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關於蝦油炒飯的餐飲百科

美味的蝦油炒飯如何做簡單又好吃
  • 美味的蝦油炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料米飯:200鮮蝦:150輔料玉米粒:50火腿丁:適量小葱:適量色拉油:適量鹽:適量具體步驟1.將鮮蝦首尾分開,身子去殼後放着待用。蝦頭不丟棄,用它熬出蝦油。將蝦頭放在油鍋中熬,一邊用鍋鏟擠壓,壓出蝦頭中的黃。2.熬出來的蝦...
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菠蘿蝦油炒飯如何做簡單又好吃
  • 菠蘿蝦油炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:2分鐘主料菠蘿:半個大蝦:適量米飯:適量火腿:適量胡蘿蔔:適量鹹蛋黃:適量魚鬆:適量蠔油:適量檸檬汁:適量鹽:適量輔料具體步驟1.大蝦洗淨,蝦頭切下備用,蝦肉去皮切塊2.菠蘿切塊,留下一小部分打成泥3.胡蘿蔔,火腿切丁,鹹蛋黃壓碎4....
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色味俱全的—蝦油炒飯如何做簡單又好吃
  • 色味俱全的—蝦油炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料鮮蝦:適量鮮蝦頭:數個香菇:適量玉米粒:適量青豆:適量冷米飯:適量魚露:適量輔料葱:適量姜:適量鹽:適量料酒:適量胡椒粉:適量雞精:適量具體步驟1.鮮蝦洗淨後剝去殼,跳去腸線,蝦頭留下備用2.冷鍋放油,放入蝦頭和葱段,開火一邊...
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蝦油炒飯如何做簡單又好吃
  • 蝦油炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料鮮蝦:適量冷米飯:適量輔料香菇:適量玉米:適量葱姜:適量蝦油:適量雞精:適量胡椒粉:適量鹽:適量料酒:適量具體步驟1.鮮蝦洗淨後剝去殼,跳去腸線,蝦頭留下備用2.冷鍋放油,放入蝦頭和葱段,開火一邊小火慢慢熬,一邊用鍋鏟壓壓...
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油炒蝦的做法 簡單油炒蝦 油炒蝦怎麼做
  • 油炒蝦的做法 簡單油炒蝦 油炒蝦怎麼做

  • 食材明細主料熟大蝦(適量)輔料葱(適量)花椒(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油炒蝦的做法步驟1、把煮好的大蝦去掉頭部,將蝦晾至五六分幹,錶殼幹,肉還有些許水分即可。2、鍋中倒油,小火燒熱,放大葱段和花椒,炒香。3、將晾好的大蝦倒入鍋中煸炒,炒至錶殼變脆,顏色改變,出鍋...
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蝦油鹹鴨蛋炒飯怎麼做-蝦油鹹鴨蛋炒飯的做法
  • 蝦油鹹鴨蛋炒飯怎麼做-蝦油鹹鴨蛋炒飯的做法

  • “當鮮與鹹相遇便迸發了香的新高度,美食的旅程真是奇妙,意想不到的結合,創造了新的美味。”食材明細主料蝦頭(10個)鹹鴨蛋(1個)米飯(1碗)輔料味素(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦油鹹鴨蛋炒飯的做法步驟1、準備好所有的食材2、將蛋清與蛋黃分離分別切成小丁3、開中小火熱...
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蝦油三丁炒飯的做法 五彩紛呈-蝦油三丁炒飯 蝦油三丁炒飯怎麼做
  • 蝦油三丁炒飯的做法 五彩紛呈-蝦油三丁炒飯 蝦油三丁炒飯怎麼做

  • “素愛炒飯,昨天特意多做了白米飯,留着今天來炒飯用”食材明細主料米飯(適量)胡蘿蔔(一根)火腿腸(一根)玉米(一根)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦油三丁炒飯的做法步驟1、準備好原材料:一大碗米飯(我準備的是兩個人的量)、較小的胡蘿蔔一根、玉米一根(可...
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醬油炒飯的做法 【醬油炒飯】 醬油炒飯怎麼做
  • 醬油炒飯的做法 【醬油炒飯】 醬油炒飯怎麼做

