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關於奶糖怎麼做好吃的餐飲百科

奶糖的做法 Diy奶糖 奶糖怎麼做
  • 奶糖的做法 Diy奶糖 奶糖怎麼做

  • “七夕馬上就要到了大家都動手試試吧親手做給愛的人哈哈哈奶糖的材料根據自己喜歡可以進行變換可可粉抹茶粉果味粉都可以用來兑換奶粉做出不同口味的奶糖”食材明細主料煉乳(50g)奶粉(40g)輔料可可粉(10g)甜味(口味)其他(工藝)一天(耗時)簡單(難度)奶糖的做法步驟1、工具:小勺子小碗電...
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奶糖怎麼做-奶糖的做法
  • 奶糖怎麼做-奶糖的做法

  • “XX:有沒有大白兔的感覺?XX:有一點。。。。大白兔奶糖,曾經的經典。迄今,依然歷久不衰。每至年節,總能在各賣場的促銷大戰中看到它的身影。雖然今日的大白兔添加了不少新鮮口味,但最經典的,還是最本然的奶香。可不可以山寨一把?曾經讓人饞掉牙的大白兔?用淡淡的乳黃,暗示它的奶香,並...
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乳脂奶糖奶咖啡如何做簡單又好吃
  • 乳脂奶糖奶咖啡如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料濃咖啡:適量全脂牛奶:適量輔料棉花糖:適量具體步驟1.製作一杯濃縮咖啡;2.沒有濃縮咖啡,一杯滴濾美式也可以;3.將全脂牛奶加熱倒入濃縮咖啡裏;4.最後在咖啡表面放兩顆棉花糖即可。烹飪技巧挑選優質開心果的訣竅:隨...
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地瓜糖奶酪糖的做法 【地瓜糖&奶酪糖】 地瓜糖奶酪糖怎麼做
  • 地瓜糖奶酪糖的做法 【地瓜糖&奶酪糖】 地瓜糖奶酪糖怎麼做

  • “做這個純粹是意外,本來不是想做這個的,但看到冰箱的馬蘇裏拉芝士,就想着包了炸應該不錯,其實是想着那種拉絲的感覺覺得特誘人,來到廚房,看到放在籃子裏的地瓜,想着以前吃的炸地瓜片,也饞了~炸的時候還特意整了個糖果造型,炸出來後發現還蠻像的,絕對的討人喜歡~”食材明細主料紫薯...
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淡奶油奶糖怎麼做-淡奶油奶糖的做法
  • 淡奶油奶糖怎麼做-淡奶油奶糖的做法

  • 食材明細主料淡奶油(200g)輔料白砂糖(70g)珊瑚糖(20g)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)淡奶油奶糖的做法步驟1、淡奶油200糖70珊瑚糖202、全部混合加熱到粘稠,勺子拿出來滴一滴到容器上,涼透按一下,有硬度就是軟糖了,倒到硅膠墊上整形涼透,切塊即可3、硬糖是繼續加熱,小火,滴一滴到...
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家常奶鹽焦糖糖漿如何做簡單又好吃
  • 家常奶鹽焦糖糖漿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料白砂糖:200水:30鮮奶油:300鹽:2輔料具體步驟1.把鹽和水調勻,和糖一起加入鍋中熬煮至焦糖色,完全無需攪拌。(變色後輕輕晃動鍋子使糖漿受熱均勻)2.鮮奶油用微波爐加熱至沸騰。(1分45秒左右,每個微波爐功率略有不...
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牛奶糖怎麼做-牛奶糖的做法
  • 牛奶糖怎麼做-牛奶糖的做法

  • 食材明細主料淡奶油(250克)純牛奶(250克)輔料白糖(4湯匙)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)牛奶糖的做法步驟1、熱鍋,倒入淡奶油、純牛奶;2、加入白糖;3、中火煮開,轉小火;4、煮的過程中,用勺子邊攪動,煮至成可以劃出一條線;5、先用保鮮袋鋪在盒子裏,再倒入煮好的奶,放入冰箱冷凍20小時;6...
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酸奶糖怎麼做-酸奶糖的做法
  • 酸奶糖怎麼做-酸奶糖的做法

  • “美味的酸奶糖,用什麼酸奶都可以製作哦”食材明細主料酸奶(適量)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)未知(難度)酸奶糖的做法步驟1、準備酸奶,什麼味的都可以2、空盤子一個3、用勺子將酸奶倒入盤中4、倒好了將它放入冰箱中,等待中。。。。5、半小時後將它拿出來,用刀把酸奶劃入空盤子中6...
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焦糖奶茶的做法 暖心的焦糖奶茶 焦糖奶茶怎麼做
  • 焦糖奶茶的做法 暖心的焦糖奶茶 焦糖奶茶怎麼做

