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關於青蘿蔔小枱燈的做法的餐飲百科

青蘿蔔小枱燈怎麼做-青蘿蔔小枱燈的做法
  • 青蘿蔔小枱燈怎麼做-青蘿蔔小枱燈的做法

  • “青蘿蔔可以止咳潤肺,可以生吃,但胃不好的人不可以生吃。”食材明細主料青蘿蔔(半根)微辣(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青蘿蔔小枱燈的做法步驟1、清洗乾淨,去皮。2、三根之一處用小刀切一圈,但不能切開。3、離開2釐米處在用小刀轉圈切,去掉中間的蘿蔔。4、在頂部的蘿蔔處分...
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青蘿蔔丸子怎麼做-青蘿蔔丸子的做法
  • 青蘿蔔丸子怎麼做-青蘿蔔丸子的做法

  • “青蘿蔔素丸子,雖然沒有肉,一樣酥脆好吃。過年可以做給不喜歡吃肉的家人。”食材明細主料青蘿蔔(1個)胡蘿蔔(1個)輔料食用油(適量)鹽(少許)十三香(少許)麪粉(適量)玉米澱粉(適量)雞蛋(1個)薑末(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)青蘿蔔丸子的做法步驟1、青蘿蔔和胡蘿蔔礤絲,加鹽,醃製半小...
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燈椒燒蘿蔔怎麼做-燈椒燒蘿蔔的做法
  • 燈椒燒蘿蔔怎麼做-燈椒燒蘿蔔的做法

  • 食材明細主料蘿蔔(320克)燈椒(245克)輔料醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)燈椒燒蘿蔔的做法步驟1、食材:蘿蔔(已清洗切開)、燈椒(已去蒂去籽清洗切開)。2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的蘿蔔和燈椒翻炒翻炒。3、接着,加適量的清水。4、加適量的醬油。5、...
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胡蘿蔔馬蹄燈籠椒炒臘腸怎麼做-胡蘿蔔馬蹄燈籠椒炒臘腸的做法
  • 胡蘿蔔馬蹄燈籠椒炒臘腸怎麼做-胡蘿蔔馬蹄燈籠椒炒臘腸的做法

  • 食材明細主料臘腸(適量)胡蘿蔔(適量)馬蹄(適量)燈籠椒(適量)輔料姜(適量)調料鹽(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔馬蹄燈籠椒炒臘腸的做法步驟1、胡蘿蔔切菱形。2、馬蹄切片。3、燈籠椒切絲。4、臘腸切片。5、鍋子燒熱放入臘腸。6、放入胡蘿蔔。7、放入馬蹄燈籠椒翻炒。8...
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牛肉青蘿蔔怎麼做-牛肉青蘿蔔的做法
  • 牛肉青蘿蔔怎麼做-牛肉青蘿蔔的做法

  • “今天介紹的這款牛肉青蘿蔔,青蘿蔔可換成白蘿蔔。個人喜歡白蘿蔔搭配,家裏只有青蘿蔔了就不浪費了。牛肉強身健骨和蘿蔔是非常好的搭配。湯汁也可多一些,隨意。”食材明細主料牛肉(650G)青蘿蔔(320G)輔料鹽(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)辣椒(適量)花椒(適量)大料(適量)香葉(適量)桂皮(適量)白糖...
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糖醋青蘿蔔的做法 “蘿蔔”糖醋青蘿蔔 糖醋青蘿蔔怎麼做
  • 糖醋青蘿蔔的做法 “蘿蔔”糖醋青蘿蔔 糖醋青蘿蔔怎麼做

