![草本調料雞翅膀怎麼做-草本調料雞翅膀的做法]( "草本調料雞翅膀怎麼做-草本調料雞翅膀的做法")
- “這是自然材料烘乾後的香料，健康衞生，不加任何添加劑，而且氣味濃郁獨特，是對付冰凍肉類的好配料。用來醃製冰凍雞翅，既能去其腥騷味，又使雞翅香氣撲鼻，增強食慾。”食材明細主料雞翅（8塊）輔料迷迭香（1/4茶匙，Rosemary）蘿勒（1/4茶匙，Basil）牛至（1/4茶匙，Oregano）(百里香（1/4茶匙，Thyme）歐芹（1/4...
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![滷雞翅需要什麼調料]( "滷雞翅需要什麼調料")
- 冰糖、料酒、八角、生薑、花椒、桂皮以及大蒜等等。在滷雞翅的時候，放入適量生薑目的是為了去除雞翅當中的肉腥味。滷雞翅即將出鍋的時候，是可以選擇倒入適量的生抽的，這樣做能夠讓做好的滷雞翅外觀看起來更加有食慾一些，因為生抽有着上色的作用。...
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![脆皮雞翅膀怎麼做-脆皮雞翅膀的做法]( "脆皮雞翅膀怎麼做-脆皮雞翅膀的做法")
- “皮脆肉嫩，味道鮮美。”食材明細主料雞翅膀（500k）熟花生（20k）熟芝麻（10k）輔料生粉（200k）蠔油（50k）孜然粉（10k）泡打粉（2k）魚露（適量）茄汁（適量）五香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）脆皮雞翅膀的做法步驟1、先將雞翅膀洗淨，在雞翅膀上用刀劃出小口，用斗箕瀝乾水，裝盆裏加入適量魚露醃製待用。2、再...
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![蠔油雞翅膀的做法 蠔油雞翅膀 蠔油雞翅膀怎麼做]( "蠔油雞翅膀的做法 蠔油雞翅膀 蠔油雞翅膀怎麼做")
- “此菜味道濃重，好下飯，蠔油的牌子不區。”食材明細主料雞翅膀（8塊）輔料蠔油（2湯匙）糖（3湯匙）白蘭地（1茶匙（料酒））姜（10片）胡椒粉（1/8茶匙）水澱粉（1茶匙）酸鹹（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蠔油雞翅膀的做法步驟1、先將翅膀在反面劃兩斜刀；2、開鍋，放冷水，放6片姜，撒少許胡椒粉，開火，下雞翅，燒開水，...
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![黃金雞翅膀怎麼做-黃金雞翅膀的做法]( "黃金雞翅膀怎麼做-黃金雞翅膀的做法")
- “迴歸雞翅渴望飛翔的味道。”食材明細主料雞翅（500g）黃油（80g）輔料孜然（少許）香草（少許）白胡椒粉（少許）五香粉（少許）花椒粉（少許）葱碎（5g）鹽（少許）五香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃金雞翅膀的做法步驟1、雞翅温水洗淨，劃開小口（為排出血水）。鍋內熱葱姜水，煮開後下雞翅。3分鐘後撈出，瀝乾水...
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![腐乳雞翅膀怎麼做-腐乳雞翅膀的做法]( "腐乳雞翅膀怎麼做-腐乳雞翅膀的做法")
- 食材明細主料雞翅（適量）輔料玉米澱粉（適量）蛋液（適量）配料腐乳汁（適量）胡椒麪（少許）辣椒粉（適量）微辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）腐乳雞翅膀的做法步驟1、翅膀洗淨用廚房紙吸乾水，倒入大盤裏，放半塊腐乳和兩湯匙左右腐乳汁、少許胡椒麪和辣椒粉，攪拌均勻。2、打一隻蛋，分開蛋白蛋黃，只用...
