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關於韓式八珍豆腐鍋的家常做法的餐飲百科

韓式八珍豆腐鍋的做法 簡單的《韓式八珍豆腐鍋》 韓式八珍豆腐鍋怎麼做

  • 韓式八珍豆腐鍋的做法 簡單的《韓式八珍豆腐鍋》 韓式八珍豆腐鍋怎麼做

  • “名字我自己根據孩子爹（韓國人）發音瞎編的。1.紅椒是我家為了打發剩食材才放的，不喜歡這口的可以不放。2.醬料的那張圖片，上下都有字，大家看好，別少放了東西。三伏天，隆冬吃，嘩嘩冒汗。”食材明細主料蘿蔔片（適量）蘑菇（適量）午餐肉（適量）豆腐片（適量）牛肉（適量）洋葱（適量）香菇（適量）木耳（適量）輔...
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韓式辣豆腐的做法 【閩南】韓式辣豆腐 韓式辣豆腐怎麼做

  • 韓式辣豆腐的做法 【閩南】韓式辣豆腐 韓式辣豆腐怎麼做

  • “自從淮南王劉安無意中發明了“豆腐”，這一神奇的食物就征服了中國人的味蕾。時至今日衍生的豆製品不計其數，“豆腐”也成了老百姓餐桌的常客。豆腐是由“黃豆”製作而成，黃豆含有豐富的蛋白質、卵磷脂、氨基酸等等.......而且大豆脂肪可以阻止膽固醇的吸收，可以説營養是相...
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韓式泡菜豆腐鍋怎麼做-韓式泡菜豆腐鍋的做法

  • 韓式泡菜豆腐鍋怎麼做-韓式泡菜豆腐鍋的做法

  • 食材明細主料五花肉（150克）韓國泡菜（200克）豆腐（250克）輔料洋葱（1個）土豆（1個）粉條（50克）配料蒜片（適量）葱花（適量）薑片（適量）油（適量）胡椒（適量）鹽（適量）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韓式泡菜豆腐鍋的做法步驟1、先準備材料，將五花肉切片，洋葱切絲，豆腐切片，蒜壓成片，薑切片，葱斜刀切小段，粉絲泡好...
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韓式拌幹豆腐怎麼做-韓式拌幹豆腐的做法

  • 韓式拌幹豆腐怎麼做-韓式拌幹豆腐的做法

  • “超級簡單美味的韓式拌菜，不用開火兩分鐘吃到地道特色。喝酒、吃冷麪不錯的搭檔哦…”食材明細主料幹豆腐（3張）輔料綿白糖（20g）辣椒粉（5g）醬油（2ml）韓式辣醬（1匙）鹽（適量）味精（5g）白芝麻（5g）鹹甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韓式拌幹豆腐的做法步驟1、準備所需材料。幹豆腐切成1-1.5cm條...
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全家福八珍火鍋怎麼做-全家福八珍火鍋的做法

  • 全家福八珍火鍋怎麼做-全家福八珍火鍋的做法

  • “在我國北方的京津一帶自古便有冬至後食用火鍋的習俗。火鍋分為很多種，大體有四類，既涮肉鍋、菊花鍋、滋補鍋和什錦鍋。“涮肉鍋”流傳於蒙古族，據考證是成吉思汗發明的，史料記載，每到冬季征戰之後便用這種美食來犒賞三軍將士，士兵們用大鍋燒開水，然後把生肉切好十幾人或二十幾...
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老式家常燒豆腐怎麼做-老式家常燒豆腐的做法

  • 老式家常燒豆腐怎麼做-老式家常燒豆腐的做法

  • “老式家常燒豆腐，是一道以豆腐豬肉作為主要食材，以白糖和醋等作為調料製作而成的老少皆宜的美味食品，酸甜可口，味道濃郁，四季可食。”食材明細主料大豆腐（1塊）胡蘿蔔（1根）青椒（1個）裏脊肉（100克）雞蛋（2個）葱（1根）姜（1塊）蒜（半頭）輔料油（少許）鹽（少許）糖（少許）醋（少許）五香粉（少許）澱粉（少許）醬油（少許）酸甜（...
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韓式煎豆腐怎麼做-韓式煎豆腐的做法