  • 食材明細主料青蘿蔔(半個)白糖(2湯匙)蘋果醋(4湯匙)輔料食鹽(小許)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋青蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔洗淨。2、用擦刀打成絲。3、取白糖。4、放兩湯匙白糖。5、蘋果醋。6、放4湯匙蘋果醋。7、放小許食鹽。8、攪拌均勻。9、成品。...
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胡蘿蔔青椒炒小素雞怎麼做-胡蘿蔔青椒炒小素雞的做法
  • 胡蘿蔔青椒炒小素雞怎麼做-胡蘿蔔青椒炒小素雞的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(155克)青椒(130克)小素雞(220克)調料醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔青椒炒小素雞的做法步驟1、食材:胡蘿蔔(已洗淨去皮切片)、青椒(已去蒂去籽清洗切開)、小素雞。2、將小素雞拆開包裝,放在案板上切成片。3、將胡蘿蔔下入沸水鍋中焯開2分...
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小炒青筍和胡蘿蔔片怎麼做-小炒青筍和胡蘿蔔片的做法
  • 小炒青筍和胡蘿蔔片怎麼做-小炒青筍和胡蘿蔔片的做法

  • 食材明細主料青筍(適量)胡蘿蔔(適量)五花肉(適量)米椒(適量)大蒜(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)小炒青筍和胡蘿蔔片的做法步驟1、準備好食材。2、青筍去掉外皮切成片,胡蘿蔔用模具壓成梅花狀,五花肉切成薄片,蒜頭切成沫,米椒切成粒,大蒜葉切段。3、...
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青蒜蘿蔔怎麼做-青蒜蘿蔔的做法
  • 青蒜蘿蔔怎麼做-青蒜蘿蔔的做法

  • 食材明細主料青蒜(1把)白蘿蔔(1/2根)輔料植物油(1勺)大葱(1段)生抽(2勺)蠔油(1勺)老抽(0.5勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青蒜蘿蔔的做法步驟1、青蒜切段。2、蘿蔔去皮切塊。3、鍋中加入植物油,放入葱花炒香。4、放入蘿蔔塊炒至微微透明。5、加入生抽,蠔油和老抽炒勻。6、加入適量...
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清炒青蘿蔔怎麼做-清炒青蘿蔔的做法
  • 清炒青蘿蔔怎麼做-清炒青蘿蔔的做法

  • 食材明細主料青蘿蔔(1個)輔料幹辣椒(少許)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒青蘿蔔的做法步驟1、青蘿蔔洗淨,去皮,切成細絲2、鍋燒熱,放入適量油,油温五成熱時將蘿蔔絲放入鍋中翻炒3、蘿蔔絲斷生後,放入一湯勺水4、鍋中加入幹辣椒絲翻炒兩下,再加入半碗水,中火燜燒5分鐘,鍋...
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醃青蘿蔔怎麼做-醃青蘿蔔的做法
  • 醃青蘿蔔怎麼做-醃青蘿蔔的做法

  • “青蘿蔔,是秋冬季最普通的菜。什麼季節,吃什麼菜,順應氣候和時節,用簡單食材,吃合口的飯,才是人間煙火!”食材明細主料青蘿蔔(1500g)輔料蒜(100g)姜(60g)青紅辣椒(70g)花椒(10g)調料生抽(80g)老抽(30g)白砂糖(60g)鹽(30g)食用醋(40g)味精(少許或不放)五香(口味)醃(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)醃青蘿蔔的做法...
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拌青蘿蔔怎麼做-拌青蘿蔔的做法
  • 拌青蘿蔔怎麼做-拌青蘿蔔的做法

  • 食材明細主料青蘿蔔(一塊)輔料葱白(一段)香菜(些許)調料食鹽(適量)生抽(5g)陳醋(3g)香油(小許)雞精(小許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌青蘿蔔的做法步驟1、取一塊洗淨的青蘿蔔。2、切絲。3、葱白切絲。4、香菜切段。5、所有食材放一起加食鹽。6、放生抽。7、放陳醋。8、放香油。9...
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上湯蘿蔔青怎麼做-上湯蘿蔔青的做法
  • 上湯蘿蔔青怎麼做-上湯蘿蔔青的做法

