![酸菜肚怎麼做-酸菜肚的做法]( "酸菜肚怎麼做-酸菜肚的做法")
- “大多人都吃過酸菜魚，但我估計很多人都沒有吃過這道比酸菜魚有過之而無不及的酸菜肚，它酸辣鮮香，加上牛肚的特有口感，是酸菜魚不可比擬的一道下飯美味”食材明細主料熟牛肚（250g）酸菜（半袋）輔料姜（5g）川椒（3個）泡椒（3個）葱（2根）花椒（5g）雞湯（一碗）酸菜魚調料（半袋）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普...
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![酸菜炒肚尖怎麼做-酸菜炒肚尖的做法]( "酸菜炒肚尖怎麼做-酸菜炒肚尖的做法")
- “豬肚，益氣養胃，補胎氣，補虛損。”食材明細主料豬肚（400克）酸菜（40克）輔料油（適量）鹽（適量）白糖（少許）酵母（少許）小蘇打（少許）生粉（少許）紅葱頭（2只）薑絲（少許）洋葱絲（少許）貴州燈籠椒絲（少許）沙茶醬（少許）蛋清（少量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜炒肚尖的做法步驟1、清洗乾淨的豬肚切小塊。2、...
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![家常肚片怎麼做-家常肚片的做法]( "家常肚片怎麼做-家常肚片的做法")
- “豬肚含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等，具有補虛損、健脾胃的功效，適用於氣血虛損、身體瘦弱者食用。”食材明細主料豬肚（適量）輔料青椒（適量）洋葱（適量）姜（適量）蒜片（適量）配料植物油（適量）生抽（適量）澱粉（適量）鹽（適量）料酒（適量）糖（適量）胡椒粉（適量）花椒粉（適量）鹹鮮（口味）爆（工...
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![家常豬肚雞怎麼做-家常豬肚雞的做法]( "家常豬肚雞怎麼做-家常豬肚雞的做法")
- “一道我很喜歡的湯菜。我做的是快捷版的。用的高壓鍋，其實用砂鍋效果更好。雞腿換成土雞營養更好，我下次試試。”食材明細主料豬肚兒（適量）雞腿（適量）冬筍（適量）調料鹽（適量）白胡椒粉（適量）葱（適量）姜（適量）料酒（適量）大料（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）高級（難度）家常豬肚雞的做法步驟1、主...
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![家常菜酸菜炒豬肚如何做簡單又好吃]( "家常菜酸菜炒豬肚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料酸菜：250豬肚：300輔料鹽：適量姜：少許蒜頭：少許醬油：少許料酒：少許油：適量辣椒：少許具體步驟1.新鮮豬肚洗乾淨，切好，用鹽料酒醃好2.準備的姜蒜頭，新鮮辣椒，全部切好3.蔬菜洗乾淨，如果太酸可以用水煮一下4.鍋裏放適量...
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![酸菜豬小肚的做法 豬小肚的吃法——（一）酸菜篇 酸菜豬小肚怎麼做]( "酸菜豬小肚的做法 豬小肚的吃法——（一）酸菜篇 酸菜豬小肚怎麼做")
- “在家的時候媽媽有做過豬小肚，在市場很少見到，突然今天見到了就買來試下，真的挺難煲爛的，有砂鍋的朋友最好用砂鍋煲，那樣會容易些。豬小肚是被人忽視的一種好食物，也就是豬的膀胱，特別是胃寒的，跟胡椒粒一起煲着吃特別温補，本次先做酸菜篇的，等下次再弄胡椒的給大家嚐嚐！！”食材明細...
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![酸菜炒雞肚怎麼做-酸菜炒雞肚的做法]( "酸菜炒雞肚怎麼做-酸菜炒雞肚的做法")
- “雞小肚，吃起來有點脆，做法類似豬大腸，配酸菜最合適。”食材明細主料雞肚（500g）酸菜（400g）輔料辣椒（少許）蒜（少許）葱（少許）調料醬油（2匙）蠔油（2匙）料酒（1匙）澱粉（1匙）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜炒雞肚的做法步驟1、準備的食材。2、雞肚先焯水。3、煮沸騰一分鐘後撈起來備用。4、其...
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![家常爆肚怎麼做-家常爆肚的做法]( "家常爆肚怎麼做-家常爆肚的做法")
- 食材明細主料牛肚（適量）輔料生抽（1勺）醋（1勺）辣椒油（1勺）蒜末（1勺）芝麻醬（1個）香菜（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常爆肚的做法步驟1、牛肚改刀，水開下鍋，焯燙30秒。2、撈出過涼水備用。3、容器中放入一勺芝麻醬，加適量涼白開。4、攪拌均勻。5、加鹽，胡椒粉，生抽...