  • “説起豬油現在的人吃的比較少了,甚至談豬油色變,實際上從中醫來講豬油味甘、性涼有補虛、解毒、潤燥、潤腸通便、補肺止咳等功效。豬油除了用來製作酥皮點心,還可以用豬油炒青菜更美味,另外做醬油炒飯也是用豬油來得更醇香。醬油炒飯在我們那個物資匱乏的年代,曾是多少像我一...
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醬油炒飯的做法 香而不油膩的醬油炒飯 醬油炒飯怎麼做
  • 醬油炒飯的做法 香而不油膩的醬油炒飯 醬油炒飯怎麼做

  • “因為我比較懶,所以處理剩飯最好的處理方式就是炒,我家一般愛吃醬油炒飯,但飯店做的往往太油膩吃完嘴裏是相當的不舒服,一起來嚐嚐看吧!”食材明細主料米飯(適量)輔料生抽(適量)蒜泥(適量)青椒(適量)醬香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬油炒飯的做法步驟1、炒蛋,這步就不詳細介紹了2、...
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焦葱蝦油炒飯怎麼做-焦葱蝦油炒飯的做法
  • 焦葱蝦油炒飯怎麼做-焦葱蝦油炒飯的做法

  • “最近減肥,在大白允許的範圍內,我還可以吃點魚蝦類,最近對基圍蝦異常長草,天熱不願意坐公交,叫大白送到菜場就為了每天買一斤基圍蝦,白灼或鹽水,過分一點的可以燒油爆蝦,實在罪過~~~~蝦頭加些大葱可以熬成香香的蝦油~~脆脆的焦葱段,只要蘸上薄薄的鹽,輕輕咬上一口,葱香滿口溢出,待葱...
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醬油炒飯的做法 健康的醬油炒飯 醬油炒飯怎麼做
  • 醬油炒飯的做法 健康的醬油炒飯 醬油炒飯怎麼做

  • “本款炒飯沒有添加香腸等肉食,唯一葷的也只是5個蝦仁。由於有甜玉米和甜青豆的參與,這碗飯除了有醬油香味外還有一絲絲甜味,是老幼皆宜的一款美食。”食材明細主料涼米飯(適量)輔料醬油(適量)玉米粒(適量)甜青豆(適量)胡蘿蔔(適量)雞蛋(三枚)蝦仁(適量)香葱(三根)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)...
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蝦油蝦仁鹹蛋炒飯的做法 【上海】蝦油蝦仁鹹蛋炒飯 蝦油蝦仁鹹蛋炒飯怎麼做
  • 蝦油蝦仁鹹蛋炒飯的做法 【上海】蝦油蝦仁鹹蛋炒飯 蝦油蝦仁鹹蛋炒飯怎麼做

  • “這碗銷魂的炒飯精華所在就是用蝦頭炒出蝦油,再加入鹹鴨蛋的蛋黃一起炒,美味至極,想想都會流口水的吧🤤”食材明細主料鮮大蝦(5個)脱水蔬菜粒(50克)隔夜米飯(1碗)鹹鴨蛋(1個)輔料食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蝦油蝦仁鹹蛋炒飯的做法步驟1、準備食材,熟鹹鴨蛋去殼,鮮蝦...
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蝦油撈飯怎麼做-蝦油撈飯的做法
  • 蝦油撈飯怎麼做-蝦油撈飯的做法

  • 食材明細主料蝦頭(適量)蝦皮(適量)輔料洋葱(適量)枸杞(適量)椰漿粉(一點)黃油(一小塊)奶香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦油撈飯的做法步驟1、蝦頭,蝦皮用鹽,白胡椒粉,料酒醃半小時。2、黃油加色拉油,炒蒜末和洋葱末,加入蝦頭爆炒。3、加水煮一會,撈乾餘淨湯。4、加入米中煮,再加點椰漿粉及...
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豬油渣蝦仁蛋炒飯怎麼做-豬油渣蝦仁蛋炒飯的做法
  • 豬油渣蝦仁蛋炒飯怎麼做-豬油渣蝦仁蛋炒飯的做法