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![瑞士汁雞翅膀怎麼做-瑞士汁雞翅膀的做法]( "瑞士汁雞翅膀怎麼做-瑞士汁雞翅膀的做法")
- “瑞士汁雞翼是一種香港滷水菜，做法與普通滷水相似，區別在於普通滷水是鹹的，而瑞士汁是甜的，因此又有“滷水甜雞翼”之稱。瑞士汁除了用八角、陳皮等香料調製外，還加入了冰糖、滷汁一同熬煮，將雞翼放入甜滷水中先煮後浸，撈起趁熱食用，雞翼不但口感嫩滑，還帶有絲絲甜味，味道超讚！（摘自...
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![滷雞翅膀怎麼做-滷雞翅膀的做法]( "滷雞翅膀怎麼做-滷雞翅膀的做法")
- “做了滷水，放在冰箱，時不時用來滷滷肉類和雞蛋，使滷汁味道更加厚味兒，雖然比不上專業的滷水店，但從家庭菜來説，也可以上上桌，解解饞吧。”食材明細主料雞翅（8塊）焯水生薑（1塊）葱頭（1個）米酒（1大勺）精鹽（1小勺）滷水舊滷水（2杯）清水（適量）醬油膏（1大勺）老抽（1/2大勺）冰糖（約10克）紅糖（1大勺）澆汁滷水（1/2...
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![葱味雞翅膀的做法 葱味雞翅膀--家常下飯菜 葱味雞翅膀怎麼做]( "葱味雞翅膀的做法 葱味雞翅膀--家常下飯菜 葱味雞翅膀怎麼做")
- “這個菜都是葱、葱、葱，葱，葱香味十足，在醃製這個階段比較重要，一般是把味放夠了，等下一步煎制，煎好了就基本成事了，既易做，又下飯。”食材明細主料雞翅（12塊）浸泡調料精鹽（1小匙）醃雞調料紅葱頭（1枚）香葱（1棵）精鹽（1/3小匙）胡椒粉（1/3小匙）白蘭地（1大匙）玉米澱粉（1大匙）菜油（1大匙）自煎葱油（1大匙）...
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![草本調料蘸料怎麼做-草本調料蘸料的做法]( "草本調料蘸料怎麼做-草本調料蘸料的做法")
- “食用時用小碟盛適量，再撒上蒜鹽，蘸肉或水煮的蔬菜，味道很棒，做沙律時也可酌量放一點。”食材明細主料Rosemary（迷迭香）（1茶匙）Basil（蘿勒）（1茶匙）Oregano（牛至）（1茶匙）Thyme（百里香）（1茶匙）BayLeaves（香葉）（1茶匙）Parsley（歐芹）（1茶匙）Dill（蒔蘿）（1茶匙）Sage（鼠尾草）（1茶匙）菜油（1杯）其他（口味）煮（工藝）半小時（耗時...
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![台式三杯雞翅膀怎麼做-台式三杯雞翅膀的做法]( "台式三杯雞翅膀怎麼做-台式三杯雞翅膀的做法")
- “三杯雞是江西傳統名菜，屬贛菜系袁州菜一支。因其烹製時不放湯水，僅用米酒一杯，豬油一杯，醬油一杯，故名三杯雞。此菜色澤醬紅、原汁原味，醇香誘人，酒飯皆宜。後來，三杯雞傳到了台灣。台灣人對它進行了小改造，將油膩的豬油換成了清淡的食用油，而且加入了一種獨特的香料——九層塔。...
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![蘋果無骨雞翅膀怎麼做-蘋果無骨雞翅膀的做法]( "蘋果無骨雞翅膀怎麼做-蘋果無骨雞翅膀的做法")
- “回家做飯也是放鬆”食材明細主料雞翅（8個）蘋果（1個）輔料奧爾良調料（1包）鹹甜（口味）炸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）蘋果無骨雞翅膀的做法步驟1、雞翅去骨2、雞翅翻過來加奧爾良調料醃製半個小時3、醃好後，再翻過來，皮朝外，把蘋果塞在雞翅裏，記得用牙籤，封好口子，防止油炸時，雞皮緊縮，蘋果跑出...