  • 韓式煎豆腐怎麼做-韓式煎豆腐的做法

  • “這道菜是我拿手菜，做過很多次，都非常受歡迎，今天吃飯，這盤豆腐是第一個光盤的，口味鹹仙帶蒜蓉味，微辣的，非常好吃。”食材明細主料豆腐（一塊）輔料雞精（1匙）葱（1段）姜（兩片）醬油（2匙）香菜（適量）辣椒麪（3匙）胡椒粉（1匙）蒜（大半頭）香油（半匙）鹽（2匙）十三香（2匙）澱粉（2匙）糖（1匙）微辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（...
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韓式豆腐丸子怎麼做-韓式豆腐丸子的做法

  • 韓式豆腐丸子怎麼做-韓式豆腐丸子的做法

  • “老人小孩都喜歡吃的豆腐丸子，外酥裏嫩，香飄十里。”食材明細主料齋外齋黑豆腐（1盒）輔料肉末（適量）雞蛋（適量）青椒（適量）胡蘿蔔（適量）葱（適量）蒜（適量）調料十三香（適量）辣椒油（適量）鹽（適量）味精（適量）雞精（適量）澱粉（適量）微辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）韓式豆腐丸子的做法步驟1、黑豆腐取掉包裝...
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韓式豆腐湯怎麼做-韓式豆腐湯的做法

  • 韓式豆腐湯怎麼做-韓式豆腐湯的做法

  • “一直很喜歡吃這個菜，辣辣的，熱乎乎的，一碗米飯，一碗豆腐湯，吃到鼻尖冒汗，怎一個爽字了得！”食材明細主料五花肉（適量）豆腐（一塊）輔料辣白菜（適量）配料韓式辣椒醬（適量）葱花（適量）五香粉（適量）雞精（適量）姜（適量）紅辣椒（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韓式豆腐湯的做法步驟1、準備原材料，...
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韓式家常拌飯怎麼做-韓式家常拌飯的做法

  • 韓式家常拌飯怎麼做-韓式家常拌飯的做法

  • 食材明細主料西葫蘆（適量）胡蘿蔔（適量）菠菜（適量）洋葱（適量）雞蛋（適量）蒜（適量）苤藍（適量）輔料香油（適量）辣椒醬（適量）醬油（適量）熟芝麻（適量）辣椒麪（適量）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）韓式家常拌飯的做法步驟1、苤藍切絲，剁蒜末；2、拌苤藍：辣椒粉+鹽+少量生抽+熟芝麻+少量白糖+蒜末，拌勻；3、西葫...
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八珍豆腐怎麼做-八珍豆腐的做法

  • 八珍豆腐怎麼做-八珍豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐（一塊）蝦仁（適量）木耳（適量）香菇（適量）雞肉（適量）胡蘿蔔（適量）火腿（適量）魷魚（適量）蟹棒（適量）輔料蒜（適量）姜（適量）葱（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）糖（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）八珍豆腐的做法步驟1、豆腐切小塊。2、切好姜葱蒜。3、切好八珍材...
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八珍豆腐煲怎麼做-八珍豆腐煲的做法

  • 八珍豆腐煲怎麼做-八珍豆腐煲的做法

  • “我在餐廳裏最愛點的一道菜，喜歡這道菜裏的每種食材，做法也並非很難，重要是寶寶可以吃，並且營養豐富，希望你們也會喜歡！”食材明細主料豆腐（兩塊）鵪鶉蛋（適量）北極蝦（適量）遼參（三根）蒜苗（一根）生薑（少許）輔料料酒（少許）蠔油（少許）醬油（少許）胡椒粉（少許）花椒粉（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難...
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家常八珍豆腐怎麼做-家常八珍豆腐的做法

