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關於罐悶酥骨帶魚怎麼做好吃的餐飲百科

罐悶酥骨帶魚怎麼做-罐悶酥骨帶魚的做法
  • 罐悶酥骨帶魚怎麼做-罐悶酥骨帶魚的做法

  • “老爸喜歡吃帶魚,但是滿口假牙,於是我研究了這種做法,適合老人和兒童吃,不用擔心卡刺。”食材明細主料帶魚(500g)豬肉皮(150g)葱(10g)姜(5g)蒜(10g)米醋(20g)幹辣椒(5g)輔料八角(1個)茴香(2g)生抽(20g)老抽(10g)白砂糖(30g)料酒(20g)鹽(5g)鹹鮮(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)罐悶酥骨帶魚的做法步驟1、帶...
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帶魚罐頭怎麼挑選
  • 帶魚罐頭怎麼挑選

  • 根據個人口味挑選。帶魚罐頭的口味繁多,品牌也是成千上百,但具體的挑選還是要根據個人的口感,若是喜歡吃甜口的,可以選擇甜醋類的罐頭,若是喜歡辣的,可以選擇香辣或者麻辣風味,不能吃辣的可以選擇滷香或醬汁風味的,品牌挑選上可以儘量選擇大的廠商,可以確保品質良好。...
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香酥罐頭魚怎麼做-香酥罐頭魚的做法
  • 香酥罐頭魚怎麼做-香酥罐頭魚的做法

  • “每次去超市都會看見罐頭魚的熱賣,很小的魚賣的卻很貴,可是因為愛吃就只好花大價錢咯,今天介紹這道罐頭魚,絲毫不遜色超市的罐頭魚哦,因為是現做現吃,味道更加鮮美呢,愛吃的美眉不妨一試哦。”食材明細主料黃花魚(500g)輔料葱姜(適量)配料大料(適量)香葉(適量)糖(適量)醋(適量)桂皮(適量)生抽...
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帶魚罐頭的做法 老少皆宜鮮美骨酥的帶魚罐頭 帶魚罐頭怎麼做
  • 帶魚罐頭的做法 老少皆宜鮮美骨酥的帶魚罐頭 帶魚罐頭怎麼做

  • “超市裏的各種魚罐頭可以説是吸引着眾多人的味口,其實我們在家簡單幾步就可以製作出媲美超市的魚罐頭,而且味道和口感相當的美味,骨酥肉軟,魚肉、魚刺入口即化,老人孩子吃了補鈣,更是男士春節餐桌的下酒菜,涼着吃效果更佳。”食材明細主料帶魚段(500克)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)紅...
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燜酥魚罐頭的做法 燜酥魚(罐頭) 燜酥魚罐頭怎麼做
  • 燜酥魚罐頭的做法 燜酥魚(罐頭) 燜酥魚罐頭怎麼做

  • “骨酥刺爛,魚形完整如初,從頭吃到尾,一點刺都不用吐。家有寶貝喜歡吃魚,又覺得摘刺難的寶媽們,不妨試試這道燜酥魚~~”食材明細主料小黃花魚(1000克)輔料香醋(80克)白糖(60克)醬油(20克)五香粉(1/3茶匙)幹辣椒(3個)八角(2粒)香葉(3片)桂皮(1小段)黃酒(30克)食鹽(適量)鹹甜(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(...
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罐頭帶魚怎麼做-罐頭帶魚的做法
  • 罐頭帶魚怎麼做-罐頭帶魚的做法

  • “帶魚這樣做,跟罐頭帶魚一個味兒,刺軟味美。”食材明細主料帶魚段(適量)輔料葱(適量)五香粉(適量)辣椒油(適量)鹽(適量)料酒(少許)生抽(一勺)姜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)罐頭帶魚的做法步驟1、把葱薑切片,再準備好辣椒油和五香粉2、帶魚段去內臟,洗淨3、裏面加少許料酒,鹽和一...
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酥香帶魚的做法 【酥香帶魚】 酥香帶魚怎麼做
  • 酥香帶魚的做法 【酥香帶魚】 酥香帶魚怎麼做