  • 食材明細主料蘿蔔青(一把)瘦肉(80g)皮蛋(1個)輔料薑絲(適量)幹辣椒(1個)調料油(適量)鹽(2g)胡椒粉(適量)清水(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)上湯蘿蔔青的做法步驟1、豬肉剁成末。2、蘿蔔青清洗乾淨。3、準備適量的薑絲,一個幹辣椒(不喜歡辣可以不放)。4、起鍋熱油,肉末炒熟。5、放入姜...
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小公雞燉青蘿蔔怎麼做-小公雞燉青蘿蔔的做法
  • 小公雞燉青蘿蔔怎麼做-小公雞燉青蘿蔔的做法

  • “這個菜我也是第一次做。為了給孩子一個好胃口想辦法也讓她吃好,我就試着做了這道菜。果然大家都喜歡這道菜吃完了。”食材明細主料小公雞(1000g)輔料青蘿蔔(500g)朝天椒(適量)料酒(適量)花椒(適量)大料(適量)油(適量)中辣(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)小公雞燉青蘿蔔的做法步驟1、小公...
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青蘿蔔燉醬牛肉的做法 “蘿蔔”青蘿蔔燉醬牛肉 青蘿蔔燉醬牛肉怎麼做
  • 青蘿蔔燉醬牛肉的做法 “蘿蔔”青蘿蔔燉醬牛肉 青蘿蔔燉醬牛肉怎麼做

  • “賣南瓜的菜農是個老人,不能移動支付。為了把錢湊成整數給賣家,就加了個小蘿蔔。正好用來燉醬牛肉粉邊邊角角。”食材明細主料蘿蔔(200g)醬牛肉(適量)輔料胡蘿蔔(小許)食用油(半匙)調料食鹽(1g)生抽(小許)洋葱(小許)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青蘿蔔燉醬牛肉的做法步驟1、蘿蔔洗...
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涼拌蘿蔔的做法 【煙台】涼拌蘿蔔 涼拌蘿蔔怎麼做
  • 涼拌蘿蔔的做法 【煙台】涼拌蘿蔔 涼拌蘿蔔怎麼做

  • “咱們老話説得好“冬吃蘿蔔夏吃薑,不要醫生開處方”,可見冬天吃蘿蔔對身體是大有益處的。尤其過年這幾天大魚大肉吃的比較多,來一點涼拌蘿蔔清腸又解膩。”食材明細主料白蘿蔔(半個)大蒜(3瓣)蘋果(1/4個)辣椒粉(1茶匙)輔料鹽(3克)糖(2克)香醋(1茶匙)生薑(1片)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(...
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醬蘿蔔的做法 《小青de美食廚房》----醬蘿蔔 醬蘿蔔怎麼做
  • 醬蘿蔔的做法 《小青de美食廚房》----醬蘿蔔 醬蘿蔔怎麼做

  • “醬蘿蔔,和上面的醬黃瓜的做法相似,做法簡單,也是非常美味的!”食材明細主料白蘿蔔(兩根)指天椒(二兩)輔料大蒜(4個)生薑(一塊)鹽(少許)白糖(少許)醬油(一小瓶)超辣(口味)醃(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)醬蘿蔔的做法步驟1、將白蘿蔔洗淨切條狀,指天椒洗乾淨,放太陽下將水份吹乾.2、大蒜去皮,生薑洗幹...
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糖醋青蘿蔔怎麼做-糖醋青蘿蔔的做法
  • 糖醋青蘿蔔怎麼做-糖醋青蘿蔔的做法

  • “第一次用青蘿蔔醃製糖醋鹹菜,感覺比白蘿蔔更爽口,脆脆的,酸甜味還不錯”食材明細主料青蘿蔔(適量)白糖(適量)陳醋(適量)味極鮮醬油(適量)輔料鹽(適量)酸甜(口味)醃(工藝)數天(耗時)普通(難度)糖醋青蘿蔔的做法步驟1、青蘿蔔洗淨2、切成薄片3、加鹽醃製三個小時,倒去醃出來的水分4、放入白糖、...
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燈椒蘿蔔乾炒茭白怎麼做-燈椒蘿蔔乾炒茭白的做法
  • 燈椒蘿蔔乾炒茭白怎麼做-燈椒蘿蔔乾炒茭白的做法

