![麻花的做法 三姐麻花 麻花怎麼做]( "麻花的做法 三姐麻花 麻花怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（適量）糖（適量）油（適量）輔料油（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）麻花的做法步驟1、雞蛋、面、油、糖，和麪，擀麪成餅2、切條3、擰花4、擰花5、成品花6、下油鍋炸7、金黃色出鍋8、成功小竅門糖和雞蛋完全可以根據自己口感決定用量...
- 14197
![麻花的做法 小米媽媽的麻花 麻花怎麼做]( "麻花的做法 小米媽媽的麻花 麻花怎麼做")
- “在網上看到親們做的麻花，一時心血來潮也想學着做。外觀不太成功，不過味道不錯。經驗積累中......”食材明細主料饅頭自發粉（500g）輔料芝麻（適量）雞蛋（1只）豬油（1調羹）配料糖（60g）鹽（3g）甜味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）麻花的做法步驟1、準備原材料，配料，豬油加熱至融化，放入芝麻雞蛋鹽...
- 23061
![麻花的做法 曾經的小零食——麻花 麻花怎麼做]( "麻花的做法 曾經的小零食——麻花 麻花怎麼做")
- “我們那個時代(即50至60年代)的人，記得小時候每年過春節媽媽都會做很多面食，其中尤其難忘的是媽媽炸的麻花，在那個鮮少有零食的時代，感覺媽媽炸麻花即是過年，如今各種零食比比皆是，品種眾多。但依然會想起媽媽的——味道美食麻花。”食材明細主料麪粉（500g）牛奶（260g）奶粉（50g）黃油（4...
- 32036
![麻花的做法 香甜大麻花 麻花怎麼做]( "麻花的做法 香甜大麻花 麻花怎麼做")
- “麻花一直是人們長期喜愛的食品，我也不例外，從小吃到大。由於擔心外邊賣的東西不衞生，總是想要是自己也會炸就好了。終於有一天經歷了一次失敗後成功的炸出了香甜可口、久放不硬的大麻花了。不多説了，上配方。”食材明細主料麪粉（550g）輔料牛奶（1袋）熟豆油（適量）雞蛋（2個）鹽（1小勺）白...
- 27274
![麻花怎麼做-麻花的做法]( "麻花怎麼做-麻花的做法")
- “麻花換了個新方法，這次是炸的硬麻花，有甜有鹹，很接近外面賣的，為自己點贊。”食材明細主料麪粉（400g）玉米油（40g）鹽（5g）輔料水（165g）其他（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）麻花的做法步驟1、400克麪粉加40克玉米油加5克鹽，165克水揉麪團，蓋好蓋子，醒20分鐘。2、搓長條。3、切小劑子，蓋上紗...
- 25142
![麻花的做法 大年三十必做的麻花 麻花怎麼做]( "麻花的做法 大年三十必做的麻花 麻花怎麼做")
- “我是山東人，這個是我們那裏大年三十那天上午必做的麻花，我們那裏家家户户都要做的，以前小時候還不太樂意做呢，因為要幫媽媽做就沒有辦法出去玩了，後來就慢慢地喜歡上了它，因為看着一塊麪團在自己的手裏變成了一個漂亮的麻花，真的是一件很幸福的事情。”食材明細主料麪粉（500克）...
- 15298
![黑芝麻麻花怎麼做-黑芝麻麻花的做法]( "黑芝麻麻花怎麼做-黑芝麻麻花的做法")
- 食材明細主料麪粉（2碗）黑芝麻粉（1勺）輔料雞蛋（2個）白砂糖（適量）食用油（適量）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黑芝麻麻花的做法步驟1、把白砂糖食用油放盆裏，雞蛋打進去2、把1中攪拌均勻3、放入麪粉和黑芝麻粉揉成較硬的麪糰醒30分鐘4、醒好麪糰再次揉勻，分成小劑子搓成細長麪條5、...
- 23860
![小麻花的做法 香酥小麻花 小麻花怎麼做]( "小麻花的做法 香酥小麻花 小麻花怎麼做")
- “這是我第一次接觸油炸麪食，香酥小麻花得到老公和同事的一致好評，一位同事給起名“牛牌麻花”哈哈。大家都來品嚐吧”食材明細主料麪粉（適量）輔料雞蛋（適量）配料油（適量）食鹽（適量）白糖（適量）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）小麻花的做法步驟1、準備好食材，雞蛋一個，油一勺，食鹽和白...
- 10846
![椒麻小麻花怎麼做-椒麻小麻花的做法]( "椒麻小麻花怎麼做-椒麻小麻花的做法")
- “椒麻小麻花這道菜，可以直接吃，口感生脆，也可以下水煮來吃，燙火鍋，口感更佳😊。”食材明細主料麪粉（適量）輔料小蘇打（適量）鹽（適量）花椒粉（適量）十三香（適量）酵母粉（適量）麻香（口味）酥（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）椒麻小麻花的做法步驟1、麪粉中加入少許鹽、酵母粉、小蘇打、花椒粉、十三香，温水...
