![台式泡菜怎麼做-台式泡菜的做法]( "台式泡菜怎麼做-台式泡菜的做法")
- “台式泡菜，屬酸甜口味，現做現吃”食材明細主料大蒜（2粒）胡蘿蔔（三分之一根）高麗菜（4大片）紅辣椒（1根）香菜（若干）黃瓜（四分之一根）輔料白糖（2湯匙）白醋（2湯匙）香油（四分之一湯匙）鹽（四分之一湯匙）酸甜（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）台式泡菜的做法步驟1、高麗菜手撕碎，胡蘿蔔切絲，黃瓜切條塊，大蒜和...
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![韓式泡菜的做法 林氏韓式泡菜 韓式泡菜怎麼做]( "韓式泡菜的做法 林氏韓式泡菜 韓式泡菜怎麼做")
- “好吃！省錢！”食材明細主料白蘿蔔（一根）大白菜（半顆）輔料胡蘿蔔（適量）洋葱（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料辣椒粉（適量）白醋（適量）糯米粉（適量）魚露（適量）糖（適量）酸辣（口味）醃（工藝）一天（耗時）簡單（難度）韓式泡菜的做法步驟1、糯米粉，糖，水，的比例大概是1比1比3加水混合後不停用筷子攪拌直到變成稠狀，像寶...
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![家常泡菜怎麼做-家常泡菜的做法]( "家常泡菜怎麼做-家常泡菜的做法")
- “年前特意泡了一些蘿蔔，在大魚大肉過後一點酸辣爽脆的泡菜最為讓人胃口大開。”食材明細主料白蘿蔔（1個）小米辣（2顆）蒜瓣（2-3瓣）輔料淘米水（200ml）調料鹽（適量）酸辣（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）家常泡菜的做法步驟1、蘿蔔、小米辣洗淨，放在不帶油脂的容器中晾乾。2、小米辣、蒜瓣切一...
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![港式泡菜怎麼做-港式泡菜的做法]( "港式泡菜怎麼做-港式泡菜的做法")
- “為什麼白糖紅糖都加，因為紅糖的味道更好，但是為了顏色紅糖只能加少許，紅糖要注意不是白糖添加色素的假紅糖，其實可以嘗一嘗，紅糖和白糖味道完全不同。加檸檬汁是因為受到韓式泡菜加檸檬汁防止亞硝酸鹽形成的啟發，另外加了檸檬汁的酸味更正。這是家傳版港式泡菜，味道酸甜可口，和...
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![家常泡菜炒粉條怎麼做-家常泡菜炒粉條的做法]( "家常泡菜炒粉條怎麼做-家常泡菜炒粉條的做法")
- “有段時間沒發日誌了，除了有時比較忙外，還有就是電腦前段時間出了些問題，導致發不了日誌，最後不知怎麼鼓搗了一下，竟然又好了，正好看到有新的活動，這就上菜吧~~~北方的冬天新鮮的蔬菜比較少，有時趕上寒潮來時，從外地運來的蔬菜價格也跟着上漲，於是家裏每年冬天都要儲存一些蔬菜，儲...
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![韓式泡菜餅的做法 韓式泡菜餅教程 韓式泡菜餅怎麼做]( "韓式泡菜餅的做法 韓式泡菜餅教程 韓式泡菜餅怎麼做")
- 食材明細主料辣白菜（3勺切丁）火腿（1根）洋葱（1/4個）胡蘿蔔（1/2根）西葫蘆（1/2根）輔料雞蛋（2顆）調料鹽（半勺）麪粉（1小碗）水（5勺）酸甜（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韓式泡菜餅的做法步驟1、感覺就是看着韓劇，吃着泡菜餅超級爽。2、準備配菜：辣白菜3勺切丁、火腿1根、洋葱1/4個、胡蘿蔔半根、西葫...
