當前位置:味味甜 >

關於胡蘿蔔香菇炒腐竹的做法步驟的餐飲百科

胡蘿蔔香菇炒腐竹怎麼做-胡蘿蔔香菇炒腐竹的做法
  • 胡蘿蔔香菇炒腐竹怎麼做-胡蘿蔔香菇炒腐竹的做法

  • “要説家用小廚電――電磁爐炒菜既快又省電,我們家通常炒菜多用電磁爐。今日我用電磁爐做了一道超級下飯的菜品:胡蘿蔔香菇炒腐竹。”食材明細主料泡發乾香菇(八朵)泡發腐竹(50克)胡蘿蔔(半根)輔料食用油(2勺)葱花(適量)蒜蓉(適量)調醬汁生抽(1勺)老抽(1勺)蠔油(1勺)澱粉(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半...
  • 28754
胡蘿蔔香菇炒腐竹的做法 超下飯的胡蘿蔔香菇炒腐竹 胡蘿蔔香菇炒腐竹怎麼做
  • 胡蘿蔔香菇炒腐竹的做法 超下飯的胡蘿蔔香菇炒腐竹 胡蘿蔔香菇炒腐竹怎麼做

  • 食材明細主料腐竹(50克)幹香菇(12個)胡蘿蔔(半個)輔料食用油(2勺)生抽(1勺)老抽(1勺)蠔油(1勺)玉米澱粉(1勺)葱花(適量)蒜末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)胡蘿蔔香菇炒腐竹的做法步驟1、腐竹提前泡發。2、幹香菇提前泡發。3、幹香菇泡軟後切片。4、腐竹泡軟後裝盤,胡蘿蔔切片。5、調...
  • 16546
腐竹拌黃瓜胡蘿蔔怎麼做-腐竹拌黃瓜胡蘿蔔的做法
  • 腐竹拌黃瓜胡蘿蔔怎麼做-腐竹拌黃瓜胡蘿蔔的做法

  • 食材明細主料幹腐竹(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(1/3根)輔料大蒜(3瓣)調料幹辣椒(1個)花椒(5粒)熱油(1勺)糖(適量)鹽(適量)陳醋(1勺)泡花椒水(適量)油潑辣子(適量)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)腐竹拌黃瓜胡蘿蔔的做法步驟1、腐竹加水泡發。2、斜切成象眼塊入開水鍋中快速焯燙一下,過涼水。3、胡蘿...
  • 9441
尖椒胡蘿蔔炒腐竹怎麼做-尖椒胡蘿蔔炒腐竹的做法
  • 尖椒胡蘿蔔炒腐竹怎麼做-尖椒胡蘿蔔炒腐竹的做法

  • “腐竹,江西高安、廣西高田、福建三明、河南許昌、廣西賀州、廣東新橋等地的腐竹都非常著名。含有豐富蛋白質和鐵、鈣、磷、鎂等孕婦需要的多種微量元素,可增進骨骼發育濃縮了黃豆中的精華,是豆製品中的營養冠軍。”食材明細主料尖椒(30g)胡蘿蔔(30g)腐竹(100g)輔料蒜(5g)調料油(0.5...
  • 16038
腐竹燒胡蘿蔔怎麼做-腐竹燒胡蘿蔔的做法
  • 腐竹燒胡蘿蔔怎麼做-腐竹燒胡蘿蔔的做法

  • 食材明細主料腐竹(90克)胡蘿蔔(415克)調料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)腐竹燒胡蘿蔔的做法步驟1、食材:腐竹(已提前數小時泡發開)。2、胡蘿蔔(已清洗去皮切成片)。3、將泡發開的腐竹放在案板上切開。4、起鍋倒油燒熱,下入胡蘿蔔翻炒翻炒。5、接着,合入切...
  • 3976
胡蘿蔔荷蘭豆炒腐竹怎麼做-胡蘿蔔荷蘭豆炒腐竹的做法
  • 胡蘿蔔荷蘭豆炒腐竹怎麼做-胡蘿蔔荷蘭豆炒腐竹的做法

