![潮汕火鍋怎麼做-潮汕火鍋的做法]( "潮汕火鍋怎麼做-潮汕火鍋的做法")
- 食材明細主料牛胸口（100克）羊後腿（100克）牛裏脊（100克）輔料各種手打丸子（6個）魷魚卷（100克）生菜（50克）生菜菌類（50克）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）潮汕火鍋的做法步驟1、各種食材洗淨蔬菜泡水2、菌類生菜改刀成適當的片牛肉羊肉切片擺成一口大小3、蘸料：蒸魚豉油雞粉生抽香菜碎紅米...
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![潮汕火鍋配菜有哪些]( "潮汕火鍋配菜有哪些")
- 1、牛肉丸。潮汕火鍋當然是少不了潮汕特色的牛肉丸。2、牛肉。潮汕火鍋大部分都是牛肉火鍋，所以牛肉是火鍋必備品，少了它就等於少了靈魂。3、茼蒿。蔬菜類是少不了茼蒿的。4、白蘿蔔。潮汕牛肉火鍋的靈魂伴侶。5、金針菇。俗稱明天見的金針菇也是潮汕火鍋配菜的必備品。6、...
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![潮汕春捲的做法 潮音潮人：潮汕春捲 潮汕春捲怎麼做]( "潮汕春捲的做法 潮音潮人：潮汕春捲 潮汕春捲怎麼做")
- “春捲作為潮州傳統名小食，是由潮州古代民間小食演變過來的。清代以前，在潮州大街小巷盛行着一種小食——薄餅卷炸蝦，即用薄餅皮卷着炸香的小蝦，醮着甜醬吃，這種小食主要是路邊的小攤賣給小孩吃。到了清代末年，這種小食的餡由炸蝦改進為菜頭丁（蘿蔔丁）加豬肉粒。到了1911年，潮州名...
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![潮汕砂鍋粥的做法 潮音潮人：潮汕砂鍋粥 潮汕砂鍋粥怎麼做]( "潮汕砂鍋粥的做法 潮音潮人：潮汕砂鍋粥 潮汕砂鍋粥怎麼做")
- “潮汕砂鍋粥，相傳，是一位民間的廚師某天看到隔夜飯甚多，而且一點也沒有壞出於節約糧食的想法他把飯放在砂鍋中，放水熬成粥還隨手加了一些海鮮到粥裏粥身綿而不爛，好吃而且頂飽。後來經過多代廚師的改良，推崇潮汕沙鍋粥日益精良已經慢慢地成為廣東名粥之一，備受喜愛由於生活節奏...
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![潮牛潮汕火鍋加盟怎麼選擇？]( "潮牛潮汕火鍋加盟怎麼選擇？")
- 餐飲提問：潮牛潮汕火鍋加盟怎麼選擇？雨_68回答：潮汕潮牛火鍋是消費者比較喜歡的一個品牌，潮汕潮牛火鍋加盟需要的費用在15萬元左右，具體費用根據所在城市而有所差異，加盟潮汕潮牛火鍋，可以在，網上搜索相關信息進行諮詢，或者通過電話與品牌方進行聯繫，獲取詳細資料，確定合作意向。...
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![潮汕醃蚌的做法 潮音潮人：潮汕醃蚌 潮汕醃蚌怎麼做]( "潮汕醃蚌的做法 潮音潮人：潮汕醃蚌 潮汕醃蚌怎麼做")
- “使用醬油、蒜蓉、香菜、紅辣椒的新鮮醃製方法，在潮州菜的冷菜料理中也是特別常用的。醃蚌就是這種醃製方法的代表之作。因為這道菜要求的是新鮮，所以，雖然是雜鹹，卻不適合長期存放，所以，一般都是現做現吃的。這也是潮汕雜鹹中為數不多的即食雜鹹。説了這麼多是不是很期待呢，現...