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![泡菜炒雞丁的做法 韓式家常菜—泡菜炒雞丁 泡菜炒雞丁怎麼做]( "泡菜炒雞丁的做法 韓式家常菜—泡菜炒雞丁 泡菜炒雞丁怎麼做")
- 食材明細主料韓式泡菜（150克）雞脯肉（200克）輔料紅椒（適量）綠椒（適量）黃椒（適量）葱花（1大勺）蒜末（半茶勺）蛋白（半個）幹澱粉（半茶勺）配料鹽（1/4茶勺）雞精（1茶勺）高湯（1大勺）香油（少許）料酒（1/2茶勺）植物油（1茶勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）泡菜炒雞丁的做法步驟1、雞脯肉切小丁用醃料拌勻，醃漬入味...
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![韓式泡菜怎麼做-韓式泡菜的做法]( "韓式泡菜怎麼做-韓式泡菜的做法")
- 食材明細主料大白菜（半隻）輔料姜（適量）蒜頭（1只）洋葱（適量）紅蘿蔔（適量）韭菜（適量）蘋果（半隻）指天椒（6只）魚露（1匙）鹽（適量）酸辣（口味）醬（工藝）一天（耗時）簡單（難度）韓式泡菜的做法步驟1、大白菜半個洗乾淨切塊備用。2、切好的大白菜加入2大匙鹽醃製2個小時。3、準備醬汁，把洋葱，蘋果，蒜頭，姜，指天椒放入料...
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![韓式泡菜餅的做法 【韓國】韓式泡菜餅 韓式泡菜餅怎麼做]( "韓式泡菜餅的做法 【韓國】韓式泡菜餅 韓式泡菜餅怎麼做")
- “韓劇中的美食喜歡用泡菜做各種美食，其實用泡菜做美食真的很好吃，而且紅紅的顏值高，泡菜煎餅咬一口嘎吱嘎吱的，特別喜歡這種感覺。年夜飯每年都在不斷的改變，來個中西合璧的年夜飯也不錯哦”食材明細主料泡菜（300克）糯米粉（40克）雞蛋（2個）香葱（1棵）鹽（適量）油（適量）輔料麪粉（120克）洋葱（半個...
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![家庭韓式泡菜怎麼做-家庭韓式泡菜的做法]( "家庭韓式泡菜怎麼做-家庭韓式泡菜的做法")
- “記得以前去過華人教堂，有兩位以前住過韓國的朋友做的泡菜十分好吃，老是想學做，其實在Walmart也有瓶裝出售的，太軟爛，但感覺不如自己做，後來從網上搜來了好幾個方子，綜合一下，學做起來了。很多人説，十個韓國人可以做出十種味道，也沒個100%準確的，何況是我們這些學做的呢，做得大概差...
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![韓式泡菜烤雞翅的做法 獨家祕製—韓式泡菜烤雞翅 韓式泡菜烤雞翅怎麼做]( "韓式泡菜烤雞翅的做法 獨家祕製—韓式泡菜烤雞翅 韓式泡菜烤雞翅怎麼做")
- “雞翅的吃法可以説是數不勝數，今天俺給大家介紹一款具有獨特風味的烤雞翅，這是一道利用泡菜來做調味的韓式料理，如果家中沒有烤箱，可將醃好的雞翅裹上酥炸粉用油炸的方式呈現，風味依然不減。如果家中有燒烤爐，可將醃好的雞翅帶到野外，邊烤邊刷醬料，趁熱吃美味無比~~~”食材明細...
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![韓式白菜泡菜怎麼做-韓式白菜泡菜的做法]( "韓式白菜泡菜怎麼做-韓式白菜泡菜的做法")
- “天氣漸冷，白菜上市，又到了做泡菜的時候，酸辣的泡菜既可以作為下粥的小菜，又可以作為大魚大肉之後解膩清腸的好幫手，一次可以多做點，放入冰箱冷藏保存，隨吃隨拿，非常方便。”食材明細主料大白菜（一顆）白蘿蔔（半個）韓式辣椒醬（100克）輔料蘋果（一個）小葱（一顆）蝦皮（一小把）白糖（50克）姜（一小塊）蒜（4...
