![蘇式紅湯麪的做法 十分鐘打造一碗蘇式紅湯麪 蘇式紅湯麪怎麼做]( "蘇式紅湯麪的做法 十分鐘打造一碗蘇式紅湯麪 蘇式紅湯麪怎麼做")
- “説起蘇州，人們往往會想到黃天源的糕點、採芝齋的糖果、長髮的肉月餅、陽澄湖的大閘蟹...其實還有很多人不知道，還有那一碗蘇州人心中的蘇式湯麪。蘇州的麪館也是大街小巷隨處可見，朱鴻興、陸振興、觀振興...各種“興”字頭的麪館非常多，也許有着“興旺”之含義吧。蘇式湯麪...
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![紫蘇生薑紅棗湯怎麼做-紫蘇生薑紅棗湯的做法]( "紫蘇生薑紅棗湯怎麼做-紫蘇生薑紅棗湯的做法")
- “材料：紫蘇葉10克、紅棗15顆、生薑3塊、調料適量。本菜譜有唯信公眾號，愛上美人顏，為你提供，關注免費獲得更多健康，美容，養顏知識歡迎關注功效：具有暖胃散寒、助消化行氣之功效。”食材明細主料紫蘇葉（10克）紅棗（15顆）生薑（3塊）輔料調料（適量）甜味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紫蘇生薑...
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![蘇式紅燒肉的做法 衣帶漸緊終不悔——簡易三步烹製美味的蘇式紅燒肉 蘇式紅燒肉怎麼做]( "蘇式紅燒肉的做法 衣帶漸緊終不悔——簡易三步烹製美味的蘇式紅燒肉 蘇式紅燒肉怎麼做")
- 食材明細主料豬五花肉（2斤）輔料生薑（一塊）幹山楂（適量）黃酒（適量）老抽（適量）冰糖（適量）酸甜（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蘇式紅燒肉的做法步驟1、五花切成橫豎約3cm的方塊，洗淨，放入加了黃酒的水中浸泡20分鐘(目的是除腥)2、撈出五花肉，瀝乾水分，放入燉鍋中，加清水至沒過肉，大火燒開後撇去...
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![家常蘇式紅燒肉如何做簡單又好吃]( "家常蘇式紅燒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料五花肉：500輔料老抽：適量生抽：適量料酒：適量八角：1顆山奈：1顆冰糖：十顆鹽：很少味精：少許香葉：適量生薑：適量油：適量具體步驟1.把肉洗淨切成小塊，鍋裏放少許油把輔料煎出香味，把豬肉放進鍋裏煎出黃色2.放入料酒、老...
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![營養蘇式紅湯麪如何做簡單又好吃]( "營養蘇式紅湯麪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘麪條是日常生活中最常食用的一種食物之一，因為其營養豐富做法方便簡單，所以也是家常必備的食材之一。麪條的做法也是多種多樣的，其中最簡單的就是西紅柿雞蛋麪，配上自制的紅油辣椒，鮮香美味的營養蘇式紅湯麪就...
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![蘇式紅燒肉的做法 【蘇菜】蘇式紅燒肉 蘇式紅燒肉怎麼做]( "蘇式紅燒肉的做法 【蘇菜】蘇式紅燒肉 蘇式紅燒肉怎麼做")
- “現在減肥很少吃肉，為了參加美食家的活動，破例做了一次蘇式紅燒肉，現在心裏還有負罪感——因為這款紅燒肉好吃的讓你幾乎吞下自己的舌頭！雖然看上去有點肥膩，但是吃到嘴裏一點兒也不感到油膩，甚至……甚至你會愛上吃肥肉！！！”食材明細主料五花肉（600克）輔料料酒（115克）老抽（75克）冰糖（60...
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![中式蘇伯湯怎麼做-中式蘇伯湯的做法]( "中式蘇伯湯怎麼做-中式蘇伯湯的做法")
- “春天女人要多吃這菜，既有俄式風味，還有東北特色，做法源自俄式的蘇伯湯，多種食材一起燉煮，很像東北的大燉菜，吃菜喝湯，還可以做主食，酸甜爽口，濃郁芳香，常吃滋潤肌膚，減肥瘦身。”食材明細主料捲心菜（半個）土豆（1個）番茄（2個）烤香豬肉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）葱（適量）姜（適量）糖（適量）五香粉（適量）蘑...
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![誘人蘇式紅湯麪如何做簡單又好吃]( "誘人蘇式紅湯麪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘蘇式紅湯麪食材簡單，麪條可以自己製作，也可以去超市或者菜市場買現成的。基本上十分鐘就可以搞定，十分方便，根據自己的口味調製醬汁，在將面放入醬汁，一份屬於自己的獨特的誘人蘇式紅湯麪就完成了。喜歡吃辣椒的...
