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關於炸地瓜條的做法的餐飲百科

炸地瓜條怎麼做-炸地瓜條的做法
  • 炸地瓜條怎麼做-炸地瓜條的做法

  • “進入三月,有些省市新冠每天公佈的數字為0,有些單位己開工,周邊的菜市場仍封閉着。從小區羣裏看到地瓜成袋碼在村裏無法銷售,買了三袋。今天做炸地瓜條。”食材明細主料地瓜(1個)輔料花生油(3勺)甜香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸地瓜條的做法步驟1、地瓜洗淨削皮。2、切成薄...
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炸地瓜條的做法 潮汕小吃——炸地瓜條 炸地瓜條怎麼做
  • 炸地瓜條的做法 潮汕小吃——炸地瓜條 炸地瓜條怎麼做

  • “潮汕小吃,辣仔!又脆又香!容易上火!建議少吃”食材明細主料地瓜(適量)輔料芹菜(適量)花生仁(適量)發酵糯米粉(適量)其他(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸地瓜條的做法步驟1、地瓜搓成條2、用清水洗幾次,洗掉澱粉。最後清了之後用鹽水洗一遍3、瀝乾水,風乾水分4、芹菜。花生仁切碎備用5...
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炸地瓜怎麼做-炸地瓜的做法
  • 炸地瓜怎麼做-炸地瓜的做法

  • 食材明細主料地瓜(2個)輔料麪粉(2個)麪包糠(2個)雞蛋(2個)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炸地瓜的做法步驟1、地瓜兩個切成條,然後用水沖洗一下。2、放進鍋裏蒸2分鐘,然後涼下3、撒上面粉4、麪包糠5、雞蛋兩個打散加進去,在放麪包糠。6、放油炸就可以了...
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啤酒地瓜條怎麼做-啤酒地瓜條的做法
  • 啤酒地瓜條怎麼做-啤酒地瓜條的做法

  • 食材明細主料地瓜(個數1)輔料啤酒(適量)麪粉(適量)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)啤酒地瓜條的做法步驟1、地瓜去皮切小拇指粗的條。2、取適量麪粉加啤酒調成麪糊。3、起鍋燒油,油温八成熱用地瓜放麪糊裏用筷子一根一根的下鍋。熟了撈出灑上白糖。...
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炸地瓜片怎麼做-炸地瓜片的做法
  • 炸地瓜片怎麼做-炸地瓜片的做法

  • 食材明細主料地瓜(一個)輔料食用油(適量)其他(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸地瓜片的做法步驟1、地瓜洗淨,去皮2、切薄片3、放水裏煮二分鐘,別煮熟了,半熟4、瀝水,瀝乾用廚房紙也行,一定瀝乾水,不然炸的時候就太危險了5、油燒熱下地瓜,炸到金黃6、手切片有薄有厚,薄的發脆,厚的發糯,美...
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地瓜條的做法 地瓜條的做法 地瓜條怎麼做
  • 地瓜條的做法 地瓜條的做法 地瓜條怎麼做

  • “地瓜➕手抓餅搭配出來的美味”食材明細主料地瓜(1大塊)輔料手抓餅(1到2張)牛奶(少量)調料白砂糖(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)地瓜條的做法步驟1、將地瓜切成圖片中的片狀,上鍋蒸到可以碾碎。2、將蒸好的地瓜加入白糖和少量牛奶。3、將碾碎的地瓜摸在手抓餅的一半,如圖...
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香炸地瓜丁怎麼做-香炸地瓜丁的做法
  • 香炸地瓜丁怎麼做-香炸地瓜丁的做法

  • 食材明細主料地瓜(適量)輔料植物油(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香炸地瓜丁的做法步驟1、地瓜二個,。2、去皮切丁。3、放進熱油鍋裏油炸。4、翻面。5、炸香脆。6、瀝油。...
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黃金地瓜條怎麼做-黃金地瓜條的做法
  • 黃金地瓜條怎麼做-黃金地瓜條的做法

  • 食材明細主料地瓜(適量)玉米片(適量)輔料澱粉(適量)白糖(適量)甜香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃金地瓜條的做法步驟1、炸好的玉米片。2、地瓜去皮切條。3、加澱粉拌勻。4、油温六成熱下鍋炸。5、炸制金黃色撈出控油。6、起鍋燒油放白糖。7、小火。8、炒制香油色下入炸好的地瓜...
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炸地瓜片的做法 【東北】自制炸薯片~炸地瓜片 炸地瓜片怎麼做
  • 炸地瓜片的做法 【東北】自制炸薯片~炸地瓜片 炸地瓜片怎麼做

