- “魚丸是福建著名的湯菜之一。它是用魚肉、瘦豬肉、蝦乾為主要原料製成的。那一顆顆如核桃大小的雪白的魚丸,漂浮於熱氣騰騰的湯麪,如滿天星斗佈於空間。因此,海外華僑把它稱為“七星魚丸”。福州的“七星魚丸”具有色澤潔白,有彈性而不膩,餡香而鬆,口味清甜爽滑等特點,久負盛名...
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- “啊~露餡兒了?我承認自己喜歡的口味”偏鹹少甜,逢怪必愛”的喜好,比較像大叔。舉凡甜膩浪漫的Soufflé、Pancake、Macaron,一概興趣缺缺。倒是鹹魚、臘肉、鯷魚、橄欖才是我的真愛~假掰的將秋葵暱稱為「小星星」,看看能不能遮掩一點兒大叔味!……原本想用枸杞盤飾,結果改成略帶...
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- “#花樣美食#杯子蛋糕,濃濃的乾果香味”食材明細主料麪粉(適量)熟大米粉(適量)雞蛋(適量)糖(適量)輔料乾果(適量)調和油(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)七星杯子蛋糕的做法步驟1、蛋黃打散,加入調和油混合均勻2、再加入白砂糖混合,待糖全部融化後3、熟大米粉和麪粉按1:4的比例篩...
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- “戚風蛋糕是1927年由美國加利福尼亞的一個名叫哈里·貝克的人發明的,後來到了1948年他把蛋糕店賣了配方才公諸於世。其蛋糕組織膨鬆細膩柔軟,水分含量高,味道清淡,口感滋潤嫩爽,是目前最受歡迎的蛋糕之一。在我的家鄉河北有一種可愛的小昆蟲叫七星瓢蟲,我們都叫它“花大姐”,小...
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- 不論是對於孩子還是對於大人,零食都是空閒時間不可缺少的食物。與正餐不同的是,零食並不能飽腹,但是勝在口味多變,樣式繁多。不論是我們熟悉的油炸類食品,還是糖巧餅乾,都有着一大片的忠實消費者。隨着經濟的不斷髮展,網絡電商的出現也讓零食市場不斷的進行着升級和改變,這也令零...
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- “紅曲粉+巧克力+棒棒糖模具,蛋糕就完美化身為七星瓢蟲啦,簡單易學,要想成為孩子心目中的巧手媽媽,就來試試這款瓢蟲蛋糕吧!萌萌的,很有氣勢,蚜蟲,全都給我站住!感謝“陽光明媚99”的配方,特別好,巧克力脆脆的,蛋糕香香的,口感很棒!給的量,可做70只左右小瓢蟲,親們可將用量減半,或剩餘的做...
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- 食材明細主料餃子(7個)輔料蒜片(5g)調料食用油(10g)鹽(0.2g)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)神級(難度)七星高照煎餃子的做法步驟1、準備一份煮熟餃子。2、餃子倒鍋內,煎熟。3、裝盤盛出擺出花樣。小竅門餃子注意火候,不要煎糊。...
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- 隨着社會的不斷髮展,人們對於飲食以及生活的要求越來越高。但人們卻越來越偏好魚類會比較多,像金槍魚,七星魚這些比較常見的魚類。魚類對人的身體健康也有着重要的作用,能為人們提供一定的蛋白質。那麼,你對七星魚的瞭解有多少呢?一、七星魚的做法七星魚,可以説是魚中珍品,由於其...
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- “天氣變冷了,人也懶得出門了,在家裏做點好吃的,看看電影,挺休閒的。這一串串漂亮的牛肉丸,加上彩椒的點綴,不管是大人還是小朋友看到都忍不住來上兩串”食材明細主料牛肉丸(12粒)黃椒(一個)橄欖油(適量)紅彩椒(一個)黑胡椒(適量)輔料生抽(適量)其他(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香烤七彩...
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- 餐飲提問:七星加盟店加盟費多少寒江天外88回答:據所知,七星零食店的加盟費用是由基礎加盟費用、店鋪租金費用、店鋪裝修費用、員工工資費用以及流動資金等構成的。除此之外,加盟費用還受到城市的等級水平的影響,城市的等級水平越高,加盟費用就越高。下面我們從基礎加盟費用開始...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料凱蒂魚板6片:適量七星斑魚1尾:適量香菇6朵:適量嫩薑片6片:適量葱花適量:適量香菜適量:適量1.鹽少許:適量糖1/8小匙:適量太白粉1/4小匙:適量2.清蒸汁1包:適量水3大匙:適量生抽1小匙:適量糖少許:適量沙拉油1小匙:適量輔料...
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- 準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘七星月餅。月餅是中秋節的必備食物,即使是自己不吃,逢年過節的也要送給親朋好友當作禮物,在月餅中銷量最好、並且最好吃的就是我們今天做的這款蛋黃蓮蓉餡的月餅。這款七星月餅是因為加了7個蛋黃在裏面。不...