- 14237
![脆麻花怎麼做-脆麻花的做法]( "脆麻花怎麼做-脆麻花的做法")
- 食材明細主料麪粉（250克）糖（30克）小蘇打（1.5克）無鋁泡打粉（2克）玉米油（30克）水（90克）調料油（稍寬(炸麻花用，以實際消耗為準)）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）脆麻花的做法步驟1、主料中所有的食材一起放入大碗中。2、攪拌至大面絮。3、下手揉成麪糰，蓋上保鮮膜，室温鬆弛30分鐘左右。4、...
- 25080
![軟麻花怎麼做-軟麻花的做法]( "軟麻花怎麼做-軟麻花的做法")
- 食材明細主料中筋粉（500g）雞蛋（2個）牛奶（200g）油（50g）輔料糖（40g）酵母（3g）鹽（2g）原味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）軟麻花的做法步驟1、將麪粉雞蛋鹽糖酵母牛奶，放在一起。2、攪拌成麪糰。3、打攪2倍大。4、排氣擀成長條。5、切條。6、戳成長條。7、扭在一起。8、完成。9、做好的麻花坯...
- 9441
![麻花蜂蜜大麻花怎麼做-麻花蜂蜜大麻花的做法]( "麻花蜂蜜大麻花怎麼做-麻花蜂蜜大麻花的做法")
- 食材明細主料麪粉（500克）白糖（50g）食用油（10g）蜂蜜（2匙）牛奶（250g）雞蛋（2個）輔料酵母（5g）泡打粉（5g）原味（口味）一小時（耗時）簡單（難度）麻花蜂蜜大麻花的做法步驟1、麪粉500克2、酵母5克3、泡打粉5克4、白糖50克，大概3勺5、雞蛋兩個6、食用油20克左右7、蜂蜜2大勺8、面醒10多分鐘後不用多揉，直接揪...
- 23446
![牛奶麻花的做法 麻花新吃——牛奶麻花 牛奶麻花怎麼做]( "牛奶麻花的做法 麻花新吃——牛奶麻花 牛奶麻花怎麼做")
- “記得有次跟老王粗去吃飯，我點了一碗最愛的米線，老王點了一份牛奶麻花，端上來我説什麼鬼這是，麻花泡在牛奶裏就要賣十多塊，差評！雖然味道是很好，但是也太沒有性價比了吧。前兩天土豪幫我買了超好吃的麻花，非常酥脆，我給老王做了一碗牛奶麻花，吃得他嘖嘖稱讚哦。牛奶麻花用來當早點...
- 15891
![辣麻花怎麼做-辣麻花的做法]( "辣麻花怎麼做-辣麻花的做法")
- “麻花是一道傳統的小吃。”食材明細主料麪粉（500克）輔料雞蛋（一個）調料泡打粉（5克）鹽（10克）糖（10克）辣椒粉（適量）微辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）高級（難度）辣麻花的做法步驟1、麪粉加入鹽，泡打粉，糖拌均，加入雞蛋。2、搓成麪糰，再切成面劑子，搓成條，刷上油後，撒上椒粉。放15分鐘。3、發好後，搓成35...
- 28539
![小麻花的做法 脆脆的小麻花 小麻花怎麼做]( "小麻花的做法 脆脆的小麻花 小麻花怎麼做")
- “在這個春暖花開的季節裏，我每個週末都帶着孩子出去感受這個美妙的春天。每次出門都為帶什麼吃的喝的而發愁。我婆婆説馬上要端午了，端午了要吃麻花，不如自己做點麻花帶着吃吃。説幹就幹，於是我就象一隻小蜜蜂一樣的忙活開了。”食材明細主料麪粉（2碗）輔料白糖（4勺）酵母粉（2勺）食...
- 18198
![炸麻花的做法 炸、炸、炸麻花 炸麻花怎麼做]( "炸麻花的做法 炸、炸、炸麻花 炸麻花怎麼做")
- “經握手改版的超級簡單炸出軟軟的大麻花。MM們，試試吧。一點都不必賣的遜。外面脆脆的，裏面軟軟的。那叫一個香，我一口氣吃掉那麼多，然後一上稱，哇塞，體重漲了1KG，算了，別上火，誰讓我做的這麼成功啦。”食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（3個）輔料砂糖（適量）色拉油（適量）酵母（適量）其他（口味）炸（工藝...
- 25729
![芝麻小麻花的做法 芝麻酥脆小麻花 芝麻小麻花怎麼做]( "芝麻小麻花的做法 芝麻酥脆小麻花 芝麻小麻花怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（100克）糖（適量）輔料雞蛋（一個）芝麻（適量）配料色拉油（適量）鹽（適量）小蘇打（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芝麻小麻花的做法步驟1、麪粉中加雞蛋、糖、鹽、少許油、小蘇打、少量温水和成光滑的麪糰，醒20分鐘.2、醒好的麪糰揪成小劑子（我揪的如餃子劑大小，袖珍。。...
