![素炸香菇怎麼做-素炸香菇的做法]( "素炸香菇怎麼做-素炸香菇的做法")
- “香菇的營養價值很高，我們經常用它煲湯或者炒菜，美味又健康。然而很多人都不知道香菇這樣做，味道更鮮美，不僅外形像鮑魚，口感還能與鮑魚相媲美。不知道的人還以為這道菜是鮑魚呢，其實它只是素菇，非常好吃。”食材明細主料香菇（適量）玉米澱粉（適量）蠔油（適量）生抽（適量）輔料鹽（適量）糖（適量...
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![軟炸香菇怎麼做-軟炸香菇的做法]( "軟炸香菇怎麼做-軟炸香菇的做法")
- ““軟炸香菇”是一道京味兒小菜，在過去北京的八大樓裏都有這道菜，是一款很不錯的飲酒小菜。據説，也是過去王爺府裏宴客所擺的七蝶兒八碗兒中的一道宴客菜，因為他們宴客時大多要請八大樓裏的師傅們來掌勺，久而久之使“軟炸香菇”這道菜也演變成了一道地道的王府菜。“軟炸香菇...
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![香炸平菇怎麼做-香炸平菇的做法]( "香炸平菇怎麼做-香炸平菇的做法")
- “蘑菇是非常普通的一道食材，做法也有好多種，我最愛的還是香炸，炸出來的蘑菇又香又脆，吃了一口還想下一口。”食材明細主料平菇（500克）胡蘿蔔（50克）食用油（500克）輔料麪粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香炸平菇的做法步驟1、準備好平菇和胡蘿蔔清洗乾淨。2、淨平菇手...
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![椒鹽素香菇怎麼做-椒鹽素香菇的做法]( "椒鹽素香菇怎麼做-椒鹽素香菇的做法")
- 食材明細主料香菇（200克）輔料麪粉（40克）澱粉（40克）雞蛋（1個）椒鹽（3克）水（50克）微辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）椒鹽素香菇的做法步驟1、瀝水切開，加鹽和五香粉醃製會2、麪粉40克，澱粉40克，雞蛋1個，椒鹽3克，水50克混合拌勻成順滑的麪糊3、把醃製好的香菇放到麪糊裏上一層薄薄的漿4、將油...
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![油炸香菇怎麼做-油炸香菇的做法]( "油炸香菇怎麼做-油炸香菇的做法")
- 食材明細主料鮮香菇（數個）雞蛋（一個）麪粉（適量）輔料鹽（適量）十三香（一匙）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油炸香菇的做法步驟1、新鮮的香菇。2、鍋內加水燒開，綽一下。3、洗淨切塊。4、加鹽和十三香，醃製十分鐘。5、雞蛋打入碗中。6、打散加適量的水加麪粉調成適合的麪糊。7、醃好...
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![香菇素片怎麼做-香菇素片的做法]( "香菇素片怎麼做-香菇素片的做法")
- “這是一款幼兒保健菜，菌菜搭配，營養較高，也是一道素食美味。”食材明細主料香菇（適量）白菜（適量）葫蘿蔔（適量）山藥（適量）洋葱（適量）輔料姜（適量）配料鹽（適量）植物油（適量）花椒粉（適量）糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香菇素片的做法步驟1、香菇去根。2、香菇汆水備用。3、西蘭花摘小...
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![素炒香菇怎麼做-素炒香菇的做法]( "素炒香菇怎麼做-素炒香菇的做法")
- 食材明細主料香菇（適量）輔料蒜苗（適量）生薑（適量）辣椒（適量）蒜末（適量）調料澱粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒香菇的做法步驟1、香菇清洗備用。2、鍋中熱油煸炒蒜末生薑辣椒。3、倒入香菇翻炒。4、澱粉加入清水攪拌均勻。5、倒入鍋中。6、加入蒜苗。7、翻炒均勻，加入生...
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![香菇素菜怎麼做-香菇素菜的做法]( "香菇素菜怎麼做-香菇素菜的做法")
- “倒春寒，炒的菜一上桌就涼了，一時心血來潮，就自創了一個素菜。”食材明細主料香菇（幾朵）青椒（半個）圓白菜（適量）雞蛋（一個）輔料胡蘿蔔（一根）西蘭花（適量）大蒜（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇素菜的做法步驟1、香菇用温水泡開，胡蘿蔔切成片，青椒切片，西蘭花用小刀切成小朵，圓白菜...