  • “2月3日,北京下雪,家裏尚有存貨,於是便僅僅在家看看功課。中午小睡了一會兒,起來想弄點熱乎的喝,做了兩杯焦糖奶茶,簡單便捷,配料上也無需嚴格要求便能作出醇厚的滋味兒,超適合懶人”食材明細主料牛奶(隨意,我弄了兩袋三元的)輔料糖(隨意)茶(大概15g)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
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焦糖奶茶怎麼做-焦糖奶茶的做法
  • 焦糖奶茶怎麼做-焦糖奶茶的做法

  • “一個人的午後加上雨天降温有些冷,來杯熱飲追劇……”食材明細主料白糖(一勺)茶葉(少量)輔料即食麻薯粉圓(一份)牛奶(適量)開水(適量)甜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)焦糖奶茶的做法步驟1、食材備用。2、取一小鍋把白糖跟茶葉放進去。3、加一點點水讓白糖可以融化開來。4、繼續翻...
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黑糖酸奶怎麼做-黑糖酸奶的做法
  • 黑糖酸奶怎麼做-黑糖酸奶的做法

  • “酸奶花樣吃法,不一樣的口感。”食材明細主料酸奶(適量)黑糖(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑糖酸奶的做法步驟1、自制酸奶。2、備黑糖。3、將酸奶盛入杯中。4、加入一勺黑糖,攪拌均勻。5、最後表面再撒一點點黑糖即可。6、成品圖。7、成品圖。...
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焦糖奶茶的做法 焦糖奶茶 焦糖奶茶怎麼做
  • 焦糖奶茶的做法 焦糖奶茶 焦糖奶茶怎麼做

  • “非常時期、宅在家裏、就喜歡嘗試各種美食製作、有木有和我一樣的親、此款焦糖奶茶就是網上學的、網紅款、沒想到做出來口感好、值得嘗試哦!”食材明細主料紅茶(適量)輔料純牛奶(1盒)白糖(2勺)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)焦糖奶茶的做法步驟1、幹鍋放入紅茶、2勺白糖(準備...
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焦糖奶茶的做法 【遼寧】焦糖奶茶 焦糖奶茶怎麼做
  • 焦糖奶茶的做法 【遼寧】焦糖奶茶 焦糖奶茶怎麼做

  • “當淡奶油用不了的時候,我總是會想起製作焦糖醬,慵懶的午後,衝上一杯焦糖奶茶,聽着音樂,看着小説,多麼的愜意呀,喜歡焦糖的味道,沒有任何理由,就像老鼠愛大米一樣,喜歡的就看看:”食材明細主料動物性淡奶油(250克)輔料清水(20克)綿白糖(150克)奶香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)焦糖奶茶的...
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奶糖吐司怎麼做-奶糖吐司的做法
  • 奶糖吐司怎麼做-奶糖吐司的做法

  • “真的,剛才出爐的時候好激動!從來沒做過這麼成功的吐司,還用得自己原創的方子!以前做吐司不知道怎麼總有種酸酸的味道,這次真的很好,口感好,香味濃。奶糖的奶味雖然不重,但不知道怎麼回事,吐司內部特別柔軟。但是個人認為鹽的分量可以稍減,吐司甜味不重,我原以為用了奶糖,糖最好少放...
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無糖酸奶的做法 自制無糖酸奶 無糖酸奶怎麼做
  • 無糖酸奶的做法 自制無糖酸奶 無糖酸奶怎麼做

  • “天氣熱了,來一杯酸奶就最好不過了。我比較喜歡老酸奶,因為可以像豆花一樣挖着吃,哈哈,如果喜歡像上面圖片那樣稀稀的,老酸奶一樣可以滿足,只要用調羹攪拌一下,那麼凝固的老酸奶馬上就會變稀了,是不是覺得很神奇呢?有沒有一種心動想立馬給做一個的衝動?哈哈...自從皮鞋酸奶事件發...
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牛奶軟糖怎麼做-牛奶軟糖的做法
  • 牛奶軟糖怎麼做-牛奶軟糖的做法

  • “解決剩奶油的好方法。只要不走神熬成焦糊,完全零失敗。牛奶糖可軟可硬。熬的時間短一些,當液體成為濃稠的淺淺奶咖色,倒出,冷卻凝固後切塊,糖塊還可以在手裏被捏出指印,這時候做出來的,就是牛奶軟糖。也可以稍微硬一點,糖塊在手中不易變形,但放進嘴裏,會感覺到幾分柔軟。這樣的牛...
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牛奶太妃糖的做法 自己也能做糖糖——牛奶太妃糖 牛奶太妃糖怎麼做
  • 牛奶太妃糖的做法 自己也能做糖糖——牛奶太妃糖 牛奶太妃糖怎麼做

