![豬肉蝦仁釀苦瓜怎麼做-豬肉蝦仁釀苦瓜的做法]( "豬肉蝦仁釀苦瓜怎麼做-豬肉蝦仁釀苦瓜的做法")
- “苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效，對治療痢疾、瘡腫、中暑發熱、痱子過多、結膜炎等病有一定的功效。苦瓜的維生素C含量很高，具有預防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應激能力、保護心臟等作用。苦瓜中的苦瓜素被譽為“脂肪殺手”...
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![苦瓜釀蝦滑的做法 《温暖的味道》同款～苦瓜釀蝦滑 苦瓜釀蝦滑怎麼做]( "苦瓜釀蝦滑的做法 《温暖的味道》同款～苦瓜釀蝦滑 苦瓜釀蝦滑怎麼做")
- “電視劇《温暖的味道》靳東出演孫光明同款的這道苦瓜釀蝦滑。苦瓜雖苦，但它絕不把苦味傳給其它食材。不僅如此釀苦瓜還清肝明目，開胃還營養。做對這一步苦瓜不苦還清香。”食材明細主料苦瓜（1個）大蝦（6只）胡蘿蔔（100g）鹽（適量）生抽（1勺）料酒（1勺）澱粉（3g）雞汁調味料（2g）雞精（1g）胡椒粉（1g）輔料...
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![苦瓜蝦仁怎麼做-苦瓜蝦仁的做法]( "苦瓜蝦仁怎麼做-苦瓜蝦仁的做法")
- 食材明細主料苦瓜（1根）蝦仁（適量）輔料青辣椒（1個）紅辣椒（1個）調料料酒（1勺）色拉油（2大勺）鹽（1.5匙）生粉（2匙）清水（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜蝦仁的做法步驟1、蝦仁提前解凍，用生粉抓一下。苦瓜去蒂去瓤切片，辣椒去蒂去籽切片。2、蝦仁提前炒至變色，盛出備用。3、另倒一勺油，加...
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![苦瓜釀肉的做法 減肥餐～苦瓜釀肉 苦瓜釀肉怎麼做]( "苦瓜釀肉的做法 減肥餐～苦瓜釀肉 苦瓜釀肉怎麼做")
- “夏天天氣炎熱，吃點苦瓜非常好，今天分享一道減肥版的苦瓜釀肉，食材特別，營養豐富～”食材明細主料苦瓜（2根）瘦肉（300g）雞蛋（1個）輔料鹽（少許）醬油（少許）菜籽油（2ml）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜釀肉的做法步驟1、根據食材的種類和重量，備好。2、苦瓜洗淨，切段。3、苦瓜段，去囊去籽。...
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![冬瓜釀蝦仁怎麼做-冬瓜釀蝦仁的做法]( "冬瓜釀蝦仁怎麼做-冬瓜釀蝦仁的做法")
- “夏至，萬物生長繁茂到極點。此時，酷暑難耐，人們在飲食上更應該注意調配，多吃新鮮清涼的蔬果。”食材明細主料蝦仁（200g）冬瓜（500g）雞蛋（一隻）葱（一根）輔料醬油（三匙）鹽（一匙）白胡椒（一匙）香油（一匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）冬瓜釀蝦仁的做法步驟1、冬瓜切塊，削成碗狀，然後入開水焯熟...
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![苦瓜釀肉的做法 【蘇州】苦瓜釀肉 苦瓜釀肉怎麼做]( "苦瓜釀肉的做法 【蘇州】苦瓜釀肉 苦瓜釀肉怎麼做")
- “苦瓜釀肉最簡單又好做的一道家常菜，過節的時候不防來這麼一道菜，”食材明細主料豬肉（200g）苦瓜（1節）輔料料酒（6g）生抽（5g）鹽（3g）五香粉（2g）澱粉（4g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）苦瓜釀肉的做法步驟1、豬肉餡2、加入料酒3、加入生抽4、加入五香粉及澱粉抓勻醃半小時5、苦瓜6、清幹...
