![小炒雞胗怎麼做-小炒雞胗的做法]( "小炒雞胗怎麼做-小炒雞胗的做法")
- “小炒雞胗脆辣，有嚼頭，喝酒、下飯都不錯。”食材明細主料雞胗（300g）輔料泡椒（3勺）小米辣（3-4個）圈椒（3-4個）調料葱（適量，比平時炒菜多點）姜（適量，比平時炒菜多點）蒜（適量，比平時炒菜多點）醬油（適量）鹽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）小炒雞胗的做法步驟1、雞胗清洗幹...
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![小炒雞胗的做法 美味小炒雞胗 小炒雞胗怎麼做]( "小炒雞胗的做法 美味小炒雞胗 小炒雞胗怎麼做")
- “吃飯喝酒的好菜。”食材明細主料雞胗（適量）輔料青椒（適量）紅椒（適量）蒜（3粒）姜（3片）幹辣椒（2-3個）配料鹽（適量）雞精（適量）醋（適量）老抽（適量）食用油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小炒雞胗的做法步驟1、雞胗對半切開，在切花刀。2、青紅椒切成斜段，蒜切片，姜切絲，幹辣椒切斷，喜歡辣的可以...
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![小炒雞胗的做法 小炒雞胗。新學的做法。一般般哦~ 小炒雞胗怎麼做]( "小炒雞胗的做法 小炒雞胗。新學的做法。一般般哦~ 小炒雞胗怎麼做")
- “偶最愛吃雞胗了。不過仔細想想。還是第一次自己做這個呢。學了一個比較簡單的方法。看起來很一般。但味道還不錯的呢”食材明細主料雞胗（一袋）輔料葱（少許）姜（少許）辣椒（少許）胡椒粒（少許）配料澱粉（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小炒雞胗...
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![小炒雞胗的做法 【小炒雞胗】--私房小炒的美味 小炒雞胗怎麼做]( "小炒雞胗的做法 【小炒雞胗】--私房小炒的美味 小炒雞胗怎麼做")
- “説起雞胗，我們這裏有專門做雞胗的飯店，牌匾上就是什麼雞胗的，雞胗以其獨特的質地口感得到很多人的喜歡，無論是清燉時候放裏面還是爆炒時候，或者炸或者煎，反正怎麼做都有獨特的味道。特喜歡那股嚼勁，雖然我牙齒不好，但是就是喜歡這次分享的是我的小炒雞胗，雞胗與青椒配伍，加入醬汁...
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![爆炒雞胗怎麼做-爆炒雞胗的做法]( "爆炒雞胗怎麼做-爆炒雞胗的做法")
- 食材明細主料雞胗（400克）青紅辣椒（幾個）大蒜頭（適量）姜（適量）輔料澱粉（適量）料酒（適量）火鍋底料（少許）調料油（適量）雞精（適量）蠔油（適量）生抽（適量）老抽（適量）胡椒粉（適量）米酒（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）爆炒雞胗的做法步驟1、準備好食材。2、雞胗切成薄片。3、用澱粉、料酒、油抓勻。4...
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![小炒雞雜的做法 小炒雞雜（雞胗雞心） 小炒雞雜怎麼做]( "小炒雞雜的做法 小炒雞雜（雞胗雞心） 小炒雞雜怎麼做")
- “正好愛吃雞胗雞心，正好冰箱裏有郫縣豆瓣醬和酸豆角😄”食材明細主料雞胗（8個）雞心（8個）洋葱（小於一半個）輔料油（2匙）花椒（1匙）麻椒（1匙）郫縣豆瓣醬（1匙）酸豆角（3匙）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）小炒雞雜的做法步驟1、冰箱取出雞胗雞心，用清水加一丟丟鹽泡一泡，當然，鮮的更方便～2、將洋...
