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關於醬汁小青菜的餐飲百科

蠔油蒜末小青菜如何做簡單又好吃
  • 蠔油蒜末小青菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料小青菜:一斤輔料大蒜:半頭鹽:適量雞精:適量糖:適量蠔油:適量具體步驟1.小青菜摘洗乾淨,大蒜剁成末待用2.熱鍋涼油放入蒜茉炸香然後加入青菜翻炒加入鹽糖蠔油,等青菜變軟後調入雞精翻炒兩下就可以了烹飪技巧我...
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私房菜醬汁小青菜如何做簡單又好吃
  • 私房菜醬汁小青菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘這道醬汁小青菜是一道非常不錯的美食,青菜是每個人都必須要吃的食物,沒有誰只吃葷菜,從來不吃素菜的。青菜所含有的豐富的纖維素和維生素,都是人體特別需要的營養物質,最主要的是青菜無論你吃多少都不會長胖,因...
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簡單醬汁小青菜如何做簡單又好吃
  • 簡單醬汁小青菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘這一道完完全全就是新手入門級別的菜品了,所以有時候你也會發現其實做菜也沒有你想象中的那麼難,並且呢這一道醬汁小青菜,挺適合比較喜歡養生的朋友們和保持身材的各位同志們吃的,並且它真的不算是高油高熱量...
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醬汁上海青怎麼做-醬汁上海青的做法
  • 醬汁上海青怎麼做-醬汁上海青的做法

  • 食材明細主料上海青(500克)輔料蒜頭(半個)配料豬油(適量)甜麪醬(適量)豆瓣醬(適量)白糖(適量)醬油(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬汁上海青的做法步驟1、上海青洗淨對半切開控水2、起鍋預熱,加入較多的豬油3、油温8成熟時放入上海青過油,有點硬時即撈出,瀝乾多餘的油4、...
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醬汁小黃魚怎麼做-醬汁小黃魚的做法
  • 醬汁小黃魚怎麼做-醬汁小黃魚的做法

  • 食材明細主料小黃花魚(適量)輔料料酒(2勺)老抽(1勺)白糖(1大勺)老醋(2勺)甜麪醬(2勺)花椒粒(十幾粒)食鹽(少許)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)醬汁小黃魚的做法步驟1、原料2、將小黃魚去鱗、內臟洗淨,放入十幾粒花椒、料酒、少許鹽醃漬30分鐘。3、醃漬好的小黃魚控幹...
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澆汁青菜怎麼做-澆汁青菜的做法
  • 澆汁青菜怎麼做-澆汁青菜的做法

  • 食材明細主料上海青(280g)輔料葱末(適量)蒜末(適量)泡椒(1個)油(適量)鹽(適量)芡汁醬油(半勺)蠔油(半勺)澱粉(1匙)水(適量)原味(口味)焯(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)澆汁青菜的做法步驟1、青菜清洗乾淨。2、把青菜的頭部切斷,葉片夾心難清洗部分,還可以再次清洗。3、準備葱末、蒜末、泡椒粒。4、芡汁。...
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醬汁五花肉炒青椒怎麼做-醬汁五花肉炒青椒的做法
  • 醬汁五花肉炒青椒怎麼做-醬汁五花肉炒青椒的做法

  • “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料醬汁肉(300g)青辣椒(8個)輔料小米椒(2個)大蒜(2粒)調料植物油(3g)鹽(2g)生抽(1勺)老抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)神級(難度)醬汁五花肉炒青椒的做法步驟1、自制的醬汁肉,冷水下鍋放入一把大米,大火煮滾,可以去油污,撈...
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醬汁生菜怎麼做-醬汁生菜的做法
  • 醬汁生菜怎麼做-醬汁生菜的做法

  • “XO醬炒生菜,香、脆好吃😋。”食材明細主料生菜(1顆)輔料蒜末(適量)調料XO醬(1包)食鹽(少許)食用油(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醬汁生菜的做法步驟1、準備的食材。2、整張洗乾淨備用。3、生菜先焯水。4、煮至斷生撈起來備用。5、另起鍋爆香蒜末。6、加入XO醬炒香。7、...
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青菜汁粽子怎麼做-青菜汁粽子的做法
  • 青菜汁粽子怎麼做-青菜汁粽子的做法

  • “一直以來在外面買的粽子總感覺稍微有一點點酸味,吃不出來粽子的清香。早起跑步的時候河邊的蘆葦叢茂盛,挑了十幾片寬大點的葉子摘下來,奶油小白菜打成翠綠的青菜汁泡上糯米,糯米吸滿了青菜汁變得圓滾滾,用新鮮無比的蘆葦葉包裹上下鍋煮熟,吃上一個軟糯香甜,清香充滿口腔,前所未...
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(一菜兩吃,實踐改良版) 橙汁青筍燒小排怎麼做-橙汁青筍燒小排的做法 橙汁青筍燒小排
醬汁小雞腿怎麼做-醬汁小雞腿的做法
  • 醬汁小雞腿怎麼做-醬汁小雞腿的做法

