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芹菜牛柳怎麼做-芹菜牛柳的做法

芹菜牛柳怎麼做-芹菜牛柳的做法

芹菜牛柳的做法 芹菜牛柳怎麼做

食材明細

主料
  • 牛肉 (適量)
  • 芹菜 (適量)
輔料
  • 紅酒 (適量)
  • 黑胡椒 (適量)
  • (適量)
  • 蠔油 (適量)
  • (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

芹菜牛柳的做法步驟

  • 芹菜牛柳的做法 芹菜牛柳怎麼做 第2張

    1、用蠔油,黑胡椒,糖,葡萄酒,把牛肉醃製一下,我一般都是晚上醃,早上做,芹菜切段,牛肉切條

  • 芹菜牛柳的做法 芹菜牛柳怎麼做 第3張

    2、牛柳下鍋前炒變色,後就加芹菜,炒久了,會老

  • 芹菜牛柳的做法 芹菜牛柳怎麼做 第4張

    3、出鍋

  • 芹菜牛柳的做法 芹菜牛柳怎麼做 第5張

    4、配紅豆飯,紅豆水!OK

小竅門

喂牛肉時如果能加一點點小蘇打,會很嫩!

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