  • 食材明細主料帶魚 (半條)葱(2根)蒜頭(4瓣)鹽(少許)帶魚(半條)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酥香帶魚的做法步驟1、將帶魚切塊,洗淨放盆裏,加入鹽。2、加入蒜頭薑片,放冰箱醃製1天3、下油煎帶魚至兩面金黃4、拿起帶魚後,再大火煎一次帶魚,逼出帶魚內的油份,出鍋吃帶魚就不油膩小竅門1...
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酥炸帶魚怎麼做-酥炸帶魚的做法
  • 酥炸帶魚怎麼做-酥炸帶魚的做法

  • 食材明細主料帶魚(500g)料酒(2匙)鹽(1匙)雞蛋(1只)澱粉(適量)輔料植物油(500g(炸))鹹鮮(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)酥炸帶魚的做法步驟1、帶魚處理乾淨後用料酒鹽醃2小時。在按涮一層蛋液,滾一層澱粉的順序把帶魚加工一遍。2、炒鍋放油中火燒熱,依次下入帶魚塊炸至。3、兩面炸金黃熟...
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自制帶魚罐頭怎麼做-自制帶魚罐頭的做法
  • 自制帶魚罐頭怎麼做-自制帶魚罐頭的做法

  • “帶魚營養豐富。含有人體所需的蛋白,維生素b1價廉物美。今天我們自己動手做一個帶魚罐頭營養又美味,方法還很簡單。也便於保存哦。!”食材明細主料幹帶魚(一包)豬皮(一塊)輔料洋葱(半個)葱(適量)八角(2個)花椒(5顆)桂皮(一塊)姜(適量)蒜(適量)調料色拉油(一勺)料酒(一匙)鹽(少許)醬油(2匙)蠔油(一匙)冰...
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香酥帶魚的做法 吃過就忘不掉的香酥帶魚 香酥帶魚怎麼做
  • 香酥帶魚的做法 吃過就忘不掉的香酥帶魚 香酥帶魚怎麼做

  • “上上週去東戴河玩住的農家院,食宿全包。這次吃的農家飯比以往每次吃的都好,不光是菜的量多,還有就是他的味道也非常棒。第一天入住的當晚有幾道菜,味道稍稍重了一點(因為我們平時口味都非常清淡),跟老闆提了下建議,下次做的時候鹽稍微少放點,之後的幾頓飯菜果然清淡了很多。在眾...
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鹽酥帶魚怎麼做-鹽酥帶魚的做法
  • 鹽酥帶魚怎麼做-鹽酥帶魚的做法

  • “1.帶魚的脂肪含量高於一般魚類,且多為不飽和脂肪酸,這種脂肪酸的碳鏈較長,具有降低膽固醇的作用2.帶魚全身的鱗和銀白色油脂層中還含有一種抗癌成分6-硫代鳥嘌呤,對輔助治療白血病、胃癌、淋巴腫瘤等有益3.經常食用帶魚,具有補益五臟的功效4.帶魚含有豐富的鎂元素,對心血管系統有...
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酥燜帶魚怎麼做-酥燜帶魚的做法
  • 酥燜帶魚怎麼做-酥燜帶魚的做法

  • 食材明細主料帶魚(適量)調料花椒(適量)八角(1個)桂皮(少許)醬油(適量)生抽(適量)辣椒醬(適量)葱姜(適量)醋(適量)鹹香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酥燜帶魚的做法步驟1、帶魚處理乾淨,用廚房紙巾擦乾水分。2、平底鍋燒熱,倒油,放入帶魚煎至兩面金黃。3、煎好的帶魚放入高壓鍋中。4、加入葱,姜,...
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酥煎帶魚怎麼做-酥煎帶魚的做法
  • 酥煎帶魚怎麼做-酥煎帶魚的做法