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![蝦仁肉餡釀絲瓜怎麼做-蝦仁肉餡釀絲瓜的做法]( "蝦仁肉餡釀絲瓜怎麼做-蝦仁肉餡釀絲瓜的做法")
- 食材明細主料絲瓜（1條）雞蛋（1個）肉餡（1兩）蝦（2個）輔料蠔油（適量）鹽（適量）澱粉（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蝦仁肉餡釀絲瓜的做法步驟1、絲瓜切段，掏瓤2、蝦切碎，掏出的絲瓜瓤別浪費，也切碎，肉餡加蛋，料酒，鹽，蠔油攪拌3、絲瓜擺盤，將肉餡放入4、蒸熟，5分鐘5、蒸出的原湯不要浪...
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![角瓜釀蝦仁怎麼做-角瓜釀蝦仁的做法]( "角瓜釀蝦仁怎麼做-角瓜釀蝦仁的做法")
- “不喜歡吃角瓜的看過來。”食材明細主料角瓜（2個）輔料蝦仁（350g）泡發花菇（200g）雞蛋（4個）西紅柿（半個）調料橄欖油（30g）鹽（2勺）耗油（1勺）糖（1勺）牛肉粉（1勺）澱粉（2勺）水（100ml）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）角瓜釀蝦仁的做法步驟1、準備食材。2、雞蛋加一勺鹽打散。3、泡發花菇去蒂切碎。4、...
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![蝦仁炒苦瓜的做法 蝦仁炒苦瓜-海鮮 蝦仁炒苦瓜怎麼做]( "蝦仁炒苦瓜的做法 蝦仁炒苦瓜-海鮮 蝦仁炒苦瓜怎麼做")
- “這幾天陸陸續續收了幾條苦瓜，體積不大，將幾條湊在一起炒唄。本來苦瓜炒蝦仁也是一味好菜，但總感覺可以加點什麼使菜餚味道更加立體，就想到了阿基師教我們用鹹蛋做菜，剛好也醃了幾枚鹹雞蛋，派上用場了唄。在這裏要贊贊油管子裏的《職人吹水》裏的星星師父，講粵語，但有菜譜字幕，他...
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![豬肉餡釀苦瓜怎麼做-豬肉餡釀苦瓜的做法]( "豬肉餡釀苦瓜怎麼做-豬肉餡釀苦瓜的做法")
- 食材明細主料豬肉餡（適量）苦瓜（適量）輔料蒜頭（適量）紅葱頭（適量）調料鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬肉餡釀苦瓜的做法步驟1、蒜頭和紅葱頭，蒜頭實際上我只用了一半。2、把紅葱頭和蒜頭剁成蓉。3、這是我買的兩斤五花肉，叫老闆攪拌成肉餡。4、把...
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![苦瓜釀肉的做法 苦瓜釀肉就是一道“釀惹菜” 苦瓜釀肉怎麼做]( "苦瓜釀肉的做法 苦瓜釀肉就是一道“釀惹菜” 苦瓜釀肉怎麼做")
- “苦中作樂!😀”食材明細主料豬肉餡（2兩）苦瓜（2根）輔料馬蹄（2個）香菇（2個）青椒（1根（可辣可不辣的））葱花（2勺）雞蛋（1枚）蠔油（1匙）鹽（2匙）生抽（1茶匙）清淡（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）苦瓜釀肉的做法步驟1、苦瓜洗淨，用一雙筷子不常用的一頭把苦瓜瓤推的方式掏乾淨，苦瓜切斷備用。豬肉餡和其他食材...
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![苦瓜釀肉的做法 “ 肉類 ”苦瓜釀肉 苦瓜釀肉怎麼做]( "苦瓜釀肉的做法 “ 肉類 ”苦瓜釀肉 苦瓜釀肉怎麼做")
- 食材明細主料苦瓜（適量）肉餡（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）老抽（適量）雞精（適量）葱（適量）料酒（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜釀肉的做法步驟1、苦瓜洗乾淨，用刀一切為二，挖出瓤。2、切小段。3、適量肉餡，耗油，醬油，雞精，老抽，香油，順一個方向攪拌好。4、打入雞蛋...
