![沙茶醬炒河粉怎麼做-沙茶醬炒河粉的做法]( "沙茶醬炒河粉怎麼做-沙茶醬炒河粉的做法")
- “廣東人喜歡吃河粉和北方人喜歡吃麪食一樣。幾乎每家每户都會做不同料理的河粉，炒河粉、煮湯河粉、蒸河粉、橫瀝湯粉的主料也是河粉~~~今天我做的這個沙茶醬炒河粉、很多港式茶餐廳都有這道美食。做法簡單，十分鐘內便可享用~~”食材明細主料河粉（500克）豬瘦肉（100克）韭黃（1小把...
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![炸醬炒河粉怎麼做-炸醬炒河粉的做法]( "炸醬炒河粉怎麼做-炸醬炒河粉的做法")
- “河粉，廣東人的美食，可做成湯粉，可蒸，可炒，爽滑鮮嫰。”食材明細主料河粉（250克）炸醬（4湯匙）輔料油（適量）葱（少許）胡椒粉（少許）洋葱（少許）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸醬炒河粉的做法步驟1、將河粉加入生抽、老抽、雞精拌勻上味上色。2、鍋燒熱下油、葱、洋葱、炸醬炒香，再下河粉翻...
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![沙茶醬蛋炒飯怎麼做-沙茶醬蛋炒飯的做法]( "沙茶醬蛋炒飯怎麼做-沙茶醬蛋炒飯的做法")
- “消除剩飯的好方法當然是炒飯嘍。自家做的沙茶醬非常鮮香，用來炒飯也是不錯的，女兒很喜歡。”食材明細主料米飯（4碗）雞蛋（4個）沙茶醬（3大匙）青豆（半飯碗）胡蘿蔔粒（半飯碗）輔料美極鮮醬油（1大匙）糖（1/2茶匙）葱花（3大匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）沙茶醬蛋炒飯的做法步驟1、雞蛋放油...
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![沙茶醬爆炒三丁怎麼做-沙茶醬爆炒三丁的做法]( "沙茶醬爆炒三丁怎麼做-沙茶醬爆炒三丁的做法")
- “沙茶醬爆炒三丁。”食材明細主料豬裏脊肉（適量）帶殼豌豆（適量）沙茶醬（適量）白豆腐乾（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）料酒（適量）澱粉（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）沙茶醬爆炒三丁的做法步驟1、豌豆剝去外殼，清洗乾淨瀝乾。2、豬裏脊肉洗淨後切成丁狀，加入2小勺皇牌沙茶王，料酒醃...
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![沙茶醬海鮮炒飯怎麼做-沙茶醬海鮮炒飯的做法]( "沙茶醬海鮮炒飯怎麼做-沙茶醬海鮮炒飯的做法")
- “沙茶醬海鮮炒飯。”食材明細主料米飯（適量）鮮蝦（適量）鮮魷魚（適量）青椒（適量）紅椒（適量）洋葱（適量）輔料沙茶醬（適量）蠔油（適量）鹽（適量）橄欖油（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）沙茶醬海鮮炒飯的做法步驟1、米飯和醬料。2、配料。3、魷魚去掉黑皮治淨，打花刀的再切小片；蝦去殼挑去蝦腸...
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![沙茶醬火腿炒麪的做法 沙茶醬火腿炒麪(2人份) 沙茶醬火腿炒麪怎麼做]( "沙茶醬火腿炒麪的做法 沙茶醬火腿炒麪(2人份) 沙茶醬火腿炒麪怎麼做")
- “炒好沙茶醬，已到中午，就順手用沙茶炒了個面當中飯。冰箱有上次做麪包剩的火腿片，就一起炒了。”食材明細主料雞蛋麪餅（2個）沙茶醬（3湯匙）油（1湯匙）火腿片（3片）輔料小白菜（適量）鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）沙茶醬火腿炒麪的做法步驟1、上次的炒麪有人問是不是方便麪？不是...