  • “新春佳節快到了,大家都忙着置辦年貨呢。這不,我也在家開始搗騰這甜甜蜜蜜的好彩頭——太妃糖。現在就送上牛奶太妃糖和巧克力太妃糖給大家,希望大家來年生活都過得甜甜蜜蜜滴^^”食材明細主料白砂糖(100G)輔料水飴(30G)配料淡奶油(200ML)甜味(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)牛奶...
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奶油奶酪糖霜怎麼做-奶油奶酪糖霜的做法
  • 奶油奶酪糖霜怎麼做-奶油奶酪糖霜的做法

  • “單位:克,這裏用的是yanyanfoodtube的方子。”食材明細主料奶油奶酪(100)黃油(20)糖粉(200)牛奶(5)輔料香草精(5)甜味(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奶油奶酪糖霜的做法步驟1、打磨糖粉(我用兩百克白砂糖和二十克玉米澱粉打的,取兩百克糖粉)2、軟化奶油奶酪,用刮刀抹平(有利於後面打發不...
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奶糖如何做簡單又好吃
  • 奶糖如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘奶糖,我就不用多説了,是沒平常非常喜歡吃的一種糖累,當然見到奶糖的時候最多是在酒席桌上就是人們結婚的時候,或者是生小孩的時候辦滿月席的時候都經常能夠吃到奶糖奶糖一般是用牛奶和糖類製作成的一種,糖類非...
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地瓜糖&奶酪糖如何做簡單又好吃
  • 地瓜糖&奶酪糖如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料紫薯:適量紅心地瓜:適量黃心地瓜:適量馬蘇裏拉芝士:適量餛飩皮:適量輔料油:適量具體步驟1.地瓜洗淨去皮,和馬蘇裏拉奶酪切成大小合適的長方形長條2.地瓜上鍋蒸熟,如果覺得麻煩,進微波爐轉熟也可以3.將一塊地瓜條或...
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奶酪糖怎麼做-奶酪糖的做法
  • 奶酪糖怎麼做-奶酪糖的做法

  • “前幾天公公生日,買了大盒的奶油1L裝的,自己做了生日蛋糕,很成功,奶油用了大概400ml,剩下的太多了,沒法處理,想起上次做的“奶糖”,因為熬的時間不夠,不是很成型,但兒子很愛吃,還被兒子稱之為“奶酪”,這次也做這個吧,還可以幫我處理奶油和牛奶^-^”食材明細主料奶油(600ml)純牛奶(600m...
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自制奶糖怎麼做-自制奶糖的做法
  • 自制奶糖怎麼做-自制奶糖的做法

  • “1L的淡奶油每次都用不完,用淡奶油熬製奶糖,營養又健康,重點是消耗淡奶油良方,贊!”食材明細主料淡奶油(200克)白糖(根據自己口味)輔料牛奶(200克)奶粉(適量)奶香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制奶糖的做法步驟1、將白砂糖(我不愛太甜的,只加了30克)加入牛奶中,攪拌融化2、稱取淡奶油...
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紅糖酸奶怎麼做-紅糖酸奶的做法
  • 紅糖酸奶怎麼做-紅糖酸奶的做法

  • “我家從來不買酸奶,因為現在市場上的酸奶參差不齊,一不小心買回就是各種添加劑或者沒有純牛奶的成分。所以一直都是在家自己做,各種口味的水果隨意搭配,真正做到了大果粒,實現了酸奶自由。今天分享紅糖酸奶。”食材明細主料純牛奶(1000ml)酸奶發酵菌粉(1袋)輔料紅糖(4勺)酸甜(口味)其...
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太妃奶糖怎麼做-太妃奶糖的做法
  • 太妃奶糖怎麼做-太妃奶糖的做法

  • “做蛋糕多出來的淡奶油怎麼辦呢做太妃奶糖吧很合適味道也很好不浪費的同時又享受了美味真是好不錯的選擇”食材明細主料淡奶油(150克)細砂糖(75克)輔料水飴(22克)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)太妃奶糖的做法步驟1、準備好材料:淡奶油150克、白砂糖75克、水飴22克;2、將材料...
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糖霜奶棒怎麼做-糖霜奶棒的做法
  • 糖霜奶棒怎麼做-糖霜奶棒的做法

  • 食材明細主料奶棒麪包(2個)焦糖醬(少許)蜂蜜(少許)輔料細砂糖(少許)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖霜奶棒的做法步驟1、準備好奶棒麪包、焦糖醬、蜂蜜、細砂糖,還有多士爐,若無烤箱也可。2、把焦糖醬、蜂蜜分別倒在兩個小碗內。3、用小刷子在奶棒麪包表面刷上一層焦糖醬。4、...
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