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![苦瓜釀肉的做法 憶苦思甜之苦瓜釀肉 苦瓜釀肉怎麼做]( "苦瓜釀肉的做法 憶苦思甜之苦瓜釀肉 苦瓜釀肉怎麼做")
- “苦瓜的苦味很淡，配合着蒸肉的香味，非常美味！嘴裏有點苦的時候吃道這個菜，對身體非常好”食材明細主料苦瓜（2根）豬肉（2兩）輔料葱（適量）姜（適量）醬油（極少量）花椒（適量）香油（適量）苦味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜釀肉的做法步驟1、豬肉選純瘦肉去掉筋膜將瘦肉剁成肉泥2、在豬肉餡里加...
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![美味蝦仁釀苦瓜如何做簡單又好吃]( "美味蝦仁釀苦瓜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘蝦仁釀苦瓜是一道美味可口又富有營養價值的家常菜餚，深受廣大美食愛好者喜愛和推崇。蝦仁富含豐富的蛋白質，肉質細嫩可口甜美，加入富含維生素的苦瓜一道烹飪，色澤鮮亮喜人，香氣濃郁誘人，口感清脆爽口，搭配米飯食...
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![肉釀苦瓜怎麼做-肉釀苦瓜的做法]( "肉釀苦瓜怎麼做-肉釀苦瓜的做法")
- “過了小滿節氣，天氣逐漸變得炎熱起來，濕氣和熱氣都加重，食慾也沒有往常那麼好了。這個時候可以適當吃一些苦味菜，能夠緩解炎熱的夏季所帶來的不適。説到苦味菜就不得不提苦瓜，苦瓜算最具代表性的苦味菜了。苦瓜味道雖然苦卻是夏季清熱解暑的“良方”，《本草綱目》中有記載：苦瓜...
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![蝦仁釀苦瓜怎麼做-蝦仁釀苦瓜的做法]( "蝦仁釀苦瓜怎麼做-蝦仁釀苦瓜的做法")
- “苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效，夏季食用非常適合。”食材明細主料苦瓜（一個）蝦仁（八個）肉餡（適量）輔料水澱粉（適量）蠔油（一勺）生抽（一勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁釀苦瓜的做法步驟1、苦瓜切段，挖去瓤2、釀好的肉餡放入苦瓜中3、蝦仁收拾乾淨，在...
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![苦瓜釀蝦蓉怎麼做-苦瓜釀蝦蓉的做法]( "苦瓜釀蝦蓉怎麼做-苦瓜釀蝦蓉的做法")
- “夏日裏飲食素來講究清淡為主，而一些生性寒涼的苦味蔬果恰好能能起到清熱除煩的作用。提到苦味食物，自然第一反應就是苦瓜了，愛它的人盛讚這難得的滋味，厭它的人直言找罪受。如果你是能接受苦味的吃貨，那麼這道久負盛名的“苦瓜釀萬物”或許值得期待下。”食材明細主料苦瓜（1...
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![鮮蝦釀苦瓜怎麼做-鮮蝦釀苦瓜的做法]( "鮮蝦釀苦瓜怎麼做-鮮蝦釀苦瓜的做法")
- 食材明細主料苦瓜（2個）輔料肉餡（適量）蝦（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鮮蝦釀苦瓜的做法步驟1、調出喜歡的肉餡，加入適量蝦。2、苦瓜切段掏空。3、焯水沖涼備用。4、在苦瓜里加入適量肉餡和蝦，蒸10分鐘左右。5、在苦瓜里加入適量肉餡和蝦，蒸10分鐘左右。6、把蒸苦瓜的湯...
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![蝦仁釀絲瓜怎麼做-蝦仁釀絲瓜的做法]( "蝦仁釀絲瓜怎麼做-蝦仁釀絲瓜的做法")
- “愛吃蝦，也愛吃絲瓜，那麼把它們兩個搭配一起，清香加鮮美，是我喜歡的味道，今天就把它們兩個來個交匯。”食材明細主料鮮蝦（200克）絲瓜（2根）輔料幹澱粉（適量）配料姜（各適量）黃酒（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蝦仁釀絲瓜的做法步驟1、鮮蝦挑出蝦線2、剝出來蝦仁...