  • 食材明細主料茭白(兩根)燈椒(一個)蘿蔔乾(100克)輔料生抽(少許)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燈椒蘿蔔乾炒茭白的做法步驟1、材料:茭白、燈椒、蘿蔔乾(已清洗)2、將茭白剝殼清洗一下。3、放在案板上切成粗一點的絲,待用。4、將燈椒去蒂去籽清洗一下。5、燒鍋倒油燒...
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紅燒青蘿蔔的做法 【東北】紅燒青蘿蔔 紅燒青蘿蔔怎麼做
  • 紅燒青蘿蔔的做法 【東北】紅燒青蘿蔔 紅燒青蘿蔔怎麼做

  • “青蘿蔔一般用於醃漬鹹菜的較多,用青蘿蔔烹製菜餚也是第一次。説來也巧,正好家裏有一碗紅燒湯汁,還有一塊青蘿蔔,就用這兩樣燒製,結果成品菜餚的味道還可以。很簡單的一道家常菜。價格還便宜。”食材明細主料青蘿蔔(半個)輔料油(適量)鹽(少許)紅燒汁(1碗)葱(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(...
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青椒胡蘿蔔絲的做法 家常小炒----青椒胡蘿蔔絲 青椒胡蘿蔔絲怎麼做
  • 青椒胡蘿蔔絲的做法 家常小炒----青椒胡蘿蔔絲 青椒胡蘿蔔絲怎麼做

  • 食材明細主料胡蘿蔔(適量)輔料青椒(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)十三香(適量)雞精(適量)陳醋(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒胡蘿蔔絲的做法步驟1、青椒切絲。2、胡蘿蔔切絲。3、鍋中油熱後,爆香青椒。4、下胡蘿蔔絲翻炒,沿鍋邊烹適量陳醋,加適量的調料。5、胡蘿蔔不易成熟,...
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青椒杏鮑菇胡蘿蔔小炒的做法 下飯菜青椒杏鮑菇胡蘿蔔小炒 青椒杏鮑菇胡蘿蔔小炒怎麼做
拌青蘿蔔乾怎麼做-拌青蘿蔔乾的做法
  • 拌青蘿蔔乾怎麼做-拌青蘿蔔乾的做法

  • “冬季的青蘿蔔最好吃,把它稍微曬一下後拌,就是這一道下飯青蘿蔔乾,特別好吃。”食材明細主料青蘿蔔(500g)輔料大蒜(50g)姜(5g)生抽(10ml)花椒(5g)白砂糖(10g)辣椒粉(5g)食用油(20ml)鹹鮮(口味)拌(工藝)一天(耗時)普通(難度)拌青蘿蔔乾的做法步驟1、蘿蔔乾去皮後切成粗條。2、太陽底下曬1到2天,曬至如...
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台式蘿蔔糕怎麼做-台式蘿蔔糕的做法
  • 台式蘿蔔糕怎麼做-台式蘿蔔糕的做法

  • “老公是正宗台北人,雖然在美國的中國超市也有蘿蔔糕賣,但一小塊就要5塊錢左右,所以在家自己動手試了一下,還不錯,不算太難,但重點是滿足老公的想念~~據他説味道跟記憶中一模一樣!!”食材明細主料白蘿蔔(半根)輔料粘米粉(適量)小麥澱粉(可選擇)配料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(...
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青椒蘿蔔絲怎麼做-青椒蘿蔔絲的做法
  • 青椒蘿蔔絲怎麼做-青椒蘿蔔絲的做法

  • 食材明細主料青蘿蔔(一根)輔料青椒(適量)紅椒(適量)葱(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)糖(適量)老抽(適量)醋(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒蘿蔔絲的做法步驟1、青蘿蔔切絲。2、香料。3、青紅椒切絲。4、鍋裏熱油爆香香料,倒入蘿蔔絲翻炒至斷生。5、倒入青...
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