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![爆炒雞胗雞心怎麼做-爆炒雞胗雞心的做法]( "爆炒雞胗雞心怎麼做-爆炒雞胗雞心的做法")
- “此菜的特點是脆嫩香，有嚼頭，經濟實惠！”食材明細主料雞胗（400g）雞心（240g）元葱（1個）尖椒（1個）胡蘿蔔（半根）輔料葱（1段）姜（1塊）蒜（2瓣）八角（1個）花椒粒（數粒）香葉（1片）調料精鹽（適量）東古醬油（適量）料酒（適量）雞精（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）爆炒雞胗雞心的做法步驟1、雞胗雞心焯水，冷水下鍋，加...
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![辣炒雞胗 辣炒雞胗怎麼做-辣炒雞胗的做法 下飯菜]( "辣炒雞胗 辣炒雞胗怎麼做-辣炒雞胗的做法 下飯菜")
- “每次吃都會吃掉好多煎餅……”食材明細主料雞胗（適量）辣椒（適量）輔料鹽（適量）豆瓣醬（適量）料酒（適量）超辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒雞胗的做法步驟1、線辣椒切碎2、雞胗切塊，別太大，容易炒不熟3、鍋裏放油，倒入豆瓣醬炒4、倒入雞胗繼續爆炒5、倒入料酒，鹽，繼續翻炒後倒入辣椒6...
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![小炒雞胗如何做簡單又好吃]( "小炒雞胗如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞胗：300蒜薹：50輔料紅尖椒：適量醬油：適量料酒：適量胡椒粉：適量鹽：適量泡姜：適量雞精：適量具體步驟1.雞胗切片，加幾片生薑、鹽、料酒、醬油拌勻放一邊。2.蒜薹切小段、泡薑切片、辣椒切段。3.炒鍋倒油燒滾。4.油鍋...
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![辣炒雞胗的做法 #快手懶人餐#辣炒雞胗 辣炒雞胗怎麼做]( "辣炒雞胗的做法 #快手懶人餐#辣炒雞胗 辣炒雞胗怎麼做")
- “較為家常的一道快手菜，既是下酒菜也是下飯菜。”食材明細主料雞胗（250克）綠尖椒（一個）紅尖椒（一個）輔料植物油（適量）葱（一段）蒜（2瓣）生抽（一湯匙）料酒（適量）幹澱粉（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒雞胗的做法步驟1、青紅椒洗淨切絲，葱、蒜切絲、片2、炒鍋入油，温熱時放入葱、蒜，炒...
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![炒雞胗怎麼做-炒雞胗的做法]( "炒雞胗怎麼做-炒雞胗的做法")
- 食材明細主料雞胗（500g）葱（10g）姜（10g）輔料味極鮮（15ml）鹽（1小匙）花生油（20ml）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒雞胗的做法步驟1、雞胗切成小塊2、全部切成小塊3、鍋里加水燒開後放入切好的雞胗用鏟子翻動煮到水燒開4、拿個空盆裝上涼水把煮好的雞胗撈入涼水中5、切葱薑絲6、鍋中...
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![青豆炒雞胗的做法 爽脆的青豆炒雞胗 青豆炒雞胗怎麼做]( "青豆炒雞胗的做法 爽脆的青豆炒雞胗 青豆炒雞胗怎麼做")
- “記得小時候媽媽就愛做這道菜，媽媽買來帶皮的青豆，讓我們剝，我們姐弟圍在一起，媽媽就在一邊開始收拾雞胗，和我們一起説説鄰居之間的趣事。那時候的雞比現在的好吃，雞胗也比現在的好吃。每次媽媽做這道菜，青豆比雞胗消滅的快，一粒一粒的青豆辣辣的很是爽口。現在每次做這道菜，就想...
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![芹炒雞胗怎麼做-芹炒雞胗的做法]( "芹炒雞胗怎麼做-芹炒雞胗的做法")
- 食材明細主料雞胗（6個）輔料香芹（250g）姜（兩片）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹炒雞胗的做法步驟1、原材料準備好2、雞胗洗淨切小塊3、香芹洗淨，切段。姜切兩片。4、熱鍋，下雞胗5、多餘的水份，剷掉6、下香芹炒勻，用兩鹽勺鹽，三瓷勺醬油，少許雞精調味，蓋蓋煮兩分鐘。7、起鍋。...