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![允指煎雞翅膀怎麼做-允指煎雞翅膀的做法]( "允指煎雞翅膀怎麼做-允指煎雞翅膀的做法")
- ““烤雞翅膀，我最喜歡吃”哈哈哈，雞翅膀簡直是我的至愛，滷水雞翅膀，辣炒雞翅膀....這次做的是一個煎雞翅膀，味道簡直無敵啦。各位看官可以嘗試一下的。當然請忽略賣相哈哈哈哈。”食材明細主料翅中（適量）輔料葱（稍多）蒜（適量）姜（適量）配料鹽（稍多）花椒麪（適量）辣椒麪（適量）醬油（適量）胡椒粉（適...
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![雞翅用什麼調料醃製]( "雞翅用什麼調料醃製")
- 鹽、生抽、花椒粉、胡椒粉、五香粉、白糖、、薑末、料酒。醃製雞翅的時候，先把雞翅清洗乾淨，撈出控水後，把雞翅用刀劃開口，方便醃製時容易入味，醃製時必須放入料酒，料酒能很好的去除雞翅的腥味。醃製雞翅最少30分鐘，醃製時間越長，雞翅會越入味，醃製4個小時為最佳。...
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![可樂雞翅膀怎麼做-可樂雞翅膀的做法]( "可樂雞翅膀怎麼做-可樂雞翅膀的做法")
- 食材明細主料雞翅（12個）可樂（300毫升）輔料料酒（適量）醬油（適量）生薑片（3片）甜味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）可樂雞翅膀的做法步驟1、雞翅洗淨，背上斜切兩刀，這樣更入味。2、開水汆燙一下，撈出洗淨。3、鍋燒熱，放入雞翅，煎至兩面焦黃。4、放入料酒及醬油翻炒幾下。5、倒入可樂，大概放了3...
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![五味雞翅膀的做法 蒜香五味雞翅膀 五味雞翅膀怎麼做]( "五味雞翅膀的做法 蒜香五味雞翅膀 五味雞翅膀怎麼做")
- “最愛吃雞翅膀了...肉很嫩，很容易入味...大愛大愛...一般都是別人做給我吃，或者去外面買來吃...但是往往不是少了一點，就是多了一點...總是達不到我想要的水準..還是自己動手做了...做的再難吃也不會挑剔..嘿嘿”食材明細主料雞翅膀（12只）輔料蒜末（隨便放不放）配料番茄醬（4勺）五...
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![焗雞翅膀怎麼做-焗雞翅膀的做法]( "焗雞翅膀怎麼做-焗雞翅膀的做法")
- 食材明細主料雞翅膀（十個左右）輔料食鹽（適量）食油（適量）醬油（適量）蠔油（少許）生粉（適量）料酒（少許）孜然（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）焗雞翅膀的做法步驟1、把雞翅膀洗淨加入所有調料醃好！所有調料都不宜過多哦！除了生粉，其餘都只加一點點2、鍋內放適量食油，把雞翅膀兩邊煎黃！3、加入水，沒過...
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![紅燒雞翅膀怎麼做-紅燒雞翅膀的做法]( "紅燒雞翅膀怎麼做-紅燒雞翅膀的做法")
- 食材明細主料雞中翅（適量）輔料鹽（適量）油（適量）胡椒粉（適量）糖（適量）生抽（適量）老抽（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒雞翅膀的做法步驟1、雞中翅洗淨用牙籤在2面扎小洞。2、加鹽，胡椒粉，生抽，老抽醃製2-3小時。3、鍋燒熱放油，下中翅小火慢慢煎。4、一面煎黃再煎另一面。5、將醃...
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![紅燒雞翅需要什麼調料]( "紅燒雞翅需要什麼調料")
- 生薑、大葱、幹辣椒、大蒜、花椒粒、八角食用鹽、料酒、食醋、醬油等。紅燒雞翅是普遍的家常菜，製作的主要食材是雞翅，成品後色澤金黃，入口鹹鮮。製作紅燒雞翅的雞翅，需要清洗乾淨，放在水中焯燙後再烹飪。雞翅在紅燒之前可以在表面切上幾刀，可以使雞翅更加入味。...