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![潮汕砂鍋粥怎麼做-潮汕砂鍋粥的做法]( "潮汕砂鍋粥怎麼做-潮汕砂鍋粥的做法")
- “我生長在這個靠海吃海的地方有一種粥叫潮汕砂鍋粥，能煮的材料有很多，乾貨海鮮河鮮龜蛇鼈青蛙鳥類都能煮，味道清鮮，調味都有加入冬菜。煮法也簡單基本都一樣，只是不同食材下料時間不同而已，重點還是蘸料，每家都有自己的配方這個我不懂，見過最簡單的就是普寧豆醬加上熟蒜頭油。”...
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![砂鍋潮汕白魚怎麼做-砂鍋潮汕白魚的做法]( "砂鍋潮汕白魚怎麼做-砂鍋潮汕白魚的做法")
- “潮汕稱作白魚，具體名字，我也不太清楚，哈哈。但是這個做法也能夠做其他魚類哦，燜出來香噴噴的，超讚哦！”食材明細主料魚（2斤）輔料姜（少許）蒜頭（4粒）冬菜（少許）醬油（4匙）普寧黃豆醬（1匙）花生油（1匙）原味（口味）未知（難度）砂鍋潮汕白魚的做法步驟1、準備好魚。2、魚刮鱗去肚，清洗乾淨。3、姜切絲，蒜剁...
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![潮汕蠔烙的做法 潮音潮人：潮汕蠔烙 潮汕蠔烙怎麼做]( "潮汕蠔烙的做法 潮音潮人：潮汕蠔烙 潮汕蠔烙怎麼做")
- “蠔烙（潮汕話為olua）是廣東潮汕地區的傳統小吃，屬於粵菜系。鮮美酥香，酥而不硬，脆而不軟。採用優質地瓜粉，甚至還要用本地豬的鬃頭肉煎出來的豬油來煎蠔烙，製作的每一步驟十分考究，是每個外來遊客到潮汕地區必嘗的一道美食！相信大家都吃過這道美食吧，但是有沒有嘗試過自己動手做呢...
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![潮汕火鍋加盟多少錢]( "潮汕火鍋加盟多少錢")
- 加盟是現在很多創業投資者的賺錢手段，相比於着急創業來説，大大降低了賠錢風險，可以説加盟是一條比較穩健的賺錢之路。當您想要選擇加盟作為您的賺錢之路之時，小編為您推薦加盟潮汕火鍋。火鍋的市場可謂是非常的好，消費者眾多，深受全國各個地區和各個年齡段的人們喜愛。現在選擇...
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![潮汕牛肉火鍋怎麼做]( "潮汕牛肉火鍋怎麼做")
- 提起火鍋，我們可能會想到四川重慶，重慶有火鍋之城的著稱。由於，天氣寒冷，人們發現圍起來一起烹煮食物會更加的暖和，並且做出來的食物也會非常的美味。如今，火鍋逐漸演變成了當地的文化，不同地區有不同的火鍋。就如潮汕牛肉火鍋。你們是否知道潮汕牛肉火鍋怎麼做呢？潮汕牛肉火鍋怎...
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![潮汕牛肉火鍋怎麼做-潮汕牛肉火鍋的做法]( "潮汕牛肉火鍋怎麼做-潮汕牛肉火鍋的做法")
- “天冷的時候，最喜歡打邊爐。身為潮汕人，最愛的還是威名赫赫在外的牛肉火鍋。無論是Q彈無比的牛肉丸，還是現宰的牛肉，或者是種類繁多的牛雜，都是我的最愛。特別是加上潮汕沙茶醬，簡直是完美。”食材明細主料牛肉（500g）牛肉丸（500g）牛雜（250g）各種蔬菜（適量）沙茶醬（適量）鹽（適量）輔料黑胡椒（...