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![爆炒雞胗的做法 【飛禽走獸】爆炒雞胗 爆炒雞胗怎麼做]( "爆炒雞胗的做法 【飛禽走獸】爆炒雞胗 爆炒雞胗怎麼做")
- “雞胗就是雞的胃臟(即雞肫)，禽類的胃分肌胃和腺胃，腺胃較小分泌胃液，肌胃較大且肉質較厚負責儲存和磨碎食物！胗是指肌胃！雞胗是幫助雞進行消化的，雞沒有牙齒，吞食的小石子，就是儲存在那裏邊。今天做的是鹹鮮口的。無論是下酒或是配米飯來吃都是不錯的選擇。”食材明細主料雞胗（20...
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![雞胗炒河粉的做法 混搭美味—雞胗炒河粉 雞胗炒河粉怎麼做]( "雞胗炒河粉的做法 混搭美味—雞胗炒河粉 雞胗炒河粉怎麼做")
- “今天是勞動節，過節嘛，總要犒勞一下自己來一盤美味的炒河粉，好吃的很，但其實也還是很簡單快速~一般炒河粉都是用牛肉的，不過牛肉木有，雞胗倒是還剩下半盒。咱們就地取材，混搭一樣可以美味(*^__^*)”食材明細主料幹河粉（1人份）雞胗（120g）香菇（數朵）西蘭花莖（1段）大葱（1段）輔料白芝麻（1小把）...
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![辣炒雞胗怎麼做-辣炒雞胗的做法]( "辣炒雞胗怎麼做-辣炒雞胗的做法")
- 食材明細主料雞胗（200g）輔料線椒（6個）乾紅辣椒（4個）葱（1顆）姜（1塊）蒜（3顆）調料鹽（2勺）料酒（4勺）生抽（1勺）老抽（1/2勺）蠔油（1勺）豆瓣醬（1勺）玉米油（適量）五香粉（1匙）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）辣炒雞胗的做法步驟1、雞胗切片沖洗幾遍。2、冷水下鍋，放入3勺料酒，2勺鹽，五香粉滷煮。水開後關火悶5分...
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![爆炒雞胗的做法 【蘇菜】爆炒雞胗 爆炒雞胗怎麼做]( "爆炒雞胗的做法 【蘇菜】爆炒雞胗 爆炒雞胗怎麼做")
- “雞胗中含有維生素A36毫克，維生素E0.87毫克，蛋白質19.2毫克，同時也是補鐵的最佳食品。對於缺鐵的人士來説是一個很好的選擇。品此美味，既能讓味道得到了享受，又在享受中滋補了身體，選擇特色美味，聚餐於此，何樂而不為！口感特棒！”食材明細主料雞胗（適量）輔料洋葱（適量）青椒（適量）姜（適量）蒜...
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![小炒鴨胗怎麼做-小炒鴨胗的做法]( "小炒鴨胗怎麼做-小炒鴨胗的做法")
- 食材明細主料鴨胗（300g）輔料羊角椒（一枚）配料食用油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）雞精（適量）白酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小炒鴨胗的做法步驟1、鴨胗泡去血水，切片2、羊角椒洗乾淨3、一剖兩半，去蒂去籽4、切成小塊5、平底鍋熱油，熱鍋冷油6、下鴨胗爆炒斷生，加白酒少許鹽起鍋7、...
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![小米椒拌雞胗的做法 #團圓飯#小米椒拌雞胗 小米椒拌雞胗怎麼做]( "小米椒拌雞胗的做法 #團圓飯#小米椒拌雞胗 小米椒拌雞胗怎麼做")
- “香辣筋道，兒子自己能吃一盤兒😍😋。”食材明細主料滷雞胗（適量）香菜（適量）小米椒（適量）輔料生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小米椒拌雞胗的做法步驟1、雞胗，香菜，小米椒。2、雞胗切薄片。3、香菜切三指段。4、香菜，小米椒，雞胗放盆內。5、適量生抽，陳醋，...