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![沙茶醬炒白蛤怎麼做-沙茶醬炒白蛤的做法]( "沙茶醬炒白蛤怎麼做-沙茶醬炒白蛤的做法")
- “沙茶醬的品種有福建沙茶醬、潮州沙茶醬和進口沙茶醬三大類。其中以潮州沙茶醬味道最濃郁。一直很喜歡沙茶醬的味道，這道沙茶醬炒白蛤，用的就是潮汕地區的沙茶醬，一點點微辣的口感，又略帶甜味，還有絲絲蝦米的味道，下了一勺沙茶醬，別的調味料都不用了，真是超棒呢。”食材明細主料...
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![沙茶醬炒豬肉怎麼做-沙茶醬炒豬肉的做法]( "沙茶醬炒豬肉怎麼做-沙茶醬炒豬肉的做法")
- “不能吃牛肉的桃桃只能換豬肉解饞，（其實沙茶牛肉更好吃的説）。”食材明細主料豬肉片（適量）輔料青紅椒（適量）蒜（適量）水澱粉（適量）香油（適量）配料沙茶醬（適量）生抽（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）沙茶醬炒豬肉的做法步驟1、青，紅椒切段，蒜切片。。把豬肉片用生抽，水澱粉，兩大勺沙茶醬...
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![番茄醬豬肉炒河粉怎麼做-番茄醬豬肉炒河粉的做法]( "番茄醬豬肉炒河粉怎麼做-番茄醬豬肉炒河粉的做法")
- “河粉在我們這邊叫做寬粉或者扁粉，以前看電視裏面説河粉，特別是港劇裏面的幹炒牛河，一直以為是什麼特別的東西，原來就是我們這邊的寬粉，叫法不一樣而已。在菜場裏面可以買到這種粉，喜歡炒着吃作為早餐！”食材明細主料河粉（適量）豬肉（適量）豬肝（適量）輔料蒜末（適量）配料油（適量）鹽（適量）雞精...
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![沙茶醬炒三絲怎麼做-沙茶醬炒三絲的做法]( "沙茶醬炒三絲怎麼做-沙茶醬炒三絲的做法")
- “沙茶醬炒三絲，客家風味，做法也是超簡單，下飯好菜！”食材明細主料幹魷魚（3片）豆腐乾（2塊）豬肉（200克）輔料葱（適量）辣椒（適量）蒜片（適量）油（適量）配料沙茶醬（2大匙）鹽（適量）糖（適量）雞粉（適量）胡椒粉（適量）酒（適量）生粉（適量）原味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）沙茶醬炒三絲的做法步驟1、幹魷魚、豆腐乾、...
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![沙茶醬炒螃蟹怎麼做-沙茶醬炒螃蟹的做法]( "沙茶醬炒螃蟹怎麼做-沙茶醬炒螃蟹的做法")
- “【沙茶醬炒螃蟹】做法簡單、味道鮮美，湯汁拌飯好好吃哦。。。”食材明細主料螃蟹（345克）輔料薑片（適量）葱段（適量）沙茶醬（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）沙茶醬炒螃蟹的做法步驟1、食材：螃蟹（已清洗）、薑片、葱段、沙茶醬2、將已清洗好的螃蟹去蟹殼...
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![沙茶醬炒花蛤怎麼做-沙茶醬炒花蛤的做法]( "沙茶醬炒花蛤怎麼做-沙茶醬炒花蛤的做法")
- 食材明細主料花蛤（310克）輔料薑片（適量）葱段（適量）沙茶醬（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）沙茶醬炒花蛤的做法步驟1、食材：花蛤（已吐完泥沙洗淨）、薑片、葱段、沙茶醬2、燒鍋倒油燒熱，下入薑片熗鍋。3、隨後，下入花蛤，加適量的料酒。4、翻炒一下。5、接着...
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![肉末辣醬炒河粉怎麼做-肉末辣醬炒河粉的做法]( "肉末辣醬炒河粉怎麼做-肉末辣醬炒河粉的做法")
- 食材明細主料肉末辣醬（1勺）河粉（350克）輔料火腿（1根）豆芽（80克）葱（3棵）雞蛋（2只）調料鹽（2克）雞精（2克）生抽（1勺）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉末辣醬炒河粉的做法步驟1、河粉350克獨條撕開。2、火腿斜切成片，自制的肉末辣醬一勺。3、雞蛋兩隻打散入鍋煎熟，鏟成小塊。4、鍋留底油，下豆芽...