  • “濃濃的甜辣醬汁…脣齒留香…”食材明細主料小雞腿(4個)輔料小米椒(適量)料酒(適量)生抽(適量)冰糖(一小塊)姜(2片)醬香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬汁小雞腿的做法步驟1、準備好食材。2、雞腿兩面切一刀,焯水控幹備用。3、鍋中放油微熱放入薑片和小米椒放入雞腿煎至兩面微黃。4、...
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菜汁版青團怎麼做-菜汁版青團的做法
  • 菜汁版青團怎麼做-菜汁版青團的做法

  • “青團是江南一帶人的清明美食之一。最正宗的是用野生漿麥草汁或者艾葉汁製作。東北就是季節比較晚,現在還是冰封大地的日子吶。我用菠菜榨汁製作的青團,顏色很漂亮油綠色,口感清香內餡豆沙綿甜。特別的好吃。蒸一鍋不夠吃,味道超級贊接着又蒸了一鍋。”食材明細主料糯米粉(15...
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醬拌小青蝦怎麼做-醬拌小青蝦的做法
  • 醬拌小青蝦怎麼做-醬拌小青蝦的做法

  • “拌這個小青蝦,是老媽的拿手菜,她最得意。冬末春初,小蝦最新鮮,也是我們的最愛。”食材明細主料青蝦(300g)輔料葱(1段)姜(1塊)蒜(5-6瓣)香菜(1-2顆)高度白酒(2勺)調料醬油(適量)料酒(適量)醋(適量)鹽(1匙)糖(1匙)辣根(1匙)麻油(1匙)鹹香(口味)生鮮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)醬拌小青蝦的做法步驟1、小青蝦洗...
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雜醬青汁面的做法 如何做雜醬青汁面 雜醬青汁面怎麼做
  • 雜醬青汁面的做法 如何做雜醬青汁面 雜醬青汁面怎麼做

  • “每天都會為吃什麼而煩惱?每天都考慮吃什麼既美味又健康?不妨來試試清汁雜醬麪,色香味俱全,美味的一餐就這麼輕鬆的告成!”食材明細主料麪粉(400g)大麥若葉青汁(6g)火腿(適量)青瓜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料老乾媽(適量)醬香(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)雜醬青汁面的做法步驟1、將青汁倒入...
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醬汁菜葉怎麼做-醬汁菜葉的做法
  • 醬汁菜葉怎麼做-醬汁菜葉的做法

  • “簡單營養,減脂美味”食材明細主料菜葉(100g)輔料胡蘿蔔絲(20g)調料生抽(2勺)鹽(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醬汁菜葉的做法步驟1、菜葉洗淨。2、水開以後,放入鹽,再把菜葉放入鍋中燙。3、燙軟以後撈出。4、把菜葉切成絲,放上胡蘿蔔絲,倒入生抽汁澆淋即可。...
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青汁小蛋糕怎麼做-青汁小蛋糕的做法
  • 青汁小蛋糕怎麼做-青汁小蛋糕的做法

  • 食材明細主料麪粉(110g)食用油(110g)雞蛋(5個)牛奶(75g)輔料泡打粉(5g)青汁(15g)糖(60g)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青汁小蛋糕的做法步驟1、先將所有食材準備好2、蛋清加三分之一糖打發。3、連續三次加糖打發之後成下圖,奶油狀4、將蛋清打散5、加入牛奶6、將麪粉過篩,攪拌成雞蛋糊...
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醬汁青椒火腿豬肉怎麼做-醬汁青椒火腿豬肉的做法
  • 醬汁青椒火腿豬肉怎麼做-醬汁青椒火腿豬肉的做法

  • “研究恆一午餐肉(火腿豬肉)吃法的第N天,醬汁青椒火腿豬肉,這道菜不吃3碗米飯真是可惜。”食材明細主料恆一午餐肉(火腿豬肉)(1罐)青椒(3根)調料醬油(3勺)蠔油(1勺)澱粉(1勺)蒜(2顆)醬香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)醬汁青椒火腿豬肉的做法步驟1、準備食材備用。2、將恆一火腿豬肉午餐肉壓...
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醬汁菠菜怎麼做-醬汁菠菜的做法
  • 醬汁菠菜怎麼做-醬汁菠菜的做法