  • “微辣,鹹香。”食材明細主料胡蘿蔔(適量)荷蘭豆(適量)腐竹(適量)輔料玉米油(適量)姜(適量)乾紅辣椒(適量)花椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔荷蘭豆炒腐竹的做法步驟1、荷蘭豆擇洗淨,從中間切一刀。2、泡發的腐竹切斜段。3、鍋內適量水燒開,荷蘭豆焯...
  • 20365
胡蘿蔔炒竹筍怎麼做-胡蘿蔔炒竹筍的做法
  • 胡蘿蔔炒竹筍怎麼做-胡蘿蔔炒竹筍的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(1個)竹筍(半個)輔料青蒜(適量)水發木耳(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔炒竹筍的做法步驟1、準備原料2、竹筍切片3、胡蘿蔔切片4、炒鍋倒油燒熱煸香葱花5、放胡蘿蔔翻炒1分鐘6、放竹筍翻炒7、繼續翻炒至斷生8、加木耳、烹飪生抽翻炒9、最後放青...
  • 6774
腐竹炒胡蘿蔔怎麼做-腐竹炒胡蘿蔔的做法
  • 腐竹炒胡蘿蔔怎麼做-腐竹炒胡蘿蔔的做法

  • “利好的腐竹與利好的胡蘿蔔搭配,簡單的素炒,卻是美味又健康。”食材明細主料腐竹(80g)胡蘿蔔(100g)輔料紫洋葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)腐竹炒胡蘿蔔的做法步驟1、腐竹用冷水浸泡。2、腐竹切成段。3、胡蘿蔔洗乾淨切成片。4、起油鍋,紫洋葱入鍋炒...
  • 16935
香菇胡蘿蔔炒菜花的做法 家常菜----香菇胡蘿蔔炒菜花 香菇胡蘿蔔炒菜花怎麼做
  • 香菇胡蘿蔔炒菜花的做法 家常菜----香菇胡蘿蔔炒菜花 香菇胡蘿蔔炒菜花怎麼做

  • 食材明細主料菜花(400克)香菇(適量)胡蘿蔔(適量)輔料色拉油(25克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇胡蘿蔔炒菜花的做法步驟1、將菜花清洗乾淨,切成小塊裝入盤中待用。2、將胡蘿蔔清洗乾淨,切成小片,香菇切成小塊,葱姜切成末裝入盤中待用。3、熱鍋放油,爆...
  • 12883
腐竹炒雞蛋的做法 胡蘿蔔腐竹炒雞蛋 腐竹炒雞蛋怎麼做
  • 腐竹炒雞蛋的做法 胡蘿蔔腐竹炒雞蛋 腐竹炒雞蛋怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(兩個)胡蘿蔔(一根)腐竹(適量)輔料料酒(少許)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)腐竹炒雞蛋的做法步驟1、材料:雞蛋、胡蘿蔔2、腐竹(已泡發)3、將胡蘿蔔清洗一下、去皮。4、用擦菜板擦成絲,待用。5、將雞蛋打入碗中,加點料酒。6、打成蛋液,待用。7、將已...
  • 12953
腐竹炒蘿蔔怎麼做-腐竹炒蘿蔔的做法
  • 腐竹炒蘿蔔怎麼做-腐竹炒蘿蔔的做法

  • “秋冬是蘿蔔上巿的季節,養生知識裏有句話是:“冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開藥方”這是因為冬天天氣寒冷,人們多食熱物,胃內易積火,蘿蔔為寒物,食蘿蔔可祛火生津。”食材明細主料蘿蔔(370克)腐竹(45克)輔料醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)腐竹炒蘿蔔...
  • 8802
胡蘿蔔炒腐竹怎麼做-胡蘿蔔炒腐竹的做法
  • 胡蘿蔔炒腐竹怎麼做-胡蘿蔔炒腐竹的做法