  • 家常八珍豆腐怎麼做-家常八珍豆腐的做法

  • 食材明細主料黑豆豆腐（適量）輔料萵筍（適量）胡蘿蔔（適量）青豆（適量）包菜（適量）木耳（適量）口蘑（適量）蒜（適量）葱（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）醬油（適量）糖（適量）黃豆醬（適量）水（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常八珍豆腐的做法步驟1、黑豆豆腐一塊備用。2、木耳提前浸泡，各種配菜就緒。3...
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韓式辣白菜豆腐鍋的做法 韓式辣白菜豆腐鍋——嚴寒冬日“色誘”你的胃 韓式辣白菜豆腐鍋怎麼做
家常鍋塌豆腐怎麼做-家常鍋塌豆腐的做法

  • 家常鍋塌豆腐怎麼做-家常鍋塌豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐（適量）胡蘿蔔（適量）青椒（適量）雞蛋（適量）麪粉（適量）輔料葱（適量）生抽（適量）蠔油（適量）澱粉（適量）食鹽（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常鍋塌豆腐的做法步驟1、食材，選老豆腐，不容易碎2、豆腐切片3、青椒切塊，胡蘿蔔切片4、豆腐先粘麪粉再掛上雞蛋5、兩面...
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家常回鍋豆腐的做法 【川菜】家常回鍋豆腐 家常回鍋豆腐怎麼做

  • 家常回鍋豆腐的做法 【川菜】家常回鍋豆腐 家常回鍋豆腐怎麼做

  • “回鍋的意思就是重新烹調已熟的食品。豆腐有很多種吃法，可以清燉，也可以做湯，還可以涼拌，但是我個人認為最好吃，最下飯的還是回鍋豆腐，把豆腐煎的兩面金黃焦香，再配以其他作料燒製，味道非常濃郁美味。這道家常回鍋豆腐做法簡單易學，菜品外焦裏嫩，鮮鹹微辣，雖然炎熱的夏季，也是平常百...
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韓式泡菜豆腐湯的做法 韓式火腿泡菜豆腐湯 韓式泡菜豆腐湯怎麼做

  • 韓式泡菜豆腐湯的做法 韓式火腿泡菜豆腐湯 韓式泡菜豆腐湯怎麼做

  • “這幾天的倒春寒，着實得讓人難受。春季是一個善變的季節，經常是白天萬里晴空，温暖舒適而早晚卻寒氣襲人。這種天氣喝上一碗暖暖的熱湯，一定是無比的幸福的一件事，微辣開胃暖暖的。”食材明細主料韓式泡菜（150克）豆腐（150克）火腿（100克）輔料香菇（3朵）油豆腐（50克）配料葱（適量）蒜泥（15克）醬油...
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韓式辣豆腐湯怎麼做-韓式辣豆腐湯的做法

  • 韓式辣豆腐湯怎麼做-韓式辣豆腐湯的做法

  • 食材明細主料豆腐（適量）輔料蘑菇（適量）文蛤（適量）韓國泡菜（適量）配料韓式辣椒醬（適量）韓式大醬（適量）牛肉粉（適量）鹽（適量）中辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韓式辣豆腐湯的做法步驟1、將豆腐切塊2、豆腐焯水3、準備韓國泡菜牛肉粉大醬韓式辣醬4、蘑菇切片5、石鍋內放少許油,先將泡菜倒入...
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韓式炒豆腐怎麼做-韓式炒豆腐的做法

  • 韓式炒豆腐怎麼做-韓式炒豆腐的做法

  • “眾所周知，韓餐以燉和拌為主，很少有炒菜。這道菜是在韓食館第一次嚐到，覺得還不錯，回來後嘗試做了一下，還原度頗高，和大家一起分享吧。”食材明細主料水豆腐（一塊）輔料葱（適量）蠔油（適量）生抽（適量）味素（適量）花椒麪（適量）食鹽（適量）清水（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韓...
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家常豆腐八珍盒如何做簡單又好吃