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![美味蘇式紅燒肉如何做簡單又好吃]( "美味蘇式紅燒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料五花肉：1斤輔料醋：少許幹山楂：少許老抽：少許醬油：少許冰糖：適量具體步驟1.五花肉切成麻將塊，放進滿滿一鍋水，加少許醋，一個幹山楂（我用山楂糕代替，嘿嘿），用大火滾燒，不停撇掉煮出來的血水和沫子。滾煮半小時。2.用文火...
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![蘇式紅豆月餅的做法 萬能的電飯鍋~~初試蘇式紅豆月餅 蘇式紅豆月餅怎麼做]( "蘇式紅豆月餅的做法 萬能的電飯鍋~~初試蘇式紅豆月餅 蘇式紅豆月餅怎麼做")
- “喔。。。昨晚菜譜沒保存，今早只能繼續奮鬥。。。作為一個有一隻萬能電飯鍋的學生黨，窮的要死的學生黨，回家不過中秋節的最不好的一點就是——沒錢吃月餅！杏花樓的月餅要七八元一快，便宜的月餅又不好吃。真是糾結啊，還是自己動手豐衣足食來的輕鬆吧。電飯鍋初試蘇式紅豆月餅，獻...
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![好吃的蘇式燜肉面如何做簡單又好吃]( "好吃的蘇式燜肉面如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料精品五花肉：2斤輔料糖：適量生抽：適量老抽：適量雞精：適量鹽：適量黃酒：適量姜：適量花椒：適量桂皮：適量茴香：適量香葉：適量草果：適量蛋黃面：適量具體步驟1.肉要挑上好新鮮的五花肉，洗淨後用水沖洗20分鐘，把血水和污垢沖洗幹...
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![蘇式薰魚的做法 【蘇菜】蘇式薰魚 蘇式薰魚怎麼做]( "蘇式薰魚的做法 【蘇菜】蘇式薰魚 蘇式薰魚怎麼做")
- “蘇式薰魚，地道的江南傳統名餚，味道是甜的，甜得如同吳儂軟語，甜中，又是帶着鹹，鹹中帶着鮮。可做冷拼也可入湯進行調味之用，外觀呈琥珀色，滋味醇厚，入口軟綿緊密，香脆鮮甜。薰魚，配以各種天然香辛料，先炸後煨純手工製作而成。逢年過節，桌上必是會有這道美味的！”食材明細主料羅非魚（一條...
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![蘇打麪包(法式麪包)如何做簡單又好吃]( "蘇打麪包(法式麪包)如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料全麥麪粉：250高筋麪包：250鹽：一勺小蘇打：一勺脱脂牛奶：420ml輔料具體步驟1.將高筋麪粉，全麥麪粉，鹽，小蘇打全部放進盤裏，攪拌一下2.倒入牛奶攪拌成團3.不需要過度揉麪，只需捏成一團即可。輕柔地拿起麪糰翻轉它，在案...
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![蘇泊蔬菜湯的做法 俄式素湯“蘇泊蔬菜湯” 蘇泊蔬菜湯怎麼做]( "蘇泊蔬菜湯的做法 俄式素湯“蘇泊蔬菜湯” 蘇泊蔬菜湯怎麼做")
- “公司同事的女朋友是位俄羅斯女孩兒，節日兩人到我家來做客，她從小就喜歡吃素，為了照顧她特意做了幾道西式的菜餚，還有面包和湯。經過改良做的菜餚主要以素為主，總之，到我這裏全能湊合，一切原料都有，做起來也很方便。先做了一道“蘇泊蔬菜湯”。其實，這道湯很簡單，味道也平平，而真正...
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![實踐“蘇式紅燒肉”如何做簡單又好吃]( "實踐“蘇式紅燒肉”如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料上好的豬五花肉（夾層越多越好）：1000清水：2L輔料香菇老抽：150ml冰糖：100料酒：100ml醋或山楂幹：10ml具體步驟1.把肉洗乾淨，切成3cm見方的塊，調入50ml料酒，放入冷水中浸泡15分鐘，取出。2.找來一個大一點的煮鍋，把肉再洗一...
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![簡單蘇式紅湯麪如何做簡單又好吃]( "簡單蘇式紅湯麪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘蘇式紅湯麪一道簡單美味的經典麪食。在蘇州也是非常有名，傳遍大街小巷的。一碗簡單的紅湯麪，濃縮了無數人的回憶，加上荷包蛋在上，吃下一碗可是大大的滿足。紅湯麪採用的材料很少，就是簡單的麪條配一些調味，做法...
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![蘇式紅燒肉如何做簡單又好吃]( "蘇式紅燒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料五花肉：1000輔料海天老抽（不要草菇）：適量綿白糖：適量姜：2-3片菜籽油：適量水：適量黃酒：沙州優黃適量具體步驟1.五花過熱水抄過（注意正宗五花）2.菜籽油熱鍋加姜3.過完水的肉下鍋翻炒然後加入黃酒個人感覺放沙州優黃比...