  • “#快手素菜#”食材明細主料胡蘿蔔(150克)腐竹(100克)青蒜(適量)輔料調和油(適量)鹽(少許)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔炒腐竹的做法步驟1、準備食材。胡羅卜、青蒜切絲,腐竹温水泡軟後切段。2、熱鍋涼油,爆香青蒜絲。3、放入腐竹炒香。4、放入胡羅卜翻炒均勻。5...
  • 10804
胡蘿蔔香菇炒肉怎麼做-胡蘿蔔香菇炒肉的做法
  • 胡蘿蔔香菇炒肉怎麼做-胡蘿蔔香菇炒肉的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(適量)幹香菇(適量)豬瘦肉(適量)輔料生薑(適量)大蒜頭(適量)小葱(適量)味極鮮(適量)澱粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)白糖(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔香菇炒肉的做法步驟1、幹香菇用温水泡發。2、豬肉切片。3、切好的豬肉中放入胡椒粉、澱粉、味極...
  • 24962
胡蘿蔔黃花菜炒腐竹怎麼做-胡蘿蔔黃花菜炒腐竹的做法
  • 胡蘿蔔黃花菜炒腐竹怎麼做-胡蘿蔔黃花菜炒腐竹的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(適量)黃花菜(適量)腐竹(適量)輔料生抽(適量)大蒜(適量)香菜(適量)洋葱(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔黃花菜炒腐竹的做法步驟1、黃花菜泡發飛水備用。2、胡蘿蔔切絲。3、腐竹泡發切段。4、洋葱切絲,香菜切段。5、鍋子燒熱放入胡蘿蔔。6、放...
  • 28327
紅燒腐竹香菇胡蘿蔔 怎麼做-紅燒腐竹香菇胡蘿蔔 的做法
  • 紅燒腐竹香菇胡蘿蔔 怎麼做-紅燒腐竹香菇胡蘿蔔 的做法

  • “紅燒腐竹香菇胡蘿蔔原料:腐竹120G,胡蘿蔔一根,香菇4個調味料:色拉油50G生抽適量紅糖適量做法:1把腐竹用剪刀剪成段,提前一個晚上浸泡於水中,清洗後撈出控幹水分2胡蘿蔔清洗去皮切成塊,香菇清洗滬切成塊備用3熱鍋下油。放入香菇與胡蘿蔔煸炒一會4放入腐竹翻炒一下5倒入適量的生...
  • 8179
胡蘿蔔香菇炒香乾怎麼做-胡蘿蔔香菇炒香乾的做法
  • 胡蘿蔔香菇炒香乾怎麼做-胡蘿蔔香菇炒香乾的做法

  • 食材明細主料肉(適量)胡蘿蔔(適量)香乾(適量)香菇(適量)輔料姜(適量)油(適量)鹽(適量)葱(適量)蒜(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔香菇炒香乾的做法步驟1、切好準備的菜。2、切好準備的菜。3、起鍋放油,把肉煎炒一下。4、然後下入姜蒜。和瘦肉加鹽,翻炒。5、然後下入胡蘿蔔和香...
  • 23609
胡蘿蔔青椒炒腐竹怎麼做-胡蘿蔔青椒炒腐竹的做法
  • 胡蘿蔔青椒炒腐竹怎麼做-胡蘿蔔青椒炒腐竹的做法

  • 食材明細主料腐竹(200克)輔料青尖椒(2個)胡蘿蔔(8片)生抽(1勺)蠔油(1勺)鹽(2克)雞精(2克)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔青椒炒腐竹的做法步驟1、大盆中加半勺鹽和適量温水,放入腐竹泡浸半小時2、胡蘿蔔切片,青椒去籽後切片3、取一個小碗,調入一勺生抽、一勺蠔油、適量清水調成味...
  • 19628
香菇炒胡蘿蔔怎麼做-香菇炒胡蘿蔔的做法
  • 香菇炒胡蘿蔔怎麼做-香菇炒胡蘿蔔的做法

  • “這道菜是快手菜,好吃又好看。適合小白和沒有廚藝基礎的人,簡單有又顏值的菜。孩子上學也經常做這個道菜帶飯,二次加熱也很好吃。胡蘿蔔口感微甜,炒的時候別炒過度了,口感有些脆。夏季多吃清淡菜,這菜口感微甜又香醇,比肉好吃,還養胃不膩人香菇有點軟這樣搭配很不錯。”食材明細...
  • 5794
蘿蔔炒腐竹怎麼做-蘿蔔炒腐竹的做法
  • 蘿蔔炒腐竹怎麼做-蘿蔔炒腐竹的做法

