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關於紫薯水餃的做法的餐飲百科

紫薯水餃怎麼做-紫薯水餃的做法
  • 紫薯水餃怎麼做-紫薯水餃的做法

  • “早上忙了一上午包的水餃還剩下10張左右的餃子皮,不想在弄餡了,看到紫薯,想着紫薯可以包餃子不,一想到馬上就去做了,沒想到味道實在是好極了”食材明細主料紫薯(3個)餃子皮(10個)輔料蜂蜜(適量)甜味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯水餃的做法步驟1、紫薯選個小一點的,洗乾淨上鍋蒸...
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紫薯餃子怎麼做-紫薯餃子的做法
  • 紫薯餃子怎麼做-紫薯餃子的做法

  • “一切都很美好,只是為啥煮好的餃子顏色掉了那麼多?餃子皮美麗的紫紅色褪色,餃子湯都變黑紫色了。有啥方法防止褪色的麼?”食材明細主料紫薯(適量)麪粉(適量)豬肉(適量)白菜(適量)輔料雞蛋(適量)食鹽(適量)生抽(適量)食用油(適量)雞精(適量)清水(適量)薑末(適量)葱末(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡...
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餃子皮紫薯撻的做法 中西合璧【餃子皮紫薯撻】 餃子皮紫薯撻怎麼做
  • 餃子皮紫薯撻的做法 中西合璧【餃子皮紫薯撻】 餃子皮紫薯撻怎麼做

  • “吃慣了蛋撻,今天咱也換換口味!中式的餃子皮,加上漂亮的紫薯,再烤烤!就大不一樣了。餃子皮烤之前可以刷油,也可不刷。刷過油的,更酥脆些。”食材明細主料餃子皮(適量)紫薯(數根)糖(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)餃子皮紫薯撻的做法步驟1、準備原料。2、紫薯去皮,切片蒸熟。...
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水果紫薯撻 怎麼做-水果紫薯撻 的做法
  • 水果紫薯撻 怎麼做-水果紫薯撻 的做法

  • 食材明細主料紫薯(450g)蛋撻皮(13個)青提(幾顆)調料淡奶油(100g)甜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)水果紫薯撻的做法步驟1、紫薯。2、削去外皮,切成塊,入鍋蒸20分鐘。3、紫薯塊蒸熟。4、紫薯倒入碗中,加入淡奶油。5、按壓成泥。6、紫薯泥裝入裱花袋。7、家裏還剩13個蛋撻皮,全用上。8...
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紫薯水果塔的做法 紫薯水果塔 紫薯水果塔怎麼做
  • 紫薯水果塔的做法 紫薯水果塔 紫薯水果塔怎麼做

  • “紫薯不但含有豐富的花青素,可以美容,而且可以健脾胃。尤其是紫薯那漂亮的天然紫色,捕獲了不知多少人的心。每次做蛋糕之類的,總不願意用奶油來裝飾,因為脂肪含量高。做了些紫薯泥,就用它天然的色彩來裝飾我們可愛的烘焙品吧,健康、天然、綠色!”食材明細主料麪粉(120克)白糖(20克)...
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紫薯四色蒸餃怎麼做-紫薯四色蒸餃的做法
  • 紫薯四色蒸餃怎麼做-紫薯四色蒸餃的做法

  • “立冬,二十四節氣裏,立冬代表着進入了冬天,在北方素有“立冬補冬,補嘴空”這麼一説法,在北方吃餃子的習俗有很大的普適性,在南方人看來,許多節日、節氣的飲食習俗都離不開餃子,只不過因應家家户户的習慣和口味,餃子餡有所不同罷了。作為南方人,也是在接觸了美食圈後才瞭解到這些差...
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紫薯白菜蒸餃的做法 紫薯白菜蒸餃——靚的有一套 紫薯白菜蒸餃怎麼做
  • 紫薯白菜蒸餃的做法 紫薯白菜蒸餃——靚的有一套 紫薯白菜蒸餃怎麼做

  • 食材明細主料紫薯(300克)麪粉(500克)肉餡(500克)海米(50克)白菜(500克)輔料葱(適量)姜(適量)配料生抽(適量)料酒(適量)食用油(適量)雞精(適量)鹽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紫薯白菜蒸餃的做法步驟1、材料:紫薯300克,麪粉500克,肉餡500克,海米50克,白菜500克,調料:生抽、食用油、香...
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紫薯蒸餃的做法 戀戀紫色風——紫薯蒸餃 紫薯蒸餃怎麼做
  • 紫薯蒸餃的做法 戀戀紫色風——紫薯蒸餃 紫薯蒸餃怎麼做

  • “做完燒賣,還剩一些餡料,就拿來做紫薯餃得了,這是估量不準的後果呀。”食材明細主料紫薯(一隻)麪粉(適量)輔料幹香菇(適量)胡蘿蔔(適量)香葱(適量)配料鹽(適量)十三香(適量)老抽(適量)生抽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)水(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紫薯蒸餃的做法步驟1、紫薯蒸熟2、放...
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羊肉紫薯水餃怎麼做-羊肉紫薯水餃的做法
  • 羊肉紫薯水餃怎麼做-羊肉紫薯水餃的做法