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![俄式紅菜湯（蘇伯湯）怎麼做-俄式紅菜湯（蘇伯湯）的做法]( "俄式紅菜湯（蘇伯湯）怎麼做-俄式紅菜湯（蘇伯湯）的做法")
- “兒時的味道，因為喜歡喝湯，做的比餐廳裏的湯多”食材明細主料牛肉（100克）土豆（1個）胡蘿蔔（1支）洋葱（1/2個）西紅柿（1個）包菜（2塊）輔料番茄醬（3勺）鹽（3匙）葱薑蒜（1勺）酸鹹（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）俄式紅菜湯（蘇伯湯）的做法步驟1、牛肉胡蘿蔔土豆切條，包菜洋葱西紅柿切塊2、開水中倒入少許料...
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![蘇式紅豆酥怎麼做-蘇式紅豆酥的做法]( "蘇式紅豆酥怎麼做-蘇式紅豆酥的做法")
- “月餅是我這菜鳥想都不敢想的呀，我才接觸烘焙一個多月，我都不知道月餅是烤出來的，哈哈，是真的不知道喲…不過月餅我不喜歡吃，但是蘇式的酥月餅卻很喜歡的…所以一出來的時候我就想好了做這酥餅…結果也當然沒有讓我失望我發現只要找到好的方子，嚴格按步驟做，基本就沒有失敗的”...
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![蘇式紅燒肉怎麼做-蘇式紅燒肉的做法]( "蘇式紅燒肉怎麼做-蘇式紅燒肉的做法")
- “紅燒肉，可以説是百家百樣，在我們江南一帶，紅燒肉是家喻户曉的家常菜。用五層硬標豬肉做的紅燒肉，肥而不膩，香甜鬆軟，入口即化。”食材明細主料五花肉（500g）輔料老抽（1勺）姜（3片）啤酒（170ml）冰糖（35g）生抽（3勺）鹹甜（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蘇式紅燒肉的做法步驟1、準備食材2、五花肉...
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![蘇式綠豆湯怎麼做-蘇式綠豆湯的做法]( "蘇式綠豆湯怎麼做-蘇式綠豆湯的做法")
- “清涼解暑，獨特的薄荷味兒更爽口。”食材明細主料綠豆（適量）糯米（適量）輔料青紅絲（適量）冬瓜糖（適量）蜜棗（適量）白糖（適量）薄荷香精（一滴）果味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蘇式綠豆湯的做法步驟1、糯玉米浸泡4小時。2、綠豆也浸泡4小時。3、水開上屜蒸30～40分鐘。放入冰箱冷藏備用。4、...
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![蘇式燜肉面的做法 家庭版蘇式燜肉面 蘇式燜肉面怎麼做]( "蘇式燜肉面的做法 家庭版蘇式燜肉面 蘇式燜肉面怎麼做")
- 食材明細主料五花肉（750克）細麪條（1小把）輔料香葉（1-2片）八角（2顆）花椒（7、8粒）小茴香（1小撮）葱（少許）姜（少許）青蒜（1根）滷蛋（1個）高湯（適量）配料黃酒（100克）生抽（50克）老抽（1小勺）冰糖（少許）鹽（適量）微辣（口味）燉（工藝）數小時（耗時）高級（難度）蘇式燜肉面的做法步驟1、鍋中放水將肉放進鍋中焯水。2、焯好水的肉用...
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![家庭版蘇式紅燒肉如何做簡單又好吃]( "家庭版蘇式紅燒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料帶皮五花肉：400黃酒：1瓶輔料姜蒜：少許桂皮：1塊八角：2顆冰糖或白砂糖：適量指天椒：1個生抽：2湯匙鹽、雞粉：少許具體步驟1.將五花肉洗淨，冷水下鍋，加兩湯匙黃酒，焯熟，不用煮太久，然後撈起放盤中冷卻。2.將焯熟的五花肉切成...
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![俄式紅湯怎麼做-俄式紅湯的做法]( "俄式紅湯怎麼做-俄式紅湯的做法")
- “中國人也能喜歡的俄式紅湯”食材明細主料牛頭湯（適量）麪粉（適量）包菜（適量）紅腸（適量）胡蘿蔔（適量）西芹（適量）西紅柿（適量）洋葱（適量）牛奶（適量）輔料香菜（適量）配料番茄沙司（適量）鹽（適量）糖（適量）黑胡椒（適量）雞精（適量）酸甜（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）俄式紅湯的做法步驟1、主要的材料。2、以上材...
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![蘇式紅燒羊肉怎麼做-蘇式紅燒羊肉的做法]( "蘇式紅燒羊肉怎麼做-蘇式紅燒羊肉的做法")
- “撇去北方大口吃肉的豪爽，南方的羊肉食起來就顯得小家碧玉秀氣的多。在大冬天裏揭開燜羊肉的瓦煲，頓時滿屋皆香，這時吃上一塊熱氣騰騰的帶皮羊肉，在啜飲一口温熱的黃酒，周身即刻熱乎起來。”食材明細主料帶皮羊肉（500g）胡蘿蔔（一根）冰糖（8g）輔料葱花（適量）八角（適量）鹽（適量）胡椒粉（一匙）料...
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味味甜