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![家常炒牛肚怎麼做-家常炒牛肚的做法]( "家常炒牛肚怎麼做-家常炒牛肚的做法")
- “菜無定式，適口者珍。在家裏做飯，沒有什麼固定的模式，隨意一些最好。”食材明細主料熟牛肚（適量）輔料蓮花菜（少許）胡蘿蔔（少許）調料葱花（少許）剁辣椒（1勺）鹽（少許）白糖（少許）生抽（少許）味精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒牛肚的做法步驟1、將牛肚、蓮花菜、胡蘿蔔切成絲備用。...
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![酸菜魚家常版的做法 酸菜魚（家常版） 酸菜魚家常版怎麼做]( "酸菜魚家常版的做法 酸菜魚（家常版） 酸菜魚家常版怎麼做")
- “好久沒吃酸菜魚了，今天做了，但不過有點不太滿意。做酸菜魚的酸菜全料包不是我之前買的那種，還有今天有客人在，做的有點着急，沒那麼細緻。倒出碗裏的時候，魚肉都跑下面去了，以至於照片都沒拍好，嗚嗚。好了，趕緊把酸菜魚步驟分享給你們！”食材明細主料黑魚（一斤半）酸菜魚（全料包）鹽（適量...
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![酸菜的家常做法]( "酸菜的家常做法")
- 酸菜是口感不錯的家常菜，那麼，大家知道酸菜的家常做法是什麼嗎，看看文章是怎麼介紹酸菜這款美食的，酸菜是一款特色菜品，在四川一帶，比較的出名，酸菜的口感吃起來有點酸，但是有些人就是愛吃酸菜的酸味，特別是孕婦。酸菜的家常做法一、東北酸菜材料：白菜。容器。做法：1、準備容器：塑料...
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![酸菜豬肚怎麼做-酸菜豬肚的做法]( "酸菜豬肚怎麼做-酸菜豬肚的做法")
- 食材明細主料豬肚（一個）酸菜（三片）輔料姜（2塊）幹辣椒（適量）葱（適量）鹽（少許）雞精（少許）酸辣（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸菜豬肚的做法步驟1、豬肚反覆洗淨後，焯一次水，把肚裏髒的東西再刮除乾淨。2、酸菜，用了3片酸菜葉，太多會遮蓋豬肚的香味。3、薑片、幹辣椒。4、葱花。5、豬肚切成塊...
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![酸菜炒豬肚怎麼做-酸菜炒豬肚的做法]( "酸菜炒豬肚怎麼做-酸菜炒豬肚的做法")
- 食材明細主料豬肚（半個）酸菜（1棵）調料薑片（幾片）生抽（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜炒豬肚的做法步驟1、豬肚煲湯，煲熟後撈起切條。2、酸菜洗淨切絲。3、油鍋爆香姜蒜，超酸菜可以多放些姜。4、先炒香酸菜。5、再倒肚條進去炒香。6、倒點開水進去燜煮一會，然後肚條充分...
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![家常炒皮肚怎麼做-家常炒皮肚的做法]( "家常炒皮肚怎麼做-家常炒皮肚的做法")
- 食材明細主料皮肚（適量）輔料鹽（適量）花生油（適量）菜花（適量）胡椒粉（適量）白糖（適量）醋（適量）薑末（適量）花椒粒（適量）香菜（適量）木耳（適量）青椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒皮肚的做法步驟1、皮肚洗淨，在沸水中焯一下，菜花摘成小朵，同樣焯一下水，青椒切段，木耳摘小朵備用。2、鍋中倒花...
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![酸菜炒牛肚怎麼做-酸菜炒牛肚的做法]( "酸菜炒牛肚怎麼做-酸菜炒牛肚的做法")
- 食材明細主料熟牛肚（1塊）酸菜（1包）輔料薑片（適量）醬油（適量）味精（適量）料酒（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸菜炒牛肚的做法步驟1、食材：熟牛肚。2、酸菜。3、將牛肚切成條，備用。4、將酸菜去包裝殼，並切碎，備用。5、鍋置火上，倒油燒熱，下入薑片熗鍋。6、接着，下入切好的熟牛肚，加點...
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![家常酸菜炒羊肚如何做簡單又好吃]( "家常酸菜炒羊肚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘酸菜，在北方應該是一道很常見的家常菜。既可以單獨做菜，也可以做配菜，即可以炒，也可以煲湯，吃法多種多樣。這道酸菜炒羊肚，羊肚先煮過之後，有效的去除了腥味，在和紅辣椒煸炒之後更加勁道順滑，搭配上酸菜濃郁醇厚的...
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![家常菜酸辣肚絲如何做簡單又好吃]( "家常菜酸辣肚絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬肚：400蒜薹：200胡蘿蔔：適量輔料油：適量料酒：適量醋：適量幹辣椒：適量鹽：適量尖椒：適量白糖：適量具體步驟1.準備食材2.鍋燒熱倒油，幹辣椒爆香3.將蒜薹放入煸炒，放適量的料酒煸炒4.將尖椒放入煸炒5.將胡蘿蔔放入放...