  • “嘎嘣脆,嘎嘣脆,嘎嘣脆重要的事説三遍,哈哈……過年這個零食可是必不可少滴,看着春晚吃着薯片,而且不會有太多熱量,不必擔心長肉肉哦!”食材明細主料地瓜(2個)輔料糖粉(適量)油(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸地瓜片的做法步驟1、地瓜去皮,用吸油紙吸乾水份2、切薄片3、油熱...
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空炸地瓜片怎麼做-空炸地瓜片的做法
  • 空炸地瓜片怎麼做-空炸地瓜片的做法

  • “因為是油炸的,所以油比較大,也很甜,不利於減肥啊,現在自己在家做,成本太便宜了,兩塊錢做一大盤,味道脆香不打折。”食材明細主料地瓜(2個)調料玉米油(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)空炸地瓜片的做法步驟1、地瓜清洗乾淨,用廚房用紙吸去表面的水分,再切成薄片,厚度大約在2m...
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油炸地瓜片怎麼做-油炸地瓜片的做法
  • 油炸地瓜片怎麼做-油炸地瓜片的做法

  • 食材明細主料地瓜(適量)輔料食用油(適量)甜香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油炸地瓜片的做法步驟1、地瓜去皮洗淨。2、用這種削皮器削成薄片。3、用水洗去澱粉。4、控幹水分。5、油温五成熱下鍋炸。6、炸制金黃色即可。7、成品圖。...
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空炸烤地瓜怎麼做-空炸烤地瓜的做法
  • 空炸烤地瓜怎麼做-空炸烤地瓜的做法

  • 食材明細主料地瓜(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)空炸烤地瓜的做法步驟1、將地瓜清洗乾淨。2、將地瓜放入空氣炸鍋的炸籃內。3、定190度20到30分鐘。4、程序結束後就烤好了。小竅門無...
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炸地瓜粒怎麼做-炸地瓜粒的做法
  • 炸地瓜粒怎麼做-炸地瓜粒的做法

  • 食材明細主料地瓜(適量)輔料幹澱粉(適量)配料糖(適量)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸地瓜粒的做法步驟1、地瓜去皮切成粒狀2、裹上幹澱粉待用3、鍋裏倒入適量的油,不用太多,能過地瓜粒就可以。4、油熱後放入地瓜粒,中火炸軟即可5、伴上白糖,香甜可口...
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空氣炸鍋烤地瓜條怎麼做-空氣炸鍋烤地瓜條的做法
  • 空氣炸鍋烤地瓜條怎麼做-空氣炸鍋烤地瓜條的做法

  • 食材明細主料西瓜紅紅薯(2個)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)空氣炸鍋烤地瓜條的做法步驟1、西瓜紅紅薯備好。2、去皮切成條。3、放入空氣炸鍋。4、用烤薯條功能烤一遍,翻個面。5、再用烤薯條功能烤一遍。冷卻。6、放入密封袋中存放。...
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甜脆地瓜條的做法 【甜脆地瓜條】 甜脆地瓜條怎麼做
  • 甜脆地瓜條的做法 【甜脆地瓜條】 甜脆地瓜條怎麼做

  • “之前一直是炸薯條吃,這次換成了地瓜,感覺還真不一樣,內部軟糯香甜,外殼爽脆不油膩,在半小時內吃都不影響雙層口感,稍微晾涼吃也不會那麼上火,可以搭配一些飲料水果,看上一部電影,也是週末午後的不錯選擇哦!希望大家也會喜歡!”食材明細主料地瓜(三個)輔料麪粉(適量)麪包糠(適量)配料雞蛋...
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地瓜條的做法 記憶中的年味小零食--地瓜條 地瓜條怎麼做
  • 地瓜條的做法 記憶中的年味小零食--地瓜條 地瓜條怎麼做

  • “這個地瓜條在我的童年裏像是不可磨滅的一道年味‘大菜’,小時候的春節最有年味了,過了小年,家裏大人就忙活開了,燉雞燉肉燉排骨,炸丸子、炸咯吱、炸地瓜條,多數都是都圍在姥姥身邊,姥姥一邊做,我就一邊吃,那個香吶,美得我是活蹦亂跳的!現在長大了,偶爾也會回憶起小時候吃地瓜條的那...
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烤地瓜條怎麼做-烤地瓜條的做法
  • 烤地瓜條怎麼做-烤地瓜條的做法

  • “今天沒有爐子,我們用烤箱來烤,更衞生,更快捷,更方便。烤地瓜不需要任何佐料,只要把地瓜塞進烤箱就可以了,但為了更快的吃到烤好的地瓜,現在你可以這樣做,把地瓜切成條,讓熱量更快的進入地瓜裏,一起來看看吧。”食材明細主料地瓜(2個)輔料番茄醬(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(...
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炸地瓜丸怎麼做-炸地瓜丸的做法
  • 炸地瓜丸怎麼做-炸地瓜丸的做法