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![泡椒火雞翅膀怎麼做-泡椒火雞翅膀的做法]( "泡椒火雞翅膀怎麼做-泡椒火雞翅膀的做法")
- “老漢弄的泡椒火雞翅膀是我的最愛，每次都要吃很多，這次我也學到起來弄一回。”食材明細主料火雞翅膀（適量）輔料泡姜（適量）葱（適量）蒜（適量）幹海椒（適量）花椒（適量）豆瓣（適量）老抽（適量）料酒（適量）冰糖（適量）雞精（適量）中辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）泡椒火雞翅膀的做法步驟1、首先將火雞翅膀...
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![紅燒雞翅膀的做法 紅燒雞翅膀～我最喜歡吃 紅燒雞翅膀怎麼做]( "紅燒雞翅膀的做法 紅燒雞翅膀～我最喜歡吃 紅燒雞翅膀怎麼做")
- “紅燒的菜很簡單又很美味，真是十分喜歡，今天做的是紅燒雞翅，翅中翅根都可以，也可以用來做雞腿！這個簡單版本的紅燒雞翅，只用三步就可以坐等美味出鍋了，超級下飯。”食材明細主料雞翅（500克）糖（50克）老抽（5ml）生抽（5ml）十香粉（1克）香油（5ml）蠔油（5ml）葱（1棵）輔料姜（1塊）鹹甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普...
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![檸樂雞翅膀根怎麼做-檸樂雞翅膀根的做法]( "檸樂雞翅膀根怎麼做-檸樂雞翅膀根的做法")
- “上次做的可樂雞翅膀可以説是比較成功的，但又想在此基礎上作少少變化，再做時總好過照葫蘆畫瓢，沒點新意，於是就想到了檸檬，讓檸檬與可樂同行吧，我們也不是常喝檸樂嗎？”食材明細主料雞翅膀根（12只）輔料檸檬（半個）可樂（一小瓶）甜味（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）檸樂雞翅膀根的做法步驟...
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![美味的仙草雞翅膀如何做簡單又好吃]( "美味的仙草雞翅膀如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料仙草幹：1/2斤雞翅膀：4支鹽：1/4大匙酒：1/2杯糖：1/2大匙輔料具體步驟1.將仙草幹切段，用清水徹底洗淨後撈起，加入11杯的水一起放入內鍋中，放在爐火上加熱煮沸後，改中火再煮10分鐘，加蓋後熄火，放入燜燒鍋中燜24小時。把...
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![煎雞翅膀怎麼做-煎雞翅膀的做法]( "煎雞翅膀怎麼做-煎雞翅膀的做法")
- “前段時間在超市裏面買過一次調料醃製過的雞翅根，算是半成品，在鍋裏面煎的味道還不錯，想着雞翅中應該味道會更不錯，就買回來一些。”食材明細主料雞翅中（10個）輔料幹辣椒（適量）老乾媽（1勺）生抽（適量）花椒（適量）油（適量）鹽（適量）麻辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）煎雞翅膀的做法步驟1、雞翅...
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![豉油雞翅膀怎麼做-豉油雞翅膀的做法]( "豉油雞翅膀怎麼做-豉油雞翅膀的做法")
- “廣東人喜歡做豉油雞，是道很經典的菜，幾乎每個酒樓，都有它，俺這次解凍了些雞翅膀，正擔心怎樣做好，突然想起以前做過豉油雞，這次就做豉油雞翅吧。”食材明細主料完整雞翅（6-8只）輔料生抽（150ML）老抽（50ML）糖（3湯匙）姜（4片）花椒（約10粒）八角（1朵）香葉（3-4片）陳皮（2片）甘草（3-4片）紅茶葉（1湯匙）料酒（2湯匙...
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味味甜