  • 食材明細主料羊肉餡(適量)芹菜(適量)葱碎(適量)薑末(適量)食用油(適量)輔料料酒(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)胡椒粉(少許)鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)羊肉紫薯水餃的做法步驟1、準備原料先和麪。2、將麪粉與紫薯粉混均勻。3、混均勻的麪粉。4、加適量温水和成...
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紫薯糖水怎麼做-紫薯糖水的做法
  • 紫薯糖水怎麼做-紫薯糖水的做法

  • 食材明細主料紅棗(3個)紫薯(2條)輔料姜(三片)西米(適量)糖(適量)牛奶(適量)甜味(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯糖水的做法步驟1、把冷水煮沸加入紅棗,姜,紫薯2、煮沸後加入適量牛奶跟西米3、西米半透明至有點粘稠,根據個人喜好加入糖,關火即可...
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紫皮水餃的做法 紫皮水餃-----淡紫色的午餐 紫皮水餃怎麼做
  • 紫皮水餃的做法 紫皮水餃-----淡紫色的午餐 紫皮水餃怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(200克)水(110克)紫甘藍(1/4個(打出汁大約20克))輔料胡蘿蔔(1根)西葫蘆(1/4個)洋葱(1/3個)肉餡(半小碗)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)紫皮水餃的做法步驟1、將紫甘藍洗乾淨切成小塊兒2、放入榨汁機榨汁,大約20克左右3、全部倒入麪粉中,用筷子不停攪拌4、再添加大約110...
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養顏紫薯蒸餃怎麼做-養顏紫薯蒸餃的做法
  • 養顏紫薯蒸餃怎麼做-養顏紫薯蒸餃的做法

  • “紫薯富含鐵,硒元素和花青素。硒鐵是人體抗疲勞,抗衰老,補血的必要元素。紫薯蒸餃營養豐富,顏色亮麗。”食材明細主料麪粉(250g)輔料肉餡(200g)鹽(適量)食用油(適量)雞精(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)醬油(適量)葱姜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)養顏紫薯蒸餃的做法步驟1、紫薯泥,面...
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紫薯茶巾餃的做法 紫薯茶巾絞 紫薯茶巾餃怎麼做
  • 紫薯茶巾餃的做法 紫薯茶巾絞 紫薯茶巾餃怎麼做

  • “紫薯,在我認知中就是紫色的地瓜,吸引人貌似不是味道,而是顏色。和地瓜一樣,可以煮來吃、烤着吃、做粥吃……這裏我推薦的一種賣相好看的吃法,紫薯茶巾絞。”食材明細主料紫薯(適量)輔料細砂糖(適量)紅豆沙(適量)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯茶巾餃的做法步驟1、紫薯洗淨,...
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水晶紫薯糕怎麼做-水晶紫薯糕的做法
  • 水晶紫薯糕怎麼做-水晶紫薯糕的做法

  • “紫薯可謂是營養豐富,富含蛋白質、澱粉、膳食纖維、多種維生素和礦物質。它還具有潤腸通便的作用,還具有延緩衰老、美容養顏的作用,還具有保護肝臟的作用。它同Q彈好吃的土豆澱粉相配合,是美女們青春養顏的好吃食。”食材明細主料土豆澱粉(100克)紫薯泥(80克)輔料開水(90ml)甜味(口...
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紫薯水晶粽怎麼做-紫薯水晶粽的做法
  • 紫薯水晶粽怎麼做-紫薯水晶粽的做法

  • “傳統的粽子糯米多,吃多了不易消化,上次做了西米蔓越莓幹粽子,受到好評如潮。今天嘗試新口味,紫薯水晶粽子。採用的是西米、糯米粉、以及我最愛的做紫薯餡,包出粽子,晶瑩剔透,更健康,也有過節的氣氛。西米、紫薯、完美的搭配,再加端午節必備的糯米(粉),不僅不失傳統節日氣氛,還保留糯...
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紫薯蒸餃的做法 紫水晶——紫薯蒸餃 紫薯蒸餃怎麼做
  • 紫薯蒸餃的做法 紫水晶——紫薯蒸餃 紫薯蒸餃怎麼做

  • “營養專家説紫薯有營養,可是孩子和老公都不愛吃,我就得想辦法啊。做出來的餃子很養眼。”食材明細主料紫薯(100克)麪粉(300克)輔料烤麩(適量)香菇(適量)雞蛋(適量)胡蘿蔔(適量)香腸(適量)葱沫(適量)姜沫(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)色拉油(適量)香油(適量)花椒粉(適量)生抽(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗...
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紫薯蒸餃怎麼做-紫薯蒸餃的做法
  • 紫薯蒸餃怎麼做-紫薯蒸餃的做法

