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關於正番的餐飲百科

四物正番鴨湯如何做簡單又好吃
  • 四物正番鴨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料正番鴨(大約四五斤,看到那隻碩大的鴨腿嗎):一隻輔料四物湯藥材:一包具體步驟1.準備一個很大的燉湯瓦罐,放入冷水,然後將藥材放入一同煮開(一定要冷水下藥材)2.將清洗斬件的鴨肉放入罐中,沒有任何技術含量,據我的經驗...
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爆炒江西正番鴨怎麼做-爆炒江西正番鴨的做法
  • 爆炒江西正番鴨怎麼做-爆炒江西正番鴨的做法

  • “正番鴨肉低脂肪,營養價值很高,可食部分鴨肉中的蛋白質含量約16%-25%,比畜肉含量高得多。鴨肉蛋白質主要是肌漿蛋白和肌凝蛋白。另一部分是間質蛋白,其中含有溶於水的膠原蛋白和彈性蛋白,此外還有少量的明膠,其餘為非蛋白氮。肉食含氮浸出物越多,味道越鮮美。鴨肉中含氮浸出物比...
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糖糖正正加盟條件
  • 糖糖正正加盟條件

  • 我們在很多情況下都會有自己的第一印象,第一印象好了那麼從很多情況來看都會比較順心,這個不僅僅指的是人與人之間的一個第一印象,店鋪的名字也同樣有些這樣的道理。比如説糖糖正正,首先從名字上面來説可能很多人消費者不知道這是一傢什麼樣的店鋪主要經營的是什麼,那麼也還是...
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喝番茄蘋果汁才能真正的減肥-番茄蘋果汁能減肥嗎?意識到這點
  • 喝番茄蘋果汁才能真正的減肥-番茄蘋果汁能減肥嗎?意識到這點

  • 愛美是每個女人的天性,減肥也幾乎是當代女性談論最多的主題之一。番茄是維生素含量最高的水果之一,而蘋果則是世界公認的最好的水果,甚至不少減肥專家都推崇每天吃一個蘋果來減肥,那番茄蘋果汁能減肥嗎?答案是肯定的。但是番茄蘋果汁減肥也要我們用對方法,今天小編就給大家總...
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方方正正蛋糕片怎麼做-方方正正蛋糕片的做法
  • 方方正正蛋糕片怎麼做-方方正正蛋糕片的做法

  • 食材明細主料雞蛋(4個)細砂糖(蛋黃中)(26克)細砂糖(蛋白中)(66克)水(40克)色拉油(40克)輔料低粉(66克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)方方正正蛋糕片的做法步驟1、蛋清、蛋黃分離。2、蛋黃中加入26克糖攪拌均勻。3、蛋黃中加入水和油攪拌均勻。4、攪拌至水油完全融合。5、兩次過篩後...
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全麥吐司——真正的高纖維的減肥包的做法 【番茄配方】全麥吐司——真正的高纖維的減肥麪包 全麥吐司——真正的高纖維的減肥包怎麼做
番茄種子如何正確催苗-農作物小知識
  • 番茄種子如何正確催苗-農作物小知識

  • 對現代人來説,每天接觸到的食品基本都是由非常精細化的耕作以及篩選而得來的,很多生活在城市裏的人,甚至一輩子也沒見過幾次牛羊,也不知道蔬菜是怎麼生長結果的。因此農家樂便應運而生。不過這次為大家介紹的並不是農家樂,而是關於番茄種子的催苗。番茄種子如何正確催苗1、番...
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正宗章魚燒放番茄醬嗎
  • 正宗章魚燒放番茄醬嗎

  • 不放。正宗的章魚燒是放用番茄,胡蘿蔔,洋葱榨汁而成的調味汁。章魚燒是用章魚,木魚花,海苔,沙拉醬等製作而成的,章魚燒味道鮮美,吃着比較的美味。章魚燒在保存的時候要用保鮮盒裝好放在冰箱裏冷藏保存能保存1~2天不變質壞掉。...
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糖糖正正甜品加盟支持
  • 糖糖正正甜品加盟支持

  • 隨着現代都市人羣工作節奏的加快和工作壓力的增大,以造型獨特多變、口味新鮮健康的甜品為代表的輕消費方式正在俘獲年輕消費者的心,也日益受到時尚潮流人羣的歡心和青睞,成了繁忙都市人工作之餘的一種解壓小點心。同時,面對這一藴藏着無限商機的創業藍海,也聚焦了眾多投資創業...
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正宗披薩番茄醬的做法 正宗披薩番茄醬做法 正宗披薩番茄醬怎麼做
  • 正宗披薩番茄醬的做法 正宗披薩番茄醬做法 正宗披薩番茄醬怎麼做