  • 食材明細主料蝦(適量)豬油(適量)蒜苗(適量)雞蛋(2個)白米飯(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬油渣蝦仁蛋炒飯的做法步驟1、豬油切薄片,蒜苗切小小丁,蝦剝殼用少許鹽醃一下。2、把豬油煎炸成這樣暫撈出。3、鍋內剩少許油,煎兩個雞蛋炒散。4、蝦仁用油煎炸熟...
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葱油蛋炒飯的做法 【炒飯】葱油蛋炒飯 葱油蛋炒飯怎麼做
  • 葱油蛋炒飯的做法 【炒飯】葱油蛋炒飯 葱油蛋炒飯怎麼做

  • “味道很棒!葱油味道不是特別的嗆,而是那清香的味道,喜歡可以試試哦!”食材明細主料隔夜米飯(適量)輔料雞蛋(3個)胡蘿蔔(適量)大葱(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱油蛋炒飯的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨後切丁備用。(哈哈,這是我LG給我切的)2、雞蛋3個攪拌好。3...
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醬油蛋炒飯的做法 醬油【蛋炒飯】 醬油蛋炒飯怎麼做
  • 醬油蛋炒飯的做法 醬油【蛋炒飯】 醬油蛋炒飯怎麼做

  • “普通的蛋炒飯加入醬油,味道得到了新的詮釋。一碗平常的蛋炒飯,陪伴了多少人的童年,多麼珍貴的回憶。母親所付出的話愛也寄託與此……”食材明細主料米飯(適量)雞蛋(2個)輔料小葱(適量)豬油(適量)醬油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)醬油蛋炒飯的做法步驟1、雞蛋打散,小...
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蝦腦油燜米飯怎麼做-蝦腦油燜米飯的做法
  • 蝦腦油燜米飯怎麼做-蝦腦油燜米飯的做法

  • “香氣撲鼻,美味無比,海鮮的味道彷彿讓你置身三亞的海鮮大排檔”食材明細主料大米(200g)蝦頭(10個)胡蘿蔔(小半根)嫩豌豆粒(小半碗)輔料葱(半棵)姜(5片)料酒(5g)鹽(5g)糖(1g)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蝦腦油燜米飯的做法步驟1、蝦頭取下,胡蘿蔔切丁,葱切大段,姜切條備用,蝦身子留下另作它...
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蝦仁油條炒飯怎麼做-蝦仁油條炒飯的做法
  • 蝦仁油條炒飯怎麼做-蝦仁油條炒飯的做法

  • “讓白米飯變得更加美味”食材明細主料蝦仁(適量)豇豆(適量)胡蘿蔔(適量)甜玉米(適量)油條(適量)米飯(適量)姜(適量)蛋清(適量)輔料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁油條炒飯的做法步驟1、蝦仁挑去蝦線,加鹽、料酒、胡椒粉、薑絲、蛋清拌勻醃...
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蠔油炒飯的做法 海天醬油製作蠔油炒飯 蠔油炒飯怎麼做
  • 蠔油炒飯的做法 海天醬油製作蠔油炒飯 蠔油炒飯怎麼做

  • “蠔油炒飯”食材明細主料剩飯(300克)蠔油(1湯匙)香腸(30克)葱花(適量)輔料鮮香菇(40克)胡蘿蔔(各50克)鹽(1茶匙)油(2茶匙)黃瓜(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蠔油炒飯的做法步驟1、鮮香菇、胡蘿蔔、黃瓜、香腸分別洗淨後切成丁備用。2、鍋中放油燒至六成熱,放入香腸丁炒香後,放入香...
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蝦仁醬油炒飯怎麼做-蝦仁醬油炒飯的做法
  • 蝦仁醬油炒飯怎麼做-蝦仁醬油炒飯的做法