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![雞胗雞心的做法 燒烤小炒【雞胗雞心】 雞胗雞心怎麼做]( "雞胗雞心的做法 燒烤小炒【雞胗雞心】 雞胗雞心怎麼做")
- 食材明細主料雞心（適量）雞胗（適量）輔料辣椒末（適量）鹽（適量）雞精（適量）老抽（適量）幹辣椒（適量）孜然（適量）芝麻（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞胗雞心的做法步驟1、雞胗雞心、洗好、切塊2、葱薑蒜、幹辣椒入鍋3、雞胗雞心下鍋翻炒。抄到變色即可4、雞精少許5、鹽少許6、辣椒末、孜...
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![生炒雞胗怎麼做-生炒雞胗的做法]( "生炒雞胗怎麼做-生炒雞胗的做法")
- 食材明細主料雞胗（500克）輔料葱（適量）辣黴豆（一湯匙）水澱粉（適量）醬油（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）食鹽（適量）雞精（適量）中辣（口味）爆（工藝）半小時（耗時）普通（難度）生炒雞胗的做法步驟1、雞胗洗淨改刀成薄片2、輔料如改刀（辣椒圈忘記拍照了）3、熱鍋涼油爆香姜蒜4、再加入辣黴豆煸炒5、生雞胗入鍋大...
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![燉雞胗的做法 假日小食：雞胗 燉雞胗怎麼做]( "燉雞胗的做法 假日小食：雞胗 燉雞胗怎麼做")
- “雞胗説的通俗點就是雞的胃，不知道這樣説，大家會不會反胃，嘿嘿。它的食用功效是：消食健胃，澀精止遺”食材明細主料雞胗（500g）輔料糖（適量）鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）生薑（適量）大蒜（適量）茴香（1顆）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）燉雞胗的做法步驟1、雞胗洗淨2、入鍋加生薑，大蒜煮開5分鐘...
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![辣炒雞胗的做法 【飛禽走獸】——辣炒雞胗 辣炒雞胗怎麼做]( "辣炒雞胗的做法 【飛禽走獸】——辣炒雞胗 辣炒雞胗怎麼做")
- “有人喜歡雞腿、有人喜歡雞翅，可是，我卻最喜歡雞胗小時候時常跟弟弟為了搶急診打破頭！也或許是因為物依稀為貴吧！畢竟一隻雞隻有一個小小的雞胗嘛！不過，現在好了，雞胗隨處都能買到，想買多少買多少！再也沒必要為了搶一個雞胗打破頭了！雞胗就是雞的胃，韌脆適中，口感好。據《本草綱目》...
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![蒜香炒雞胗的做法 蒜香炒雞胗！ 蒜香炒雞胗怎麼做]( "蒜香炒雞胗的做法 蒜香炒雞胗！ 蒜香炒雞胗怎麼做")
- 食材明細主料雞胗（5個）蒜苗（10根左右）青椒（2個）紅椒（2個）輔料蒜頭（適量）葱花（適量）乾紅辣椒（適量）配料料酒（適量）麻油（適量）老抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香炒雞胗的做法步驟1、切好的原材料！～2、焯好水的雞胗！（水燒開將雞胗倒入5秒鐘撈起過涼水）3、起油鍋！4、將蒜苗...
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![辣炒雞胗 辣炒雞胗怎麼做-辣炒雞胗的做法 【木木菜系】]( "辣炒雞胗 辣炒雞胗怎麼做-辣炒雞胗的做法 【木木菜系】")
- “我買的雞胗是買的現成的，商家已經醃好了，回來直接現炒就可以了。老公很喜歡吃這道菜。”食材明細主料雞胗（適量）青椒（一個）輔料乾紅辣椒（適量）蒜片（少許）配料胡椒粉（適量）料酒（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）辣炒雞胗的做法步驟1、準備食材：雞胗；青椒一個；乾紅辣椒適量【喜歡吃...
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味味甜