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![酸菜魚的家常做法的做法 酸菜魚的家常做法? 酸菜魚的家常做法怎麼做]( "酸菜魚的家常做法的做法 酸菜魚的家常做法? 酸菜魚的家常做法怎麼做")
- “酸菜魚的家常做法?”食材明細主料魚（一條）水（適量）輔料油（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜魚的家常做法的做法步驟1、.鍋中放入食用油100左右，燒至微冒青煙時加入新好酸菜調料包一袋250g,旺火翻炒待香溢出後，加入1000克左右[以剛醃過魚片為宜]燒沸2分鐘左右。將備好...
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![酸菜豬肚湯怎麼做-酸菜豬肚湯的做法]( "酸菜豬肚湯怎麼做-酸菜豬肚湯的做法")
- “第一次吃這道湯的時候、是婆家姑姑燒的、從那以後、只要回老家、爺爺老早就把豬肚酸菜準備好，姑姑下班就會燒給我們吃、我跟老公超愛的、在上海的時候嘴饞又吃不上、只好在老家偷偷跟姑姑學習了、這樣無論去了哪裏都可以吃到啦、”食材明細主料熟豬肚（半個）酸菜（一包）輔料泡...
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![草魚 家常酸菜魚怎麼做-家常酸菜魚的做法 家常酸菜魚]( "草魚 家常酸菜魚怎麼做-家常酸菜魚的做法 家常酸菜魚")
- “一條草魚，花了小爺我9元，5元一斤。”食材明細主料草魚（一條）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）酸菜（適量）配料食鹽（適量）白糖（適量）酸辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常酸菜魚的做法步驟1、洗淨切塊，魚頭切半，內腹黑膜去掉（用小一點的刀即可）。稍稍醃製後下入油鍋烹炸2、待得魚肉變成一種乳白...
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![家常燉酸菜怎麼做-家常燉酸菜的做法]( "家常燉酸菜怎麼做-家常燉酸菜的做法")
- “燉酸菜是一道在我國北方常見的家常燉菜，主要原材料為酸菜、豬肉類，味道獨特，老少皆宜，深受喜愛，製作簡單。”食材明細主料五花肉（適量）酸菜（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）調料醬油（適量）鹽（適量）葷油（適量）十三香（適量）大料（適量）鹹香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）家常燉酸菜的做...
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![家常菜酸菜豬肚湯如何做簡單又好吃]( "家常菜酸菜豬肚湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肚：400輔料油：適量鹽：適量老酒：適量酸菜：適量薑絲：適量糖：適量具體步驟1.豬肚提前清洗乾淨、酸菜。2.豬肚切片、薑絲切絲。3.鍋里加油加糖煸炒酸菜。4.再放入薑絲和豬肚一起翻炒，翻炒的時候加少許鹽。5.倒...
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![家常酸菜魚怎麼做-家常酸菜魚的做法]( "家常酸菜魚怎麼做-家常酸菜魚的做法")
- “沒有再多去幻想，一切自有生活安排，平平淡淡，不需要再添加任何東西。”食材明細主料草魚（1個）酸菜（1袋）木耳（適量）香菇（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）香菜（適量）小米辣（適量）調料鹽（適量）味精（適量）十三香（適量）蠔油（適量）生抽（適量）老陳醋（適量）香辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常酸菜...
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![酸菜牛肚怎麼做-酸菜牛肚的做法]( "酸菜牛肚怎麼做-酸菜牛肚的做法")
- “前些日子在一傢俬房菜嘗過這道酸菜牛肚，口味酸辣，瞬間開胃，覺得特別適合夏季實用，孩子們想吃我就試着給她們做了一次，沒想到全家評價特別高！”食材明細主料牛肚（300g）黃豆芽（500g）黃潭酸菜（300g）輔料泡椒（10個）米椒（1個）生薑（4片）花椒（少許）食鹽（少許）料酒（少許）香葱（少許）酸辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗...
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![家常酸菜魚的做法 【四川】家常酸菜魚 家常酸菜魚怎麼做]( "家常酸菜魚的做法 【四川】家常酸菜魚 家常酸菜魚怎麼做")
- “四川酸菜，又叫泡酸菜。味道鹹酸，口感脆生，色澤鮮亮，香味撲鼻，開胃提神，醒酒去膩，老少適宜。是居家過日子常備的小菜。這是在四川家喻户曉一種開胃菜。吃起來的口感很好，如果醃製的時間不久的話，在吃的時候才有一點“脆”。可以説是“脆”中帶酸。也稱得上是美味。做酸菜魚當然少...
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味味甜