  • “給兒子做了一個蝦仁醬油炒飯。”食材明細主料剩米飯(1碗)蝦仁(適量)輔料玉米粒(適量)豌豆粒(適量)胡蘿蔔丁(適量)生抽(適量)蠔油(適量)老抽(適量)雞蛋(適量)葱花(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁醬油炒飯的做法步驟1、準備豌豆,胡蘿蔔定,玉米粒。2、鍋中水燒開下入蔬菜粒焯熟備用...
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家常版醬油炒飯-醬油炒飯
  • 家常版醬油炒飯-醬油炒飯

  • “家裏剩米飯🍚最好的選擇就是做炒飯啦!小時候媽媽做的特別簡單,只有雞蛋和葱花。長大了,我也做媽媽了,更用心的做這道菜!參考其他朋友的菜譜,就地取材。味道非常好哦”食材明細主料剩米飯(1人份)雞蛋(1個)火腿(午餐肉罐頭的四分之一)大葱(少許)胡蘿蔔(半根)黃瓜(半根)輔料生抽(1勺)黃豆醬油(3...
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醬油炒飯的做法 (又伊鮮)醬油炒飯 醬油炒飯怎麼做
  • 醬油炒飯的做法 (又伊鮮)醬油炒飯 醬油炒飯怎麼做

  • “醬油炒飯是最簡單款式的炒飯,炒一碗好吃的醬油炒飯,不僅米要用好米,醬油也需要用好醬油,用了又伊鮮鮮味醬油炒了醬油炒飯,味道很正,又伊鮮鮮味醬油中加了天然的香菇提取物來增鮮,含鹽量也比較低,相對來説是比較健康的,而且無添加給寶寶吃也不錯哦~大米用的是五常大米,米好醬油香,...
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醬油蝦仁炒飯怎麼做-醬油蝦仁炒飯的做法
  • 醬油蝦仁炒飯怎麼做-醬油蝦仁炒飯的做法

  • “☀️今天沒買菜,翻出冰箱庫存,找了1碗米飯,1盒蝦仁,午餐就簡單點來個蝦仁醬油炒飯吧!😋成品粒粒分明,每一顆米飯都包裹着醬油的濃香,真是好吃到爆!”食材明細主料剩米飯(1碗)蝦仁(適量)玉米(少許)青豆(適量)胡蘿蔔(適量)輔料生抽(1勺)蠔油(1勺)雞蛋(1個)葱花(少許)原味(口味)未知(難度)醬油蝦仁炒飯的做...
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牛油果蝦仁炒飯的做法 12個月以上牛油果蝦仁炒飯 牛油果蝦仁炒飯怎麼做
  • 牛油果蝦仁炒飯的做法 12個月以上牛油果蝦仁炒飯 牛油果蝦仁炒飯怎麼做

  • “如果給孩子做飯覺得麻煩,其實中午那一頓我們可以把孩子跟自己的飯在一起都做了,我這裏給出的是差不多兩人份的量,我一般一歲以上都不怎麼加調味料,可以用蝦皮粉、香菇粉等等調味也是非常不錯的。如果孩子已經吃味道了可以加一丁點鹽或者醬油來調味。這個根據個人需求來調整...
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醬油炒飯的做法 【快手菜】—醬油炒飯 醬油炒飯怎麼做
  • 醬油炒飯的做法 【快手菜】—醬油炒飯 醬油炒飯怎麼做

  • 食材明細主料大米(適量)輔料茴子白(適量)配料生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬油炒飯的做法步驟1、剩大米飯用老抽、生抽、蠔油拌勻。2、茴子白葉洗淨切碎。3、火上燒熱油放入茴子白碎快速翻炒,大約30秒,放入拌好的米飯,翻炒均勻。4、好啦,簡單快速的...
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