  • 食材明細主料紫薯(4個)麪粉(適量)瘦肉(適量)芹菜(適量)輔料葱(1顆)姜(一塊)生抽(適量)雞精(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯蒸餃的做法步驟1、紫薯洗淨。2、蒸熟後壓成泥。3、加麪粉和成光滑的麪糰。4、瘦肉,葱姜切好。5、剁碎。6、芹菜洗淨,切碎。7、調好的餡。8、按...
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紫薯粉圓糖水的做法 紫薯粉圓(糖水) 紫薯粉圓糖水怎麼做
  • 紫薯粉圓糖水的做法 紫薯粉圓(糖水) 紫薯粉圓糖水怎麼做

  • “自從幾年前在廈門吃過芋圓粉團後,就一直念念不忘。可是深圳這的不但貴,一份也很少粉圓,還是自己做吧😊因為是第一次做,今天就先用紫薯試試吧!糖水部分我就不多寫了,大家可以根據個人喜好搭配不同的糖水,比如:椰汁西米露、紅糖薑糖水、甚至是奶茶也可以哦😁😁”食材明細主料紫薯...
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水晶紫薯餃的做法 哄媽小甜點:水晶紫薯餃 水晶紫薯餃怎麼做
  • 水晶紫薯餃的做法 哄媽小甜點:水晶紫薯餃 水晶紫薯餃怎麼做

  • “少時,做媽媽的老做好吃的來哄她的兒女。現在母親節快到了,該輪到兒女哄老媽了。我的老媽特愛吃小甜點,所以就提早做了水晶紫薯餃,讓她解解饞,驚豔驚豔...我媽還會到處説給別人聽的,不知道的還會以為是託呢祝我的母親、所有人的母親......母親節快樂無比!天天都是母親節!”食材...
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紫薯水晶餅怎麼做-紫薯水晶餅的做法
  • 紫薯水晶餅怎麼做-紫薯水晶餅的做法

  • “水晶餅是廣東早茶點心之一。有着晶瑩剔透的餅皮,隱約可見裏面餡料的顏色,所以深得不少人的喜愛。這個配方我研究了幾次,最後做出來這個配比,孩子喜歡吃就是最好的答案。餅皮還添加了奶粉,吃起來有點奶香味呢。下面分量可以做19個水晶餅。”食材明細主料小麥澱粉(100g)玉米澱粉...
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餃子皮紫薯餅怎麼做-餃子皮紫薯餅的做法
  • 餃子皮紫薯餅怎麼做-餃子皮紫薯餅的做法

  • “傳統的紫薯餅主要食材有紫薯、糯米粉、麪粉,輔料有白芝麻,紅豆沙或其它。但是我今天做的這一款沒有用到糯米粉和麪粉,用的是餃子皮,做法更簡單,口味卻完全不輸給傳統的紫薯餅哦,外酥裏軟,特別好吃,也特別健康,朋友們,趕緊去試試吧!!”食材明細主料紫薯(1個)餃子皮(8張)輔料牛奶(少量)甜香...
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水晶紫薯怎麼做-水晶紫薯的做法
  • 水晶紫薯怎麼做-水晶紫薯的做法

  • “在水晶草莓失敗後,想是草莓的含糖量高,而不含澱粉的問題,有紫色涼皮成功在前,就想用紫薯做水晶煎餅,結果是想像很豐富,但現實很骨感”食材明細主料澄粉(適量)紫薯(適量)輔料花生油(適量)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)水晶紫薯的做法步驟1、澄粉2、紫薯切粒蒸熟,蒸熟後搗成泥3、...
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紫薯水晶卷怎麼做-紫薯水晶卷的做法
  • 紫薯水晶卷怎麼做-紫薯水晶卷的做法

  • 食材明細主料紫薯(2個)澄粉(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紫薯水晶卷的做法步驟1、紫薯去皮切片。2、蒸熟壓成泥放白糖拌勻備用。3、澄粉加熱水和成光滑的麪糰。4、把麪糰擀成麪皮放上紫薯泥捲起來。5、把卷好的紫薯卷切開。6、上鍋蒸,開鍋計時8分鐘。小...
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紫菜水餃怎麼做-紫菜水餃的做法
  • 紫菜水餃怎麼做-紫菜水餃的做法

  • “這兩天都是下雨,小編想着做些什麼呢。想來又想去,還是做吃的最合小編的胃口了。很多人都説,紫菜嘛,不就是用來泡湯的?是在沒有菜時候的備胎。其實不然,小編今天就要用紫菜來包水餃嘍,所以小編去了菜市場,準備材料。”食材明細主料豬肉(適量)紫菜(適量)木耳(適量)香菇(適量)輔料葱(適量)清...
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紫薯粉煎餃怎麼做-紫薯粉煎餃的做法
  • 紫薯粉煎餃怎麼做-紫薯粉煎餃的做法

  • “紫薯全粉是優質紫薯經過洗淨、去皮、切片、烘乾、淨化等一系列工藝加工製作而成,除一部分纖維流失以外,保留了紫薯中95%以上的營養成分。”食材明細主料麪粉(300克)紫薯粉(50克)肉末(200克)韭菜(200克)輔料生抽(少許)玉米油(少許)雞蛋(一個)生薑(少許)小葱(2根)鹽(少許)其他(口味)其他(工藝)一小...
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