  • “九月,秋高氣爽,新鮮的帶魚也大批上市,泛着銀光的帶魚着實惹人眼球一進農貿市場,就被泛着銀光的帶魚吸引過去,”食材明細主料新鮮的帶魚(2條)輔料雞蛋(一個)鹽(適量)其他(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酥煎帶魚的做法步驟1、新鮮的帶魚渾身泛銀光,和鮁魚不一樣,鮁魚泛青光;用手摸會有少...
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香酥帶魚怎麼做-香酥帶魚的做法
  • 香酥帶魚怎麼做-香酥帶魚的做法

  • “好了,我攤牌了!當初之所以買烤箱其實從來就沒想過做什麼蛋糕一類的複雜玩意滿腦子只想着要是我有一個烤箱什麼食材往裏面一放不用煎炸,不用翻面懶人料理信手拈來幸福度蹭蹭往上漲誰説烤箱就不能拿來解放雙手,今天要介紹的【烤箱版】香酥帶魚,讓你簡單吃出網紅零嘴的味!”食材...
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酥香帶魚怎麼做-酥香帶魚的做法
  • 酥香帶魚怎麼做-酥香帶魚的做法

  • “隨着春節的臨近,帶魚就越來越強烈地勾起我的味蕾。雖然帶魚的吃法多種多樣,但我還是鍾情於最簡單的炸帶魚。不用燒,不用燉,味蕾想吃了,拿起一塊就吃,方便極了。有人説帶魚腥,可是一旦真正喜歡一樣東西,所有的缺點都被它的的優點掩蓋了。”食材明細主料帶魚(適量)輔料麪粉(適量)油(適...
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帶魚罐頭怎麼做-帶魚罐頭的做法
  • 帶魚罐頭怎麼做-帶魚罐頭的做法

  • “炎熱的夏季,實在是沒有胃口,想起做些帶魚罐頭,連肉帶刺都酥爛,香味撲鼻,一次可以多做些,放到冰箱裏,隨吃隨拿,開胃下飯,兒子一下子吃了兩碗飯。”食材明細主料帶魚(二斤)輔料陳醋(五湯匙)白糖(五湯匙)醬油(二湯匙)植物油(適量)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)大料(適量)幹辣椒(適量)鹹甜(口味)燜(工藝)一小時(耗...
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香酥椒鹽帶魚的做法 香酥椒鹽帶魚(帶魚二吃) 香酥椒鹽帶魚怎麼做
  • 香酥椒鹽帶魚的做法 香酥椒鹽帶魚(帶魚二吃) 香酥椒鹽帶魚怎麼做

  • “昨天是我家小西瓜的一週歲生日,就叫來了公公婆婆,我媽還有我姐姐夫一家,大家一起吃了頓飯,簡單過了下!這次是我公公大廚做菜,我輔助,這道香酥帶魚就是公公昨天做的大菜之一,端上桌五分鐘被搶光。所以今天我也試着做一次試試,味道還是不錯的。而且沒放一滴料酒,沒放一片姜,一點也不...
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酥脆帶魚怎麼做-酥脆帶魚的做法
  • 酥脆帶魚怎麼做-酥脆帶魚的做法

  • “帶魚以其海洋生長環境、不可養殖的生長條件,被譽為“百魚之王”,其肉質鮮美,富含各種維生素和軟磷脂,長期食用,可美容養顏、軟化血管、提高智力、增強老年人機體免疫力等,是百姓餐桌上不可或缺的美食產品。”食材明細主料帶魚(1000g)花生油(1000g)輔料食鹽(50g)魚香(口味)炸(工藝)一小...
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香酥帶魚的做法 家常菜---香酥帶魚 香酥帶魚怎麼做
  • 香酥帶魚的做法 家常菜---香酥帶魚 香酥帶魚怎麼做