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![台式滷肉飯的做法 台式滷肉飯--家常下飯菜 台式滷肉飯怎麼做]( "台式滷肉飯的做法 台式滷肉飯--家常下飯菜 台式滷肉飯怎麼做")
- “這招是從James的視頻裏學的，不能跟他的教導做到百分百，所以就要根據自己情況作了改動，做滷肉飯的五花肉，有帶皮的最好，但買不到帶皮的五花肉，可惜，沒了張屠户，就必須吃帶毛豬嗎？變通一下，所以就把肉絲切得粗一點以免煮起來碎掉。”食材明細主料五花肉（400克）水煮蛋（4只或數只（或鵪鶉...
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![簡易台式泡菜如何做簡單又好吃]( "簡易台式泡菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料捲心菜：1棵胡蘿蔔：1根輔料紅辣椒：3只蒜頭：2瓣白糖：1杯白醋：1杯鹽約：100水：300ml具體步驟1.將水和糖倒入鍋裏燒開至糖融化關火，加入白醋和1/4小勺鹽混合均勻，晾涼；2.捲心菜切大片，胡蘿蔔去皮切片，辣椒去籽切斜片，蒜頭拍...
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![台式蠔油生菜怎麼做-台式蠔油生菜的做法]( "台式蠔油生菜怎麼做-台式蠔油生菜的做法")
- “之前在台北的一家小店裏吃到了一份蠔油生菜，記憶尤深啊，那個嫩啊脆啊，不同於以往的鹹口蠔油生菜，這個偏甜一點，而且放了小紅椒，味道給力啊！而且超容易，快手下飯菜～”食材明細主料西生菜（1個）輔料小葱（1支）大蒜（2塊）小紅椒（2個）蠔油（3勺）鹽（1/4匙）糖（1匙）味精（1/3匙）食用油（3匙）清水（2匙）鹹鮮（口味）炒（工...
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![家常泡菜餅怎麼做-家常泡菜餅的做法]( "家常泡菜餅怎麼做-家常泡菜餅的做法")
- “這個是最簡易的泡菜餅，我喜歡原味的，所以沒加任何其他的材料。”食材明細主料玉米粉（適量）輔料胡蘿蔔（半根）泡菜（若干）雞蛋（1個）微辣（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常泡菜餅的做法步驟1、準備好以下食材，由於我愛吃粗糧，還不會發胖，所以選擇了玉米麪。2、泡菜切碎，胡蘿蔔切絲，葱花...
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![中式泡菜怎麼做-中式泡菜的做法]( "中式泡菜怎麼做-中式泡菜的做法")
- “每部韓劇中都會出現泡菜看着垂涎欲滴，於是乎就往韓式料理跑，經常去韓式料理的直接結果辣吃多了胃吃不消，烤肉吃多了會膩。正好前些天在電視中看到人家做的水果泡菜我暈哦水果也能做泡菜在看完了電視後試了一下呵呵不錯呢水果居然也好做泡菜。看看做水果泡菜的簡單我在想能...
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![韓式泡菜的做法 韓式泡菜（簡易版） 韓式泡菜怎麼做]( "韓式泡菜的做法 韓式泡菜（簡易版） 韓式泡菜怎麼做")
- 食材明細主料大白菜（1顆）胡蘿蔔（1根）蝦米（適量）大蒜頭（1個）生薑（1塊）葱（2顆）輔料胡蘿蔔（1根）韓國辣椒醬（200g）鹹鮮（口味）醃（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）韓式泡菜的做法步驟1、大白菜去除外層老葉子，切掉蒂根部2、切開一分為四瓣3、一片一片扳開用水反覆沖洗乾淨4、瀝水後用食鹽將菜葉一片片抹擦均...