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![炸香菇怎麼做-炸香菇的做法]( "炸香菇怎麼做-炸香菇的做法")
- “營養豐富的香菇是人們喜歡的食材，它的香味沁人心脾，無論新鮮香菇還是幹香菇，炒、燉、煲湯等方法烹飪，都是深受喜歡的菜餚。（百度）香菇的增智作用在於含有豐富的精氨酸和賴氨酸，常吃，可健體益智。香菇還可促進T淋巴細胞的產生，並提高T淋巴細胞的殺傷活性，增強免疫力。香菇有利於鈣...
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![香菇釀素肉的做法 蒸出來の美味|香菇釀素肉 香菇釀素肉怎麼做]( "香菇釀素肉的做法 蒸出來の美味|香菇釀素肉 香菇釀素肉怎麼做")
- “現代人追求低脂低油的菜餚，慢慢的輕食菜品也越來越受大家歡迎，而很多時候在大家的觀念裏，素食的菜餚要做得好吃肯定是多油多調料的，而今天這道菜品卻只用了一些輕鹽醬油，也能調味出好吃的清蒸素食菜餚，香菇釀素肉，年夜飯元氣滿滿。”食材明細主料老豆腐（100g）鮮香菇（8朵）調料六月...
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![香菇素包怎麼做-香菇素包的做法]( "香菇素包怎麼做-香菇素包的做法")
- “素菜包是用香菇，青菜和五香豆腐乾一起剁碎後配以香油糖等調味品製成，也是我們上海的傳統點心之一，將包好的素菜包上籠蒸熟後，皮白松軟，餡心則綠中生翠，味道清香鮮美，真的是多吃不膩，百吃不厭！”食材明細主料普通麪粉（500克）青菜（200克）香乾（6塊）鮮花菇（8朵）輔料酵母（5克）油（30毫升）鹽（7克）雞精...
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![香炸蘑菇怎麼做-香炸蘑菇的做法]( "香炸蘑菇怎麼做-香炸蘑菇的做法")
- “炸鮮蘑是媽媽的一道宴客菜，家裏來客人都喜歡媽媽做的這道炸鮮蘑，那酥脆鹹香的味道就是媽媽的味道。長大後跟媽媽學了這道菜，現在也成為我的宴客菜了，無論是家人還是朋友每次必點的傳統菜了。也會説：“這是媽媽的味道！””食材明細主料雞蛋（3個）平蘑（500g）輔料五香粉（適量）麪粉（適量）...
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![香菇素鮑魚怎麼做-香菇素鮑魚的做法]( "香菇素鮑魚怎麼做-香菇素鮑魚的做法")
- 食材明細主料香菇（200g）葱（少許）蒜（少許）調料生抽（2勺）老抽（1勺）蠔油（1勺）糖（少許）澱粉（少許）鹽（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇素鮑魚的做法步驟1、香菇洗淨後剪去蒂，底部切棋盤格紋備用。2、切適量蒜末、葱花備用。3、鍋中加入清水，水沸後倒入香菇焯水至表面顏色變深棕色時撈出...
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![素炒香菇的做法 團圓菜-素炒香菇 素炒香菇怎麼做]( "素炒香菇的做法 團圓菜-素炒香菇 素炒香菇怎麼做")
- “節曰團圓菜的素炒”食材明細主料香菇（適量）輔料尖椒（1個）胡蘿蔔（半個）洋葱（1個）葱（半顆）蒜（幾瓣）鹽（半勺）生抽（半勺）花椒粉（少許）雞精（半勺）蠔油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）素炒香菇的做法步驟1、備食材。2、香菇洗淨去根部切片，尖椒胡蘿蔔洗淨切片，洋葱切絲，葱蒜切碎。3、油燒熱，葱...
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![香菇素什錦怎麼做-香菇素什錦的做法]( "香菇素什錦怎麼做-香菇素什錦的做法")
- 食材明細主料新鮮香菇（七朵）菜芯（三棵）香乾（一塊）蓮藕（半截）胡蘿蔔（半根）黑木耳（適量）輔料鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇素什錦的做法步驟1、材料：新鮮香菇、菜芯2、香乾、蓮藕（已清洗）、胡蘿蔔（已清洗）3、黑木耳（已泡發）4、將已泡發的黑木耳清洗一下。5、撈出，待用。6...
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![素炸香菇醬怎麼做-素炸香菇醬的做法]( "素炸香菇醬怎麼做-素炸香菇醬的做法")
- “只用香菇，炸出的醬味道極好，還有肉的口感。用來拌麪相當夠味。”食材明細主料鮮香菇（適量）輔料黃豆醬（適量）甜麪醬（適量）番茄醬（適量）蠔油（適量）糖（適量）油（適量）醬香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）素炸香菇醬的做法步驟1、鮮香菇洗淨，用開水焯一下，過冷水後撈出擠幹水分。2、用剪刀剪去香...