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![蝦肉釀苦瓜怎麼做-蝦肉釀苦瓜的做法]( "蝦肉釀苦瓜怎麼做-蝦肉釀苦瓜的做法")
- 食材明細主料苦瓜（一根）蝦仁（125克）輔料豬肉（適量）配料花椒水（適量）鹽（適量）味精（適量）黃酒（適量）香油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦肉釀苦瓜的做法步驟1、主料：苦瓜一根、蝦仁。2、蝦仁用刀背拍成泥加入肉泥、鹽、味精、黃酒、香油、花椒水調成餡，苦瓜切成段，去掉瓤，放入鹽醃十...
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![豬肉木耳釀苦瓜怎麼做-豬肉木耳釀苦瓜的做法]( "豬肉木耳釀苦瓜怎麼做-豬肉木耳釀苦瓜的做法")
- “苦瓜香氣誘人，微苦鮮香，有清熱解毒、明目敗火、開胃消食之效，清蒸的釀苦瓜清淡爽口，吃了可以暖胃益氣。”食材明細主料苦瓜（3根）五花肉（200g）幹木耳（30g）輔料料酒（一勺）鹽（適量）澱粉（適量）生抽（適量）葱（適量）苦味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豬肉木耳釀苦瓜的做法步驟1、幹木耳提前浸泡。2...
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![豬肉釀苦瓜怎麼做-豬肉釀苦瓜的做法]( "豬肉釀苦瓜怎麼做-豬肉釀苦瓜的做法")
- “在哭中帶有肉的鮮甜與滑嫩”食材明細主料豬肉（200g）冬菇（2粒）生粉（1/2湯匙）蛋（1隻）輔料苦瓜（2條）紹興酒（1湯匙）醬油（湯匙）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豬肉釀苦瓜的做法步驟1、浸透冬菇至軟身，並切細粒2、在豬肉末里加入生粉和雞蛋3、醃肉20分鐘後，加入冬菇粒拌勻4、把苦瓜去囊，切3...
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![苦瓜釀肉怎麼做-苦瓜釀肉的做法]( "苦瓜釀肉怎麼做-苦瓜釀肉的做法")
- “這道菜可以瀉心火，補心陽，對於養心方面，有着很不錯的效果。另外，苦瓜除了抑制心火旺盛之外，還含有苦瓜甙和類胰島素物質，有良好的降血糖作用，糖尿病患者也可以多吃一些。”食材明細主料苦瓜（兩根）輔料香菇（六個）肉餡（少許）雞蛋（一個）紅薯澱粉（少許）蒜（少許）枸杞（13粒）勾好芡（少許）調料鹽（適量）原...
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![苦瓜釀肉的做法 苦瓜釀肉------好吃不苦 苦瓜釀肉怎麼做]( "苦瓜釀肉的做法 苦瓜釀肉------好吃不苦 苦瓜釀肉怎麼做")
- “苦瓜的作用：（轉載）苦瓜對心、肺、胃具有清涼解渴、具有除邪熱、治丹火毒氣、瀉六經實火、益氣止渴、解勞乏、清心明目、能增強食慾、養血滋肝、潤脾補腎之功效。促進新陳代謝等功效。/益腎利尿，清熱解毒，降血脂，抗病毒。據研究發現，它具有明顯的隱血糖作用，對糖尿病有一定療效...
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![美味的蝦仁釀苦瓜如何做簡單又好吃]( "美味的蝦仁釀苦瓜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘我們都知道，苦瓜是營養豐富的蔬菜，卻因為其口感中帶有的苦味讓很多人望而卻步，難以接受，實際上是做法不得當，這道美味的蝦仁釀苦瓜，讓你愛上吃苦瓜。苦瓜是抗癌食物，它可以有效的控制癌細胞增殖，同時苦瓜還有降血...
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味味甜