  • “#快手素菜#。”食材明細主料蘿蔔(200克)腐竹(150克)葱(適量)輔料調和油(適量)鹽(適量)生抽(適量)花椒(幾粒)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔炒腐竹的做法步驟1、食材準備。腐竹泡軟後改刀,蘿蔔、葱切絲。2、熱鍋涼油,爆香花椒、葱絲。3、放入蘿蔔絲煸炒。4、放入腐竹。5、加鹽、...
  • 12327
胡蘿蔔腐竹炒雞蛋怎麼做-胡蘿蔔腐竹炒雞蛋的做法
  • 胡蘿蔔腐竹炒雞蛋怎麼做-胡蘿蔔腐竹炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(半根)腐竹(50克)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔腐竹炒雞蛋的做法步驟1、泡發好的腐竹切成小段2、胡蘿蔔洗淨切片3、雞蛋打入碗中,放小半勺鹽攪拌成蛋液4、熱鍋入油,到入蛋液5、至膨脹6、在入放胡蘿蔔,用鏟子滑散雞蛋7、...
  • 32447
胡蘿蔔香菇炒飯怎麼做-胡蘿蔔香菇炒飯的做法
  • 胡蘿蔔香菇炒飯怎麼做-胡蘿蔔香菇炒飯的做法

  • 食材明細主料剩米飯(適量)胡蘿蔔(適量)香菇(適量)葱(適量)輔料鹽(適量)蠔油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔香菇炒飯的做法步驟1、胡蘿蔔,香菇,葱切好。2、鍋中放油燒熱放入葱爆香,放胡蘿蔔香菇翻炒。3、香菇變軟放米飯翻炒。4、米飯炒散,粒粒分明,放鹽和蠔油拌勻關火。5、...
  • 16563
腐竹胡蘿蔔燒牛腩怎麼做-腐竹胡蘿蔔燒牛腩的做法
  • 腐竹胡蘿蔔燒牛腩怎麼做-腐竹胡蘿蔔燒牛腩的做法

  • “家常美味~牛腩鮮香酥爛,腐竹,胡蘿蔔吸收了肉的湯汁,味道簡直太棒了!”食材明細主料牛腩(適量)胡蘿蔔(一根)腐竹(適量)輔料薑片(適量)調料稻米油(適量)料酒(適量)千禾醬油(適量)老抽(少許)鹹香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)腐竹胡蘿蔔燒牛腩的做法步驟1、牛腩洗淨切成塊加料酒焯水後,放入電壓...
  • 9148
腐竹炒胡蘿蔔萵苣怎麼做-腐竹炒胡蘿蔔萵苣的做法
  • 腐竹炒胡蘿蔔萵苣怎麼做-腐竹炒胡蘿蔔萵苣的做法

  • “夏天清爽的小炒會更受歡迎,這次用三種常見的食材製作了清新的素菜【腐竹炒胡蘿蔔萵苣】。腐竹是豆製品,有着濃郁的豆香味,是我喜愛的一種食材,還有獨特的口感,含有豐富的蛋白質和多種營養成分,它有降低血脂、預防動脈硬化、冠心病和高血壓等“富貴病”的功效,萵苣又名香萵筍具...
  • 16814
腐竹胡蘿蔔的做法 爽口涼拌--腐竹胡蘿蔔 腐竹胡蘿蔔怎麼做
  • 腐竹胡蘿蔔的做法 爽口涼拌--腐竹胡蘿蔔 腐竹胡蘿蔔怎麼做

  • “腐竹是大豆磨漿燒煮後,凝結乾製而成的豆製品,屬於豆製品中的高檔食品,營養價值之高,被人們稱為“素中之葷”,因為腐竹由黃豆製成,所以具有與黃豆相似的營養價值,如黃豆蛋白、膳食纖維及碳水化台物等,對人體非常有益。胡蘿蔔是好東西,幾乎地球人都知道,但所含的類胡蘿蔔素為脂溶性...
  • 28559
胡蘿蔔炒腐竹的做法 抗衰老食譜---胡蘿蔔炒腐竹 胡蘿蔔炒腐竹怎麼做
  • 胡蘿蔔炒腐竹的做法 抗衰老食譜---胡蘿蔔炒腐竹 胡蘿蔔炒腐竹怎麼做

  • “胡蘿蔔是一種質脆味美、營養豐富蔬菜,素炒其實更美味,所以這裏推薦胡蘿蔔跟腐竹組合的搭配,味道以蠔油為主,可使得腐竹更吸味,然後就可以安靜的做個美眉,負責爽口解味,並能夠提高抗氧化防衰老的胡蘿蔔素,選巴馬長壽老人喜歡用的火麻油來炒,營養價值更豐富了。”食材明細主料胡蘿...
  • 13169
專題