  • “這是正宗意大利披薩番茄醬做法,我從外國視頻翻譯過來的,希望大家喜歡(*^__^*)”食材明細主料黃油(2小塊)輔料蒜(兩頭)洋葱(1個)橄欖油(3茶匙)配料皮薩草葉(1茶匙)羅勒(1茶匙)番茄醬(1茶匙)鹽(適量)胡椒粉(適量)蒜香(口味)調味(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)正宗披薩番茄醬的做法步驟1、這是所有需要...
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番茄鍋底用番茄醬還是番茄沙司
  • 番茄鍋底用番茄醬還是番茄沙司

  • 番茄醬。使用番茄醬製作出來的番茄鍋底口感會比較酸爽。喜歡吃口感酸甜的番茄火鍋,也可以使用番茄沙司製作。番茄醬是新鮮番茄的濃縮製品,香味會更加濃郁,不僅能製作番茄火鍋,也能用於食材的增色。番茄沙司製作的食材包括番茄醬、白糖、食醋,入口酸甜,既能直接食用,也能製作美食...
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正宗潮汕小食反沙番薯如何做簡單又好吃
  • 正宗潮汕小食反沙番薯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘潮汕小食反沙番薯不僅含味道香甜,並且製作過程並不複雜,味道極其美味。下面將詳細介紹製作步驟,這道菜做好之後不僅可以當作早餐,亦可以用來下午茶,極具吸引力的味道加上簡易的製作,讓這道菜成為你家中必不可少...
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純正番茄醬怎麼做-純正番茄醬的做法
  • 純正番茄醬怎麼做-純正番茄醬的做法

  • 食材明細主料西紅柿(5個)輔料冰糖(適量)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)純正番茄醬的做法步驟1、1、番茄用開水侵泡2分鐘,將皮剝掉2、2、將番茄去蒂,切塊3、3、用榨汁機開低檔將番茄打碎,汁和渣都要保留(如無榨汁機可略過此步,在熬製時將番茄搗爛即可)4、4、上鍋煮,在番茄里加入冰...
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如何正確的用番茄減肥-番茄減肥麼
  • 如何正確的用番茄減肥-番茄減肥麼

  • 番茄也叫做西紅柿。番茄含有豐富的維生素C和植物纖維。通常西紅柿可以作為一種配菜來煮菜,還可以作為一種水果來生吃。西紅柿具有很好的美白效果,還可以促進腸胃蠕動,促進消化,熱量較低,所以還具有減肥的效果哦。一起來看看番茄是怎麼減肥的吧!番茄減肥麼,如何正確的用番茄減肥...
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正宗糖醋排骨放番茄醬嗎
  • 正宗糖醋排骨放番茄醬嗎

  • 需要。在做糖醋排骨之前,是需要把排骨洗淨切塊的。在挑選排骨的時候,建議挑選白裏透紅有光澤的排骨,這種類型的排骨相對來説會比較新鮮。在做糖醋排骨時,是需要放入適量的白糖的,這樣能夠讓糖醋排骨做出焦糖色,會讓人吃起來更有食慾。...
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正宗印度番茄甜酸醬如何做簡單又好吃
  • 正宗印度番茄甜酸醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料(熟)紅番茄:1kg葡萄乾:125五種混合香料:如圖1茶匙左右輔料黃糖/片糖:2片左右食用油:2茶匙薑末:如圖少許白醋:適量具體步驟1.葡萄乾泡水10分鐘後,晾乾待用。2.所有材料切丁待用。原來葡萄乾是不用切開的,但我自己...
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✿自制番茄醬✿-番茄醬
  • ✿自制番茄醬✿-番茄醬

  • 食材明細主料西紅柿(3個)輔料冰糖(適量)自制辣椒醬(適量)配料鹽(適量)水(適量)白糖(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制番茄醬的做法步驟1、買回的西紅柿洗淨2、打十字花在西紅柿上3、放在器皿中用開水澆在十字花上,這樣皮就自然開了4、用開水燙過的西紅柿皮就很容易地剝下來...
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番茄火鍋底料的做法 在家制作正宗的番茄火鍋底料,味道超正 番茄火鍋底料怎麼做
  • 番茄火鍋底料的做法 在家制作正宗的番茄火鍋底料,味道超正 番茄火鍋底料怎麼做