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![沙茶醬炒海蟹怎麼做-沙茶醬炒海蟹的做法]( "沙茶醬炒海蟹怎麼做-沙茶醬炒海蟹的做法")
- 食材明細主料小海蟹（適量）輔料蒜末（適量）食用油（適量）沙茶醬（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）沙茶醬炒海蟹的做法步驟1、海蟹過一下清水。2、處理掉蟹腮，蟹肚和蟹腳。3、蒜去皮剁碎。4、炒鍋下油，爆香蒜末至蒜末變黃。5、下蟹肉翻炒。6、加入一勺沙茶醬。7、少許的鹽...
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![沙茶醬爆炒河蝦怎麼做-沙茶醬爆炒河蝦的做法]( "沙茶醬爆炒河蝦怎麼做-沙茶醬爆炒河蝦的做法")
- “我喜歡吃蝦，大海是因為小時候家裏吃不起吧，畢業工作以後，但凡自己下廚，孟安排上蝦，就肯定把它端上飯桌，白灼蝦，燜蝦，蝦仁炒飯，蝦仁餅，鮮蝦餃子錕飩……體檢過，蛋白沒超標哈，放心吃吧😋。”食材明細主料河蝦（500g）輔料葱（適量）姜（適量）調料沙茶醬（2匙）生抽（1匙）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時...
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![醬澆河粉怎麼做-醬澆河粉的做法]( "醬澆河粉怎麼做-醬澆河粉的做法")
- “現代人生活節奏緊張，尤其是上班族，早餐時間儘量簡單快捷，善於利用廚房電器微波爐，可以節省不少時間，如這道醬澆河粉，加上處理食材時間，前後6-8分鐘就可以享用了。”食材明細主料河粉（100克）小葱（1根）白芝麻（少許）輔料面豉醬（少許）香辣醬（少許）醬油（1湯匙）香油（少許）醬香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗...
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![炒河粉用什麼醬油]( "炒河粉用什麼醬油")
- 生抽。想要炒出來的河粉看起來清爽可口，一定要選擇生抽，但是若想要將河粉的顏色炒的很深，可以加一點老抽，在增加老抽的同時應該少放一點兒糖，這樣能夠中和老抽濃重的醬油味。在南昌地區，炒河粉的醬料裏還會增加紅糖、八角、桂皮等香料進行熬製。...
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![沙茶醬菜葉炒飯怎麼做-沙茶醬菜葉炒飯的做法]( "沙茶醬菜葉炒飯怎麼做-沙茶醬菜葉炒飯的做法")
- 食材明細主料菜葉（85克）米飯（1碗）輔料沙茶醬（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）沙茶醬菜葉炒飯的做法步驟1、食材：菜葉（已清洗）、米飯、沙茶醬2、將已清洗好的菜葉放在案板上切碎。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的菜葉翻炒一下。4、接着，合入米飯翻炒翻炒。5、然後，加適量的沙...
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![沙河粉的做法 家常麪食~滑溜鮮味沙河粉 沙河粉怎麼做]( "沙河粉的做法 家常麪食~滑溜鮮味沙河粉 沙河粉怎麼做")
- “在馬來西亞隨處都可看到這樣的小吃，無論是大人小孩都很喜歡，它是先炒過後再煮些芡汁淋上去的，非常美味。”食材明細主料河粉（適量）輔料明蝦（適量）新鮮魷魚（1只）魚餅（1個）胡蘿蔔（適量）菜心（適量）雞蛋（2粒）雞肉（適量）蒜末（適量）配料曬油（適量）醬青（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）太白粉（2大匙）鹹鮮（口味）炒（工藝...
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![包菜雞蛋炒沙河粉怎麼做-包菜雞蛋炒沙河粉的做法]( "包菜雞蛋炒沙河粉怎麼做-包菜雞蛋炒沙河粉的做法")
- 食材明細主料幹沙河粉（340g）輔料包菜（適量）雞蛋（3個）調料鹽（適量）生抽（適量）香辣牛肉乾（適量）香辣（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）包菜雞蛋炒沙河粉的做法步驟1、沙河粉泡六小時以上。2、包菜洗淨瀝乾，撕成小片。3、香辣牛肉乾備好，沒有可以不用，或者用老乾媽辣椒系列代替。4、雞蛋三個，攪...