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- 咖啡,是現在世界上流行的飲料,受到各國人民的熱情稱讚。特別是現在我們中國人也是特別鍾情於咖啡。雖然咖啡是僅僅是一種飲料,但是它有提神醒腦的作用,可以消除疲勞,特別是現在大城市,生活壓力大,上班族經常要加班,喝點咖啡,可以減輕下疲勞。七星咖啡現在是一款很火的品牌,小編給各...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料鱸魚:1條大葱:1根(葱白切斷,其餘切絲姜:1小塊輔料醬油:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.鱸魚洗乾淨(魚肚皮如果有黑色也要清理乾淨)後,用廚房紙吸乾水分後在魚正反面輕輕切幾刀,放進蒸碟裏,去蒸鍋,大火燒開水。姜切成薄片...
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- “七星肚是福州名菜,香菇的濃,雞胗的香,用雞蛋一起調和,口感也因為幾種食材的搭配Q嫩彈韌,讓人慾罷不能。”食材明細主料豬肚(1個)香菇(10個)鴨胗(10個)雞蛋(7個)輔料姜(4片)白胡椒粒(10粒)鹽(4克)料酒(10毫升)高湯(1800毫升)其他(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)福州七星肚的做法步驟1、豬肚用生粉...
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- “兒童節的早餐,總要做些特別的,今天這款三明治,裏面的醬料隨意搭配,藍莓醬,草莓醬,番茄醬都可以,加上蛋皮和吐司,口感豐富,做成七星瓢蟲,寶寶對吃飯也充滿興趣啦~”食材明細主料吐司(4片)雞蛋(1個)馬蘇裏拉奶酪片(2片)藍莓果醬(適量)草莓果醬(適量)輔料食用油(少量)果味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料火腿:5g豬腿肉:100g澱粉(玉米):5g黃酒:5g鹽:10g味精:5g具體步驟1.河鰻斬茸打膠,打發後入澱粉再打1次;2.火腿、冬筍均切薄片;3.澱粉放碗內加入適量水調製成濕澱粉備用;4.將豬肉用刀斬成肉漿,加入黃酒、精鹽、味精...
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- “家庭宴請,不但要豐盛,而且還是要儘可能的省時間少費事,那一次用蒸鍋可以做兩個蒸菜,把所有的食材準備完畢,上鍋蒸,然後蒸的時候去炒菜,等菜也炒好了,蒸菜也出鍋了,在提前煲上一鍋湯,一頓不錯的宴請菜就很容易的做好了。蛋羹很多家會做着吃,但是我今天是和做的一種不一樣的蛋羹,不但...
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- “今天在市場豆腐坊看到剛做出來的嫩豆腐,回家給孩子做個蛋羹吧,做的時候突發奇想,換個模樣,七星伴月蛋羹誕生了,孩子們吃得好開心!雞蛋和豆腐應該是老少皆宜的好食品。”食材明細主料雞蛋(4只)豆腐(200克)輔料生抽(適量)香油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)七星伴月蛋羹的做法...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘七星瓢蟲便當,是一種盒裝餐食,對比於一般的盒飯,七星瓢蟲便當更具有視覺上的衝擊和營養上的搭配。裏面可以加入自己喜歡的一些家常菜,可以葷素搭配,幾豐富又營養,然後加入西紅柿和巧克力做成的七星瓢蟲的形狀作...
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- 便當變得越來越流行了,因為現在年輕人壓力大,工作忙,做便當既乾淨衞生,也很方便,不過便當只適合春夏,冬天的話太容易涼了。現在有各式各樣的便當,今天就讓我們一起來做這款七星丸便當,不僅造型新穎可愛,而且非常美味。主料米飯:1碗小西紅柿:2個海苔:1張家常菜:2份巧克力:5克四季豆:3個輔...
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- 作為世界上流行的三大飲料之一,咖啡在各國人民中非常受歡迎。國人如今也喜歡喝咖啡。咖啡作為一種飲料,其功能和益處也值得一提,它可以消除疲勞,促進血液循環,還可以調節人的情緒,現在加班的人也喜歡喝咖啡來減輕疲勞。咖啡很美味,功能很多,現在很多人都想加盟咖啡項目,今天小編為...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘七星月餅顧名思義就是餡料裏的鹹蛋黃有7顆,月餅象徵着團圓和睦,是在中秋節是必須要吃的食物,這次就是我自己做月餅,月餅是用鹹蛋黃、蓮蓉做成的,剛出爐的月餅咬一口那是皮薄餡多、軟糯可口十分美味,我家人都很...
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- “七星肚是福州名菜,香菇的濃,雞胗的香,用雞蛋一起調和,口感也因為幾種食材的搭配Q嫩彈韌,讓人慾罷不能。”食材明細主料豬肚(1個)鴨胗(10個)姜(4片)鹽(4克)高湯(1800毫升)輔料香菇(10個)雞蛋(7個)白胡椒粒(10粒)料酒(10毫升)其他(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)七星肚的做法步驟1、豬肚用生粉或鹽...
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- “便當,通常用於午餐、外賣、工作餐等場合。與"盒飯"在用法上無細微差異,僅為用語習慣不同。便當常常把最上面的那層飯菜做的炫目誇張來吸引人,達到誘惑人的作用。春夏秋季節出門攜帶方便,不過冬季還是在家吃點暖和和的飯比較好,再怎麼保温,時間太長也會成涼飯涼菜的。隨着日...
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