  • 食材明細主料菠菜(500g)麻醬(30g)輔料味極鮮(30g)蒜(20g)鹽(1g)糖(1g)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬汁菠菜的做法步驟1、菠菜摘洗乾淨2、燒開水燙熟,過冷水3、擠去水分備用4、蒜切小塊,加入少量鹽5、搗成蒜泥備用6、麻醬和味極鮮放入容器裏7、加入鹽和糖8、再加入一勺純淨水,調成...
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澆汁青麻菜怎麼做-澆汁青麻菜的做法
  • 澆汁青麻菜怎麼做-澆汁青麻菜的做法

  • “青麻菜又名苦菜,因為有淡淡的苦味,據説有敗火的作用。小的時候家裏困難,買不起其他青菜,家家只有去田野裏採摘青麻菜,青麻菜蘸大醬就是一家人的下飯的菜了。現在生活水平提高了,青菜四季都能吃到新鮮的,青麻菜和婆婆丁仍然是城市餐桌上的新寵,人們喜愛吃的蘸醬菜。青麻菜外表...
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青椒茄汁小炒的做法 【青椒茄汁小炒】 青椒茄汁小炒怎麼做
  • 青椒茄汁小炒的做法 【青椒茄汁小炒】 青椒茄汁小炒怎麼做

  • 食材明細主料青椒(適量)西紅柿(適量)輔料幹豆腐(適量)洋葱(適量)配料油(適量)葱(適量)鹽(適量)味精(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒茄汁小炒的做法步驟1、主料:青椒、西紅柿、配料:幹豆腐、洋葱、葱。2、起鍋熱油、放入葱花炒香。3、放入西紅柿丁。4、加適量水燒開,煮5分鐘左右...
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醬汁菜心怎麼做-醬汁菜心的做法
  • 醬汁菜心怎麼做-醬汁菜心的做法

  • “😋”食材明細主料菜心(適量)輔料醬油(適量)鹽巴(適量)香草(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醬汁菜心的做法步驟1、首先準備好新鮮的食材2、把菜心洗乾淨然後瀝水在一邊3、然後直接燒開水,把菜心放在裏面燙一燙4、最後在盤子裏面撒上一些醬油5、裝盤出鍋啦!...
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芹菜青瓜梨汁的做法 蔬果汁之芹菜青瓜梨汁 芹菜青瓜梨汁怎麼做
  • 芹菜青瓜梨汁的做法 蔬果汁之芹菜青瓜梨汁 芹菜青瓜梨汁怎麼做

  • “芹菜青瓜梨汁甘甜止渴,清熱去火,青瓜是養顏保健的聖品,能增強人體免疫功能,抗衰老,青瓜還被認為減肥佳品。把芹菜青瓜和雪梨和在一起做蔬果汁,有排毒效果,清涼清甜爽口。”食材明細主料芹菜(適量)水果青瓜(1條)梨子(1個)輔料檸檬汁(少許)酸甜(口味)榨(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜青瓜梨汁...
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青菜汁綠豆糕的做法 青菜汁綠豆糕 青菜汁綠豆糕怎麼做
  • 青菜汁綠豆糕的做法 青菜汁綠豆糕 青菜汁綠豆糕怎麼做

  • “時間如飛,春節的笑聲還在耳邊迴盪呢,一轉眼又到了端午節。過端午,家家户户必吃的就是粽子了,可是在我們老家,還有一個小甜點是不可少的,那就是綠豆糕。端午過後,氣候漸漸變得炎熱,食慾也會下降,這時候多吃點綠豆,既能解暑,還可以解毒,對身體是非常有好處的。綠豆糕造型小巧精緻,口感...
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青汁手工炸醬麪怎麼做-青汁手工炸醬麪的做法
  • 青汁手工炸醬麪怎麼做-青汁手工炸醬麪的做法

  • “今天主推的是這款面,至於炸醬小夥伴們請繼續關注哦……”食材明細主料麪粉(適量)青汁(適量)輔料水(適量)醬香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)青汁手工炸醬麪的做法步驟1、將麪粉和青汁一起倒入面盆裏2、然後加水和麪(和麪三點面光,手光,盆光)3、接下來擀麪4、然後切面5、然後打散6、...
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青汁紫菜卷的做法 簡單易做的青汁紫菜卷 青汁紫菜卷怎麼做
  • 青汁紫菜卷的做法 簡單易做的青汁紫菜卷 青汁紫菜卷怎麼做

  • “夏天到了,你是不是吃食堂或者小飯館的東西容易沒有胃口?那麼不如試試自己來做做青汁紫菜包飯,美味營養又方便攜帶。”食材明細主料米飯(800g)大麥若葉青汁(6g)紫菜(5片)胡蘿蔔(1個)火腿腸(2根)黃瓜(1個)輔料壽司醋(適量)番茄醬(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青汁紫菜卷的做法步...
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