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![潮汕一鍋火鍋好加盟嗎-潮汕老火鍋加盟需要多少錢]( "潮汕一鍋火鍋好加盟嗎-潮汕老火鍋加盟需要多少錢")
- 餐飲提問：潮汕老火鍋加盟需要多少錢？潮汕一鍋火鍋好加盟嗎？lxt8786回答：目前市面上有很多火鍋類型的品牌，但是潮汕火鍋又是在眾多品牌中最熱門的一個，很多人都問我高興一鍋潮汕火鍋加盟多少錢這樣的一個問題，目前加盟費大概是16萬元左右，我覺得這個品牌還是不錯的，因為有自己的主...
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![潮汕粽子的做法 潮音潮人：潮汕粽子 潮汕粽子怎麼做]( "潮汕粽子的做法 潮音潮人：潮汕粽子 潮汕粽子怎麼做")
- “端午節即農曆五月初五，又叫五月節，是一個流傳較廣的民俗性節日。相傳愛國詩人屈原在這一天投江殞身，端午節便被染上了愛國主義的色彩，有了紀念的意味。端午節有吃粽子，賽龍舟，掛菖蒲、蒿草、艾葉、薰蒼朮、白芷，喝雄黃酒的習俗。端午節吃粽子，這是中國人民的傳統習俗，其由來已久...
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![潮汕火鍋加盟費多少]( "潮汕火鍋加盟費多少")
- 在寒風刺骨的冬天，無論是親朋或者好友，大家圍坐在一起，吃着一鍋熱氣騰騰的火鍋，真的很不錯。火鍋一直以來是非常受歡迎的，而且市場前景不錯，因此很多人想要加盟火鍋行業，那麼潮汕火鍋加盟費多少呢？下面來了解下吧。一、潮汕火鍋加盟費多少省會、直轄市（除北京、深圳、上海一線城市...
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![這樣做讓你在家也能吃到正宗的潮汕火鍋！-潮汕火鍋怎麼做]( "這樣做讓你在家也能吃到正宗的潮汕火鍋！-潮汕火鍋怎麼做")
- 火鍋大致分為兩類，一類重油重辣，一類清淡醇厚，講究食材的原味和新鮮。四川火鍋就是麻辣熱情的那一種，潮汕火鍋就是清淡雅緻的那種。很多講究食材清淡的人士十分喜歡食用潮汕火鍋。可是不知道如何烹飪潮汕火鍋，今天小編就教給大家幾個小技巧烹飪潮汕火鍋。潮汕火鍋的製作方法原...
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![潮汕砂鍋粥的做法 乾製品的美味---潮汕砂鍋粥 潮汕砂鍋粥怎麼做]( "潮汕砂鍋粥的做法 乾製品的美味---潮汕砂鍋粥 潮汕砂鍋粥怎麼做")
- “潮汕砂鍋粥是廣東省潮汕地區漢族傳統名點，鮮美異常，還有股淡淡的清香。是專用砂鍋煮出來的鹹香粥。粥是主料，配料一般有河海鮮、禽類、蛇、蛙、龜等。記得小時候，媽媽就經常煮鹹粥，因為沒有買新鮮的蝦等，就用乾製品做成的魷魚，乾貝，蝦米等來煮。”食材明細主料大米（適量）乾貝（適量...
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![海汕記潮汕牛肉火鍋引領創業熱潮]( "海汕記潮汕牛肉火鍋引領創業熱潮")
- 隨着中國經濟的不斷繁榮發展，各行各業中出現了不少的創業者，許多的人都想通過投資創業的方式來開創自己的事業贏取收穫，走向人生的收穫之路，但是創業投資並不是件容易的事情，市場上的加盟品牌無數，要在無數的品牌當中挑選出適合自己的品牌加盟簡直就如大海撈針一般。餐飲行業的...