  • “好久沒有吃火鍋了,但又覺得超市買火鍋底料不想吃,正好家裏有幾個番茄還沒吃,就用來做火鍋底料吧。”食材明細主料番茄(4個)洋葱(1個)薑片(8片)輔料冰糖(6顆)番茄醬(2勺)鹽(1勺)味精(1勺)蒜片(1頭)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)番茄火鍋底料的做法步驟1、買回來的四個番茄洗淨,改切花刀,...
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正宗番茄炒雞蛋如何做簡單又好吃
  • 正宗番茄炒雞蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料番茄:6個雞蛋:4個輔料鹽:2勺半糖:1勺半油:少許蒜:4個具體步驟1.番茄洗淨,去除蒂,切塊備用2.將4個雞蛋打碎,攪拌成蛋液備用3.鍋中加入少量油,將蛋液倒入,炒成炒蛋4.再放入油,放入4個大蒜,放入番茄,再加適量的水,然後,依...
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正宗意大利麪的做法——蝦仁番茄意大利麪圖解
  • 正宗意大利麪的做法——蝦仁番茄意大利麪圖解

  • 意大利麪無論怎麼做都有一種異域的格調與風情。做法也很簡單,完全沒必要去西餐廳或是點外賣。加上微酸的番茄,無論是午餐還是晚餐它都能温暖你的心和胃。試着給自己做一盤正宗的意大利麪吧,犒勞一下堅強又努力的自己。主料意大利麪:120克番茄醬:適量番茄:2個肉末:50克輔料胡椒:適...
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正大雞排正宗台灣小吃
  • 正大雞排正宗台灣小吃

  • 隨着各類美食節目的開播,許多的美食出現在人們的視野,由於網絡的傳播,讓更多的人看到了以前並不知道的美食存在,從而開始嚮往去品嚐,正大雞排屬於台灣最正宗的雞排品牌,隨着炸雞行業的不斷髮展,正大雞排也逐漸的成為雞排行業的領軍人物,在業內的市場佔有率和銷量都穩居前列,成為許...
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教給大家正確的番茄減肥法-吃番茄減肥
  • 教給大家正確的番茄減肥法-吃番茄減肥

  • 現代社會,減肥是個人人都會面對的大問題,有些人通過各種各樣的方法去減肥,但是網上的一些減肥方式,又費錢,效果又不好,這其中最不好的就是那種花了很多錢,肉肉卻沒有減下去,但是自己的身體還出了大問題的減肥方法了。但是還有一種即養生又便宜的方式要介紹給大家,那就是——吃番茄...
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自制番薯粉-番薯粉
  • 自制番薯粉-番薯粉

  • “永遠不能低估吃貨媽媽的能力和決心,我媽竟然買了100多斤的番薯説要做番薯粉,然後我就跟她擦番薯絲,用一個快壞的豆漿機和一個新買的廚房機打100多斤的番薯,最可笑的是新買的廚房機打了幾次後就光榮報銷了,最後就用豆漿機打完所有的番薯,打完番薯後整個人都哭笑不得,辛苦所得的...
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素食版番茄意麪的做法 正宗的素食版番茄意麪 素食版番茄意麪怎麼做
  • 素食版番茄意麪的做法 正宗的素食版番茄意麪 素食版番茄意麪怎麼做

  • “口感很清爽的炒番茄醬配上韌韌的意大利麪條,很適合做午餐。做法是從意大利菜譜中學來的,算是比較正宗了,但是因為家裏沒有番茄醬,所以沒有加。另外,我這次是減半做的,所以看起來比較少。”食材明細主料西紅柿(兩個)輔料洋葱(1/4個)配料蒜(兩瓣)意大利混合香料(適量)糖(適量)鹽(適量)橄欖...
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正宗番茄蝦仁如何做簡單又好吃
  • 正宗番茄蝦仁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料新鮮河蝦:350雞蛋:1個番茄:1個輔料具體步驟1.青蝦去頭去蝦線去殼處理淨,放一個蛋清,加入少許鹽入味,加料酒去腥,加生抽抓勻醃製15分鐘;2.熱鍋涼油入蝦仁炒至變紅盛出;3.鍋中留底油入葱、薑末炒香,入剁碎的番茄顆粒(...
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