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![沙茶醬炒茄子怎麼做-沙茶醬炒茄子的做法]( "沙茶醬炒茄子怎麼做-沙茶醬炒茄子的做法")
- “自制了沙茶醬，炒菜，炒肉都相宜，小孩喜歡吃茄子，今天就用沙茶醬炒了，非常香。”食材明細主料茄子（4條）自制沙茶醬（3湯匙）輔料蒜未（2湯匙）糖（1茶匙）玉米油（1湯匙）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）沙茶醬炒茄子的做法步驟1、茄子洗淨，切小塊，泡在淡鹽水裏防氧化。2、蒜去皮到成蓉。茄子多...
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![營養沙河粉的做法 一人份：營養沙河粉 營養沙河粉怎麼做]( "營養沙河粉的做法 一人份：營養沙河粉 營養沙河粉怎麼做")
- 食材明細主料沙河粉（18條）黃瓜（0.5條）豬肉（2塊）雞蛋（2個）輔料料酒（2勺）鹽（0.9勺）油（1.4勺）孜然粉（0.2勺）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）營養沙河粉的做法步驟1、提前把沙河粉用冷水泡大概要十到二十分鐘。2、把豬肉洗淨後切片用半勺油半勺鹽和一勺料酒醃製。3、把鍋預熱倒0.4勺油煎雞...
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![沙茶醬炒田螺的做法 潮音潮人：沙茶醬炒田螺 沙茶醬炒田螺怎麼做]( "沙茶醬炒田螺的做法 潮音潮人：沙茶醬炒田螺 沙茶醬炒田螺怎麼做")
- “有個男同學跟我説過，這輩子只娶潮汕媳婦，問他為啥，説這樣就能逼着媳婦天天給他做潮汕菜了（小編翻了N個白眼）...這貨是東北人，在家鄉怕冷就趁讀書的時候南下溜到了潮汕，從此對潮汕美食就再無抵抗力了。趁舍管不在，他和舍友偷偷地溜出去吃宵夜，第一次吃炒田螺的他在第二天就洋洋灑...
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![沙茶醬炒蜆怎麼做-沙茶醬炒蜆的做法]( "沙茶醬炒蜆怎麼做-沙茶醬炒蜆的做法")
- 食材明細主料蜆（1.5斤）沙茶醬（2茶匙）輔料韭菜（適量）蒜茸（適量）配料鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）生粉（適量）水（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）沙茶醬炒蜆的做法步驟1、蜆加淡鹽水泡，待其吐去泥沙，便可洗浄滴乾水。2、韭菜洗浄，切碎。下油爆沙茶醬、蒜茸，下蜆炒兩下，下調味炒勻，加少許水加蓋...
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![沙茶醬炒包菜的做法 [花樣包菜]---沙茶醬炒包菜 沙茶醬炒包菜怎麼做]( "沙茶醬炒包菜的做法 [花樣包菜]---沙茶醬炒包菜 沙茶醬炒包菜怎麼做")
- “這道菜用的沙茶醬，裏面含有蝦醬和魚露。炒出來的風味比較獨特。”食材明細主料包菜（2小棵）輔料蒜瓣（1片）配料沙茶醬（2湯匙）花生油（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）沙茶醬炒包菜的做法步驟1、包菜洗乾淨，用手撕成小塊備用。2、鍋燒油，放拍碎的蒜瓣爆香。3、爆香蒜瓣後，放入包...
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味味甜
![沙茶醬炒包菜的做法 [花樣包菜]---沙茶醬炒包菜 沙茶醬炒包菜怎麼做](https://i2.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/65a9b9a550e7/25fcebfd10b6/25fcebfd10b6ded4e575188cd2878d-s.jpg "沙茶醬炒包菜的做法 [花樣包菜]---沙茶醬炒包菜 沙茶醬炒包菜怎麼做")