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![素炒鮮香菇怎麼做-素炒鮮香菇的做法]( "素炒鮮香菇怎麼做-素炒鮮香菇的做法")
- 食材明細主料新鮮香菇（適量）輔料木耳（適量）青椒（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）白砂糖（適量）味精（適量）老抽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒鮮香菇的做法步驟1、香菇洗淨，切掉根部後切大塊。2、鍋中燒水，加入白砂糖、鹽燒開。3、下入香菇煮三分鐘撈出。4、提前...
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![香菇燒素雞怎麼做-香菇燒素雞的做法]( "香菇燒素雞怎麼做-香菇燒素雞的做法")
- 食材明細主料素雞（適量）香菇（適量）輔料油（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香菇燒素雞的做法步驟1、素雞切片放入鍋中煎制。2、煎製表面焦黃。3、放入香菇。4、加入生抽、老抽。5、和適量清水大火燒開轉小火。6、燒製入味即可。7、裝盤。...
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![炸香菇根的做法 廢物利用—炸香菇根 炸香菇根怎麼做]( "炸香菇根的做法 廢物利用—炸香菇根 炸香菇根怎麼做")
- “以前吃香菇都是扔掉根，吃香菇帽子部分，這下好啦，不用浪費了，而且我感覺比香菇帽子部分還好吃呢😂”食材明細主料香菇根（適量）輔料澱粉（適量）麪粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸香菇根的做法步驟1、香菇根洗淨，用手攥一下，儘量把水控乾淨。2、把香菇根撕開，太大的怕炸不熟...
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![炸香菇梗怎麼做-炸香菇梗的做法]( "炸香菇梗怎麼做-炸香菇梗的做法")
- “香菇是世界第二大食用菌，也是我國特產之一，在民間素有“山珍”之稱。它是一種生長在木材上的真菌。味道鮮美，香氣沁人，營養豐富，素有“植物皇后”美譽。香菇富含維生素B羣、鐵、鉀、維生素D原（經日曬後轉成維生素D）、味甘，性平。主治食慾減退，少氣乏力。”食材明細主料香菇（400克...
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![香菇素炸醬拌麪如何做簡單又好吃]( "香菇素炸醬拌麪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料麪條：適量香菇：適量胡蘿蔔：適量冬瓜：適量素豆條：適量輔料甜麪醬：適量清水：適量糖：適量蘑菇精：適量薑絲：適量檸檬：適量具體步驟1.香菇泡發，擠出水分切小丁；胡蘿蔔去皮切小丁、素豆條泡軟後切小丁2.甜麪醬加入清水，比...
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![香菇素炒麪怎麼做-香菇素炒麪的做法]( "香菇素炒麪怎麼做-香菇素炒麪的做法")
- “製作炒麪時為了防止麪條的粘連，又要使麪條光亮，用油相對要多一些，所以最好選擇橄欖油，可以減少脂肪的攝入。這道“香菇素炒麪”雖然食材簡單，但是搭配的還是不錯滴。”食材明細主料麪餅（200克）香菇（150克）洋葱（1個）白菜葉（適量）輔料橄欖油（30克）蠔油（15克）鹽（2克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時...
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![素釀香菇怎麼做-素釀香菇的做法]( "素釀香菇怎麼做-素釀香菇的做法")
- 食材明細主料香菇（適量）輔料蒜（適量）姜（適量）小米辣（適量）香菜（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）糖（適量）老抽（適量）水澱粉（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素釀香菇的做法步驟1、香菇剪掉腿，清洗乾淨。2、香菇腿剁碎，切好姜蒜末，小米辣。3、鍋裏燒開水，加點鹽，倒入香菇焯水2分鐘...
- 17449
![素燒香菇怎麼做-素燒香菇的做法]( "素燒香菇怎麼做-素燒香菇的做法")
- “味道很，很下飯”食材明細主料香菇（適量）蒜末（適量）輔料醬油（2勺）蠔油（1勺）清水（3勺）鹽（少許）澱粉（少許）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素燒香菇的做法步驟1、香菇切幾刀好入味，然後焯水2、醬油2勺、蠔油1勺、清水3勺，適量的鹽和澱粉調勻備用（鹽可以少放或者不放，看個人口味）3、油鍋裏放...
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![香菇素炒餅怎麼做-香菇素炒餅的做法]( "香菇素炒餅怎麼做-香菇素炒餅的做法")
- 食材明細主料大餅（適量）鮮香菇（適量）尖椒（適量）洋白菜（適量）輔料葱（適量）生抽醬油（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香菇素炒餅的做法步驟1、主要原料。2、洋白菜，尖椒切絲備用。3、大餅切絲，香菇洗淨切絲。4、鮮香菇焯水備用。5、用葱花熗鍋。6、...
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味味甜