  • “紅薯加糯米粉做的,包了豆沙餡,不喜歡甜的可以配一壺普洱茶;我這個沒放糖,喜歡甜的可以加糖,炸好後蘸煉乳吃。”食材明細主料紅薯(適量)糯米粉(適量)豆沙餡(適量)輔料煉乳(適量)油(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸地瓜丸的做法步驟1、紅薯切片蒸熟趁熱搗成泥備用。2、紅薯泥趁...
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Fries 地瓜條怎麼做-地瓜條的做法 地瓜條Kumara
  • Fries 地瓜條怎麼做-地瓜條的做法 地瓜條Kumara

  • 食材明細主料地瓜(3個)麪粉(裹住地瓜條的分量(或生粉))輔料鹽(一小勺)芝士(一撮)白胡椒粉(撒五次)茄醬(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)地瓜條的做法步驟1、先是準備地瓜~切成差不多圖中大小的粗粗條2、放入沸水中大概10分鐘,每個火力不一樣,我的是電爐不是火的.放了些牛奶所以有些...
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油炸地瓜條怎麼做-油炸地瓜條的做法
  • 油炸地瓜條怎麼做-油炸地瓜條的做法

  • 食材明細主料地瓜(兩個)輔料油(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)油炸地瓜條的做法步驟1、地瓜去皮洗淨切條。2、鍋熱倒入適量油放入地瓜條中火煎炸。3、炸至表面微黃。4、撈出放涼。5、再次放入油鍋中復炸至表面金黃色。6、撈出瀝乾油分即可食用。...
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地瓜條的做法 金黃香酥原汁原味的【地瓜條】 地瓜條怎麼做
  • 地瓜條的做法 金黃香酥原汁原味的【地瓜條】 地瓜條怎麼做

  • 食材明細主料地瓜(適量)輔料玉米粉(適量)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)地瓜條的做法步驟1、地瓜去皮,切條狀。2、略帶潮濕的地瓜條沾上薄薄一層玉米粉。3、丟一小個地瓜碎進油鍋中,會浮在油上的熱度時轉小火。4、放下全部的地瓜條,再轉大火。5、先靜置30-45秒讓表面定型,才去...
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椰蓉地瓜條怎麼做-椰蓉地瓜條的做法
  • 椰蓉地瓜條怎麼做-椰蓉地瓜條的做法

  • 食材明細主料板栗地瓜(適量)輔料澱粉(適量)椰蓉(適量)油(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椰蓉地瓜條的做法步驟1、地瓜去皮洗淨。2、改刀切成手指粗的長條。3、圖中這個樣子大小就可以。4、撒上一層幹澱粉用手抓均勻。5、鍋中熱油,油温五成熱時下入地瓜條。6、不停翻動以免...
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炸地瓜丸子怎麼做-炸地瓜丸子的做法
  • 炸地瓜丸子怎麼做-炸地瓜丸子的做法

  • 食材明細主料地瓜(一個)輔料糯米粉(適量)白糖(兩勺)原味(口味)未知(難度)炸地瓜丸子的做法步驟1、地瓜一個。2、地瓜去皮。3、蒸好壓成泥。4、加糯米粉。5、抓均勻。6、手摸花生油,揉圓。7、放適量花生油,炸。8、炸丸子。9、成品圖。...
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地瓜粉條的做法 自制的QQ地瓜粉條 地瓜粉條怎麼做
  • 地瓜粉條的做法 自制的QQ地瓜粉條 地瓜粉條怎麼做

  • 食材明細主料地瓜粉(適量)輔料雞蛋(兩個)筒骨湯(一大碗)蝦乾(適量)香菇(適量)配料鹽(適量)味極鮮醬油(適量)料酒(適量)雞精(適量)香葱末(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)地瓜粉條的做法步驟1、蝦乾適量,剝殼後稍微泡發。2、香菇幹適量,泡發待用。3、地瓜粉幾大勺,打入兩個雞蛋。4、加水,攪...
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香炸地瓜丸怎麼做-香炸地瓜丸的做法
  • 香炸地瓜丸怎麼做-香炸地瓜丸的做法

  • “婆婆總喜歡出去買了地瓜丸回來炸,這次乾脆自己做。既簡單,又放心,濃郁的紅薯味,讓人慾罷不能”食材明細主料地瓜(500克)輔料白糖(30克)麪粉(50克)花生油(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香炸地瓜丸的做法步驟1、準備食材2、紅薯去皮上鍋大火蒸熟3、取出壓成泥4、放入白糖翻...
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