自制韭菜炒蛋如何做簡單又好吃

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘

主料

韭菜 ：300
雞蛋 ：兩個

輔料

鹽 ：適量

具體步驟

1. 將韭菜切小段1cm長左右再放鹽醃一會

2. 把雞蛋直接打散在韭菜裏再用筷子把雞蛋和韭菜一起攪拌均勻

3. 將雞蛋韭菜倒鍋裏用油煎，油要稍微放多點

4. 在鍋中翻炒待水分被油煎幹就可以乘入盤中