- 31427
![煮麻花怎麼做-煮麻花的做法]( "煮麻花怎麼做-煮麻花的做法")
- “麻花可能很多地方都有，但是我要説的是我最愛的一種吃法，把它放在開水裏煮着吃，像煮麪條一樣煮好再放入配好佐料的碗中，一根一根，就成就一份簡單的早餐或者中餐啦😄我個人比較喜歡有嚼勁的，燙一小會就好了。不知道其他地方有沒這種吃法，麻花這樣煮着吃真的很好吃的，家裏經常做麻...
- 17771
![芝麻麻花包怎麼做-芝麻麻花包的做法]( "芝麻麻花包怎麼做-芝麻麻花包的做法")
- “簡單的麻花包，但是吃起來鬆軟可口，回味無窮！”食材明細主料高粉（200g）輔料糖（10g）黃油（15g）奶粉（8g）雞蛋（一個）配料鹽（5g）芝麻（若干）蜂蜜（適量）原味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芝麻麻花包的做法步驟1、後油法和麪，併發酵至麪糰的2.5倍大。2、發酵完畢並將麪糰適度鬆弛後，將麪糰七等分，其...
- 14232
![芝麻小麻花怎麼做-芝麻小麻花的做法]( "芝麻小麻花怎麼做-芝麻小麻花的做法")
- 食材明細主料中粉（150g）小蘇打（2g）砂糖（20g）鹽（1g）牛奶（30g）雞蛋（1個）輔料黑芝麻（適量）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）芝麻小麻花的做法步驟1、雞蛋、牛奶、砂糖拌勻2、盆裏放入適量的中粉，加入雞蛋牛奶液（牛奶量自己調整）3、加入適量的熟的黑芝麻4、和成光滑的麪糰5、蓋上保鮮膜鬆弛15...
- 26524
![脆麻花 脆麻花怎麼做-脆麻花的做法 麪食]( "脆麻花 脆麻花怎麼做-脆麻花的做法 麪食")
- 食材明細主料麪粉（400g）雞蛋（4枚）油（50g）糖（50g）輔料鹽（2g）無鋁泡打粉（4g）甜味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）脆麻花的做法步驟1、把所有材料都放在一起。2、和成麪糰醒發1小時。3、擀成皮。4、切成條。5、取一條面搓成條。6、上勁。7、對摺。8、尾鑽到頭的圈裏。9、做好的麻花。10、...
- 25864
![麻花棒怎麼做-麻花棒的做法]( "麻花棒怎麼做-麻花棒的做法")
- “曾經有做過麻花棒，是油炸的，原味的。但是油炸的想着鍋裏冒出的油煙，心裏多少有點抗拒，所以就想着雞腿都可以烤得酥脆，這麻花棒也行吧？哈哈哈，真的行，一點都不油膩，而且非常酥脆好粗。”食材明細主料黃油（25g）蜂蜜（30g）白砂糖（15g）全蛋（20g）奶粉（10克）泡打粉（3克）低粉（110g）黑芝麻（適量）輔料蛋液...
- 26289
![小麻花怎麼做-小麻花的做法]( "小麻花怎麼做-小麻花的做法")
- “對麻花的喜愛和對油條的喜愛是差不多的，油條沒試過，但這次的小麻花到是可以的，不敢炸太多，怕上火，解解饞就行”食材明細主料普通麪粉（150g）雞蛋（一個）輔料細砂糖（16g）水（30g）小蘇打（1.25ml）鹽（1g）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）小麻花的做法步驟1、雞蛋加水，加糖，混合。2、麪粉加鹽加小...
- 18791
![烤麻花怎麼做-烤麻花的做法]( "烤麻花怎麼做-烤麻花的做法")
- 食材明細主料麪粉（300g）輔料雞蛋（3個）酵母（3g）鹽（2g）色拉油（10g）小蘇打（2g）甜味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）烤麻花的做法步驟1、先把麪粉、雞蛋、油攪拌均勻，再把酵母、鹽、小蘇打用温水化開，慢慢加入麪粉裏揉勻，稍微和軟點，蓋上保鮮膜醒發2、醒發2小時，揉成小麪糰，搓成圖狀，表層刷層蛋黃...
- 11092
![炸麻花怎麼做-炸麻花的做法]( "炸麻花怎麼做-炸麻花的做法")
- 食材明細主料麪粉（2斤）輔料酵母（5兩）豬油或黃油（3兩）蜂蜜或白糖（依口味添加）小蘇打或泡打粉（5克）水（1.2斤）調料雞蛋（3個）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）炸麻花的做法步驟1、先把所有的配料都準備齊放在一起，豬油和黃油有的就可以加，沒有就不用加。可以加點食用油也行。2、和成較軟的面...
- 20782
味味甜
