芹菜牛肉渣怎麼做-芹菜牛肉渣的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

芹菜牛肉渣的做法步驟

• 1、芹菜摘掉葉子洗淨切碎

• 2、牛肉剁碎，或者買肉的時候直接讓賣肉的攪碎。

• 3、葱，姜，辣椒切碎

• 4、炒鍋燒熱加油，油熱倒入牛肉沫炒散，加料酒，葱，姜。炒出香味。

• 5、加入芹菜，翻炒。

• 6、多炒一會兒，芹菜出水，炒到沒水，加生抽，鹽。

• 7、熟了盛出。

• 8、今天烙了玉米麪煎餅，用煎餅卷芹菜牛肉沫，非常美味。