  • 家常豆腐八珍盒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這是一道十分有趣的家常菜，做起來其實也是挺簡單的，而且這一道豆腐八珍盒用料十分的豐富多彩，而且量也算是挺足的了。幾種食材搭配在一起，使得這一道豆腐八珍盒外觀顏色鮮豔且可愛，況且這一道豆腐八珍盒營養也...
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韓式風味煎豆腐的做法 韓式風味煎豆腐~ 韓式風味煎豆腐怎麼做

  • 韓式風味煎豆腐的做法 韓式風味煎豆腐~ 韓式風味煎豆腐怎麼做

  • “風味煎豆腐，是比較常見的韓式菜餚，鹹香微辣，外焦裏嫩~~另外豆腐富含植物蛋白，常吃保健康~是個很不錯的下酒菜呢~~”食材明細主料北豆腐（2盒）輔料洋葱（1/3個）牛肉高湯（半碗）配料醬油（6大勺）香油（1.5大勺）料酒（1.5大勺）蒜末（適量）辣椒麪（4小勺）糖稀（1大勺）大葱（一段）其他（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通...
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湘式家常豆腐怎麼做-湘式家常豆腐的做法

  • 湘式家常豆腐怎麼做-湘式家常豆腐的做法

  • “家常豆腐有很多種做法，可以很複雜，也可以很簡單。今天要給大家介紹的是我自己常做的，簡化版湖南口味的家常豆腐。以豆腐和五花肉做主料，配以紅椒和豆豉，色澤鮮豔，味道鮮美，營養豐富。”食材明細主料豆腐（300g）廋肉（100g）大蒜（2瓣）生薑（適量）豆豉（適量）輔料五花肉（100g）紅辣椒（2根）大葱（適量）生...
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韓式嫩豆腐湯怎麼做-韓式嫩豆腐湯的做法

  • 韓式嫩豆腐湯怎麼做-韓式嫩豆腐湯的做法

  • “韓式嫩豆腐，幾乎很多韓餐館都會推薦的一道湯品，特別是在天冷的時候，喝上一碗再暖和不過了啦！”食材明細主料嫩豆腐（1盒）洋葱（1/4個）蘿蔔（1塊）小魚（1把）蝦皮（1勺）花蜆子（1把）雞蛋（1個）幹海帶（1片）豬肉餡（100g）輔料香油（1勺）鹽（1勺）胡椒粉（少許）大葱（1塊）辣椒麪（1勺）醬油（1勺）蒜末（1勺）微辣（口味）煲（工藝）十分鐘（耗...
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回鍋家常豆腐怎麼做-回鍋家常豆腐的做法

  • 回鍋家常豆腐怎麼做-回鍋家常豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐（1塊）青椒（1個）輔料色拉油（適量）葱末（適量）蒜末（適量）薑末（適量）配料精鹽（2克）醬油（3克）辣豆瓣醬（10克）料酒（5克）味精（2克）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）回鍋家常豆腐的做法步驟1、將豆腐清洗乾淨，切成長條，控幹水分裝入盤中待用。2、熱鍋放油，放入豆腐。3、煎至兩面呈金黃色...
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韓式煎豆腐的做法 韓菜在家自己做----韓式煎豆腐 韓式煎豆腐怎麼做

  • 韓式煎豆腐的做法 韓菜在家自己做----韓式煎豆腐 韓式煎豆腐怎麼做

  • “這是偶那韓留歸來的閨友教偶做一款韓菜，味道也是灰常灰常滴好，跟大家分享一下。豆腐可是好東西，它營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，素有“植物肉”之美稱。豆腐為補益清熱養生食品，經常吃豆腐，可補中益氣、清熱潤燥、...
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