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![潮汕砂鍋粥的做法]( "潮汕砂鍋粥的做法")
- 潮汕砂鍋粥是一種大家最近新得到的一種美食，但是在內陸卻很少看得到，所以，很多人還要去其他地方吃。今天，小編來告訴大家！完全不用，小編會教大家在家怎麼做出美味可口的潮汕砂鍋粥！做出來那可是大家都會吞口水的一種食物！大家快拿本子記下來哦！潮汕砂鍋粥是廣東省潮汕地區漢族傳統...
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![潮汕甜面的做法 潮音潮人：潮汕甜面 潮汕甜面怎麼做]( "潮汕甜面的做法 潮音潮人：潮汕甜面 潮汕甜面怎麼做")
- “麪條起源於中國，已有四千多年的製作食用歷史。麪條是一種製作簡單，食用方便，營養豐富，即可當主食又可做快餐的健康保健食品。麪條的主要營養成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物等，易於消化吸收，有改善貧血、增強免疫力、平衡營養吸收等功效。甜麪湯有養胃、護嗓的功效，而且煮起來...
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![潮汕火鍋加盟嗎]( "潮汕火鍋加盟嗎")
- 火鍋，一直是我們中華大地所獨創的一種美食，憑着它不限時間地點人人可以參與的簡單製作方式而廣為流傳，它的悠久歷史甚至可以追溯到戰國時期，不分階級等級約束人人都可以品嚐到的美食才是它一直流傳至今的原因，而潮汕火鍋更是以它獨創的口感吸引着人們趨之若鶩的品嚐。在越來越...
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![潮汕火鍋有哪些蔬菜]( "潮汕火鍋有哪些蔬菜")
- 生菜、白菜、小白菜、油麥菜以及香菜等。潮汕火鍋是中國火鍋中比較有名的一個系列，潮汕火鍋一般都是清湯打底，所以配一些蔬菜一起涮都是十分美味的。常見的生菜，白菜和小白菜都可以放在火鍋裏，有喜歡吃油麥菜的，也可以放一些油麥菜。香菜不僅可以作為底料的點綴，也可以直接當涮...
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![潮汕粿汁的做法 潮音潮人：潮汕粿汁 潮汕粿汁怎麼做]( "潮汕粿汁的做法 潮音潮人：潮汕粿汁 潮汕粿汁怎麼做")
- “在潮汕的大街小巷上，隨處可見賣粿汁的小食攤，粿汁是潮汕人愛吃的早餐之一，外來的人剛開始聽到這詞，總誤以為是“果汁”，但是，此粿汁非彼果汁。粿汁是潮汕地區一種獨特的傳統美食，由粿汁皮和滷味兩部分組成。把粿汁皮投到稀米漿中，煮熟，撈起，加上滷蛋、滷肉或滷豆乾等各色滷味，淋上...
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![利潤相當高-潮汕佬潮汕鮮牛火鍋怎麼樣]( "利潤相當高-潮汕佬潮汕鮮牛火鍋怎麼樣")
- 潮汕牛肉火鍋是目前一個比較流行的火鍋形式，它不同於傳統的四川牛油火鍋，而是由牛骨湯熬製而成的鍋底，所以這樣的火鍋更加有營養，而且也更有特色，小編今天就在這裏給大家介紹一個非常不錯的潮汕佬潮汕鮮牛火鍋，帶你們詳細瞭解一下潮汕佬潮汕鮮牛火鍋怎麼樣?希望這篇文章也能夠...
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![加盟潮牛潮汕火鍋怎麼樣]( "加盟潮牛潮汕火鍋怎麼樣")
- 餐飲提問：加盟潮牛潮汕火鍋怎麼樣wn68回答：潮牛火鍋也是一個非常不錯的選擇，投資一家店鋪，最主要的是店鋪的經營啦。慎重考慮店鋪的住址，周圍的環境，人流量等。還要學會營銷策劃吸引客户，前期做好宣傳，持續做好品質，做好服務。開店賺錢是最重要的，想要賺錢自然就需要付出的了。...
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味味甜