  • “小的帶魚不適合燒着吃,這道孜然炸粉雞蛋煎帶魚很省事,口感也不錯。買來孜然炸粉中已添加好多種調料,用雞蛋裹着,炸出非常的香酥。”食材明細主料帶魚(500克)雞蛋(3個)輔料孜然炸粉(30克)鹽(適量)料酒(適量)糖(適量)油(適量)五香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香酥帶魚的做法步驟1、舟山帶...
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罐罐排骨怎麼做-罐罐排骨的做法
  • 罐罐排骨怎麼做-罐罐排骨的做法

  • “罐罐菜自於四川,其實他是源於農村小的時候奶奶總會用罐罐煨飯。弄點兒什麼土豆雞鴨給我們吃,罐罐菜的特點就是軟而且一定要把罐罐裏面的湯汁。煮的比較幹這樣吃起來才有味道”食材明細主料豬小排(二斤)芸豆(二兩)香菇(二兩)大葱(一根)生薑(一塊)花椒(少許)八角(少許)桂皮(少許)茴香(少許)輔...
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老少皆宜鮮美骨酥的帶魚罐頭如何做簡單又好吃
  • 老少皆宜鮮美骨酥的帶魚罐頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料帶魚段:500輔料葱:適量紅椒:適量蒜:適量姜:適量花椒:適量大料:適量陳皮:適量香葉:適量料酒:適量料汁:適量具體步驟1.主料:帶魚段500克2.副料:葱、姜、蒜、紅椒調料:花椒、大料、陳皮、香葉、料酒、料汁(老抽、鹽、白...
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骨酥魚罐頭的做法 鮮美骨酥的魚罐頭 骨酥魚罐頭怎麼做
  • 骨酥魚罐頭的做法 鮮美骨酥的魚罐頭 骨酥魚罐頭怎麼做

  • “超市裏的香骨酥魚罐頭好吃的不得了,可是價格有點過高,於是就自己在家做,味道好吃又划算。做好後的魚骨酥刺爛,魚肉香鮮,天然形成而又自然的香味無與倫比,無論大魚小魚都可以做得骨酥味美,徹底解決了“魚好吃,刺難辦”的問題。”食材明細主料黃花魚(適量)輔料葱(適量)桂皮(適量)辣椒(...
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酥帶魚怎麼做-酥帶魚的做法
  • 酥帶魚怎麼做-酥帶魚的做法

  • 食材明細主料帶魚(數條)輔料葱(1段)姜(1塊)八角(2瓣)香葉(3片)幹辣椒(5個)生抽(1湯勺)料酒(多半湯勺)陳醋(1湯勺)糖(半湯勺)鹽(適量)清水(小半碗)鹹香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)酥帶魚的做法步驟1、帶魚數條,窄一點的更好2、掐頭去尾,去背部魚鰭,去內臟,剪成段3、反覆清洗乾淨,控水4、鍋裏注油,油燒...
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自制小火悶帶魚如何做簡單又好吃
  • 自制小火悶帶魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.小火油温底一些,把帶魚炸至兩面金黃。2.這時候鍋內還有少許底油,把蒜瓣放入炸出蒜香味。3.這時候鍋中放一些料酒,放少許開水沒過帶魚。放大葱段,薑片、少許老抽燉煮10分鐘,鍋內水收的差不多,放鹽...
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酥汁帶魚怎麼做-酥汁帶魚的做法
  • 酥汁帶魚怎麼做-酥汁帶魚的做法

  • 食材明細主料香菜(10克)帶魚(600克)蒜末(10克)葱(10克)輔料一品鮮醬油(1勺)辣椒油(0.5勺)蠔油(1勺)糖(1勺)澇汁(2勺)水(適量)微辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酥汁帶魚的做法步驟1、帶魚摘除內臟剪去魚頭魚尾清洗乾淨撒上鹽醃製10分鐘2、醃製好的帶魚用清水清洗幾遍瀝乾水份備用3、葱花香菜...
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