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![（辣白菜） 韓式泡菜怎麼做-韓式泡菜的做法 韓式泡菜]( "（辣白菜） 韓式泡菜怎麼做-韓式泡菜的做法 韓式泡菜")
- “最近大愛做韓國料理上週放上了，做韓國燒烤醃製肉的那個醃製醬，以及沾味汁今天心血來潮，我又醃製了一大盒韓國泡菜-辣白菜這以及是我第N次做了，每次都改改食材的量數，其實味道出來都差不多。這次放在這裏的是我個人認為味道最正的。”食材明細主料大白菜（1棵）輔料水（1升+1/2杯）水...
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![家常泡菜魚怎麼做-家常泡菜魚的做法]( "家常泡菜魚怎麼做-家常泡菜魚的做法")
- “寒冷的冬天都不想下廚房其實選擇一道簡單的紅燒魚是非常理想的這道菜的特點是材料簡單。容易上手而且味道還不錯”食材明細主料鰱魚（二斤）西紅柿（3個）泡姜（二個）大蒜（5瓣）生薑（一個）泡蘿蔔（二個）泡橘皮（二個）輔料料酒（二匙）嫩肉粉（二匙）老抽（半匙）生抽（半匙）老乾媽辣椒醬（二匙）胡椒粉（少許）微辣（口...
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![家常豆泡怎麼做-家常豆泡的做法]( "家常豆泡怎麼做-家常豆泡的做法")
- “買的豆泡不知怎麼個做法好，找了很多菜譜都是打火鍋、麻辣燙、壤肉的，拉開冰箱看到每樣蔬菜都剩了點，之後萌生起了來一個家常豆腐的進階版家常豆泡啦！因過程都比較簡單就是切切肉切切片，所以期間過程步驟就沒一一拍圖了。鮮味和家常豆腐有得比的....”食材明細主料紅蘿蔔（適量...
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![台式烤腸的做法 【台灣】台式烤腸 台式烤腸怎麼做]( "台式烤腸的做法 【台灣】台式烤腸 台式烤腸怎麼做")
- “台式烤腸和東北常見的紅腸、南方的臘腸製作方法不同；很多人到台灣旅遊、都會覺得路邊的烤腸好好吃，但自己買回家後、深怕煮不熟，總是一不小心就把台灣烤腸給煮糊了。今天介紹的這個方法“0失敗”；每到過年前，以前單位的師妹們總是會再找我複習一下做法，好做出有焦糖味、卻又...
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![家常台式泡菜如何做簡單又好吃]( "家常台式泡菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料高麗菜：100公克紅蘿蔔：10公克辣椒：1支姜：10公克鹽：1/2小匙白醋：2大匙糖：1大匙輔料具體步驟1.高麗菜洗淨切塊；紅蘿蔔去皮切小片，皆用鹽1大匙（份量外）抓勻醃10分鐘去澀味。2.將作法1的材料以開水洗淨，瀝乾備用。3.姜、...
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![家常泡菜的醃製方法]( "家常泡菜的醃製方法")
- 泡菜大家都是吃過的，是非常美味的一種美食，它的味道特別的好吃，而且特別的下飯，它的口感也是特別的好的，吃起來脆脆的，很是美味，那麼家常泡菜的醃製方法，小編就針對這個問題，為大家做出了以下的資料整理，一起來看看吧。家常泡菜的醃製方法一、泡菜的醃製方法1準備原料捲心菜(900g)，...
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![韓式泡菜的做法 看韓劇學做韓式料理——韓式泡菜 韓式泡菜怎麼做]( "韓式泡菜的做法 看韓劇學做韓式料理——韓式泡菜 韓式泡菜怎麼做")
- 食材明細主料白蘿蔔（適量）大白菜（適量）黃瓜（適量）輔料胡蘿蔔（適量）韭菜（適量）配料韓式辣醬（適量）鹽（適量）微辣（口味）拌（工藝）數小時（耗時）普通（難度）韓式泡菜的做法步驟1、大白菜用刀切成4瓣，用水沖洗乾淨，加鹽醃製24小時。2、白蘿蔔洗乾淨用刀切成圓片，加鹽醃製24小時。3、如果嫌麻煩白蘿蔔也可以...
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味味甜
