

  • 食材明細主料肉末（350g）薺菜（400g）餛鈍皮（600g）輔料鹽（適量）料酒（1勺）生抽（2勺）白糖（1勺）葱（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）薺菜鮮肉大餛飩的做法步驟1、準備食材2、薺菜去老葉洗淨，放開水鍋焯水燙軟撈出，冷水衝一下。3、剁碎，擠掉多餘水分備用。4、肉末和薺菜放在容器內加...
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